- 妈米
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# w6 n5 |7 x3 a& D( X; t
( @4 ~. r7 w! ~6 J" T材料:紫薯、白糖、面粉2 `( p' h* j1 Y. M
做法:
' {9 y. t8 x; }: K# s6 X和好的面,像擀饺子皮一样。
# A6 q9 }' O7 Z0 g7 q8 R% y将蒸好的紫薯碾成泥。
" N2 _' V3 ^# L: F然后加入白糖搅拌。
' I: t( L; s S/ u5 M放入饺子皮中,将饺子两头的面,往中间一捏。
( j7 [, T% W" \. V然后用刀将小饺子肚竖着切几刀。3 F4 d2 ]! ~1 c7 t$ R: J3 Y
最后放入油锅中炸成金黄色即可!
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