sharonecho

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中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃，益气生津，养血安神，民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。

     所以，这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢？将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥，做为一款自然健康的小甜点, 借一句话：男女老少，均可放心食用！

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温馨提示：, I' T( _/ b' w4 e/ y$ }) ]
1、最好选择“药食”两用的铁棍山药，铁棍山药营养价值高，质感细腻，口感也比普通山药好的多，更最适合给宝宝做小点心用；5 O& p; ]5 x4 f
2、铁棍山药比较面，捣碎时加微量水调和一下；+ k2 |& w0 n4 I4 F7 R, Q9 m; [
这个冬日，让我们携爱与健康一起出发吧！
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sharonecho

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原料：7 M( E, ^1 f* Y0 W: I+ {
怀地生花焦作铁棍山药,红枣，冰糖  ?" f+ W/ W; ]" E! X

sharonecho

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做法：
; _* L' b' b& P/ }5 S0 m2 c9 x  L1、大枣洗净后挖去核；
( L# Y3 o* e5 Z2、铁棍山药洗净蒸熟；去皮碾成泥；
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sharonecho

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3、将铁棍山药泥塞入大枣中；1 L, r6 E& U7 F
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sharonecho

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4、排好队的铁棍山药5 w& g& r+ s5 G$ S) p( P+ S$ |& X
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sharonecho

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. s6 V/ b$ T" D% S/ O5、冰糖和水的比例为2：1。同时放进锅内，一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅，熬好的糖浠浇上即可食用
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sharonecho

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1 c- ?. r2 [" b4 B1 O) P# T& F. h5 ?冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻，心里溢满的可都是幸福感和成就感呢！+ V. Q" Y# a. k& h: i, l2 I

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shuaishuai2006

手真巧！！！

sharonecho

bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14 7 v, _. ~4 V0 w4 M& B8 m
哇!太诱人了,

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谢谢夸奖

sql1033@126.com

这个我也想学，太诱人了

zp091901

好吃好吃。。。

yue_yue666

I 服了 YOU

sharonecho

回复 zp091901 的帖子
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1 s) M1 A' v* S2 s- l/ E& A- o类似糖葫芦的做法哈

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子, j/ a6 C% r/ e! F& b
+ [# w" B- t" I9 j7 ?  v0 }+ S! u4 P
清蒸的确也很棒！很细腻，老妈一吃就说这山药好

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子
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油菜叶 呵呵