- 妈米
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回复 晓辉辉 的帖子# E9 F& o7 K- \2 h: ]% d7 K; B$ q
5 v1 v; j7 W0 Y; Z% [6 q
) s3 j% ?) _0 _* a! M9 r% V第一道菜：酱肘子7 W% s0 R0 p) N& W9 w
自己亲手酱的哦！& _6 v6 z% t7 I" s4 l, k6 U
首先：去菜市场买一个生肘子，用热水烫一下（为了弄得更干净我牺牲了我新买的眉毛夹，把肘子上的毛拔干净），在上大钢铝锅放入水、大料、葱、姜、蒜、什么的还有不知道名字的一种调料品，煮两个小时（忘记照照片了 这可是我第一次做啊）关火后在汤里泡三个小时（据说更入味）& U7 x% }; }% X. V
这张是切片之后的成果！
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6 o7 M* d' c' A* g" v
C2 T, ^( W+ H( ]* f4 r- K2 A# G: j2 d) O+ k
这是煮肘子时在锅里附带煮的大棒骨 看起来是不是很美味啊
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发表于 2013-11-6 12:07
还是我婆婆打电话问我回不回去吃饭，我还说不回去，在家凑合吃一口得了，我婆婆说那哪行啊，今天还是豆（我给老公起的爱称婆婆也跟着一起叫
）生日呢！我一下顿悟了！
7 A" m0 t' {8 ^8 Q
人家心里有愧啦！
# H9 X0 S9 s+ W1 k! ~
谢谢赞赏啦
