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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-28 20:04 编辑 ' c4 E$ h9 F; C( B0 c/ R; M& h- f+ O
9 N3 r1 S2 D/ w有了儿子以后,多了很多的调料 4 F' w) H9 M6 h. l9 x6 h, W
油:玉米油,香油,橄榄油,核桃油,亚麻油,鸭油
; F( S* y( z p( H7 D1 D# o盐:碘盐,竹盐0 g- S \0 |5 E- o
酱:黄酱,甜面酱,生抽,香菇老抽,六月鲜,特级宽
2 m/ k D# @3 M醋:米醋,白醋,自制腊八醋 z5 l2 I0 S) D" a& h
糖:红糖,白砂糖,冰糖
) X7 Q2 s i6 P( O5 G0 P; D) \芝麻酱,黑芝麻酱,黑芝麻末(做火烧用的)4 ^4 C: h, t- v' p( A! {
淀粉类:玉米淀粉(给儿子做点心用的),藕粉(给儿子做菜专用的),土豆淀粉
/ F' u6 w; y2 ?0 Y+ o L* [5 t孜然(擀过的),腐乳,鸡粉,白胡椒粉,沙拉酱,桂花,花椒,大料: k; f# A- n$ b( ~. D; |/ B) M- N# E
生姜粉,生姜汁(给儿子拌菜用),番茄酱,豆豉,干辣椒,火锅料
) l5 M# l# i9 _+ e发酵粉,奶味泡打粉(给儿子做小点心用的)
: q1 x1 X4 D: H& p3 P" c豆馅(正要给儿子做小豆包)( N' a1 ]: I: f5 G
琼脂(做果冻或凉粉用的)
% Z7 h& b: R* R6 P7 f/ _4 t3 |& |" H# t黄油(给儿子做点心用的)
9 \' u1 A( R& p8 A/ c红酒,白酒(做肉用的)
, w* r5 F" w9 s$ zN多的汤料
9 G0 d1 h; P0 j; r/ F
! u; {9 k2 q d- P1 ?
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