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[美味私房菜]

【感恩老婆，虾肉豆腐泡】得瑟帖，感恩老婆的虾肉豆腐泡，LG特意 ...

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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-11-18 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
( }# v/ _5 ]. X" X
- ^' \- Z2 p6 O$ ^
天气渐冷，走在马路上感觉到了冬天的味道越用越深了。
- G1 v( V% U8 O3 R有道菜记得小时候每次觉得家里菜吃腻了的时候，就会嚷着让妈妈做这道菜，' S  f; e) S7 k( B) N* ?
很简单却非常好吃。* ~( N! W2 w7 Q) R; @
这次是嚷着让老公给做/ O9 n9 e! ~$ r9 {4 e% c! N: a
哈哈
# v+ t- v/ O( b! {. Y（老公上次家庭聚餐跟老妈学来的，其实我也会做，就是懒得做）8 b  A! o7 r9 m+ D, k

2 _6 w' @1 p- @- Y( j# X哈哈，我来分享做法，给亲们上老公做出来的菜哈/ c' Y0 h2 [5 q$ n0 W
9 Q" e( A3 s6 N7 d. e/ u

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阿拉密斯 + 100 帖子推荐到首页焦点

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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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沙发
发表于 2011-11-18 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; Z3 y" n& h1 U# H# B  i
一口咬开，大颗的虾仁伴着香菇，很香，很鲜，好吃啊' p  K- I- {: \

) B* w' t5 A3 F  |5 }# G6 G; h1 }7 J) i$ U. J8 G; `' L2 w
) P; U" h9 n; Z. s7 B; G9 X

9 c" r* r$ `: t. g
# ~- k5 _0 ?& [, O" k# ~, U$ i/ Z3 M

5 m0 d/ J% {0 P5 K- P) f9 u) P
: N$ p1 I: H( T* a3 {
. Q, H' ~1 k4 e; W4 J# N
3 H, s1 a" X& _8 V6 y5 j4 ?
已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 太诱人了哇

总评分: 经验值 + 30   查看全部评分

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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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板凳
发表于 2011-11-18 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 l: O" q7 @  V0 k, \0 c  r) a' g
6 F& Y' Q! o; c3 O6 ~一、食材
* a' t9 f* Q& v! ~! V/ X2 k1、虾选择个头大一点的海虾；: [. k8 a# g( y% T; Q/ r" f
2、香菇用温开水浸泡；2 R6 i6 \* i" ?
3、选用精肉3两左右；* r; N1 b" o+ ^: O( ^: @
4、选用大点的豆腐泡，大小四五厘米见方；
  j" ~/ j( D; F* d6 K! A* ?) g* i5、生姜一小块。
& Z6 q$ V! a) _& p+ y
. M* d3 Y* t1 j  ]5 t( n2 r/ ~8 X& [6 e% {" \# I
7 K4 v. a6 S9 @

) }) F& u; G* r0 H! h) N2 M: }  ?0 C5 N. Y3 ?  K6 O$ @

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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地板
发表于 2011-11-18 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& Q1 B, A/ X! E) C0 p; V2 x4 h8 b7 w: z8 h( j& e2 p$ M8 K
; W2 d1 k% ^/ U" e0 j
三、步骤$ q# z6 h  E+ C
1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；0 N; X( M2 W/ p$ V1 L+ e, ^
2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；5 M& n0 g$ r- U8 D" R
3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可
, N" u" K. `% M$ p( Y4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；
+ H2 Y& g+ _( B& S5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）
% R, R, D3 m- \; z, o% N5 S( A, o5 t9 Y$ v7 [6 `
 9 q4 f2 e& d, a5 L. 3 w" @, _& h- L7 Q4 L
& g9 [7 ]7 h5 h7 H# r6 C
三、成品
5 B3 Q2 [2 M/ m" G7 C4 Q' W/ ?) A9 C! w出锅装盘咯，这个菜很下饭哦0 |! G. ]) i3 f

6 S& @0 }9 |7 A* @3 y2 ?& U) k, p& x% J

1 n; z8 w5 o# ^0 b6 q5 O
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

5#
发表于 2011-11-18 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个不错~~
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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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6#
发表于 2011-11-18 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 两只小熊 的帖子. `; }% d3 W2 Z! l
, a7 T( J* J- A  ?
哈哈，谢谢斑竹的支持
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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7#
发表于 2011-11-18 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来支持下拉，支持  
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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丫丫妈妈166

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宝宝生日
2012-10-27 
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8#
发表于 2011-11-18 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好看哇，肯定也很好吃的哦    N" u9 {5 }4 U2 N$ T' X

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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9#
发表于 2011-11-18 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 新手妈咪初报道 的帖子
, ?+ K6 x, m8 O) d- {# ^2 P# Q" q" `6 H! h+ j5 ~3 t& e) q
谢谢亲的支持啦  ' r2 Z2 z7 C0 x

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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10#
发表于 2011-11-18 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱宝宝668 的帖子
6 B- i' O6 y* z( s3 ?5 U9 p. b1 ~7 N4 Q' m
谢谢亲的支持啦  
; t5 a' S2 x( q/ a
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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11#
发表于 2011-11-18 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 丫丫妈妈166 的帖子/ r# B" y% n; x  m" x" _$ G

5 D: {. A# j9 P3 ]/ H呵呵，亲可以试试看了，真的很好吃的哦  
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小宝肖肖

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宝宝生日
2011-03-05 
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2084 
12#
发表于 2011-11-19 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏  看着就好吃
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宇菡
MW11604

高 二

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宝宝生日
null 
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1596 
13#
发表于 2011-11-19 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人啊，楼主好口福
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hzyyn

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宝宝生日
2010-07-14 
帖子
2369 
14#
发表于 2011-11-19 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，我喜欢这么吃
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给爱一个台阶

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宝宝生日
2012-02-25 
帖子
112 
15#
发表于 2011-11-19 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小小子妈咪 的帖子( t% |+ A& W/ l! }$ O# H) T, t- G

" e; X' J9 Q4 Y6 I% l看着就有食欲，忍不住都想吃了。
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挑食宝宝的料理

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宝宝生日
2011-04-03 
帖子
262 
16#
发表于 2011-11-19 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主是广东的客家人吗？我觉得和客家酿豆腐的做法步骤差不多
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