- 妈米
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( D: a3 E$ n- P5 @( Z0 q
" e/ n4 Q6 g! t- v" r1 U( V材料:紫薯、白糖、面粉8 r7 h( |, G1 ?2 q$ ^( j
做法:
9 X' i" H* M6 z2 O/ T和好的面,像擀饺子皮一样。. R; I7 H5 _# {5 `' ~% U
将蒸好的紫薯碾成泥。+ d$ z# F. `1 B8 o, B9 Q# W
然后加入白糖搅拌。) i4 w) K/ Q5 A- Q
放入饺子皮中,将饺子两头的面,往中间一捏。
0 x2 Q" A( n" \/ f8 l7 Y2 J6 k3 B然后用刀将小饺子肚竖着切几刀。: x+ F2 Y5 o! f3 L
最后放入油锅中炸成金黄色即可! p# ~, f# o. R- G
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