sharonecho

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中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃，益气生津，养血安神，民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。

     所以，这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢？将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥，做为一款自然健康的小甜点, 借一句话：男女老少，均可放心食用！

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温馨提示：0 Q* m, y; S* ^$ v
1、最好选择“药食”两用的铁棍山药，铁棍山药营养价值高，质感细腻，口感也比普通山药好的多，更最适合给宝宝做小点心用；4 W, F, z( a+ q8 }6 S
2、铁棍山药比较面，捣碎时加微量水调和一下；* z) V8 H6 Y6 |/ Y+ j+ |3 [
这个冬日，让我们携爱与健康一起出发吧！
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: P$ o4 f3 F  U/ h; @6 B4 ^* E' O: R% x原料：
+ V9 V! n. [" }! r9 K0 U怀地生花焦作铁棍山药,红枣，冰糖
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做法：
: ?  Z  O# g$ L. i8 z! e' X' s1、大枣洗净后挖去核；
) k8 `- ~+ {( [5 O& d2、铁棍山药洗净蒸熟；去皮碾成泥；5 W7 J6 k: M- \- G8 \) b; c7 j9 {

sharonecho

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3、将铁棍山药泥塞入大枣中；3 @( }7 G( x2 o& B& B2 a

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sharonecho

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4、排好队的铁棍山药, T" L, f3 `# i6 v7 J! |" h. m: ^
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5、冰糖和水的比例为2：1。同时放进锅内，一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅，熬好的糖浠浇上即可食用
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sharonecho

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2 ?2 C) k0 w+ c/ f冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻，心里溢满的可都是幸福感和成就感呢！
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shuaishuai2006

手真巧！！！

sharonecho

bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14
6 ]5 s6 X3 F4 m( ]哇!太诱人了,

$ }% @* n+ t/ N9 D- A谢谢夸奖

sql1033@126.com

这个我也想学，太诱人了

zp091901

好吃好吃。。。

yue_yue666

I 服了 YOU

sharonecho

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3 L% o) {0 w- w6 c' j* `
类似糖葫芦的做法哈

sharonecho

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清蒸的确也很棒！很细腻，老妈一吃就说这山药好

sharonecho

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+ J( j1 r/ {; d2 f3 Y油菜叶 呵呵