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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
3 T) N2 q: D, u+ O5 T% z5 g( X
小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢
$ `3 A' p7 z# H. e9 D别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)
) h* F( Z$ d" s9 Z
7 X& `4 p" c& y  c1 F4 @$ S; {+ I 步骤超简单,一学就会,来吧:
4 @& U& |& A. s# G  S. v9 \这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
% q  \5 w$ ]2 c8 J" |5 u( W

1 H: O; L0 B" R4 x6 I2 G# U
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- r, o, J) }; M& e% l. I9 M' y

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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! s. C2 u: M+ O: d3 {5 N; G" O

- p9 `# x& P7 Q8 q, P5 ~这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
6 ?# n" f) S( I$ m$ g- e0 r8 {. u" R1 H' j; f
果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)* n" G. H; O. b, u6 `/ b; ~5 \7 q
3 Z+ E( {2 s/ L8 l
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2 C6 _/ O7 a: K! V鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态
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宝宝生日
2011-08-07 
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% E$ s2 l& g: ]
取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。* N0 S* h' F' M1 D1 D5 _, z' H8 H
把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿

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1 f" K* B( v8 A, K3 M% c6 l( G

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牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。% F) r6 q: X' P0 C0 e6 v6 y9 s) E

1 S) F: I5 [8 d; f; z, r8 n
& p" q, j2 X8 L: s0 s/ x- M
, N3 E& }. }- M/ d& H3 ]& h2 h- m! c$ ]8 z/ U3 E: K: h* K
3 L# D6 Q. `% J* a* D+ @
过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。
7 S1 g, h# v/ }2 k" C脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。! o7 y' p1 y( ^" U# q! }. C0 j0 a
看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~5 v- l* \* [/ y6 S  _, I2 x

, a, p! {4 e4 u# k: C5 ~4 j3 @! S0 U" S  J1 @& ^7 O$ s, d

点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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1427 
我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 爱宝宝668 的帖子
8 D3 R  X. W& m8 Q
  u1 j3 Z" q& I6 Y. g3 |. g! H呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子
& {( F8 T& G. ~5 E
2 i% f2 A: k! Y- A嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
: j3 Y8 s+ @0 l5 x& @6 J7 }
9 ]* o6 H/ a: |8 a# r谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 爱宝宝668 的帖子' B% K4 E, `" Q% S! r

! d4 m: l0 C8 Y( C. t3 o0 ]哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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8768 
这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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347 
我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 我是贝儿 的帖子" n0 \( k7 X( L5 E7 S5 I/ _

  @) t7 _$ R1 d7 ~$ @" N$ V哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子
: P5 Y& Z1 {/ V
) p$ |" O- g' f, \我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子' I: L4 s. O" L9 k7 z
$ S  z+ K' v1 A4 s; p4 V1 I) q
我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧
2 Z# y- m" l3 B: F
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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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