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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-19 07:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:41 编辑 0 T5 g4 q9 o) b4 N5 l: ^: {

3 \# d4 H8 x% F3 a& t0 h8 i9 `/ r. G
中医所说的甘味食物中,首推就是大枣和山药。山药味甘,性质平和无毒,能健脾益气、强壮肌肉,适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃,益气生津,养血安神,民间有每天吃枣,郎中少找之说。
     所以,这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢?将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥,做为一款自然健康的小甜点, 借一句话:男女老少,均可放心食用!

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:43 编辑 / d* k% E, B# @

! c% l( M) @" ]: N9 s$ y温馨提示:
+ {6 D+ v# w" a& z8 t1、最好选择“药食”两用的铁棍山药,铁棍山药营养价值高,质感细腻,口感也比普通山药好的多,更最适合给宝宝做小点心用;
8 ]+ W3 \& Y' m1 h# |2、铁棍山药比较面,捣碎时加微量水调和一下;
( K7 U) d# f6 x这个冬日,让我们携爱与健康一起出发吧!
/ P7 o1 l! ~4 s8 [+ t, T# `
6 J, j; S6 A- f1 W$ \$ R/ x2 m% }/ y
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:47 编辑
7 Q4 V, j' B, X5 O4 e* R- c1 |2 _8 K" }5 v
原料:
+ e+ ~* R- B, Q! _2 {# w* Y& b0 S怀地生花焦作铁棍山药,红枣,冰糖
! n* t8 `; P/ _# J" L% _0 g0 L7 E7 ?

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:51 编辑 ! k4 B1 K9 X3 u* A1 Y

5 j8 j  E6 V. t0 S: v做法:9 k" O: N0 c7 u8 U# [
1、大枣洗净后挖去核;. N9 S7 b* d8 p- ?6 d6 @) J/ ]: q! P) ]
2、铁棍山药洗净蒸熟;去皮碾成泥;
5 _( [$ `5 z! D& g% u. d, e

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:52 编辑
2 ]. B2 y' P+ \( ?
8 M) `3 j2 X7 Q+ z& B$ _6 X8 Q3、将铁棍山药泥塞入大枣中;! {2 ?: a; `) P% H) L+ p

. s) \$ @7 D, M- N% U: {2 D& |* U' n

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:53 编辑 6 J4 l9 p" J* r7 y" g0 k

6 Y; t) }) N  ~, `# W/ _. S- d# Y4、排好队的铁棍山药
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:54 编辑
9 O; |( G! U1 E' k' s* R. L$ u, H  W0 G/ b# f5 A
5、冰糖和水的比例为2:1。同时放进锅内,一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅,熬好的糖浠浇上即可食用- h+ V& H/ J- Y) Y% K7 ]

+ _6 P5 d! ]0 E* m3 i+ v3 c5 m, c" L7 ~! F* f& m

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:55 编辑
" U" D. E& M' S# C" N! r2 Z) ^$ v) V) b5 E& a9 E* M7 n
冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻,心里溢满的可都是幸福感和成就感呢!
# E: `0 ~$ F4 d7 s4 g3 d$ b1 Z$ f: E3 s( ^  `

团长MW12457

个人经纪

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油菜花

手真巧!!!

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bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14 - m: g5 o! }. g3 u& h
哇!太诱人了,

, W) e; D( l( E4 z8 E& B" m谢谢夸奖

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这个我也想学,太诱人了

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好吃好吃。。。
团长编号MW10736

初 三

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I 服了 YOU

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回复 zp091901 的帖子" G0 w9 t/ z# f& N) K% c

7 C9 L4 V0 [% I3 E类似糖葫芦的做法哈

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回复 jiumeier 的帖子
2 k7 k6 j9 S$ _+ j. @
2 i- E3 A# Q- F+ o. j; ]  m+ w清蒸的确也很棒!很细腻,老妈一吃就说这山药好

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回复 jiumeier 的帖子5 L# p3 e% q& ~1 Q0 I
- k4 L  z+ Z. n! O/ z
油菜叶 呵呵
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