sharonecho

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中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃，益气生津，养血安神，民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。

     所以，这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢？将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥，做为一款自然健康的小甜点, 借一句话：男女老少，均可放心食用！

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: v( l3 P) }4 Y2 v; h1 n# l温馨提示：/ {9 B: n4 {8 s$ g
1、最好选择“药食”两用的铁棍山药，铁棍山药营养价值高，质感细腻，口感也比普通山药好的多，更最适合给宝宝做小点心用；
& F/ C7 d1 z. b* _2、铁棍山药比较面，捣碎时加微量水调和一下；
+ ]1 l  T5 U7 z' x: P! M' D这个冬日，让我们携爱与健康一起出发吧！  L- v8 Y; X% h+ `6 o- F
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! N( J. r) o& v# l! E$ p. g1 _原料：
) q! m* ^9 y4 p! l. M  k- K1 C- k怀地生花焦作铁棍山药,红枣，冰糖8 e" T$ z3 e, f# U- k0 F- \+ H6 i8 C

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. d; }6 |6 o0 J0 c# k/ v做法：
2 u! l, q$ f. m1、大枣洗净后挖去核；
0 C8 Z, n9 Z& F. `$ }2、铁棍山药洗净蒸熟；去皮碾成泥；
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3、将铁棍山药泥塞入大枣中；
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4、排好队的铁棍山药3 v" p) N' X! D+ V, d* j) ~( d! z

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sharonecho

5 [9 ^' q. O. ]' w( D$ s
& j$ T5 ~2 V7 r) p7 Y5、冰糖和水的比例为2：1。同时放进锅内，一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅，熬好的糖浠浇上即可食用1 u9 y# W8 Z6 |! Y4 C8 i

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sharonecho

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冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻，心里溢满的可都是幸福感和成就感呢！% ~; f% L0 G) t1 e/ D

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shuaishuai2006

手真巧！！！

sharonecho

bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14
6 X: q# {! |0 \+ C, M哇!太诱人了,

8 |  c3 `' v) s  E& }" n
谢谢夸奖

sql1033@126.com

这个我也想学，太诱人了

zp091901

好吃好吃。。。

yue_yue666

I 服了 YOU

sharonecho

回复 zp091901 的帖子
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. ?2 t" k6 j$ U9 l( d: i& |# ]类似糖葫芦的做法哈

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子
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+ K) [; m, C, @清蒸的确也很棒！很细腻，老妈一吃就说这山药好

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子4 Z( p7 ^" ~* x( P/ E0 N, o+ \
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油菜叶 呵呵