小小子妈咪

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天气渐冷，走在马路上感觉到了冬天的味道越用越深了。
) t) X9 k; Y+ [0 q& ]0 }9 _( S有道菜记得小时候每次觉得家里菜吃腻了的时候，就会嚷着让妈妈做这道菜，
% h) }! y0 I& b5 f7 m很简单却非常好吃。
. m1 ?9 X: M- @9 E, b这次是嚷着让老公给做$ f+ F0 t6 {- k; l$ m! ?
哈哈# s- y% v, x% B/ a
（老公上次家庭聚餐跟老妈学来的，其实我也会做，就是懒得做）
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哈哈，我来分享做法，给亲们上老公做出来的菜哈
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小小子妈咪

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一口咬开，大颗的虾仁伴着香菇，很香，很鲜，好吃啊
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小小子妈咪

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一、食材$ E& H% @4 `0 F& E2 u2 T1 o
1、虾选择个头大一点的海虾；
% E! T# }( N: \2 w3 ~" j2 j4 f; S( z2 \2、香菇用温开水浸泡；6 D8 p0 u9 m0 v9 [
3、选用精肉3两左右；% `$ @# Q7 b# Z# Q
4、选用大点的豆腐泡，大小四五厘米见方；+ F; ]2 g* _) O) |  t9 c1 ]7 ?8 q
5、生姜一小块。+ g" D; g" `  ~5 B: R
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小小子妈咪

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三、步骤
  L, E& c$ c5 B2 [1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；: P$ N5 ~" U3 a& u9 T$ e0 q
2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；; W" I1 g' w" m3 E* l0 Q
3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可
0 h* C$ q3 c" J1 j9 |6 u4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；6 l: ?; e4 ?/ |+ a: v
5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）
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  e6 a* J2 d! x. ~" O5 m2 O. i三、成品8 Q2 R' j) v6 H: t0 U1 ^4 z
出锅装盘咯，这个菜很下饭哦3 ~7 r- A$ t! x7 b3 p& ]$ d. T
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两只小熊

这个不错~~

小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子
/ \. i/ B5 r0 A, u7 M7 b4 K+ r% \- t3 C3 T% l3 ~
哈哈，谢谢斑竹的支持

新手妈咪初报道

来支持下拉，支持  

丫丫妈妈166

好看哇，肯定也很好吃的哦  
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小小子妈咪

回复 新手妈咪初报道 的帖子# O; ?2 N& J6 h

" E9 @' G  r: z5 Y+ Q/ g9 X谢谢亲的支持啦  - d2 y- X) b. [/ Z4 M

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子
: {2 P* g' d/ \  T# ~' K6 G% Z( R' l2 u
谢谢亲的支持啦  
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小小子妈咪

回复 丫丫妈妈166 的帖子- s' E/ Y" V6 T. Q" W

. o5 j2 z0 X. n! W6 d& O4 o呵呵，亲可以试试看了，真的很好吃的哦  

小宝肖肖

收藏  看着就好吃

宇菡

好诱人啊，楼主好口福

hzyyn

好吃，我喜欢这么吃

给爱一个台阶

回复 小小子妈咪 的帖子8 X; G9 p$ E2 O* r

9 |0 T2 q+ _+ o# c& I7 [9 k& F7 ~看着就有食欲，忍不住都想吃了。

挑食宝宝的料理

楼主是广东的客家人吗？我觉得和客家酿豆腐的做法步骤差不多