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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

6 \, h% W. Q6 x; H5 s. ^; \, [8 X小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢, m- ]! p% v* @% k& j
别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)
2 ~/ r9 L; y$ a6 N0 _# |0 k& Y. E4 O; R$ Z3 i
步骤超简单,一学就会,来吧:
' w4 E( v  O$ ~) S: R! r这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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! q, ?# [1 u1 @- R
% T" Y, U# p  K这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
- D2 Q8 x, Z/ R3 u" D
5 Y/ g: Z5 J2 Y4 w果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)  |: E) S' f9 @8 g6 _9 `$ I
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2 g* Z; `: Z+ P3 k" W1 [' f8 {1 K

. t% T1 F1 |4 W7 `鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态5 f! u& r0 v1 ~) W" G

! p5 }, E6 X7 X+ t9 t& o: q3 t" P, F 7 w6 r( U6 N0 |5 ]1 A% R) E- C: T6 G
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宝宝生日
2011-08-07 
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* ]/ Z. g. V5 g取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。6 h' Y% j# m" c
把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿
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1 K) w8 O- V5 H2 e* ^( T

! V/ o8 k" C& M: h* c5 T3 z8 l' D6 R9 U牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。; U$ i! C7 E7 S) d) J+ m* N

- @# N( }1 s7 s' p" a4 H. t3 u( p( A$ U* s' |( c5 M
2 |+ ]" R+ m- x
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0 H, i. E$ v" X3 l过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。# x5 N9 b# H2 g' A/ `
脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。% F/ |  F; @9 _* Q8 `+ ?
看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~
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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
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1427 
我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 爱宝宝668 的帖子
' Y7 S4 B0 o; v$ @
' U1 T5 [/ g0 @* l$ i* t* L呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子
2 w" K: [( ]- j+ [. g% l3 Q: b, J' Z1 E* B9 B5 q- |& O" m( x
嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子( h1 J8 N2 n" |
# P6 S$ g/ h2 V& k( i( A: V* V
谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子6 b, a% [/ @- p; W; T

1 s, z& B" j4 U" I哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 我是贝儿 的帖子2 o1 p& Y2 H9 C

/ v7 x. T: T( K$ B4 K5 m" z" b哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子
/ B0 G. U8 E% X5 i' j7 E8 l- Y1 e2 b
我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子
% X+ y( j, _1 y& x
+ S8 s) X1 Y/ d) o. n我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧
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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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