sharonecho

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中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃，益气生津，养血安神，民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。

     所以，这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢？将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥，做为一款自然健康的小甜点, 借一句话：男女老少，均可放心食用！

sharonecho

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, F) i7 ~1 _& @# V. l0 I- B# k& u温馨提示：' y+ x5 S+ _% M, `3 W
1、最好选择“药食”两用的铁棍山药，铁棍山药营养价值高，质感细腻，口感也比普通山药好的多，更最适合给宝宝做小点心用；0 ?6 p8 f$ Y7 O* Y( I+ K; _. {
2、铁棍山药比较面，捣碎时加微量水调和一下；
# G6 i8 |9 s' G" V8 K: d. [8 o这个冬日，让我们携爱与健康一起出发吧！
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原料：8 _2 y/ _8 `. G3 p1 }6 i
怀地生花焦作铁棍山药,红枣，冰糖; f/ C- D& F- J+ Q4 Q7 g3 c

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做法：
) Z( U, \% Y, @5 x: w1 i1、大枣洗净后挖去核；
! ^  \  G8 U1 O5 F2、铁棍山药洗净蒸熟；去皮碾成泥；
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8 n6 Q$ e) Z, _8 T3、将铁棍山药泥塞入大枣中；
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! j+ I# L! g0 D2 u7 S4、排好队的铁棍山药' A0 F9 }- O1 J6 Y* H; Z) u( ?

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sharonecho

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5、冰糖和水的比例为2：1。同时放进锅内，一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅，熬好的糖浠浇上即可食用  e+ q/ O" `8 y% X

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sharonecho

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冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻，心里溢满的可都是幸福感和成就感呢！
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shuaishuai2006

手真巧！！！

sharonecho

bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14
# {) Q4 l% S+ e! I哇!太诱人了,

5 A. i( h; k7 L! n谢谢夸奖

sql1033@126.com

这个我也想学，太诱人了

zp091901

好吃好吃。。。

yue_yue666

I 服了 YOU

sharonecho

回复 zp091901 的帖子5 _- J7 u/ v# N
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类似糖葫芦的做法哈

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子
" b" D- E- s2 ^. d* f/ B
3 |- H8 L& i8 j) B: i; L/ ~清蒸的确也很棒！很细腻，老妈一吃就说这山药好

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子- h2 \. @5 ~' D$ e  S/ @7 T
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油菜叶 呵呵