sharonecho

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中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃，益气生津，养血安神，民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。

     所以，这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢？将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥，做为一款自然健康的小甜点, 借一句话：男女老少，均可放心食用！

sharonecho

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温馨提示：
: {  `$ j5 r3 \6 ~4 e% M  |1、最好选择“药食”两用的铁棍山药，铁棍山药营养价值高，质感细腻，口感也比普通山药好的多，更最适合给宝宝做小点心用；
7 F% V! b) G% O: H; j6 X: ^0 `2、铁棍山药比较面，捣碎时加微量水调和一下；
  |2 s1 g! h+ m' l- J: I4 O这个冬日，让我们携爱与健康一起出发吧！
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) i8 Y, m$ q8 b! o4 U. I原料：
) o& c& u$ e/ C9 m  Q怀地生花焦作铁棍山药,红枣，冰糖
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sharonecho

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7 ~( X- r0 ]- x做法：+ h/ F8 `1 L9 a
1、大枣洗净后挖去核；
2 `3 b' `) D1 Z: Z, T" \2、铁棍山药洗净蒸熟；去皮碾成泥；  a) g* ^6 K: \) _% c' z

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4 s: y/ T9 {: T! T" L3、将铁棍山药泥塞入大枣中；
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+ B/ i: R' J" t4、排好队的铁棍山药" J! t+ T. s# C7 N: K; \8 Q

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sharonecho

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1 m! Y# Q5 K7 E5 @( e  B* r5、冰糖和水的比例为2：1。同时放进锅内，一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅，熬好的糖浠浇上即可食用
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sharonecho

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冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻，心里溢满的可都是幸福感和成就感呢！$ |# @5 C8 O% A5 G0 n- l
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shuaishuai2006

手真巧！！！

sharonecho

bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14 " }' S% d* |9 Z# m
哇!太诱人了,

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谢谢夸奖

sql1033@126.com

这个我也想学，太诱人了

zp091901

好吃好吃。。。

yue_yue666

I 服了 YOU

sharonecho

回复 zp091901 的帖子+ U& Z4 O7 L5 Q/ t. @
1 ^( y. a4 L9 s( L8 M
类似糖葫芦的做法哈

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子
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清蒸的确也很棒！很细腻，老妈一吃就说这山药好

sharonecho

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油菜叶 呵呵