大家一起来出招:大粒盐能腌制成什么简单好吃的美食! - 我爱厨房

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阳光左右间

硕士

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宝宝生日: 2010-04-16
帖子: 4970

楼主

下午让老爸去超市买盐,老先生随便拿起两袋就买回来了,结果晚上做饭时老妈一看是大粒盐,这菜也不炒了,于是追着老爸就开始叨叨

~~我的天啊,不就是两小袋盐嘛,总共也没几个钱,叨叨的我都烦死了,哎

~~- i8 K$ K: T7 P0 T

, k3 m1 z: f s
请姐妹们给我出出招吧,腌点啥简单省事的美食能把这两袋大粒盐给消耗掉啊,我能想到的是腌鸡蛋,不过不清楚具体放啥佐料及制作过程,请会做的朋友把过程详解一下,还有谁会做其他腌制美食的也请一并奉上吧,呵呵~~小女子在此先谢过了!

- y3 X" F* P6 X0 X; C1 }

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我是贝儿

大专

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宝宝生日: null
帖子: 1427

沙发

这个还真不知道呢4 z `* h6 S2 w9 K
- e+ y, s. T0 u6 c8 w

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大嘴嘴里大

硕士

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宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

板凳

爱吃但是不会做的来支持啦7 P5 G, ?- |+ \$ A/ j3 t1 D
- P$ i- `. n9 W" T. R

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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北京小样

大本

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宝宝生日: null
帖子: 2022

地板

回复阳光左右间的帖子

腌制美食很多的啊
6 M' |" b* u! \" B1 u h) ~3 I

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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heng_baby

MW10270

大专

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宝宝生日: 2009-12-24
帖子: 1855

5^#

给楼主说个哈——咸水鸭，不完全算是腌制的。我是懒得上图，所以一直没发帖，其实5岁的孩子估计都能做。
买半片鸭或者鸭大腿，不用洗，直接抹上大粒盐和花椒，花椒大概一勺的样子。
然后温柔而又力度的多按摩按摩，为了入味。1 @' U/ B; c) Z% x, Z
然后套塑料袋放冰箱，腌制2-3天。
2-3天后，把腌好的半片鸭或者鸭腿清洗干净，冷水下锅煮。
煮熟以后就是干净卫生的咸水鸭了。1 j; A- q4 O, O3 x6 o' W
是不是很简单啊？连我这种不会做饭的都会做。
d: y8 V: R3 ]0 j$ ]& ?
好像有个妈妈发过用大粒盐腌制辣白菜的，lz可以搜一搜

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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阳光左右间