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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1 }4 ~; k0 Z1 u$ A" n小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢
! o( S2 W2 A5 V3 G( H  V别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)' u0 u  a" U# K5 _( p

4 g% m2 F2 s* j& J) X2 m. u' G 步骤超简单,一学就会,来吧:
5 F8 x9 R# N! G, m( |, \: u这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
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6 |. w1 @- K2 V; x3 S4 X# G* ~' u
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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5 B1 ?* a7 n4 ^9 ^+ N) {: w这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶): N6 _# X4 F' B9 a1 x) y

" c# n/ i6 X0 C$ {9 N& q果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)
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% C0 M* e/ f( B0 E6 w1 b1 z鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态$ K' a$ E+ h" m1 _: j4 Q3 u( }

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宝宝生日
2011-08-07 
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% ?& m  \( M) w+ Q; z/ v2 X取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。; J* R0 q/ t* t+ i* d/ Q% D2 ~
把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿

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3 w1 s" a' F) R; P6 _! K
, k  O- E) s* T, o* ?) F, J3 d9 q$ i) ?
牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。
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8 @& I- E: X) Z# y  o' B6 d/ z过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。* d9 U- i, _3 p( K
脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。7 ?7 f7 Y1 o0 M' f- S/ L
看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~+ \& Q1 P* b# I% N: r

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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 爱宝宝668 的帖子
4 {% `- W7 Z* Y) L5 _$ m. D( |1 \$ p
呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子, d3 C: j5 P( z) r* P1 G5 Q
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嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子$ l" t" E) W9 b: Y! K9 K5 t( m
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谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子4 f7 `3 g% u/ S

2 H+ K+ U" d- h8 c+ O哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子+ i! h3 J- {5 Z# i: X3 }1 d' J
- o. e# s' P/ ]* [1 S, H
哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子$ k! _: Z+ M2 z

3 J0 a* ^0 @" c0 h1 ?! U* a我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子
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6 n6 [& M1 g, _" h: B6 q1 h7 M我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧
- Q1 w/ p9 e6 M: C) g( N( M3 C2 o
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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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