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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-28 20:04 编辑
) U! {! q9 M3 F# l
5 n' r( [- ^9 }+ D有了儿子以后,多了很多的调料 " O) @9 W P( v1 G. x) d* K
油:玉米油,香油,橄榄油,核桃油,亚麻油,鸭油
8 ]* u9 J, n, p% h$ w盐:碘盐,竹盐
0 y* y3 P7 }; h/ p* J酱:黄酱,甜面酱,生抽,香菇老抽,六月鲜,特级宽4 n2 S$ S, F: |
醋:米醋,白醋,自制腊八醋 s, \, i4 [& d( X
糖:红糖,白砂糖,冰糖 c Z; s! D5 U* ^ C3 Z9 i2 t
芝麻酱,黑芝麻酱,黑芝麻末(做火烧用的)
0 \5 H+ x& B. H$ Y4 x淀粉类:玉米淀粉(给儿子做点心用的),藕粉(给儿子做菜专用的),土豆淀粉) l5 y# }7 V: e
孜然(擀过的),腐乳,鸡粉,白胡椒粉,沙拉酱,桂花,花椒,大料
$ `4 D+ n) n; x7 x( ^生姜粉,生姜汁(给儿子拌菜用),番茄酱,豆豉,干辣椒,火锅料( o" {) E& ?2 s0 U
发酵粉,奶味泡打粉(给儿子做小点心用的), r8 A/ J/ Y, q' r
豆馅(正要给儿子做小豆包)
0 r) w( S9 m9 P! P) j1 |琼脂(做果冻或凉粉用的)5 V& N2 r% k9 Q8 t5 q
黄油(给儿子做点心用的)
k5 d9 P& Y) x2 y红酒,白酒(做肉用的); `7 G& @% _# U9 h, g" ^
N多的汤料
1 d0 x: M4 {3 ]
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