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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

  h! A: ^. r6 y) t小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢4 n( X; |+ J) t5 L
别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)
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* o) p" n1 o9 o# s' |" q& w 步骤超简单,一学就会,来吧:
& ]) w: H5 O8 C" F' |8 r7 M8 t这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)& T, G) f2 a6 w6 s  A

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
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果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)
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鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态
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宝宝生日
2011-08-07 
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7 z( ~# s$ G8 C% T0 ~" S# X
取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。- R5 n8 m5 m' k% `+ x/ _9 c' T6 {
把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿

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0 a; ?! ?$ g+ C- [& b牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。
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+ a- K5 q8 F6 r) Q4 @过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。& t1 n* S) O+ T2 [; v) c: m
脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。
+ }" F( e0 S* n看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~# W/ g: E1 [6 @5 Q% `

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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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1427 
我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 爱宝宝668 的帖子
4 b) P7 `  w) u; Z* @
, Z' d1 ?+ t2 o1 o; Z呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子
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( Z& x% R3 s9 k9 R: D: k6 a* c嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
0 N9 m0 n$ G, d; H/ j- {* d9 V% P
4 E- l$ ~( X  Z+ A谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子4 R, V3 i% ]4 |6 A" k

' Z1 W4 u& u8 S) l哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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347 
我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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75 
真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 我是贝儿 的帖子
2 a, p1 D" Z0 z) Q/ a" w; A, J) j! Q, g* Q4 \; {# ]1 j
哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子% M, U. R" ~( e% a+ \

3 L1 h  d% Z3 P8 p% g# ^+ ?  H- l我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子
" i# \$ k. c5 u3 k& B3 k7 V
, E4 M5 \0 X: t8 X* E! }我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧# [' D' k  I/ e. \" b1 l/ m7 X& y

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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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