- 妈米
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, k5 @/ G1 z9 Y5 c% b9 s5 z8 s) e3 f4、中小火加热，水开后，加入50g白糖。待山楂煮至微微鼓肚后关火。（就是这一步，我煮的时间长了，没保持住山楂的形，所以果脯没做成，改做山楂酱了。）1 E9 z, d' _! B# \4 p3 }; S5 b
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5、捞出沥干后，放入一个大碗中。将另50g白糖均匀地洒在山楂上。基本上是一层山楂，一层糖。2 ?$ D" ?; E( |3 A s
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6、放入微波炉，高火加热8分钟。期间每2分钟取出稍微翻一下个。（第一次取出来翻个儿，山楂就已经不成形了，所以我干脆用勺子将其捣碎。之后每取出一次，都再次捣之，至最终成酱。中间尝之微酸，又添糖50g左右。） X- x, i' @. ?! x
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7、装瓶。3 z' z. \- t1 s" i- R5 M
瓶子和盖子都用开水煮沸消毒后，将果酱装入瓶子中，盖上盖子。再将整个瓶子放入开水中煮5分钟左右。取出晾凉，瓶盖的安全钮会自动下去。呵呵，本产品才真的是不含任何防腐剂和添加剂的呢。
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发表于 2011-11-7 15:52
哦？是吗。亲的建议很好哇，我特别喜欢吃山楂
