- 妈米
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材料:紫薯、白糖、面粉/ ?- a$ n: J9 V3 q
做法:$ ]& I2 f% s( A- Y
和好的面,像擀饺子皮一样。
, _. \( G+ t6 ^2 Z" c9 F; P将蒸好的紫薯碾成泥。
) x) o' G: ^2 |然后加入白糖搅拌。/ Q4 U8 |7 Z) g+ \. R
放入饺子皮中,将饺子两头的面,往中间一捏。
. L: ]3 a( L4 p* K a" q然后用刀将小饺子肚竖着切几刀。
; h& `6 f, i. x最后放入油锅中炸成金黄色即可!
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