sharonecho

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中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃，益气生津，养血安神，民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。

     所以，这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢？将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥，做为一款自然健康的小甜点, 借一句话：男女老少，均可放心食用！

sharonecho

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4 d, w# a) Z- K$ z# |温馨提示：! A; E5 X, H. u1 r
1、最好选择“药食”两用的铁棍山药，铁棍山药营养价值高，质感细腻，口感也比普通山药好的多，更最适合给宝宝做小点心用；
' h7 Y* @# m7 R$ [2、铁棍山药比较面，捣碎时加微量水调和一下；
) L7 P" o+ R, ?& U; b这个冬日，让我们携爱与健康一起出发吧！
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原料：) J; M6 F  g, o$ ^8 k
怀地生花焦作铁棍山药,红枣，冰糖+ {5 b& T1 C  M2 s  Q1 y9 l

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做法：
2 c0 J- z/ R6 x1、大枣洗净后挖去核；% G$ T! L2 y* g8 M$ ~( w8 e  [
2、铁棍山药洗净蒸熟；去皮碾成泥；8 y0 o0 x9 o$ z/ n2 Q! }; S( f

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3、将铁棍山药泥塞入大枣中；8 a8 Q% }, ?; f5 U2 I' `

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4、排好队的铁棍山药
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sharonecho

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. c9 R. ]& `* m& j" t5、冰糖和水的比例为2：1。同时放进锅内，一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅，熬好的糖浠浇上即可食用. o# i0 s% i+ v: @9 h. e

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sharonecho

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冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻，心里溢满的可都是幸福感和成就感呢！
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shuaishuai2006

手真巧！！！

sharonecho

bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14 - k/ `4 ~# q/ E" J" P& S" U
哇!太诱人了,

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谢谢夸奖

sql1033@126.com

这个我也想学，太诱人了

zp091901

好吃好吃。。。

yue_yue666

I 服了 YOU

sharonecho

回复 zp091901 的帖子; I. y8 N& A( }' q" P
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类似糖葫芦的做法哈

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子  R7 f7 w$ y, {& I5 K; d! ~; p
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清蒸的确也很棒！很细腻，老妈一吃就说这山药好

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子  P- N' I2 [( h' T* t  Z9 b
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油菜叶 呵呵