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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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楼主
发表于 2012-3-25 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
/ y0 R" Q, r" p+ M* M3 h( z
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html ( V# }. w2 n. M6 Y% S* ?7 U' k

2 p8 G3 w4 E& t, z+ |6 L; Z( c又想吃面食又想吃肉又想省事,什么最合适啊??+ O6 h2 T# Q7 n/ w/ ?5 w
和点面弄点肉馅,发面,铺肉馅,卷起来,齐活/ R6 E* d  l* d% G% }. l1 g) E6 m
哈哈,省事吧* K1 t$ e5 n5 [+ ^' ^- }7 i
懒龙来了,懒人们有福了吧) |  w6 q" V6 e

7 j( G$ W6 e- J: _今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的,结果单位值班没人帮忙盯着
& y5 }& O/ Z3 P9 Q3 v/ c去不成了,今儿这天多好啊,万里无云啊,还没风,温度还挺高的  }. A: e# _- H4 Q, K: T2 G) H
这要是照出相得多好看啊,可惜了啊
& |( d9 _/ N4 e5 C; o: j3 w
) Q. D) ?9 t1 q5 B/ {# w. c; \没事发个帖子犒劳一下自己吧
1 C2 b8 I0 a. O9 ~3 t7 j% t & R5 N* ~  s6 C+ c% t. l
看看没出锅前的样子吧,像条龙吗??6 u3 O. |* `5 n4 T8 C1 p$ a2 p4 w8 ~

& I2 U0 h3 D# R
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 感谢分享推荐到首页啦,流口水.

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宝宝生日
2010-12-19 
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准备调料:老抽,料酒,五香粉,盐8 P/ }  a3 [$ n7 w
. J6 M) v, t/ G" D9 ~4 T

4 A. }3 V/ m9 N' L" ?
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2010-12-19 
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放入肉馅儿里搅匀,把肉馅儿搅上劲儿,就好了
. w& c7 Y- n9 L  y. i! B
& L2 j" `7 r5 }7 G3 u0 e
* U, l8 k, W/ v) I
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宝宝生日
2010-12-19 
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这个杯子里是碱面,放点水,不要多啊  _$ H- X- c9 K7 q+ `  Z% r
放入发好的面里,可是使发好的面不那么酸
' w& Q0 {' C2 p* \; S$ T( D6 y( U
, a! A! q  H2 H$ D1 ?; a! \& S+ k9 y
看看面发的成功吧
) X4 a6 T; j6 L  b' C" O' L! i1 m+ L- s
6 Q/ C0 `$ H, S. v
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把加入碱面的发面和匀,最好多揉一揉# n: @. G) I3 i. ^: x5 U
, m: r  N: d/ q# C3 X: h7 y
面分了两块4 B8 d  M- M& G
其中一块擀开擀匀
- `1 b( h- W/ T; [: m9 h
! v' s( E! A+ k- Y! o& J: P4 ?
& I; \- G+ Y5 h: Z, U
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2011-03-02 
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哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿
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2010-12-19 
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当然肉馅儿也得分两份啊,貌似是废话似的& t2 B* R& n/ z2 @; G

% N: f/ e! v* J+ |' \把其中一份肉馅儿放在面上' m! j- E* B- e0 l; P) q' G( a& _
) s/ F7 s/ C; ?& _
找个什么工具,类似于筷子之类的,把肉馅儿铺开6 s% V3 O9 @$ V: ?( D0 c8 @

9 ~2 d6 w, g: P" u! g" D
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2010-12-19 
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铺开后,四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊" C% b3 G, g% z$ s4 o5 V
这样到时候封口的时候可是封上口,要不然该漏了0 q) B7 O0 l, T0 T/ p- Q8 T1 E
- z& M6 T$ ?: A. S  |1 a1 d2 V
5 i2 i3 g# A8 C9 y; v) H6 D

9 P' m, q" I$ |3 K
# J% L% B# E" r% [
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2010-12-19 
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之后卷好,边卷可以再整理一下/ x3 n. h. w/ Z+ ~5 Y
( P9 B2 x; Y) F

) K# |2 h6 ^' |2 X卷好封口
5 `% J7 h- r2 C- y. d: [* h! z; Z3 d, }+ H( l& b4 Q9 p9 j

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2010-12-19 
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做水,水开了上汽后把懒龙入锅( q4 w; ]0 C2 A/ q1 L
( W! f; j% {  C4 N( G$ a' F: Y2 {0 ?

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2010-12-19 
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大概15-20分钟就好了) G6 \( a7 P8 j1 o, L: [' l
出锅,切成拳头大小的块,装盘上桌喽; b8 k! H1 V' N* Q. Y1 e4 X
3 f0 Q" }+ x# c7 y: q* B+ [+ r
看看内部结构,呵呵3 r0 G) y" m: E2 J- U4 Y
( s# f+ H) D2 b3 ^4 J" b9 \

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2010-12-19 
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好吃不好吃完全不用质疑,也不用犹豫
: p/ }" c1 E* }' U; ]6 i, J看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊
& F; {) M. s: w# ]看哪小手是自己使劲往嘴里送呢,少有动作慢的时候就急了,哈哈哈
  N+ p6 S8 S0 R* t1 k$ @3 ^8 T1 B' k1 T1 Z, H
自己撒花
8 U  u; c% Z' L' p" z

点评

xingfu214  呃,点儿也能吃了啊  发表于 2012-3-26 10:02
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2010-12-19 
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46 & }) R# ^7 b- j) x$ y
哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿
8 l, A. z0 Q1 P' {; Y
你可真够快的啊,图都上完了
优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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190651 
好久没做过了,呵呵
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wf100785 发表于 2012-3-25 12:53
$ n0 R* F0 o% E& V- I好久没做过了,呵呵
1 C8 v4 S( Z9 G3 U2 }- t5 T
简单的面食啊
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宝宝生日
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蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02
+ Z2 k( u% \9 F2 ~& s3 R- `5 h回复 豆豆的点儿 的帖子8 Z' X7 `7 g) q: p4 l; w

" O: L* d7 Q$ ~1 l) N2 W这个貌似比较简单,适合我啊,但是发面得好好研究研究 ...

3 c; G% N! Q) _) a- r嗯,挺简单的,不过现在屋里没暖气了,发面时间会长点
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Karine521 发表于 2012-3-25 13:46
: i% F; s% \) n) x0 ~这就叫懒龙啊。你自己起的名字么?我家原来也作过,不过是切开成一块一块再蒸的。 ...

2 e) b- `( Q% o; p) f不是我起的啊,不是都这么叫吗

点评

Karine521  我听到的时候还以为是笼屉的笼呢。  发表于 2012-3-25 14:09
Karine521  我不是北京的,北京这么叫吧?我以前同事叫这个肉龙。  发表于 2012-3-25 14:08
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【吃出最美】+龙年应景吃食---懒龙
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