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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-28 20:04 编辑
0 k* |+ e5 O$ m; y; P9 u: G# V( ]7 j. {6 T
有了儿子以后,多了很多的调料
' d" B) F& a$ ^+ R; o [1 L油:玉米油,香油,橄榄油,核桃油,亚麻油,鸭油4 |5 Y% e s, S% w
盐:碘盐,竹盐
$ Z* ]2 u$ l0 A [3 g酱:黄酱,甜面酱,生抽,香菇老抽,六月鲜,特级宽
( Q3 C; z2 W$ {7 F醋:米醋,白醋,自制腊八醋4 V7 q2 F' z* F% d
糖:红糖,白砂糖,冰糖7 u: V& S0 ?8 t# o
芝麻酱,黑芝麻酱,黑芝麻末(做火烧用的)% V. G9 J0 [( ]' q& P) I+ d1 J6 L0 V
淀粉类:玉米淀粉(给儿子做点心用的),藕粉(给儿子做菜专用的),土豆淀粉
% ^" q D; N5 r0 V孜然(擀过的),腐乳,鸡粉,白胡椒粉,沙拉酱,桂花,花椒,大料% Z+ T5 J- Q' L/ ?" P t
生姜粉,生姜汁(给儿子拌菜用),番茄酱,豆豉,干辣椒,火锅料
+ k# \+ a# s6 Y- {- |) I1 `发酵粉,奶味泡打粉(给儿子做小点心用的)7 M" Q. Q, g% ~* l% x
豆馅(正要给儿子做小豆包)$ \' ]0 F: e! s1 e
琼脂(做果冻或凉粉用的)
1 j& |6 i( d3 U2 E' c2 a( d4 N8 @黄油(给儿子做点心用的)
5 G. Y8 Z W* v6 D) h红酒,白酒(做肉用的): e2 P( a: C2 J! }& q
N多的汤料
+ H3 u2 u3 I) I. U( o T
3 R5 {, u8 b$ `9 G
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