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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢9 {- ?; k- q1 L2 S2 D* v; t- a
别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)
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步骤超简单,一学就会,来吧:4 s+ c& y$ u9 n8 i6 U! U
这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)9 E. _! u: b  o# X) ?- ?' i

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)+ e- A* |! a. h% ?

( U, I8 ~# y, N/ G果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)
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4 x2 ?& n5 _1 N5 E! {: e鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态6 F# d2 T6 Q6 |5 J+ {0 K

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宝宝生日
2011-08-07 
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7 Z+ M0 u* J2 H9 W1 C0 o' x取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。0 K+ n3 S' {& G6 j/ l- D! C
把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿
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, [" B1 u- ]- ]: d

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牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。. b- Z5 S- K( l2 C1 L& m

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过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。
# H: y, H+ S! ?脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。: R1 f0 U: M2 x6 ]: c* t# i' ~
看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~; D" t! T# ~: y2 e) C3 N
: d& [) [' D) Q4 k. Z- ~

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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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1144 
回复 爱宝宝668 的帖子+ d( I$ L$ V2 G& y: p

0 t+ y' `. ?, a) g/ [呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子9 v+ ~- J9 |. z
& j3 y! k; d( r7 t
嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
8 }- T6 ]5 _( |, s0 i) A* p% H( q- U6 X
谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 爱宝宝668 的帖子; L! [( J6 Y9 v# E# F* H

  e) T3 o( `5 }3 `" g" O/ I哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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347 
我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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75 
真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子7 r- B8 A0 ^; S  g; Z- T

, \) ]! ~/ a! U! h* w! \7 ^哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 妈妈爱妖妖 的帖子0 ^  F' j+ \8 Y& l

, ~( Z3 G) a+ `/ p( Q# {我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子0 Q; Z1 a9 z  W; b- [
0 g1 _: y9 b1 S. S4 R' M( I
我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧
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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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