sharonecho

/ D7 A* Z  d" Y# i3 b9 J- \" L

, j0 }: s- b7 J) ^( J. n9 R% Y! b3 r/ F

中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃，益气生津，养血安神，民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。

     所以，这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢？将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥，做为一款自然健康的小甜点, 借一句话：男女老少，均可放心食用！

sharonecho

, z" _2 A  S/ e  H; m! e/ c
+ \( Y/ w, y, p
温馨提示：
( n1 n% Y& Z8 G' Q9 y1、最好选择“药食”两用的铁棍山药，铁棍山药营养价值高，质感细腻，口感也比普通山药好的多，更最适合给宝宝做小点心用；8 v9 p3 c, B9 d  Q% s" F
2、铁棍山药比较面，捣碎时加微量水调和一下；9 Y3 S7 S6 n' U: B
这个冬日，让我们携爱与健康一起出发吧！9 b$ Q) V: e- r. v, m9 g
; i# V6 r# x$ V0 W8 ?% B

# v" i5 d0 J! l( f3 t% m* ?

sharonecho

/ c0 g$ S% p* j" X! C
( B6 a, E7 k+ N4 r9 B
原料：
9 e$ J! T% D. O- z* u  E怀地生花焦作铁棍山药,红枣，冰糖& q2 ~9 y# [% ^9 h% ?6 v

sharonecho

+ Z2 W5 u( h+ O; M" R4 e. U) e* ~1 m( S9 d4 x! C
做法：
  X) j8 U1 r) \3 F& Y3 E# q4 N3 N0 t1、大枣洗净后挖去核；/ h& p/ S% A( q* D
2、铁棍山药洗净蒸熟；去皮碾成泥；! f) F5 o) a' l1 }: x

sharonecho

: T  [' [& \1 b; S

- F: ]- R" y; r) B3、将铁棍山药泥塞入大枣中；2 w# \( v5 J+ Y5 j3 ]. ?0 b% y

+ U8 s: s" x) T7 Z- h+ U
$ R( ]9 U# Y4 f; B

sharonecho

" X- ]7 {% s- q9 R: x% A  K  i# ^7 i6 U( k. L* C! C$ ?
4、排好队的铁棍山药
. [1 ?1 N6 t" z6 x6 f. [: x
& I- F8 ?" B8 [. M6 s2 Y9 c

sharonecho

: X- T. `7 a/ b  w& W
' E- }% |; Q' w# }5、冰糖和水的比例为2：1。同时放进锅内，一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅，熬好的糖浠浇上即可食用
7 u# ?6 E+ y& \- N! n8 l  }8 D% Y1 x
) b  n. p8 w+ D  f6 y+ ]! i. M2 G; e

sharonecho

* Z0 R3 A7 f; B

/ b+ _" O! u* X, x3 h冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻，心里溢满的可都是幸福感和成就感呢！
. `5 P& l, i) q( w
7 I& m# q2 C+ r5 r5 E5 Q

shuaishuai2006

手真巧！！！

sharonecho

bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14 ! r7 R& C  n" Z, c, b% a7 D- G
哇!太诱人了,

6 g6 d! ?/ ^1 B6 M( M谢谢夸奖

sql1033@126.com

这个我也想学，太诱人了

zp091901

好吃好吃。。。

yue_yue666

I 服了 YOU

sharonecho

回复 zp091901 的帖子3 \* Y$ {% B$ c8 m! Q) g- h7 j

$ W9 e  X- T7 D类似糖葫芦的做法哈

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子% |7 p1 U8 B$ s( ~

9 Z6 {, d% d3 f清蒸的确也很棒！很细腻，老妈一吃就说这山药好

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子6 N' \( ^1 I6 v3 K  q9 i+ o
+ E* ]' }" s" P
油菜叶 呵呵