- 妈米
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回复 晓辉辉 的帖子- M. t" P1 N* l4 E' A/ V; X; y
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第一道菜：酱肘子
' Y& t" u/ k+ a0 Q/ y3 Q" z1 j, n自己亲手酱的哦！) @& ]- ?) V, f4 v# I& I
首先：去菜市场买一个生肘子，用热水烫一下（为了弄得更干净我牺牲了我新买的眉毛夹，把肘子上的毛拔干净），在上大钢铝锅放入水、大料、葱、姜、蒜、什么的还有不知道名字的一种调料品，煮两个小时（忘记照照片了 这可是我第一次做啊）关火后在汤里泡三个小时（据说更入味）/ s, |' ?# a# j0 { ?
这张是切片之后的成果！5 g" P5 t% n" y* Z% {
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这是煮肘子时在锅里附带煮的大棒骨 看起来是不是很美味啊
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发表于 2013-11-6 12:07
还是我婆婆打电话问我回不回去吃饭，我还说不回去，在家凑合吃一口得了，我婆婆说那哪行啊，今天还是豆（我给老公起的爱称婆婆也跟着一起叫
）生日呢！我一下顿悟了！
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人家心里有愧啦！6 t) F/ B6 U. M% [& I5 S
; l/ a& W1 X/ S* m' s% J
谢谢赞赏啦) {, G( A, t6 G7 d ~6 D S/ A
