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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

  C0 W  V4 o- {9 ^+ X( p4 x- q小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢
' {9 G7 u/ G+ }别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧). X1 d$ w6 I3 E# @, }

3 e5 t* i% }( a3 I* `0 ^$ Q. j$ I 步骤超简单,一学就会,来吧:
6 ?0 Z+ _/ Y6 b这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)0 b" [' e0 O: Y$ G( ~& a

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( [5 W, |8 d, `$ L2 f  k, I0 T5 j5 [

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
. Z" F' o! O; H9 c! J
% v: R/ L$ u6 ^2 c% C果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)6 s. R2 h9 A& q( H; D
3 t% G" ?9 [7 t$ [8 L* W7 Z
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5 i- S! h5 E; K3 \' F8 Y * Q& B* j6 v4 \2 p% G5 T  M8 M
鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态9 j$ u' V, B/ n' z* ~
5 ?9 e- S8 v+ n8 g6 G) }; j) j

3 O: D/ U) C$ l5 J" z/ \1 F9 O- [# ?9 P7 k3 }

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宝宝生日
2011-08-07 
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. E+ C  r4 M% `3 x5 I9 a
取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。
9 m+ ?+ ~; F  \1 S# N$ L7 h把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿
) |; v- l6 ~4 D! y/ I: K

0 ^- j2 i: ~8 J3 B  a% |
) V# |( ?' \' E1 k
' Y& r" y! e5 j
' {5 I* g: R5 z4 g2 N( c% D牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。" i3 O4 I! g/ j8 t% f( R0 Z5 }, D2 V! J

5 G8 q- m! u% C6 j
. B; {; E: e8 q7 X# F: ]  ^/ K* k

! Q5 Y5 N/ S9 p$ t; `/ _; c
3 w+ L7 [& s/ s4 o( Q' C7 G过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。" }9 x* |- g  g8 e- U" u! t
脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。9 F1 g: V1 u. e$ k" y( B
看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~
( z1 ?; S3 u( }, V9 D% y1 K$ Z, K
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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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1427 
我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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1144 
回复 爱宝宝668 的帖子: X% C  L! @9 e) u4 w( y/ U
" {7 i( j5 `  w' I8 t: O* X0 K
呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子4 Y7 {* r" P/ N' X
5 b( C& g/ w9 s6 h% E
嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子. _. L, ]7 W8 ~, ?0 x7 }
4 B( x# [( _( F. [7 r. J
谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子
1 a; o4 g) a( ?- @, w; N5 a2 X5 N# i8 j
哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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75 
真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子3 M) V/ p1 r' v) @$ R1 w9 N
% z  e0 W) o, l8 w. p5 i: I
哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子
0 f( h& B; ~  R( q* V/ y" e4 j! L
# Q7 c: `5 k8 Z% `我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子! V( t( C, B+ T+ J* M: O2 [/ p" x
4 r7 A" k# m, m0 d7 A4 p7 l
我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧0 ?9 q9 Q5 c6 L5 T9 k

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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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