- 妈米
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5 A# w( Z( w3 T" m( R" r5 {( u) \, k0 X2 s- r
. A: _. w1 ~/ M7 G% j2 D K0 F三、步骤
# ^ U2 K$ W! t. v8 H1 K$ \- Y5 c7 [1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里;
2 e+ `7 G! p" l8 c2 i8 v6 I# g2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀;: r4 G5 y4 P# T' Z Q3 N
3、将豆腐泡用手撕开一个小口,将馅料塞入豆腐泡里面,稍微多点,保证豆腐泡不破即可( @. `- [& k4 K- o
4、放入蒸锅,蒸15分钟左右;$ q' v3 [- j- b) l) R3 @: Q
5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味,提升口感,这个可以自定义(图中未标出)* b4 ~, k: d# p- o3 k
* O" n3 M7 X) y0 P) X H
9 q4 f2 e& d, a5 L. ; ^. l. T( G% C! D4 i9 z) S
) A# p, Y0 g$ X! {$ a7 M三、成品
9 W, h. |4 O: \* o! X- s. D3 m出锅装盘咯,这个菜很下饭哦0 p4 Y7 h/ I/ l5 q, d- p" b- i3 U
1 H" P: P0 I1 v! i6 Z+ {
& I1 n. s' w0 h5 i1 a5 k- d4 Y+ P% ~; T8 y/ q' ?
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