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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-19 07:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:41 编辑
: ^. T5 T" a$ V6 O8 A  [4 O% U4 N9 U  d9 d8 S+ N: [" w7 ]
中医所说的甘味食物中,首推就是大枣和山药。山药味甘,性质平和无毒,能健脾益气、强壮肌肉,适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃,益气生津,养血安神,民间有每天吃枣,郎中少找之说。
     所以,这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢?将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥,做为一款自然健康的小甜点, 借一句话:男女老少,均可放心食用!

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:43 编辑 ' E8 G4 ]5 z$ V7 H% @. Z- N
1 A! x: H6 h3 o. J' r7 Q8 E( }8 Z
温馨提示:
1 U4 K3 w, n' N1、最好选择“药食”两用的铁棍山药,铁棍山药营养价值高,质感细腻,口感也比普通山药好的多,更最适合给宝宝做小点心用;
* [5 M5 z3 H8 q! H0 U0 G- O2、铁棍山药比较面,捣碎时加微量水调和一下;
, L4 B* g- x7 s  o这个冬日,让我们携爱与健康一起出发吧!

1 T$ B$ Q# G; K. y" c, k
' O7 a  \+ i: U9 e+ a' a2 R; R; ]2 v: j! Q* v* R

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:47 编辑
( S  y$ {+ m# W) l) j. {) F4 K# ]$ q# G0 d6 M' @
原料:
' ~1 T2 C' ~3 X8 c7 Y: H+ r( T, t$ o怀地生花焦作铁棍山药,红枣,冰糖9 i7 Z# @7 z7 J* k; K& I

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:51 编辑 7 K. `1 j" X+ u0 v
: s# A( ^+ y0 w9 C$ a" i  k+ X' x
做法:) G/ A( v6 a2 v) ^7 d
1、大枣洗净后挖去核;
% ~% ?9 N1 q1 D  ?9 E* D" z2、铁棍山药洗净蒸熟;去皮碾成泥;
  e! b+ _+ G' b; c

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:52 编辑
: x& ~7 h6 ]# V# O! K( s" t3 P4 g0 S0 M% B/ C
3、将铁棍山药泥塞入大枣中;8 [" G7 M8 _- U. }8 q8 R

! j+ J" j0 d* j
* k$ R* _9 r' E

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:53 编辑 # l2 v6 h1 S6 X8 Q
  t/ a  o. w) d/ a8 P" Z
4、排好队的铁棍山药! I/ _) }/ N. ?% S5 j. U& W5 D
& G1 f4 |, J' r5 \

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:54 编辑
# Q" y: L' v: {3 ^5 X0 Q4 ^9 o; M# W. N3 d& H9 @. J" X
5、冰糖和水的比例为2:1。同时放进锅内,一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅,熬好的糖浠浇上即可食用
; }. H, P& O1 v: h! ~/ O' ?
! U  m) j5 E- ]) d3 Q' q0 f% w$ W6 E3 X5 [9 ?8 r# x

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:55 编辑 $ M+ e  f0 M% Z2 r8 o4 G6 w0 z

! A+ g$ u* c, a0 [5 W' S# U冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻,心里溢满的可都是幸福感和成就感呢!; \0 S8 L' K2 q9 z, U  y$ \
2 E9 G. K, v" \+ c, A) _$ ^6 `

团长MW12457

个人经纪

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油菜花

手真巧!!!

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bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14
' V' {/ d! ]* Q% N# ]: m哇!太诱人了,

- e5 W2 m7 E" D) R) F# o谢谢夸奖

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这个我也想学,太诱人了

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好吃好吃。。。
团长编号MW10736

初 三

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I 服了 YOU

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$ m4 v( o4 n# t- i3 w6 I% Q- n; `9 A0 R0 H4 y$ o  R
类似糖葫芦的做法哈

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. J$ f2 o3 l* ?. @" r2 P% v9 j! r( d: n' D
清蒸的确也很棒!很细腻,老妈一吃就说这山药好

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" Z. X% d% L3 l6 @+ g) V
- g3 Q9 A+ a- e/ y$ B" ^油菜叶 呵呵
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