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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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楼主
发表于 2012-3-25 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
9 L6 b' ?& F$ W
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html . m9 L. k6 o, F- e2 F

- [; Z# u  K5 m又想吃面食又想吃肉又想省事,什么最合适啊??
$ A) q0 R9 C/ I( F  O- ]/ m; f, r和点面弄点肉馅,发面,铺肉馅,卷起来,齐活7 ~, u0 U* Y! h. T+ i% i6 H1 O
哈哈,省事吧0 \6 O  O* ?- A% Z, e. p
懒龙来了,懒人们有福了吧
3 W! d5 m3 ]! M  o/ J - K# @  K3 x' g" `& n0 [3 y
今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的,结果单位值班没人帮忙盯着; o& u) y# }( I4 i) M
去不成了,今儿这天多好啊,万里无云啊,还没风,温度还挺高的
0 `1 J# ?2 ?6 g( {' S这要是照出相得多好看啊,可惜了啊& b0 O. C4 _; P* L7 f& l. X4 O
! J  Y3 p  e9 }& ~( T6 ^: |
没事发个帖子犒劳一下自己吧, t) K/ T2 K) G: I, V" S/ d

# Z& Y: p9 k% q! z# w4 C  y1 c* v看看没出锅前的样子吧,像条龙吗??/ U4 C% `& S; U) x( Q9 |: Q

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 感谢分享推荐到首页啦,流口水.

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宝宝生日
2010-12-19 
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准备调料:老抽,料酒,五香粉,盐
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2010-12-19 
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放入肉馅儿里搅匀,把肉馅儿搅上劲儿,就好了
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2010-12-19 
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这个杯子里是碱面,放点水,不要多啊4 {% Q" n% S) y( U- ?/ J
放入发好的面里,可是使发好的面不那么酸/ a# H7 e) K/ H! Y2 e1 y, o
$ e* ~9 ~: t6 ]0 R# d
( w* N3 }( c' C: a
看看面发的成功吧1 N* }5 v$ a- n/ R

' s5 c$ D1 D4 ?& J
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把加入碱面的发面和匀,最好多揉一揉
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/ T6 V) c) M+ `! n4 U2 C面分了两块
+ y9 A/ H! s" u6 {) o! H# X+ ~其中一块擀开擀匀
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2011-03-02 
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哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿
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2010-12-19 
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当然肉馅儿也得分两份啊,貌似是废话似的
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把其中一份肉馅儿放在面上
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找个什么工具,类似于筷子之类的,把肉馅儿铺开
+ x; W3 w# O1 {- P2 d7 z6 e) j0 r7 H+ j# }" i3 M

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2010-12-19 
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铺开后,四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊
6 M+ z) h/ C3 o, x/ E* B* c这样到时候封口的时候可是封上口,要不然该漏了7 x( c! D2 F, [0 H2 h
7 n+ c: A, }+ [6 B" ?
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2010-12-19 
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之后卷好,边卷可以再整理一下
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  h5 u, S4 [+ v: v4 [; V7 k
7 f3 h; A7 }8 u8 s9 D, c9 T* o- k卷好封口
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2010-12-19 
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做水,水开了上汽后把懒龙入锅
' l9 I& D4 d, p) _% u9 I. H7 Q2 m5 p7 G: S

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2010-12-19 
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大概15-20分钟就好了
7 l  z$ c5 G7 |; }: |/ W/ Q出锅,切成拳头大小的块,装盘上桌喽
7 B9 l& J7 Z* ~; x7 m) z  H+ v, @# W+ {
看看内部结构,呵呵
, h9 K! ?% g( X) @' N
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2010-12-19 
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好吃不好吃完全不用质疑,也不用犹豫# G' n7 ^& t7 `2 H8 a) U: p
看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊5 T0 }' I' n* C
看哪小手是自己使劲往嘴里送呢,少有动作慢的时候就急了,哈哈哈
1 }! r1 g) @, m9 `, e8 V
! o3 B. a' q. G: {自己撒花
4 {& H+ e: M7 q8 w

点评

xingfu214  呃,点儿也能吃了啊  发表于 2012-3-26 10:02
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46 9 T( [% B* T$ V* f9 K" V
哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿
$ B' u- J- ^% w, }$ s1 ^1 h: a6 e
你可真够快的啊,图都上完了
优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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190651 
好久没做过了,呵呵
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wf100785 发表于 2012-3-25 12:53
. P: B% b1 _& Q/ C0 J好久没做过了,呵呵
9 ?5 ]- r2 b% y
简单的面食啊
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蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02 : X' k# y( @" r5 c2 A  G. q4 w
回复 豆豆的点儿 的帖子# A; v& O  p. u5 q& ]% _' E

0 }' K- r5 Q( O5 t* n. d这个貌似比较简单,适合我啊,但是发面得好好研究研究 ...

3 [/ }' l( ~7 [+ Q! A嗯,挺简单的,不过现在屋里没暖气了,发面时间会长点
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2010-12-19 
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Karine521 发表于 2012-3-25 13:46
# }: ?5 ~3 ?- [3 t0 e& F) I0 ^这就叫懒龙啊。你自己起的名字么?我家原来也作过,不过是切开成一块一块再蒸的。 ...

* `0 ^/ j4 l/ r1 o: [$ _不是我起的啊,不是都这么叫吗

点评

Karine521  我听到的时候还以为是笼屉的笼呢。  发表于 2012-3-25 14:09
Karine521  我不是北京的,北京这么叫吧?我以前同事叫这个肉龙。  发表于 2012-3-25 14:08
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【吃出最美】+龙年应景吃食---懒龙
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