- 妈米
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先来第一个:桂花炒红果。原料:去核山楂500g,白糖250g,清水200g,干桂花少许。
* i2 o4 G& h# _ j& m做法:, S( N" H( G' o0 J4 Y% p
1、山楂洗净,去除核和把。放在盐水中浸泡20分钟。& a4 l! j. E. e) t- w
去核时可用一只洗净的圆珠笔笔筒,先从山楂的果蒂部一头插入,一边插一边轻轻旋转,然后拔出笔筒,再从另一头插入,旋转,再轻轻一顶即可将果核从果蒂部顶出
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2、取一微波容器,放入处理好的山楂,加入150g白糖和水200g' r; _4 C% k$ L
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