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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

/ A4 c- X9 {! e  V+ g# u小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢2 c* ^6 C3 a0 l6 w2 s
别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)
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+ n" ?4 C& o( @$ z+ ? 步骤超简单,一学就会,来吧:
* @$ a+ y2 s9 m6 d这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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# ]. S+ U/ X6 o, r7 y; q4 Q# ?
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这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)0 t! D7 F; \; \3 Q6 d) S
" T* N2 o+ S0 y7 N% t" g6 i
果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)+ K4 O1 q+ X3 w0 m8 c! Y

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0 Z& `/ ]8 J! b, J! X; Z9 m9 ~ . x) ~: Z  N  c% E4 K3 O
鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态  D0 a( h. {1 s
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宝宝生日
2011-08-07 
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& m. H) a; _0 u/ x取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。+ \" Z( y5 @% T% t6 i4 T
把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿
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9 K' h! d) Q$ r" f& K牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。
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1 `/ n8 E  K( ]8 j1 b过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。
: W! ?% h* A  l0 d- I脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。
# N5 a  T  y1 P看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~
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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 爱宝宝668 的帖子7 o" h/ @5 X0 t5 v' K  G
% O7 U* f# I$ }5 J  _5 M" e2 y
呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子/ ]; q7 a9 U, W- b8 ]( ?4 O2 u% N6 ?

% U' U" m6 C7 N, ]( P; @/ `6 `嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
1 r+ Y) w, _) a/ Y, f! z3 E, T( K3 M9 D' S  K/ R
谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子
& r% `9 S& D& _" Z
1 Y, H) f( V% y哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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75 
真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子
# A* S, |3 D/ s5 O* V+ A/ l( {/ L6 n. D1 l5 k4 M
哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子
6 G- X! ]1 m* R: g
2 b% E( k# K% M* k, x  \5 h/ A我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子# ?3 `# N* y/ |. Z0 P: e9 [
0 W; ?" S; G- p1 t9 e: ]
我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧5 o1 t6 H1 j2 S3 y! n, s( G

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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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