sharonecho

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中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃，益气生津，养血安神，民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。

     所以，这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢？将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥，做为一款自然健康的小甜点, 借一句话：男女老少，均可放心食用！

sharonecho

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" p1 t- B' L9 n* \- u温馨提示：1 U! ~4 X+ m: Y( [( i1 E
1、最好选择“药食”两用的铁棍山药，铁棍山药营养价值高，质感细腻，口感也比普通山药好的多，更最适合给宝宝做小点心用；
" d& j: V8 i; A& ^2、铁棍山药比较面，捣碎时加微量水调和一下；! e, }  o+ B9 e+ {, x
这个冬日，让我们携爱与健康一起出发吧！
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sharonecho

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原料：: j- B/ I- N, Y; b5 P- ]
怀地生花焦作铁棍山药,红枣，冰糖9 \& ~# }/ e" C' g4 e& x( o

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2 |' A9 R/ G$ e7 s5 }% m做法：) h& O2 m0 C7 h. f
1、大枣洗净后挖去核；
) }5 K# P! h- B$ T6 K2、铁棍山药洗净蒸熟；去皮碾成泥；
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3、将铁棍山药泥塞入大枣中；, g+ I3 j  |; z1 \' u7 a1 z

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sharonecho

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+ x  G3 |0 q" l$ l  _4 Z4、排好队的铁棍山药
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sharonecho

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5、冰糖和水的比例为2：1。同时放进锅内，一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅，熬好的糖浠浇上即可食用
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sharonecho

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5 p8 H7 _$ F8 Z3 k# P冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻，心里溢满的可都是幸福感和成就感呢！) p6 x" T9 m0 C/ z/ R7 j+ n

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shuaishuai2006

手真巧！！！

sharonecho

bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14
* |1 t& w/ E0 }哇!太诱人了,

( J4 ]9 [( ~7 u6 _8 k
谢谢夸奖

sql1033@126.com

这个我也想学，太诱人了

zp091901

好吃好吃。。。

yue_yue666

I 服了 YOU

sharonecho

回复 zp091901 的帖子( h5 e( K8 n& S& U7 C% q& q
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类似糖葫芦的做法哈

sharonecho

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4 C4 K% O4 K- h清蒸的确也很棒！很细腻，老妈一吃就说这山药好

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子1 `3 i/ V& D/ e+ t

- n! ]& ]9 _7 Z油菜叶 呵呵