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大家一起来出招:大粒盐能腌制成什么简单好吃的美食! ...

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阳光左右间

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宝宝生日
2010-04-16 
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4970 
楼主
发表于 2011-11-30 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
下午让老爸去超市买盐,老先生随便拿起两袋就买回来了,结果晚上做饭时老妈一看是大粒盐,这菜也不炒了,于是追着老爸就开始叨叨~~我的天啊,不就是两小袋盐嘛,总共也没几个钱,叨叨的我都烦死了,哎~~0 ?0 f3 P7 \- u0 e: r6 n" k# \
5 V. d5 L/ v6 P- Q) t3 a& X
) d' Z7 M" n6 c% m0 T# j
请姐妹们给我出出招吧,腌点啥简单省事的美食能把这两袋大粒盐给消耗掉啊,我能想到的是腌鸡蛋,不过不清楚具体放啥佐料及制作过程,请会做的朋友把过程详解一下,还有谁会做其他腌制美食的也请一并奉上吧,呵呵~~小女子在此先谢过了!
. |, r; L; i5 n! t" N5 m) ^4 ?/ e- t( \
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我是贝儿

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宝宝生日
null 
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1427 
沙发
发表于 2011-11-30 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个还真不知道呢2 H3 ~- Q8 p0 t, P

: s, ]/ k! m$ a5 b" b# V+ v7 G
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大嘴嘴里大

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宝宝生日
2011-12-01 
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3562 
板凳
发表于 2011-11-30 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱吃但是不会做的来支持啦* m9 {: q! c; z3 w/ q+ w' F

3 v5 I, `& l1 ~
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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北京小样

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宝宝生日
null 
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2022 
地板
发表于 2011-11-30 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 阳光左右间 的帖子" C0 E6 j, H  Y3 y7 t

1 p$ V" g0 g1 X( o* ]" B腌制美食很多的啊
& S. n( d4 T. m' [# n8 M3 O
- L: b1 F, t: ^: c7 Q5 w# j' M& f6 H  x
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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heng_baby
MW10270

大 专

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宝宝生日
2009-12-24 
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5#
发表于 2011-12-1 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给楼主说个哈——咸水鸭，不完全算是腌制的。我是懒得上图，所以一直没发帖，其实5岁的孩子估计都能做。
- W1 x& R+ H" {: s: ^, U- k' \% n买半片鸭或者鸭大腿，不用洗，直接抹上大粒盐和花椒，花椒大概一勺的样子。
( r6 [0 U& b' L然后温柔而又力度的多按摩按摩，为了入味。
7 t7 z3 e: S  A0 J. g! J; I9 P然后套塑料袋放冰箱，腌制2-3天。+ p7 c$ R5 p% I; b4 x# A. @
2-3天后，把腌好的半片鸭或者鸭腿清洗干净，冷水下锅煮。0 B4 B# m+ c" [" B
煮熟以后就是干净卫生的咸水鸭了。1 l; M7 J( q' i$ D3 {/ ^( f# W2 B7 O
是不是很简单啊？连我这种不会做饭的都会做。
3 v% ?" R. F' ~1 z' U+ K& `$ c
: s0 K8 m) O9 p好像有个妈妈发过用大粒盐腌制辣白菜的，lz可以搜一搜
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阳光左右间

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宝宝生日
2010-04-16 
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发表于 2011-12-1 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 heng_baby 的帖子
* ?) w5 r& K4 T* l- G" ?* S$ v0 P5 E' w+ e5 ~+ }& B
这个是挺简单的,回头抽空我试做一下,谢谢亲了~~
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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jhms
子翔妈 MW11079

高 二

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宝宝生日
2011-02-11 
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发表于 2011-12-5 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 阳光左右间 的帖子
0 t& p2 d6 G3 a9 o
5 K: L, a& g  O5 b# \告诉亲个简单的，几根黄瓜，用水没过，撒上大粒盐，泡一宿，淹透，拿出来把黄瓜切片，可以清清洗一下，咸的程度个人接受即可，然后把水挤干，越干越好。
9 @# C2 t6 ^6 T) h
' P3 q2 I* {7 U1 J& m
2 B' c7 A* Q9 }. I/ v# U3 b接下来就可以拌乐，放一些味精，蒜沫，可以加辣椒油，香菜之类的，非常爽口。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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阳光左右间

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宝宝生日
2010-04-16 
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发表于 2011-12-5 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 w- c2 e- }. o5 V
7 C5 P7 z/ M6 g& D: v1 F这应该算是凉菜了吧,真是挺简单的,正好今冰箱里有两根黄瓜,呵呵,谢谢亲了~~
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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