- 妈米
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/ C2 y) b; i4 b0 X( @9 _0 J
% r _' ]* H) z. B \材料:紫薯、白糖、面粉
3 u7 {* W1 y" q3 j做法:
" R5 O1 P6 E* z2 C) p3 j8 W% J和好的面,像擀饺子皮一样。
3 z& F2 |2 `1 F _/ G; p* w将蒸好的紫薯碾成泥。2 k; t& H6 u( b* l1 C" P4 D
然后加入白糖搅拌。
9 U9 z+ `0 M' Z( E4 O放入饺子皮中,将饺子两头的面,往中间一捏。! B2 A5 M5 F% D8 ^. N
然后用刀将小饺子肚竖着切几刀。
; a2 Y3 @, {4 P" }: v# {最后放入油锅中炸成金黄色即可!+ c' D/ k# ?4 a' `
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