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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢/ W, \# l! [9 x4 K
别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)
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步骤超简单,一学就会,来吧:5 J! Y. y: G# n7 U7 l
这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶), R( ~9 l' Q% z. N0 T% G7 C
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
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果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)* D/ Q6 q/ {- ~) I; b' Y( _# _0 _8 t

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5 I- z& Z0 r3 |0 R& s鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态
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宝宝生日
2011-08-07 
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  M* o8 S8 o# X' Y# I
取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。
1 l8 a. @5 j; y* R$ U把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿
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0 b7 W; l8 o2 ]' Z牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。
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过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。
" R0 n1 v3 T2 b, i6 f  T4 b/ c脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。4 F" j/ a' C7 H# J. {! t  w
看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~
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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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1427 
我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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1144 
回复 爱宝宝668 的帖子
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呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子
* p# l  x/ X; Z8 E9 y8 t8 }) [$ l9 Y9 |+ p% f" ~6 X7 ]
嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
$ ~! U! [7 ?. N& F  \) O/ e) }+ |/ \+ _9 u& o- O
谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子" t( J5 J# W9 t
& l, A' H3 Z. I% z5 l6 \5 G. h
哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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347 
我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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75 
真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 我是贝儿 的帖子8 g" N7 x% ^+ \: z; ?; P' O
  Y$ p+ B& D2 d! M4 L4 A
哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 妈妈爱妖妖 的帖子
7 H* k  o2 z4 f+ m, U- l- ?  O0 x% m* W+ B' R" g  d
我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子- p& K1 Z2 r' o

' B! q4 h) S5 p' n. b8 Q9 j我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧; }4 m" _# E) b: u5 Z3 H

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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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