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大家一起来出招:大粒盐能腌制成什么简单好吃的美食! ...

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阳光左右间

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宝宝生日
2010-04-16 
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4970 
楼主
发表于 2011-11-30 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
下午让老爸去超市买盐,老先生随便拿起两袋就买回来了,结果晚上做饭时老妈一看是大粒盐,这菜也不炒了,于是追着老爸就开始叨叨~~我的天啊,不就是两小袋盐嘛,总共也没几个钱,叨叨的我都烦死了,哎~~
) B2 X  N5 A  S  k, O! T1 l* m- \* }6 K

5 @2 O' a- D4 T7 @8 e9 e3 S请姐妹们给我出出招吧,腌点啥简单省事的美食能把这两袋大粒盐给消耗掉啊,我能想到的是腌鸡蛋,不过不清楚具体放啥佐料及制作过程,请会做的朋友把过程详解一下,还有谁会做其他腌制美食的也请一并奉上吧,呵呵~~小女子在此先谢过了!
$ o8 i# E5 u3 J/ G/ J. N" w
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我是贝儿

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宝宝生日
null 
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沙发
发表于 2011-11-30 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个还真不知道呢
% u% d& Q  s. y  Y+ I  R3 u3 p6 r2 x# b* Y3 a4 V' F2 E! W% K

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大嘴嘴里大

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宝宝生日
2011-12-01 
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3562 
板凳
发表于 2011-11-30 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱吃但是不会做的来支持啦( G, q: T- T( o9 o/ }8 e

4 Z% z. E' A+ N/ Q% B9 @+ Z
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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北京小样

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宝宝生日
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2022 
地板
发表于 2011-11-30 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 阳光左右间 的帖子
" l2 g& Q0 x" z, w
# [* l8 i2 |& i' g' ~+ [: U0 i腌制美食很多的啊7 |" s( @1 b% y; z1 m, Z

: d* R1 C6 {) l1 ^0 d5 i
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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heng_baby
MW10270

大 专

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宝宝生日
2009-12-24 
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发表于 2011-12-1 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给楼主说个哈——咸水鸭，不完全算是腌制的。我是懒得上图，所以一直没发帖，其实5岁的孩子估计都能做。
8 `) u/ P6 K) q+ c' h/ g# u, c. C, i买半片鸭或者鸭大腿，不用洗，直接抹上大粒盐和花椒，花椒大概一勺的样子。/ e. P6 ]$ a1 G4 b
然后温柔而又力度的多按摩按摩，为了入味。
# X$ v. T- A4 o2 i) ]- \4 m然后套塑料袋放冰箱，腌制2-3天。
9 w+ u0 {! d+ i2-3天后，把腌好的半片鸭或者鸭腿清洗干净，冷水下锅煮。
2 B+ a. X* e% @" f) E& b3 R煮熟以后就是干净卫生的咸水鸭了。
1 y. h+ t. p( Q, h3 W, h1 U是不是很简单啊？连我这种不会做饭的都会做。9 B+ A* J: T; ^* n! N
$ s2 F0 K4 N' N( ^4 ?2 ?; X, h! w
好像有个妈妈发过用大粒盐腌制辣白菜的，lz可以搜一搜
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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阳光左右间

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宝宝生日
2010-04-16 
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4970 
6#
发表于 2011-12-1 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 heng_baby 的帖子& m1 A% Q& a0 Y( b! O

# u$ ~" O/ K% r3 l4 P3 D" x这个是挺简单的,回头抽空我试做一下,谢谢亲了~~
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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jhms
子翔妈 MW11079

高 二

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宝宝生日
2011-02-11 
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7#
发表于 2011-12-5 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 阳光左右间 的帖子2 @8 m) x. t# a5 U. _0 h

/ `& t- U6 [  {/ a$ n. K3 `; q告诉亲个简单的，几根黄瓜，用水没过，撒上大粒盐，泡一宿，淹透，拿出来把黄瓜切片，可以清清洗一下，咸的程度个人接受即可，然后把水挤干，越干越好。
2 v3 V# ~8 V5 `3 F2 h1 J5 D- }* |7 S: K
, Y1 A/ b; ]& h
接下来就可以拌乐，放一些味精，蒜沫，可以加辣椒油，香菜之类的，非常爽口。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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阳光左右间

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宝宝生日
2010-04-16 
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4970 
8#
发表于 2011-12-5 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 jhms 的帖子. J: c( |/ t- I! {$ N
0 l* f% ]( a6 U8 ^/ d" u; c+ w3 @3 N. P) M
这应该算是凉菜了吧,真是挺简单的,正好今冰箱里有两根黄瓜,呵呵,谢谢亲了~~
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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