小小子妈咪

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天气渐冷，走在马路上感觉到了冬天的味道越用越深了。
9 F- ]( w- ]/ J# }有道菜记得小时候每次觉得家里菜吃腻了的时候，就会嚷着让妈妈做这道菜，0 |$ f8 [2 E5 W, N
很简单却非常好吃。
  O) b7 d# ]1 u( _0 ~这次是嚷着让老公给做
  r- E0 a6 D. h6 m$ K3 T哈哈; W/ o- A+ Z+ o& t. E$ `
（老公上次家庭聚餐跟老妈学来的，其实我也会做，就是懒得做）
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, g' w6 e' r( A  c) ^- b3 l# U哈哈，我来分享做法，给亲们上老公做出来的菜哈" p9 Q& v/ \% [' v

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小小子妈咪

8 R  V- X5 e" l  A一口咬开，大颗的虾仁伴着香菇，很香，很鲜，好吃啊9 {  v- Z, O' l) ~$ l" i* V
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小小子妈咪

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一、食材
9 U; C. {0 _3 n( a, a/ [/ j4 {1、虾选择个头大一点的海虾；3 D! Y4 n8 A7 H: K0 R% U! }
2、香菇用温开水浸泡；
; G" V& B+ ~$ b3、选用精肉3两左右；- D; d" n+ h- L, j! J
4、选用大点的豆腐泡，大小四五厘米见方；) w, ?. P5 y  G: d9 k
5、生姜一小块。: S! n5 \3 X1 h: m. b! D
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三、步骤
2 T1 X# w9 ~" L' Y& \1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；
: s! Y4 X6 l' ^# n+ ]+ x# b8 C2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；) B* E- n, e% ~9 T, C" o
3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可
& |! X# I/ \0 C+ ?2 t9 e4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；
* b3 H# Q) I- O& _+ M* ?/ X% b5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）
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三、成品
, O9 I9 e- K. w1 _4 @" p: j出锅装盘咯，这个菜很下饭哦- N7 I& v# Y. z8 g( L$ e4 f; W& S

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两只小熊

这个不错~~

小小子妈咪

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* O, c- Q' ^% ], y) Y哈哈，谢谢斑竹的支持

新手妈咪初报道

来支持下拉，支持  

丫丫妈妈166

好看哇，肯定也很好吃的哦  4 f9 q7 ]2 x, }" q, E

小小子妈咪

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& ]5 m3 X) _4 [) z
. N6 h* _# ?- q1 t谢谢亲的支持啦  
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小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子+ H1 J* k9 x8 Q$ n; \+ ^# T/ k" u

/ B3 h  I3 K: l- ?7 U) q4 H2 `谢谢亲的支持啦  
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小小子妈咪

回复 丫丫妈妈166 的帖子; n: @/ ~2 g4 e7 [' k  M& D* i
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呵呵，亲可以试试看了，真的很好吃的哦  

小宝肖肖

收藏  看着就好吃

宇菡

好诱人啊，楼主好口福

hzyyn

好吃，我喜欢这么吃

给爱一个台阶

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) u( \6 n3 t! [8 a6 L1 t看着就有食欲，忍不住都想吃了。

挑食宝宝的料理

楼主是广东的客家人吗？我觉得和客家酿豆腐的做法步骤差不多