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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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楼主
发表于 2012-3-25 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
7 ~# X' N/ m, R3 D2 n
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html . N8 L% l, |* K/ z4 h3 }! }0 g

8 y4 I/ P; {5 e又想吃面食又想吃肉又想省事,什么最合适啊??
* I* F) a5 B* f  j和点面弄点肉馅,发面,铺肉馅,卷起来,齐活7 E" R# K# L& C; T/ c9 \/ j3 c
哈哈,省事吧* e1 i* ?7 ]: J4 u/ F4 p7 [' C
懒龙来了,懒人们有福了吧
$ R) p! @2 I' A# i: W: u 1 c7 X' P, g: `" s
今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的,结果单位值班没人帮忙盯着6 g. v2 d+ I5 S2 b* B' n
去不成了,今儿这天多好啊,万里无云啊,还没风,温度还挺高的- D' D* J; @& e! }0 E
这要是照出相得多好看啊,可惜了啊
( W5 R2 u7 b. P! k2 N2 T $ m3 A4 f0 K9 n2 g3 x
没事发个帖子犒劳一下自己吧5 j  D  K5 t1 M6 U" W! e

7 F9 o# ?1 ]2 ^. u( y9 l' c- |9 B' l看看没出锅前的样子吧,像条龙吗??
* e) h) z2 B/ m- q) q% _% N4 _( S/ H  Y

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 感谢分享推荐到首页啦,流口水.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2010-12-19 
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准备调料:老抽,料酒,五香粉,盐
, v, r1 J/ U! i( x# L; L& P& ^; S4 }  }; j  y

7 h3 _! g$ n. V1 v# a" g7 S0 I
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2010-12-19 
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放入肉馅儿里搅匀,把肉馅儿搅上劲儿,就好了
0 P) i' N+ E+ i: r  s1 \+ W% c; ~/ Z1 x8 w3 d8 n
% [% }6 F( O* N' C

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宝宝生日
2010-12-19 
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这个杯子里是碱面,放点水,不要多啊
2 T/ H- t( D; Z! r( `' O5 z放入发好的面里,可是使发好的面不那么酸
' i5 }1 Z  a7 d& M" D' g! V7 i0 \2 R  E9 z

3 j4 F, [( B5 f) ^- S看看面发的成功吧' k5 g8 z9 C  V% v( W, L

- W; ]7 E) ]0 R- Y2 u; a3 {2 }- a
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把加入碱面的发面和匀,最好多揉一揉* P; `5 ^9 U/ z3 G6 {, |: W
; O1 ^( |6 E5 n% E
面分了两块1 E" ^; R9 v5 P4 G# v
其中一块擀开擀匀
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2011-03-02 
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哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿
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2010-12-19 
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当然肉馅儿也得分两份啊,貌似是废话似的3 X0 h- j6 q$ e' ^9 m- ~/ M8 ~0 l
9 O1 R8 n7 H  M
把其中一份肉馅儿放在面上6 ~" d6 c) `6 `* `% X

# A: ?( d  m% w7 W- A7 ^- ~找个什么工具,类似于筷子之类的,把肉馅儿铺开, v# w3 V: {7 M
1 C% Z4 q7 }. e2 c2 u( B

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2010-12-19 
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铺开后,四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊' ]4 e% |: }- H' U- a
这样到时候封口的时候可是封上口,要不然该漏了3 D& U: a, P) O, |

- b  G3 v" E; K& f+ p
" d) E* w' u' h0 C7 U% l
! Y+ w( t' {4 o1 t) k/ e* @1 e/ B5 y* _/ e5 C& X

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2010-12-19 
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之后卷好,边卷可以再整理一下. F* Q; _7 O1 N) x/ J& d
9 |, r' g' C4 `) d
& c+ B4 b0 S! |* b1 n
卷好封口
3 g; Y% e1 R( N) E
, `! l) I! S( y. i0 U5 ~8 Y
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2010-12-19 
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做水,水开了上汽后把懒龙入锅) t: t; N, b5 U8 W

% T0 w" N, W9 X8 P. D# P
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宝宝生日
2010-12-19 
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大概15-20分钟就好了! M; `. k3 m0 r6 W2 }0 d1 j9 Q
出锅,切成拳头大小的块,装盘上桌喽' n+ |" }$ s3 l$ e6 M1 g

$ ~# X0 p& ~5 _  e/ [2 V0 s# G$ Y看看内部结构,呵呵
+ y/ [; g# y6 }2 e2 v8 I
, j. p5 b% k  }  E/ P) ?5 D9 H- v5 R
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2010-12-19 
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好吃不好吃完全不用质疑,也不用犹豫
6 A; U* A) D! H$ f9 E) v0 K# f6 C- {看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊7 `& N! D6 a3 X/ O" K: ^" s
看哪小手是自己使劲往嘴里送呢,少有动作慢的时候就急了,哈哈哈+ L( t4 L% b& Q3 f6 x7 r4 n6 T$ l

- q: \6 i( F$ j+ a9 {自己撒花3 G- Q5 ^* x# D0 p; I0 z  q8 n! U

点评

xingfu214  呃,点儿也能吃了啊  发表于 2012-3-26 10:02
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46
9 w  ?3 E& B: M) b0 g; C/ ^哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿

: g& j3 I) f9 I你可真够快的啊,图都上完了
优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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190651 
好久没做过了,呵呵
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wf100785 发表于 2012-3-25 12:53
/ }- D  w  Q" c好久没做过了,呵呵
9 d2 M# a% w0 m+ ~
简单的面食啊
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蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02
9 m8 x/ B7 I5 E回复 豆豆的点儿 的帖子: d- j8 ^* R0 v: W6 @4 i

, c( b/ q9 W/ p$ q: j+ |8 \这个貌似比较简单,适合我啊,但是发面得好好研究研究 ...
0 |, ]3 h) a' R( A8 e, g9 s
嗯,挺简单的,不过现在屋里没暖气了,发面时间会长点
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Karine521 发表于 2012-3-25 13:46 * q) I' A- \- @% W
这就叫懒龙啊。你自己起的名字么?我家原来也作过,不过是切开成一块一块再蒸的。 ...

+ p/ s. V; C0 G不是我起的啊,不是都这么叫吗

点评

Karine521  我听到的时候还以为是笼屉的笼呢。  发表于 2012-3-25 14:09
Karine521  我不是北京的,北京这么叫吧?我以前同事叫这个肉龙。  发表于 2012-3-25 14:08
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【吃出最美】+龙年应景吃食---懒龙
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