‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 11 | 浏览: 2936 |倒序浏览 | 字体: tT
团长编号MW12591

初 一

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2012-02-08 
帖子
193 
楼主
发表于 2013-11-25 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 greatsz 于 2013-11-25 13:22 编辑
- v3 l" x! l% o! I& P$ ?4 K% f: M4 o3 w+ R5 k7 _8 m1 M& F5 t
昨天突然想吃意大利面了,所以干脆一次做2道
1 K3 V5 Z+ T- Y2 F( E! [7 x% Z; u. t# t. j8 n- _. f$ p
* o* f5 n1 I+ g: D8 `
自己压面做的牛肉番茄千层面哦,杜兰小麦做的,正宗意面的香味,比外面卖的好吃多了  ( ?, b5 t/ I, i1 C/ T8 e

# j3 p8 |' h5 t, a; K
+ Y- w/ ~# J9 v& l175度,40分钟,上面最好先放张锡箔纸盖着,最后5分钟拿掉  3 _" A2 D9 D7 {' ?' U. Q! Y- g
4 k5 D9 Z2 t3 m9 U9 c8 w/ s, b0 p

4 v) X( X  |% m
7 ^4 F4 z; ^1 {" M: P

4 n8 E; M/ @+ N. f$ s看起来简单,实际上用料和味道都很丰富的奶油南瓜通心粉
; k% K1 t3 y- p. A+ ~1 t9 j: E3 l0 H

" }0 V4 }, U- c+ y' H" H) D: U/ D2 o  `2 K

6 k2 a7 c  {& N9 \2 ~3 Q' w+ @+ W5 N4 `- ?0 d

7 x, z1 n9 ]& H1 b/ K吃的时候才想起来拍照,就用个上次的图吧
2 G' J1 C' C1 ~2 i3 P
8 O+ g' x& i& Y# J  W4 a9 Z4 {" U$ Z6 B) F+ F8 T6 Z5 X( e
蔬菜汁调的面
) v5 i! J1 [2 k- a5 r
% Z8 E* z" k$ W$ C* t
( p* P& X2 E1 g: R

1 g, ~* P) x  c4 R. ]: l
: U, ?# B' w, L2 [- P2 M1 c放上调好味的碎牛肉等 ! j# S9 s  u: ~, n( ~- y
: j  X  S4 n. b- x7 ?
5 \  P8 ?, M  }% `" [8 t

) g5 K9 j6 ^1 Q4 N+ }% A
( _: q5 k4 j- x多码几层,最上面铺上刨丝的奶酪 # s$ @, A  \% @, ~
7 i; S' e5 _2 R4 J6 e( ?0 c, t
( q* t5 R' d7 `8 z, _( U

( w4 @& f% i8 t5 {# ?8 d" I4 Y& o
做好的,上次比较勤快,多放了几种料 / X' F0 Z2 l1 Z  u4 }+ Z

# l  G/ W, H0 ^8 `3 G
4 [$ {1 L! |. b

' U  A4 n0 M' @9 I5 O2 l
% y3 G: z! D, h- M$ j1 A- L% K$ g9 p" x: j
5 y" L+ q+ Y6 w4 d
' z4 h" l3 d; J
' b3 [) h9 j3 ?( k) v" C
4 `' a5 r! v+ S' g( T, `2 F

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2016-12-07 
帖子
366 
看着很有诱人呀  宝妈有没大的成品图,不是局部的这种啊?

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-05-10 
帖子
501 
看着太有了,宝妈可以开美食店了啊
团长编号MW12591

初 一

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2012-02-08 
帖子
193 
回复 dandanmian 的帖子
7 ?6 w6 m. ~3 \9 j% }
8 Z# [3 {, U0 \嘿嘿,过奖了
羊羊妈MW12520

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2012-01-31 
帖子
14612 
诱人

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2012-06-02 
帖子
262 
回复 greatsz 的帖子8 a3 M! O. {9 J, |6 x2 J9 K
本帖最后由 greatsz 于 2013-11-25 13:22 编辑 " H8 I4 E  s6 ~/ j, E

+ p5 e( ?, x6 |/ X/ O0 y0 g+ j( ]昨天突然想吃意大利面了,所以干脆一次做2道
( D: g, d1 C$ n: X2 N$ S
; [  ?  i8 G. J$ U
1 ]! B- }$ M4 o自己压面 ...
7 C/ X/ {3 }8 y( t& {
亲,看着很美味呢!求教详细制作方法
团长编号MW12591

初 一

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2012-02-08 
帖子
193 
回复 Tracyguoguo 的帖子4 ?5 p# k4 q7 W) Y! s

1 B3 i. \# t% J5 }比较简单的方法就是,压面皮,可以在水里略煮到半熟,把馅料调好味,一层一层码上去,每层都要有点刨丝的芝士和奶油酱(没有可不放)。
" K  L. s2 s0 ]3 Q7 }* v. G5 X4 [* p
我一般是用4或5层面皮 (最下面和最上面都是面皮),然后上面撒上刨丝的芝士即可。
. I3 G$ o: U% f. @: S0 m! [" I- S. C
面最好要劲道,没有专用粉的话,可以用高筋粉,反复压几次,还可以用鸡蛋液等来揉面团,味道更好。
团长编号MW12591

初 一

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2012-02-08 
帖子
193 
回复 Tracyguoguo 的帖子* D1 n, \- X. u1 m9 J" c0 ~
& _9 T# E8 W# T  |4 m
不客气,其实也不会很麻烦,有机会试试看呀

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2007-08-08 
帖子
13065 

妈网手机达人

看着就有食欲,好巧手的妈妈!必须支持!# ~* Q, d) l( C! }
0 b- c1 ^$ @% k- c" X4 ~, V2 s

* |1 r4 C+ `. s7 [亲,打扰一下,  http://www.bjmama.com/thread-1548947-337-1.html   麻烦在3362楼我家宝宝照片下点“点评”,然后输入“支持本楼”感激不尽!如有打搅请见谅!
‹ 上一主题|下一主题 ›
Amy宝家的厨房 - 意大利面的周末
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部