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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-19 07:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:41 编辑 ( e( z* o3 n0 o8 ]% A

1 X/ P" N2 i- Q8 E, D; O' b
中医所说的甘味食物中,首推就是大枣和山药。山药味甘,性质平和无毒,能健脾益气、强壮肌肉,适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃,益气生津,养血安神,民间有每天吃枣,郎中少找之说。
     所以,这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢?将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥,做为一款自然健康的小甜点, 借一句话:男女老少,均可放心食用!

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:43 编辑
8 U5 G2 z( B" ?& B- O- e, K% y& i( s& W4 W3 y9 D  j9 X! U
温馨提示:# H3 W& b( J) j9 S
1、最好选择“药食”两用的铁棍山药,铁棍山药营养价值高,质感细腻,口感也比普通山药好的多,更最适合给宝宝做小点心用;
- H6 B+ k' F; J' A3 n6 y/ f9 |2、铁棍山药比较面,捣碎时加微量水调和一下;! E1 ]/ a# _3 i
这个冬日,让我们携爱与健康一起出发吧!

- T. \0 n" R' K( ^: Q9 ~
0 [' I/ A  m  p) k7 \, d1 A' W. P% r! a8 R3 s

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:47 编辑 / V2 m: ~& q) k9 y5 z3 J
( N4 {) d% }: T( E8 o! C5 v# c  ?1 @
原料:$ o* {; c! U) g1 P/ _# Y  r) \$ s  M
怀地生花焦作铁棍山药,红枣,冰糖
& e  m5 I$ [. ]' C

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:51 编辑 1 u2 K% P) M& g0 |; y" U/ q& a, p
6 m* A3 ?& J# u6 F1 t* c
做法:/ a# L! n" ]$ S# p' {+ J3 L
1、大枣洗净后挖去核;
$ \; \. {4 d  x) q2 C! U6 R  v2、铁棍山药洗净蒸熟;去皮碾成泥;
! [0 e5 b2 S& T+ W

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:52 编辑
) x, x, L$ c! D! p3 D& C2 t
1 W- w* Z/ U: l" ^# a3、将铁棍山药泥塞入大枣中;
4 m+ j: Q; M, S  }6 n# o5 R2 c
2 G9 ^9 y) j8 S# s, g7 H9 j7 I
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:53 编辑 : [/ Z3 d5 W0 h" S1 f8 e/ k; L

' d- g9 Y* c) F, p! a0 m# X& f4、排好队的铁棍山药
2 h" {8 I0 ?8 u1 n/ Q1 M
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:54 编辑 " y! s) k+ m, V$ k

% Z9 `% s( ]/ n9 ~' Q8 g5、冰糖和水的比例为2:1。同时放进锅内,一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅,熬好的糖浠浇上即可食用: B9 X3 L* @3 S* y0 D6 Q

9 ]( v/ D3 r9 m$ B+ C+ o4 K: Y; m' q& ?( r  n9 x6 U8 n' w

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:55 编辑 6 l  q$ U7 W  e3 C$ d
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冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻,心里溢满的可都是幸福感和成就感呢!# k' n0 A4 c- E" O( v

; g: \! G; e$ Y/ s
团长MW12457

个人经纪

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油菜花

手真巧!!!

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bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14 4 b4 |7 @' {) |/ t
哇!太诱人了,

3 K8 [" F0 H$ z' ]0 {谢谢夸奖

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这个我也想学,太诱人了

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好吃好吃。。。
团长编号MW10736

初 三

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I 服了 YOU

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回复 zp091901 的帖子
- ]9 Y; f) ?, t: v! m/ y; m* z! t* `  Q
类似糖葫芦的做法哈

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回复 jiumeier 的帖子' x6 [) w; ^) n; F2 s1 D! Z2 u

# `+ c7 ]5 ?& v& S+ O清蒸的确也很棒!很细腻,老妈一吃就说这山药好

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回复 jiumeier 的帖子9 ?  O4 @% ]9 ?

  d* f; R* y6 Q8 l# m, J0 D油菜叶 呵呵
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