阳光左右间

下午让老爸去超市买盐,老先生随便拿起两袋就买回来了,结果晚上做饭时老妈一看是大粒盐,这菜也不炒了,于是追着老爸就开始叨叨~~我的天啊,不就是两小袋盐嘛,总共也没几个钱,叨叨的我都烦死了,哎~~
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" U) q# s  I3 Z* _& K: J' z4 E( [请姐妹们给我出出招吧,腌点啥简单省事的美食能把这两袋大粒盐给消耗掉啊,我能想到的是腌鸡蛋,不过不清楚具体放啥佐料及制作过程,请会做的朋友把过程详解一下,还有谁会做其他腌制美食的也请一并奉上吧,呵呵~~小女子在此先谢过了!' D% J; r7 b1 a6 x

我是贝儿

这个还真不知道呢
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大嘴嘴里大

爱吃但是不会做的来支持啦( u; F# }* [* j8 r

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北京小样

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! W1 ?: u7 s- R5 u, H3 ~( F腌制美食很多的啊, C3 d9 G, C. n7 x+ ~$ x
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heng_baby

给楼主说个哈——咸水鸭，不完全算是腌制的。我是懒得上图，所以一直没发帖，其实5岁的孩子估计都能做。
* O# u& C0 Q9 d3 v买半片鸭或者鸭大腿，不用洗，直接抹上大粒盐和花椒，花椒大概一勺的样子。
/ O- x# _6 O: a5 |* {1 Z0 P然后温柔而又力度的多按摩按摩，为了入味。
. {' ^; m7 A* Z9 P2 V* S然后套塑料袋放冰箱，腌制2-3天。
3 v; I6 D' m; T. S: ^! f$ l1 A( n( G2-3天后，把腌好的半片鸭或者鸭腿清洗干净，冷水下锅煮。2 g/ e" [5 j' y  B. s3 h
煮熟以后就是干净卫生的咸水鸭了。
* d) Q# i8 x$ _& {是不是很简单啊？连我这种不会做饭的都会做。+ l: z" q: o' O6 M5 i, h" b
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好像有个妈妈发过用大粒盐腌制辣白菜的，lz可以搜一搜

阳光左右间

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3 O* ~; r) k! K1 p8 i5 m这个是挺简单的,回头抽空我试做一下,谢谢亲了~~

jhms

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, a( ~0 R* e( n, l4 L$ b: @0 l9 D告诉亲个简单的，几根黄瓜，用水没过，撒上大粒盐，泡一宿，淹透，拿出来把黄瓜切片，可以清清洗一下，咸的程度个人接受即可，然后把水挤干，越干越好。
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接下来就可以拌乐，放一些味精，蒜沫，可以加辣椒油，香菜之类的，非常爽口。

阳光左右间

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$ _! Z9 |: Q: r5 q9 ~
' g- i: q  |" ~' I这应该算是凉菜了吧,真是挺简单的,正好今冰箱里有两根黄瓜,呵呵,谢谢亲了~~