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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-19 07:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:41 编辑
. n( }* f( }7 D" }( d: E  }+ L3 G/ P1 Z5 l% L) M, \! u
中医所说的甘味食物中,首推就是大枣和山药。山药味甘,性质平和无毒,能健脾益气、强壮肌肉,适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃,益气生津,养血安神,民间有每天吃枣,郎中少找之说。
     所以,这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢?将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥,做为一款自然健康的小甜点, 借一句话:男女老少,均可放心食用!

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:43 编辑   t  ?5 {7 |" ~3 ~: a4 p4 Z) R

! R2 Q% ?, T, ?- f温馨提示:9 F1 n% `; J% P6 O
1、最好选择“药食”两用的铁棍山药,铁棍山药营养价值高,质感细腻,口感也比普通山药好的多,更最适合给宝宝做小点心用;
* Y3 m1 H8 d; g# G& a0 I2 P' c. m( X& I2、铁棍山药比较面,捣碎时加微量水调和一下;
0 o/ f! g: \0 }3 i; Y这个冬日,让我们携爱与健康一起出发吧!

. X0 M8 Q  b: P, b. S0 q: w1 f8 ~( x6 ?! ~7 K3 ~

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:47 编辑 1 g2 R. M/ W- E7 k' B; G

" v' S% k( R4 `7 p5 H原料:2 a4 t: X; n4 U5 P
怀地生花焦作铁棍山药,红枣,冰糖* a( h* c/ Q% R1 S8 z0 l: `& Q

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:51 编辑 - `6 z; C9 A: c2 D0 F5 c8 n
! ~5 ]9 _# P( Z+ v; \7 `$ ~
做法:
0 z% y; g8 K$ M! N7 a( p5 C( {1、大枣洗净后挖去核;& c, ~  r& m6 E9 ^
2、铁棍山药洗净蒸熟;去皮碾成泥;
# y% c/ \& P# r& D" q

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:52 编辑
1 J2 W' w5 l& q- Z1 G+ a7 o' A' f* Z2 [/ g& B
3、将铁棍山药泥塞入大枣中;
0 W& {0 \9 V; [1 j- s: n0 ]4 p* m+ W( Z
9 x/ Q3 ]% ~  L+ d- G" c

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:53 编辑 ' t& e  N# c3 O* u  T
* y0 T( R% r) ~& N. L
4、排好队的铁棍山药
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, d+ {# E5 v; j  X, r

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:54 编辑 # P  W3 t" ^6 I/ `9 R' J% K" h
- r$ A# x5 Y8 m5 d7 F
5、冰糖和水的比例为2:1。同时放进锅内,一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅,熬好的糖浠浇上即可食用
* k( S9 c2 w2 M5 h5 M
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:55 编辑
0 g6 H2 h  U6 E( W+ o: S
7 b7 t8 X% k& }7 k0 ^9 P冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻,心里溢满的可都是幸福感和成就感呢!
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油菜花

手真巧!!!

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bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14
# X3 J% o: E# }. x6 X哇!太诱人了,

* M) E+ c1 D2 ~+ x  @0 Y* C谢谢夸奖

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这个我也想学,太诱人了

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好吃好吃。。。
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I 服了 YOU

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回复 zp091901 的帖子1 ^6 R9 W! @; @- c1 `
/ f. s3 X1 ~+ U
类似糖葫芦的做法哈

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回复 jiumeier 的帖子# X" F. }+ ^3 X! [/ d  \

1 t0 V& `! p  c$ s+ T清蒸的确也很棒!很细腻,老妈一吃就说这山药好

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回复 jiumeier 的帖子- R, x' b. h% v
) U: P7 c' F& U
油菜叶 呵呵
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