- 妈米
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9 F, S3 r1 ?0 V3 p
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材料:紫薯、白糖、面粉7 _* {4 X. e( P8 r+ x/ U8 x
做法:* H3 Q. a- O" u& o; d% W
和好的面,像擀饺子皮一样。
1 E% G! w7 c4 k$ c& X% o将蒸好的紫薯碾成泥。
# e% f, `8 i5 G N% N然后加入白糖搅拌。
' d! K2 r! ^) P I$ _* d3 f放入饺子皮中,将饺子两头的面,往中间一捏。
0 N) x- u9 |- T然后用刀将小饺子肚竖着切几刀。; h0 h6 o0 T/ }% g
最后放入油锅中炸成金黄色即可!
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+ D' j. D& [3 |% }5 V, s R& J
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