简单几步走，厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻，宝宝吃不够，妈妈也放心！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

楼主

发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

小孩子应该差不多都爱吃果冻吧，我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多，哪有自己做的放心呢/ b+ w5 N% G p, Y4 B- H: Y" d$ h) o# v
别怕，妈妈们看了这个贴子，自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~（哈哈，诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东，打算今晚回家就尝试去呢，好东西还是先给大家分享吧）

步骤超简单，一学就会，来吧：% W4 J" i# U- r3 j! @6 V
这是所需材料：牛奶、果酱（用新鲜水果更好啊）、鱼胶粉（提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶）, M8 _7 g8 y U' W- B
1 H0 S/ Z* S! m4 q: y9 c

已有 1 人评分	妈米	收起理由
小象嘟嘟	+ 50	很方便小零食，推荐首页，大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

沙发

发表于 2011-11-2 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是所需材料：牛奶、果酱（用新鲜水果更好啊）、鱼胶粉（提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶）

果酱加少许清水，放进搅拌机打成糊（如果用新鲜水果，可以不加水或少加水）# \ W( J9 B- }% w

鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态
. `. I9 o& k& E; T7 P! h
( |# y, G2 M' t

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

板凳

发表于 2011-11-2 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) f! ]' g' S/ \. X. T, B
取一半鱼胶粉溶液，加入打好的果汁，搅拌均匀，滤掉泡沫，倒进小容器里。我用的是蛋挞模，有透明的玻璃杯子更好，省掉了脱模的麻烦。/ m" o9 \4 ]/ I0 v( \0 I1 i' f
把容器放进冰箱冷藏室，凝固一会儿7 f. L  z( h5 X

; r; U6 o! S7 E7 l* l
: J3 p+ q4 s$ C4 J5 A6 i' i
牛奶融水加热，倒入另一半鱼胶粉溶液，搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来，把牛奶倒进去，再放回去接着凝固。8 r' r! l8 Q+ u8 h
6 a% y! d  H: e

9 |3 |4 U( R5 Q) v
' p* ~; U! a0 t) J; E5 g/ h

过大概一两个小时，等果冻凝固好了，用手摸上去有弹弹的感觉，就可以吃了。: H1 b/ Y. w. F, _
脱模的时候，把模具倒扣过来，拿吹风机的热风吹几下，果冻就能掉出来喽。" m5 M5 e  D3 x1 }5 i/ M- d
看看，颜色挺诱人吧，宝宝肯定会喜欢的~~

" P0 o4 h( _  V0 V# c6 l5 ?. a

点评

小小虾米57 我也想吃了发表于 2011-11-4 10:59

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

地板

发表于 2011-11-2 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家宝宝也爱吃果冻，平常都不敢给他吃，担心不安全，这回好了呵呵

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

5^#

发表于 2011-11-2 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还行，比较简单，看样子还可以学会的，回家给宝宝做去，哈哈，我也爱吃呢

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

6^#

发表于 2011-11-2 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱宝宝668 的帖子$ |; N' I- q9 F* \6 ~

呵呵，顶亲啦

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

7^#

发表于 2011-11-2 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是贝儿的帖子- Y5 g; ?7 T: t. ]# J
# H& w2 `7 @6 G6 R* v0 G# c0 A* N
嘻嘻，是啊，超市里的果冻都添加剂很多的，吃的也不安全，这个也是新学来的呢

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

8^#

发表于 2011-11-2 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复臭臭妈妈来报道的帖子- p# S' H& O7 e/ a* V9 P1 e# `# S

谢谢亲爱的来支持了

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

9^#

发表于 2011-11-2 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱宝宝668 的帖子, s) g e3 u+ ~1 [; S; b d7 Y, c2 m: ^

哈哈，我也从来没做过都，这也是刚学的，新手，还要跟亲们多多学习美食呢

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

10^#

发表于 2011-11-2 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我好像有做过的，但是没有亲的这么简单，就是不知道你这味道好不

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号 MW10556

Rank: 20

宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 8768

11^#

发表于 2011-11-2 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个做的真不错哈

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xingya1995@163.

盛夏果实

Rank: 15

宝宝生日: 2013-03-12
帖子: 347

12^#

发表于 2011-11-2 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱吃果冻

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

13^#

发表于 2011-11-2 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱吃果冻，但是小朋友吃很危险的吧

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妈妈爱妖妖

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

宝宝生日
帖子: 75

14^#

发表于 2011-11-2 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不？不会卡住吧？

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Rank: 17

宝宝生日: 2011-05-24
帖子: 1386

15^#

发表于 2011-11-3 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好巧的妈妈啊，学习了！

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

16^#

发表于 2011-11-3 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是贝儿的帖子! R8 j4 b2 n* e% w
D4 {8 S: q2 A
哈哈，谢谢亲的支持啦，我这也是头次做呢

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

17^#

发表于 2011-11-3 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妈妈爱妖妖的帖子
1 }/ V. h T1 u! c7 z1 d1 C& s5 {
我就是担心宝宝吃外面的会不安全，才自己在家里做的

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

18^#

发表于 2011-11-3 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子3 }5 C6 \! L: C) p* L M

我想自己在家做，然后放到碗里，分解来吃吧+ u& o$ J0 P8 t7 J8 W3 R

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