- 妈米
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材料:紫薯、白糖、面粉+ n8 Y* f( R2 v6 F1 v+ \
做法:8 i' ]! A2 W# d; m: a) [
和好的面,像擀饺子皮一样。: W5 I* Y: t) k3 |% ]
将蒸好的紫薯碾成泥。
* r" o' X) D' P9 b* k( _然后加入白糖搅拌。
/ Q, X; M( V) c) E$ {/ x/ q% {放入饺子皮中,将饺子两头的面,往中间一捏。4 E8 V) ~3 | N4 K/ X
然后用刀将小饺子肚竖着切几刀。' T2 ^; ^: R" J1 C2 T& T
最后放入油锅中炸成金黄色即可!
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