- 妈米
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# O8 f; f, J' P- k1 s7 T2 O; Y1 a* G
# g2 t* L) x: d& y8 f5 I
, R0 I* Z# Z3 ]& d三、步骤
8 Y5 o( j/ K ~% l: ?) O4 l1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里;
# I6 y7 w5 C; V( _. b2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀;4 ~+ \( M& r1 C! Y; p
3、将豆腐泡用手撕开一个小口,将馅料塞入豆腐泡里面,稍微多点,保证豆腐泡不破即可; e+ L( v3 m' h* f3 h9 q2 H9 I
4、放入蒸锅,蒸15分钟左右;: z. {. J5 a! I
5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味,提升口感,这个可以自定义(图中未标出)
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/ \& {( _1 W4 U 9 q4 f2 e& d, a5 L. 5 [0 c& V( z1 I7 r, f8 ?2 J; D
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三、成品
- R" f1 b1 J6 D/ f$ }出锅装盘咯,这个菜很下饭哦
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