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宝宝生日
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发表于 2013-11-25 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 greatsz 于 2013-11-25 13:22 编辑
6 T+ `1 b2 @9 u# U
. D1 Y& i0 H( K昨天突然想吃意大利面了,所以干脆一次做2道 - p! Q. o; W7 G6 F  E7 x

5 [, \: ?# K$ s, F4 S

- u4 c. ?# Y9 S. i' r, R自己压面做的牛肉番茄千层面哦,杜兰小麦做的,正宗意面的香味,外面卖的好吃多了  - |( F# a  P! L9 q4 r; V
2 V0 b8 i& ]' u" [
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175度,40分钟,上面最好先放张锡箔纸盖着,最后5分钟拿掉  
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看起来简单,实际上用料和味道都很丰富的奶油南瓜通心粉 & @: P, |2 M+ L' I+ @" m

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吃的时候才想起来拍照,就用个上次的图吧 3 Z6 e  Y- V# @: j
3 J7 N  f  s9 ~0 A! p7 Q4 P
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蔬菜汁调的面
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  k# r4 N' X% t' r  L' \
3 C! [. ]; F- a7 K, e0 @- C放上调好味的碎牛肉等
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) k! e3 P  @6 l5 r多码几层,最上面铺上刨丝的奶酪
$ i1 t  i: c3 s" x- \
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9 n" X, [3 ?; {' y; V
3 q3 f& {. \4 z- [& \! R3 |  Z3 H/ u' j4 Z6 _' X0 ~; y. I2 H
做好的,上次比较勤快,多放了几种料 2 @2 `" {3 n; ?3 k, z

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看着很有诱人呀  宝妈有没大的成品图,不是局部的这种啊?

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看着太有了,宝妈可以开美食店了啊
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回复 dandanmian 的帖子% a1 P$ ]7 P, e* H! |; `

7 {, i3 b$ ?! V5 T- Z  b; V3 i嘿嘿,过奖了
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! A1 V8 [6 V3 U; C8 {; ? 本帖最后由 greatsz 于 2013-11-25 13:22 编辑
$ v6 _% F9 T3 c+ ^+ M5 w6 B, M- n% X4 B( O+ ~1 a7 `! p
昨天突然想吃意大利面了,所以干脆一次做2道 4 e0 R" P) d! i# {8 W7 E5 Z2 ~

+ }4 x, t% y: q# o4 f) E
9 C+ x; c, V; K自己压面 ...

+ K+ ^8 a8 b: c: P5 O# a) M亲,看着很美味呢!求教详细制作方法
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回复 Tracyguoguo 的帖子0 ^) u2 A5 k( O
! U7 s5 {& V7 Q2 p# R
比较简单的方法就是,压面皮,可以在水里略煮到半熟,把馅料调好味,一层一层码上去,每层都要有点刨丝的芝士和奶油酱(没有可不放)。 . `: b1 C8 w" V. a/ [0 C9 H

$ e5 I/ x; F3 ?" c  D0 ~我一般是用4或5层面皮 (最下面和最上面都是面皮),然后上面撒上刨丝的芝士即可。 ( S1 z4 }' Y( Z9 x; r8 v" K) ~
) H5 s* l" v* }8 d2 u. b
面最好要劲道,没有专用粉的话,可以用高筋粉,反复压几次,还可以用鸡蛋液等来揉面团,味道更好。
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回复 Tracyguoguo 的帖子
+ y3 D& l/ B2 V9 ^4 U) _) q% j9 b* O3 R* Q9 T, l, Z
不客气,其实也不会很麻烦,有机会试试看呀

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看着就有食欲,好巧手的妈妈!必须支持!* O; M7 |% I, g3 F; N' G
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. p$ p' j# I( F, l: j) w
亲,打扰一下,  http://www.bjmama.com/thread-1548947-337-1.html   麻烦在3362楼我家宝宝照片下点“点评”,然后输入“支持本楼”感激不尽!如有打搅请见谅!
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