- 妈米
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, j9 c0 | f- d( c
C ~% [) r) d材料:紫薯、白糖、面粉
O9 w4 t; x% y. d7 R5 d做法:
" C' u t, [+ V B' ]7 o- h, A和好的面,像擀饺子皮一样。
# X p' h" D S; C* w0 Z( J将蒸好的紫薯碾成泥。! w5 {( I/ z! O7 _) b
然后加入白糖搅拌。
) ?5 R- \; F4 t$ Y8 }% ]# Y! l$ F放入饺子皮中,将饺子两头的面,往中间一捏。 ?8 J I: `1 Z0 Q8 O
然后用刀将小饺子肚竖着切几刀。' {/ |9 D- q% F- P
最后放入油锅中炸成金黄色即可!$ F6 K1 z v* s! v
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