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大家一起来出招:大粒盐能腌制成什么简单好吃的美食! ...

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阳光左右间

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宝宝生日
2010-04-16 
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4970 
楼主
发表于 2011-11-30 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
下午让老爸去超市买盐,老先生随便拿起两袋就买回来了,结果晚上做饭时老妈一看是大粒盐,这菜也不炒了,于是追着老爸就开始叨叨~~我的天啊,不就是两小袋盐嘛,总共也没几个钱,叨叨的我都烦死了,哎~~$ W) p1 ?- V4 y+ |
- D: J. @6 d, a6 }1 X0 A
" @  @0 ^- U( Q+ t/ m; q- Y
请姐妹们给我出出招吧,腌点啥简单省事的美食能把这两袋大粒盐给消耗掉啊,我能想到的是腌鸡蛋,不过不清楚具体放啥佐料及制作过程,请会做的朋友把过程详解一下,还有谁会做其他腌制美食的也请一并奉上吧,呵呵~~小女子在此先谢过了!0 }) c- ~7 p, F

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我是贝儿

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宝宝生日
null 
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沙发
发表于 2011-11-30 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个还真不知道呢
* z! T- D" _2 y# U7 V
) c9 o6 f5 |& `% M0 s% i1 f4 l. U
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大嘴嘴里大

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宝宝生日
2011-12-01 
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3562 
板凳
发表于 2011-11-30 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱吃但是不会做的来支持啦
1 r/ @2 T' z0 s. _" U7 L. g! H% {- ]+ i4 x' m8 A

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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北京小样

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宝宝生日
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2022 
地板
发表于 2011-11-30 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 阳光左右间 的帖子/ N7 H* k3 X, n
: s' l1 W2 Y& m' ]
腌制美食很多的啊
' I' j" k3 f: G# ~# K& q  J3 ^, U; L3 l1 j& o" R3 Q

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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heng_baby
MW10270

大 专

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宝宝生日
2009-12-24 
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5#
发表于 2011-12-1 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给楼主说个哈——咸水鸭，不完全算是腌制的。我是懒得上图，所以一直没发帖，其实5岁的孩子估计都能做。
5 r8 r8 Y! C* X1 B买半片鸭或者鸭大腿，不用洗，直接抹上大粒盐和花椒，花椒大概一勺的样子。
3 E7 x5 n% n# t$ X/ ]然后温柔而又力度的多按摩按摩，为了入味。2 b. J* [3 _0 C: W
然后套塑料袋放冰箱，腌制2-3天。
4 S' R2 k; ?* a, K2-3天后，把腌好的半片鸭或者鸭腿清洗干净，冷水下锅煮。; g/ u! \7 ]4 s# e/ W6 q5 f
煮熟以后就是干净卫生的咸水鸭了。6 ]' D1 ]% q. ?0 \- P) U0 k
是不是很简单啊？连我这种不会做饭的都会做。8 A. |% j& W( Y  R

6 Q" k9 m! y; @7 r. _. X8 o% s好像有个妈妈发过用大粒盐腌制辣白菜的，lz可以搜一搜
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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阳光左右间

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宝宝生日
2010-04-16 
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6#
发表于 2011-12-1 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 heng_baby 的帖子
4 {1 r+ e, m/ ]4 ?' E+ D
8 ~- `  r0 F* q, ~7 w这个是挺简单的,回头抽空我试做一下,谢谢亲了~~
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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jhms
子翔妈 MW11079

高 二

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宝宝生日
2011-02-11 
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2343 
7#
发表于 2011-12-5 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 阳光左右间 的帖子
: B8 J& ~) u( m) F
) ?9 m  l7 _) L8 V告诉亲个简单的，几根黄瓜，用水没过，撒上大粒盐，泡一宿，淹透，拿出来把黄瓜切片，可以清清洗一下，咸的程度个人接受即可，然后把水挤干，越干越好。5 f1 K5 v* q6 f8 t

7 m9 A) @  C# f2 A  {6 ~) l6 o# o- u) ^7 B' t# n& y$ L  [0 h
接下来就可以拌乐，放一些味精，蒜沫，可以加辣椒油，香菜之类的，非常爽口。
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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阳光左右间

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宝宝生日
2010-04-16 
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4970 
8#
发表于 2011-12-5 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 jhms 的帖子( F: d- D( c& \( E, y" I

  q3 c( C/ P0 g! r2 N这应该算是凉菜了吧,真是挺简单的,正好今冰箱里有两根黄瓜,呵呵,谢谢亲了~~
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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