sharonecho

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中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃，益气生津，养血安神，民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。

     所以，这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢？将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥，做为一款自然健康的小甜点, 借一句话：男女老少，均可放心食用！

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温馨提示：* {5 r! i: V! B7 p) S, L  K0 D
1、最好选择“药食”两用的铁棍山药，铁棍山药营养价值高，质感细腻，口感也比普通山药好的多，更最适合给宝宝做小点心用；1 I, m. a+ K4 I) j6 \7 A5 n$ u
2、铁棍山药比较面，捣碎时加微量水调和一下；
" N% _4 [' d- p这个冬日，让我们携爱与健康一起出发吧！# b( t! t4 T% X' M, J

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& [9 q; \  `) g, U* x* t) l. N  v原料：
# }! L9 Q+ n" r怀地生花焦作铁棍山药,红枣，冰糖
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做法：
* M- V4 Y+ f( X; [- ]9 l* f1、大枣洗净后挖去核；
2 J' H4 Q3 {8 T/ {% i3 [2、铁棍山药洗净蒸熟；去皮碾成泥；
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* I2 ?0 M* S+ P" q/ o3 {) E3、将铁棍山药泥塞入大枣中；
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/ ~7 W% s! F& h- {; I5 j4 m' W" _+ N4、排好队的铁棍山药4 @6 ^2 q9 D& ~3 o, Q! B. o0 b4 J/ B

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5、冰糖和水的比例为2：1。同时放进锅内，一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅，熬好的糖浠浇上即可食用7 v- {* \4 R- m1 R; s; x
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sharonecho

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冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻，心里溢满的可都是幸福感和成就感呢！
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shuaishuai2006

手真巧！！！

sharonecho

bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14 9 w4 ~; z) g# r0 Z  W+ A
哇!太诱人了,

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谢谢夸奖

sql1033@126.com

这个我也想学，太诱人了

zp091901

好吃好吃。。。

yue_yue666

I 服了 YOU

sharonecho

回复 zp091901 的帖子
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7 z( X, H0 a+ @( |; A1 W. G! C, i: q& e类似糖葫芦的做法哈

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子1 K6 A, Z- k+ {, n2 C  V1 H

  k" u4 t2 Y7 J+ Y3 F清蒸的确也很棒！很细腻，老妈一吃就说这山药好

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子! M- z  I6 P+ `, ?

# K( C( z* N# S( c! N$ a油菜叶 呵呵