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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢
( N( J  u0 Q( j4 i- y6 @# M  t别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)1 z) ^7 u5 g( D; U; W

$ E" ~% F. P: ]- u 步骤超简单,一学就会,来吧:
$ R  L: S! h, A$ L5 b这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
% M% n* @0 U3 p/ f$ t. ]

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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2 D* F- `) A+ H( V, n6 p这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)% ^' s4 X6 L- }
, k* Y5 f  \: s0 w* w
果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)
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. z" X& {$ x9 k" ^2 j4 w鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态
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宝宝生日
2011-08-07 
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% o' b3 f, a2 Z: t1 E取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。0 ~/ u2 t! [9 V7 o6 ^
把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿

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! n* {' u8 V4 S+ z% D, B5 C9 N牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。& A: W  ^" P$ j/ i$ C/ ]; y  j
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过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。
1 [' c! e. K" x, K8 K% d脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。
  [( O# h- t0 w) D% S( z看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~
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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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1144 
回复 爱宝宝668 的帖子* b" p5 }  v6 b" a! c4 e5 [- Z
! e9 r' k) D1 K6 q" y. }, ~
呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子: D. o* G3 w) m" x5 Q

: p/ x: o3 g: P# x) T嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子. M- ?7 J& y5 T7 o- g

# Y. a4 ~: {, l+ l* j谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子. d8 R3 y  ~. ]1 K- f' a. J

' e+ ]5 y$ S! D哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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8768 
这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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75 
真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 我是贝儿 的帖子
; g% w. ]0 w5 E
) b6 e! u) S0 Y哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子% r' \* u( f' F( r
  r0 ~7 @# U( Z" Y- s9 p5 \
我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子
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我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧6 A) \5 ~  b3 j) r# x( h6 s" G: N6 T

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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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