- 妈米
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; O {' @" [( X+ c' Z0 ^; ~6 {+ X0 I
9 ^7 p9 r6 s2 C* k0 {( K6 g8 ]' \
# F0 M5 g% S. ~4 i# K三、步骤
4 s. i$ w" C. G) r1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里;+ l& t/ C' [- K6 P) i4 p8 C
2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀;
9 j- _& x+ w' C+ F ^3、将豆腐泡用手撕开一个小口,将馅料塞入豆腐泡里面,稍微多点,保证豆腐泡不破即可
) P$ Z7 `. u. B/ {: |4、放入蒸锅,蒸15分钟左右;( }8 X; b% I- l. @# o4 n
5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味,提升口感,这个可以自定义(图中未标出)
, o' @5 u/ P& t0 K, I& [) O Y5 f3 [, Z1 T$ u( f
9 q4 f2 e& d, a5 L.
- D8 M1 t" X8 C
; u2 B1 M8 P6 {1 k I4 c三、成品
0 N! A0 t2 U1 f8 E$ M, a出锅装盘咯,这个菜很下饭哦
4 E4 z/ y" r' e, D1 O I 3 d# {6 Y( B; w5 S5 N
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