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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-19 07:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:41 编辑 2 ^6 o0 r. s3 `, I* S1 I: T( g

6 x  W3 y0 h0 o9 M, ]) o
中医所说的甘味食物中,首推就是大枣和山药。山药味甘,性质平和无毒,能健脾益气、强壮肌肉,适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃,益气生津,养血安神,民间有每天吃枣,郎中少找之说。
     所以,这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢?将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥,做为一款自然健康的小甜点, 借一句话:男女老少,均可放心食用!

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:43 编辑
; h( G9 \. g2 z0 ]2 N, @/ o0 p' H$ F0 N" m4 N, W
温馨提示:
: p, O% h' Y/ E+ r1、最好选择“药食”两用的铁棍山药,铁棍山药营养价值高,质感细腻,口感也比普通山药好的多,更最适合给宝宝做小点心用;
- ^1 Y, R5 F8 M, C( O2、铁棍山药比较面,捣碎时加微量水调和一下;7 _% ^& g% c- Z7 `. }4 a% i) q7 r2 ^
这个冬日,让我们携爱与健康一起出发吧!

# q) `, G! c( w1 a3 f% b9 {
7 Y5 o) B5 \9 g& s# w$ b! I, V. O: N+ w$ q

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:47 编辑 $ S1 p) Y, [  _' O) I

3 s" }& a$ J! I- |7 z# {+ v6 I) G原料:
8 A0 R8 c+ _* m怀地生花焦作铁棍山药,红枣,冰糖  O" A3 W0 X# ?) Y2 Z# u

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:51 编辑 ; n; \. P9 M! f) p6 c7 X, L
) t! B+ a, N% ?+ g- e: Y
做法:
" N6 z- ~& j- k1、大枣洗净后挖去核;" k9 ~5 a3 L# m  I# h* ]% _
2、铁棍山药洗净蒸熟;去皮碾成泥;
7 ]1 A: }# R6 d& [5 g8 h" i# l* V

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:52 编辑
- p/ W% @. E( o+ t( Z2 @4 ~
$ s% [3 l2 b2 L" b+ c' ]. d* \) V1 h3、将铁棍山药泥塞入大枣中;
1 d% s" R+ J* e6 m& t; A# C) R' o+ D( X0 g3 L2 x( H- y

" l- D; `+ G( L3 Z' R

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:53 编辑
3 E3 P4 q3 k) n( q, ^4 j- b6 U7 H1 i( {7 t
4、排好队的铁棍山药0 E% A* \& C: W  i
$ c& n) `' T: Y( t" T; o

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:54 编辑 2 T, C$ J! s/ G% Z+ M" L9 d
3 I& I% h! W/ k3 z1 l4 g4 D
5、冰糖和水的比例为2:1。同时放进锅内,一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅,熬好的糖浠浇上即可食用" ]; l' C: C9 u& k* t" b2 f0 w

' Y7 [  x/ U8 p+ n1 {" ]2 m8 y4 \) T3 q6 Y4 f, X+ U: j; z

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:55 编辑 $ M$ E4 S+ h% F
$ P1 O8 G/ ?+ y' O. E" B
冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻,心里溢满的可都是幸福感和成就感呢!4 s( E. L! C5 e7 F. V
, t' `" ?  l  Y( c8 b, z# g+ u

团长MW12457

个人经纪

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油菜花

手真巧!!!

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bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14   h6 H% ?! Z" V& E! d
哇!太诱人了,

9 N& m* c0 D, Y# i% y谢谢夸奖

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这个我也想学,太诱人了

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好吃好吃。。。
团长编号MW10736

初 三

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I 服了 YOU

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回复 zp091901 的帖子2 e# [  d7 L! X+ B& G$ e' [% c* {0 ]
) E' z: j+ ~; y4 p. [/ n4 C
类似糖葫芦的做法哈

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回复 jiumeier 的帖子' W$ p9 m+ W! B6 A/ l9 ^$ }7 ~

. z4 w- F" d3 \* Y: J/ _- r9 l清蒸的确也很棒!很细腻,老妈一吃就说这山药好

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油菜叶 呵呵
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