- 妈米
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2 x. {. p* n9 O, u! m
) b l A3 `# a1 J* n) Q
8 R1 f) f8 ?9 J! ?/ f" U- B
三、步骤1 _6 o! H& h; m% `/ v- W
1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；
& g( R6 J3 y6 n3 \2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；
) I, H2 h5 d$ n; A% t1 x2 v3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可
1 X$ {/ @. @8 N! Q& U& u- J4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；
8 m/ W" m. P5 Z6 c. A) V/ x! s5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）$ P. S! ^: g4 S6 [
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 9 q4 f2 e& d, a5 L. ; k' v- x, x+ V, f" i7 S* b
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三、成品3 b) _& V2 k+ D
出锅装盘咯，这个菜很下饭哦
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发表于 2011-11-18 16:19
