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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

! u' o4 B9 c" \8 t0 A小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢% D7 j1 M, w; ?
别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)$ k1 a, k% D0 l

( ^1 F& F, {5 g: |+ Y( e! {* ` 步骤超简单,一学就会,来吧:& y/ z2 ?6 X, M( {) F
这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)8 r5 s( ?8 b2 S( Q* l2 ~

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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  Y: i( E6 T. Z% n, ~! t
1 Q% h" u7 M% p) ^; C
这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)* o, ^# B( v: J+ e8 |! c0 V2 {0 ~# A" b
" i* u: d: y/ @2 r3 U  [% J  y& d
果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水). r$ T- |/ y5 d. e# S

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; |8 w+ n9 w- G3 }$ S. Y8 E + p" ~! L" a' v  n# i
鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态7 q! L) A9 U" p! h. Z5 a6 d' M3 m

3 c- @- E; x$ y" f5 a9 {" }5 ] 8 O* _4 d, u0 h0 d5 E
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宝宝生日
2011-08-07 
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3 H' I+ ^6 i0 c6 [! u/ ~1 o9 K% v取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。, ^; a: N1 Y" z* D2 k& y8 |- _
把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿
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* o1 _. b. ?( K- j; v# M- `牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。
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" q: u' @3 o$ D" C5 F1 z
1 u+ \( l) b) s& A3 t; }
1 J  r: r$ g$ d0 i
过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。9 e3 X7 g  o. l% }
脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。
: B9 ?8 C; Z6 n" N% Q4 Y0 a看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~; u5 f; o6 ~$ U( S
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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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1427 
我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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1144 
回复 爱宝宝668 的帖子' v: G$ j+ s3 {1 q

  y# t: K9 b- l5 V呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子
0 h/ e5 C  y; ~; }: B7 r  B' v8 E' i; `" r7 u& {* n
嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
: |6 ]0 D# p8 c; x" t
6 v7 O# S: h% k谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 爱宝宝668 的帖子+ |3 O4 `9 L" U/ J0 W# _

% R3 }$ F, b0 ~' B& B# `哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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8768 
这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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347 
我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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75 
真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 我是贝儿 的帖子
" Q& q2 T/ o: X: t; {2 ?0 r6 ]8 W( ]( B
哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子
3 `/ `* f# d& `( C
0 p  r2 N6 G5 Q( \  y我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 两只小熊 的帖子
) j8 q7 g% Q) Y' v# C6 J
0 E8 _& \# y  p) R8 ]. I我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧& w# [7 `) {9 Q- i0 P- T  f$ v

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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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