- 妈米
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5 ~: `4 y9 K8 J0 m' Z* v$ g$ R
材料:紫薯、白糖、面粉
+ w. d! R! P# B: |做法:
2 }9 U* K8 [( X* X3 ?& n和好的面,像擀饺子皮一样。
) d+ p: f3 c$ v8 D* l0 y将蒸好的紫薯碾成泥。. f' q6 B, Y8 \
然后加入白糖搅拌。2 c9 m9 `7 T" k: {/ Z" c' b+ y, W+ v
放入饺子皮中,将饺子两头的面,往中间一捏。
: i! \. h/ T7 d7 c5 O然后用刀将小饺子肚竖着切几刀。# V1 X2 y. j- Y# \
最后放入油锅中炸成金黄色即可!$ d" { h1 ]. e4 y% o
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