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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

$ ?# `3 J* b6 y1 k  ]; A小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢' e1 F& p9 t5 N' W  B' r. W% H( @1 i; r
别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)5 i/ h5 t0 j" G

* }8 l8 ^/ z! n7 K 步骤超简单,一学就会,来吧:$ r2 e! H. E  l( B4 x4 T
这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

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宝宝生日
2011-08-07 
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这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
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" H' b# z; c) r2 ]果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)/ S% s4 T  S1 X* T
" w- t: v3 t7 j  N

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鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态
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宝宝生日
2011-08-07 
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" `7 e( z6 o* G7 X8 D, n
取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。
2 F" `; a5 v& I' t. t把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿

" N7 u! Q3 X. o: M, s# T) z
5 Q( y; ^, Q$ ]  v' p7 `! L4 V, n, Z; J6 y5 G+ K9 D
2 G; k( K; f3 i2 s

" e9 v/ `9 p! p: }. m1 ?/ @牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。% i( K; M/ r) ?  T: C. x% ?* F* F

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2 H& m+ \9 T; z3 x过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。  j9 q# G1 U& M/ S$ G) D/ `
脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。
! b4 }# C9 I5 y) t看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~9 U+ }$ I$ p, E, c5 S% @0 ?' x

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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 爱宝宝668 的帖子
- R, |; t0 U: d3 `5 F0 T/ j$ S9 }* M: N+ Q
呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子  k. Z! ~3 Z; N
/ a1 T& o- J- Y8 e
嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
- n4 g% ?: B% f7 O, W4 a: B! O" f1 T: x5 f% v* E& }- I
谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子
0 p7 l1 f. m) C  Z
( D2 {- T2 h2 ~6 L哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 我是贝儿 的帖子
, {, _8 p/ w3 B' s
' B( u$ S2 N* e9 Y7 J' S; R哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子- @% n+ i* z7 z6 V! o, B# i

7 d2 ^" E+ \% I我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子- i) q) j4 K: f- m0 K" q# ^4 a
* X2 Z1 t* N8 h; t6 ~0 X
我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧
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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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