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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢  u5 }, C7 K) X! z. }4 X
别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)
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/ C' F! o+ e' e8 ?( x 步骤超简单,一学就会,来吧:) e/ g* j" x( g, Z
这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)" T# `3 `0 L7 w

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)7 D& i3 w, h" g6 C9 H9 a% c
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果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)4 O4 y, i' ~- G- `# m4 `0 A! j) b
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  n0 S$ a9 G6 X1 I6 `: |7 s2 I鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态
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宝宝生日
2011-08-07 
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* @; Z+ B1 k5 e% E. k. e取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。
6 n: z# l/ U% k& G把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿
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8 b( C7 z& f5 l: D牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。# A- L) I# J: N2 s

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; J: ^9 @/ }9 m4 k9 n0 y8 A过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。& o) Z# i! d9 x1 [3 E1 \
脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。( ~# E/ e% n7 K9 o0 |  ]; x
看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~1 J0 P, U/ e' Q
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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
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我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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1144 
回复 爱宝宝668 的帖子
* a& D! X( ~- L" O: y# Z, P
* W% u% I0 L& ~5 L$ m呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子
- S0 e0 O# x0 n7 q. Q( D" F) z+ z+ z$ `
嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
+ p6 m# j0 y# N* q! z" [4 A. m" o' r
' q5 x1 {. s2 E谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子0 s, ^) L1 A  G6 [- n  x

. L, n4 c+ @+ ^0 A2 M哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 我是贝儿 的帖子
! U3 y9 G! X0 ^4 K- ], U2 r( c1 t; u
% c$ M9 b6 w4 X* f9 U' e! c. X哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子
( K1 U* T* c: q7 V& B* C9 J
' W: y. z8 A/ I- ~7 ^我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子5 k& G& S7 ^3 ^; _- c8 E3 Q6 k5 |

1 N$ Z7 M' a& a% c0 r" z我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧2 K0 Z: J& r! ~2 z2 O% L

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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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