- 妈米
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: x- V l2 t$ ]+ F' y- u. E
8 B b% g* r( D4 N材料:紫薯、白糖、面粉
+ @- c( t _5 C6 P" \1 t做法:
, m0 Q3 I( w$ S; q* T" V2 v和好的面,像擀饺子皮一样。0 f1 N9 a. U2 G2 \
将蒸好的紫薯碾成泥。
1 t) j, e0 f, R6 E; [, I/ }9 n. Z然后加入白糖搅拌。
' `1 [( c: A' M放入饺子皮中,将饺子两头的面,往中间一捏。. d4 u# f' i! |: s% E
然后用刀将小饺子肚竖着切几刀。4 q& F0 P9 O3 h; K, B
最后放入油锅中炸成金黄色即可!
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