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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢7 J) {( p2 P; q
别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)
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( ^  I0 ^+ D: z# S) } 步骤超简单,一学就会,来吧:: ]1 t& o% B1 R" b( d1 Y
这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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# e) S' j& U, U- O: z: U# ]这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
6 O  ^9 f4 j& q$ c! r6 e) y
, o6 C4 V" F) L/ {# l- x果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)4 ?2 G7 \: R& R

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鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态" L; o2 b, A& s* L3 g) T9 m

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宝宝生日
2011-08-07 
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4 Z! ]' b; K4 G" O; N( V+ p7 M取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。
; K# g& e3 i, V0 M把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿
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' @. Z* \9 O  M0 P牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。
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过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。3 |3 h/ {- x( H
脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。& m! w5 [2 Q% a
看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~- S! k$ e# y1 ^! Z# _
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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 爱宝宝668 的帖子
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呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子6 N+ S2 J, b% j* l+ t- s
# A/ w- l0 [3 ?  D0 K
嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子5 }5 p7 Q0 \1 j  f: G$ }/ F

* h( @# l3 R/ R0 x( w: Q谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子" d. ~5 B3 O( H, V, [! B( _+ f
) Y5 Y# ^1 X, g) A6 `
哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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347 
我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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75 
真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子
# H- k6 m6 \3 y6 Z7 v+ R
/ b1 {5 x8 S; L4 C) Z哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子6 T  p+ B+ i* ^6 ?/ T1 \+ T
3 m2 E5 a+ c* `
我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子8 g+ v! u1 e$ h- R- t9 V. M

8 W1 L: j' Q. `6 b* }! ~1 h我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧$ R: [' A: T. X9 s' u8 U1 I

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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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