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大家一起来出招:大粒盐能腌制成什么简单好吃的美食! ...

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阳光左右间

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宝宝生日
2010-04-16 
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4970 
楼主
发表于 2011-11-30 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
下午让老爸去超市买盐,老先生随便拿起两袋就买回来了,结果晚上做饭时老妈一看是大粒盐,这菜也不炒了,于是追着老爸就开始叨叨~~我的天啊,不就是两小袋盐嘛,总共也没几个钱,叨叨的我都烦死了,哎~~
& g3 E) k9 o2 y+ F! N7 a6 G' d' a9 {" r! e& l0 X, I+ F

  k/ M* A( R0 t0 ]/ X& [2 K请姐妹们给我出出招吧,腌点啥简单省事的美食能把这两袋大粒盐给消耗掉啊,我能想到的是腌鸡蛋,不过不清楚具体放啥佐料及制作过程,请会做的朋友把过程详解一下,还有谁会做其他腌制美食的也请一并奉上吧,呵呵~~小女子在此先谢过了!
" m8 [/ `8 a* y2 @1 u; _1 `
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我是贝儿

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宝宝生日
null 
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1427 
沙发
发表于 2011-11-30 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个还真不知道呢
$ f/ ?) l( M1 O) W; `' B  a/ j% ?; t  Q# z% c4 T/ e

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大嘴嘴里大

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宝宝生日
2011-12-01 
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3562 
板凳
发表于 2011-11-30 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱吃但是不会做的来支持啦
% \/ e2 |6 O' z% n% H* O
5 u. h9 u! P4 s2 n# D& B. Y
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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北京小样

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宝宝生日
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帖子
2022 
地板
发表于 2011-11-30 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 阳光左右间 的帖子
" H/ u& r# U7 _; g  X
' w* l8 [! X7 x3 u; D腌制美食很多的啊
% R8 z% m$ m* E% b" K+ u7 g1 ^! |/ r! f& ]

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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heng_baby
MW10270

大 专

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宝宝生日
2009-12-24 
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1855 
5#
发表于 2011-12-1 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给楼主说个哈——咸水鸭，不完全算是腌制的。我是懒得上图，所以一直没发帖，其实5岁的孩子估计都能做。" e; A* d& K% C# X' E2 B" M
买半片鸭或者鸭大腿，不用洗，直接抹上大粒盐和花椒，花椒大概一勺的样子。4 d7 C/ k' Q" f
然后温柔而又力度的多按摩按摩，为了入味。4 [% Z0 ?# ]& L
然后套塑料袋放冰箱，腌制2-3天。7 ?( y' E" |& K6 S2 D0 A4 \
2-3天后，把腌好的半片鸭或者鸭腿清洗干净，冷水下锅煮。
3 S/ n4 T& w9 e, L1 o5 C; B煮熟以后就是干净卫生的咸水鸭了。: ?$ \& ]% g8 U. B( k6 K$ ~7 F
是不是很简单啊？连我这种不会做饭的都会做。9 M! ?) C; h' i4 J4 C5 a/ R

9 l8 r+ x3 d) P% T好像有个妈妈发过用大粒盐腌制辣白菜的，lz可以搜一搜
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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阳光左右间

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宝宝生日
2010-04-16 
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4970 
6#
发表于 2011-12-1 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 y; |, v8 ]9 }4 O) v
" M% U+ B3 E$ o' P8 x4 P# t这个是挺简单的,回头抽空我试做一下,谢谢亲了~~
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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jhms
子翔妈 MW11079

高 二

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宝宝生日
2011-02-11 
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2343 
7#
发表于 2011-12-5 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 阳光左右间 的帖子
$ ]" U1 u5 m: J3 o+ ~, Y
7 f8 C3 `$ s) A* I4 m5 @+ f8 E  l告诉亲个简单的，几根黄瓜，用水没过，撒上大粒盐，泡一宿，淹透，拿出来把黄瓜切片，可以清清洗一下，咸的程度个人接受即可，然后把水挤干，越干越好。  I7 m2 c# u) @
* F! C5 A& W/ ~4 z+ ]7 E, k

# M1 b3 H5 M1 b! ?0 p8 z7 F) \- f接下来就可以拌乐，放一些味精，蒜沫，可以加辣椒油，香菜之类的，非常爽口。
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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阳光左右间

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宝宝生日
2010-04-16 
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4970 
8#
发表于 2011-12-5 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 jhms 的帖子* X) f( `9 `  q, f) |5 U

# P: l( m, |0 n这应该算是凉菜了吧,真是挺简单的,正好今冰箱里有两根黄瓜,呵呵,谢谢亲了~~
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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