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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

: ^! ^! ?  {5 G' D小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢! l2 o2 P) @  \( _- Z8 F3 |* k& z
别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)9 F% m. F& V& S6 g8 K* u! E2 s" S
; T- s  V3 F& Z- ]
步骤超简单,一学就会,来吧:; u- E0 V! {# N$ g
这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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9 W9 u, `! d+ Q  e* |

, A' u8 t7 {$ g) R" e5 U- Y这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
" o0 m. I5 Z4 \1 ~3 A1 }; o% G% ?3 e! s
果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)
, v8 q, u5 s/ [1 d: Q& i5 _
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鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态4 Y1 W8 Q1 l' w$ O9 @

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宝宝生日
2011-08-07 
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5 _5 Y( w: a: K$ c' s5 \7 L' s  r
取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。
1 R4 x8 {' u; A+ S6 J" e2 X3 Q把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿
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牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。' [& ?& ^: b' u2 [' @* q

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过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。7 K2 a6 {& T. K# e2 x  q
脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。  \+ m9 J" q* w
看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~( E& R( k5 n; i7 {( e+ E2 r
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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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1144 
回复 爱宝宝668 的帖子
' H5 \) Z% e1 m4 l5 D6 a8 [/ |7 ]: v3 K* T/ a0 H
呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子; Z3 p2 i( `$ }  L4 ]! |- _% P) G

3 j) C0 ]) t, b4 }" e. ?1 V) ^嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子. g6 z. O" w/ G5 G+ Q

- N0 d& V4 {+ T1 {) v& M谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子, l7 p9 K' c( \1 ?" y7 W- l

  B9 f( H( q1 g4 ?9 b& L& R: k哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 我是贝儿 的帖子
! d5 t" Z. S  L# S
  a3 i. q5 W# P3 q哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子3 D# F. m8 U3 Y$ }$ J( {7 L
# x: R& {. A3 x4 [9 n! L
我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子% S$ v/ x) f* r7 q

0 N) w9 g* M( g/ b8 W7 }我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧
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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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