sharonecho

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中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃，益气生津，养血安神，民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。

     所以，这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢？将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥，做为一款自然健康的小甜点, 借一句话：男女老少，均可放心食用！

sharonecho

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& p: T6 v9 ?$ M# O6 H, s温馨提示：: M* b2 O8 ^: ?% Q, o  D
1、最好选择“药食”两用的铁棍山药，铁棍山药营养价值高，质感细腻，口感也比普通山药好的多，更最适合给宝宝做小点心用；3 u* R# o' B6 Z. _2 o& l
2、铁棍山药比较面，捣碎时加微量水调和一下；7 W. w! d, |2 X
这个冬日，让我们携爱与健康一起出发吧！5 z) [, O% A- Q! I

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原料：
* I2 o# b# w8 W怀地生花焦作铁棍山药,红枣，冰糖
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做法：  ?1 @$ U$ Q# d, ~
1、大枣洗净后挖去核；
) @. ]5 x  K* b( o' w' v2、铁棍山药洗净蒸熟；去皮碾成泥；
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4 |: q. T* q% Y! m2 W3、将铁棍山药泥塞入大枣中；# B  P: V1 F$ V4 p5 d
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sharonecho

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4、排好队的铁棍山药
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sharonecho

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5、冰糖和水的比例为2：1。同时放进锅内，一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅，熬好的糖浠浇上即可食用/ B8 y4 S3 i5 K  q

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sharonecho

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7 f0 |2 b3 A" Z7 n7 A冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻，心里溢满的可都是幸福感和成就感呢！; I: h8 @, [0 D3 E# h' e

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shuaishuai2006

手真巧！！！

sharonecho

bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14
& X! p) n7 @, t哇!太诱人了,

1 Q0 [! n& H" ?. k% T7 W谢谢夸奖

sql1033@126.com

这个我也想学，太诱人了

zp091901

好吃好吃。。。

yue_yue666

I 服了 YOU

sharonecho

回复 zp091901 的帖子
# o1 n: M6 I# s% A6 [: @4 D; C  `% N( }# L
类似糖葫芦的做法哈

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子: B7 M0 T" k- c, J  T

5 x- r0 U+ J' B6 o+ V清蒸的确也很棒！很细腻，老妈一吃就说这山药好

sharonecho

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; x2 g5 D- l7 G/ R& ]  [( k* [% a  u5 q油菜叶 呵呵