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中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃，益气生津，养血安神，民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。

     所以，这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢？将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥，做为一款自然健康的小甜点, 借一句话：男女老少，均可放心食用！

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温馨提示：
: y; m3 a3 \4 i% Q3 k$ K1、最好选择“药食”两用的铁棍山药，铁棍山药营养价值高，质感细腻，口感也比普通山药好的多，更最适合给宝宝做小点心用；
2 g" L% J8 U. C8 t) p( T  \2、铁棍山药比较面，捣碎时加微量水调和一下；
# s; ~& u! x0 W1 V6 b这个冬日，让我们携爱与健康一起出发吧！2 Y3 n1 U# D. i7 F- I, T; J
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原料：
8 B, Z, K/ f5 X% ^怀地生花焦作铁棍山药,红枣，冰糖
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, f# g1 [) l7 X! E3 |; K6 p做法：& i  a# o9 N+ v  E
1、大枣洗净后挖去核；
% Z# ]- v! V2 u( u' ]( C- l6 ^3 d2、铁棍山药洗净蒸熟；去皮碾成泥；
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3、将铁棍山药泥塞入大枣中；3 k. ]) O: z+ ]4 V; c0 c  P
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4、排好队的铁棍山药
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. d: t9 E5 h) X3 j0 {5、冰糖和水的比例为2：1。同时放进锅内，一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅，熬好的糖浠浇上即可食用3 A5 h+ H. r6 t, M% L6 @

, P1 |. }- k  t1 T1 Y6 O  B/ q: m' U! E3 n8 E* N" h; p4 |4 s

sharonecho

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冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻，心里溢满的可都是幸福感和成就感呢！
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shuaishuai2006

手真巧！！！

sharonecho

bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14 / C  f0 A) q* U) R: h' O
哇!太诱人了,

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谢谢夸奖

sql1033@126.com

这个我也想学，太诱人了

zp091901

好吃好吃。。。

yue_yue666

I 服了 YOU

sharonecho

回复 zp091901 的帖子
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: a5 M; j! W$ g8 s类似糖葫芦的做法哈

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子2 E  S. p0 Y$ w0 x8 Y

+ j9 g$ F6 r) L. m1 A) R2 O清蒸的确也很棒！很细腻，老妈一吃就说这山药好

sharonecho

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2 A; J" a: {6 t4 D油菜叶 呵呵