- 妈米
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材料:紫薯、白糖、面粉9 R# J- `: i% S/ T8 k
做法:4 |0 ]. ~' i6 {& k. T( m Z: _5 B: k
和好的面,像擀饺子皮一样。
m" p1 L- P, J% Q+ d将蒸好的紫薯碾成泥。
, R$ X. `; K4 m然后加入白糖搅拌。$ r# |* H- H- J! |5 ?: u
放入饺子皮中,将饺子两头的面,往中间一捏。
1 |7 [0 h7 j6 i然后用刀将小饺子肚竖着切几刀。" P9 v5 N" `/ B
最后放入油锅中炸成金黄色即可!+ J9 h3 d; a3 ~% B% Q! m2 f
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