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宝宝生日
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发表于 2013-11-25 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 greatsz 于 2013-11-25 13:22 编辑 $ I5 b2 c" M4 p- L# n& `9 B; f

/ `8 Y% b6 @  M昨天突然想吃意大利面了,所以干脆一次做2道
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8 `* R* _% J1 E) M* W  M. {自己压面做的牛肉番茄千层面哦,杜兰小麦做的,正宗意面的香味,外面卖的好吃多了  
: f* {/ }$ |) j' F0 {# A& k8 L" {. n/ A
8 f3 }. k% m( R0 |3 `$ ~3 m
175度,40分钟,上面最好先放张锡箔纸盖着,最后5分钟拿掉  
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) }6 @9 S" ~; J0 I, M

4 l$ i6 s( h5 a! n! A
1 F' [( B& P  o3 }5 j
看起来简单,实际上用料和味道都很丰富的奶油南瓜通心粉
* V2 k* T1 F7 |0 A7 p" B9 G) a! |' d( Y$ `1 f
2 ?7 }+ {/ U% g2 i6 b: T' E1 C, p

% }& n5 ?0 ~+ k% }
" A- Y5 r. \; A4 j6 Y  T
5 W' a  c! J0 {6 L

& E' |' Z- E8 k/ l$ x3 f吃的时候才想起来拍照,就用个上次的图吧 / C6 ^9 `2 K6 U3 Q1 r1 U! p: ~6 r/ ^2 ~
' f8 ^6 Y# U/ ^8 A6 H3 M

7 `; C7 [; Q, E8 N' \7 o7 r1 Y蔬菜汁调的面
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9 ^0 V* l* l( Z9 n5 N7 G; {* E

4 y4 c6 n$ f  t& b/ v' t/ e! N: }1 ~+ X! L0 C
& g) {% ^5 h3 c/ Q2 z5 q( q; J
放上调好味的碎牛肉等
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0 g3 p5 X( M" A! K0 C6 {! [, S0 I; s0 p- u6 i" F
3 b+ s" k3 t: O6 ]
多码几层,最上面铺上刨丝的奶酪 3 S: F& ]7 I6 m  e! O
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& y; X$ ^0 C1 [7 W4 D' L

# A$ a7 v4 d, x& M+ {/ f% t: n( D, s
做好的,上次比较勤快,多放了几种料
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( K  i* |7 f+ D" Y' V  e- Y; ]& k
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% B% |0 H8 l( _; ~% q$ ^4 }
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看着很有诱人呀  宝妈有没大的成品图,不是局部的这种啊?

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看着太有了,宝妈可以开美食店了啊
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回复 dandanmian 的帖子$ l! k, _+ U. r  Y# f9 |! Z5 B

% [& [% N* ^7 C! h# l4 |# J+ o嘿嘿,过奖了
羊羊妈MW12520

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* r  R* S# z9 e$ A" _ 本帖最后由 greatsz 于 2013-11-25 13:22 编辑 9 k4 W1 f. R( O

' r4 N8 A5 V5 i2 A昨天突然想吃意大利面了,所以干脆一次做2道
/ Q' v% k7 r* q; x4 Z3 ]3 y- u9 Y5 O7 j
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自己压面 ...
# \) k( `; ~; S/ m4 @
亲,看着很美味呢!求教详细制作方法
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比较简单的方法就是,压面皮,可以在水里略煮到半熟,把馅料调好味,一层一层码上去,每层都要有点刨丝的芝士和奶油酱(没有可不放)。
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8 L) Q1 v) Z8 k2 w; Y8 v我一般是用4或5层面皮 (最下面和最上面都是面皮),然后上面撒上刨丝的芝士即可。 " V+ `3 @. |; O  w
1 B: Y0 {, x9 g* a
面最好要劲道,没有专用粉的话,可以用高筋粉,反复压几次,还可以用鸡蛋液等来揉面团,味道更好。
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6 P5 r2 m+ D  J$ p* t" g! `* w# ]7 F" @9 v6 K, p5 L
不客气,其实也不会很麻烦,有机会试试看呀

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看着就有食欲,好巧手的妈妈!必须支持!
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6 m9 ?  C! N8 J8 r* k4 N
8 k4 \4 W) Y* W4 N# y亲,打扰一下,  http://www.bjmama.com/thread-1548947-337-1.html   麻烦在3362楼我家宝宝照片下点“点评”,然后输入“支持本楼”感激不尽!如有打搅请见谅!
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