小小子妈咪

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天气渐冷，走在马路上感觉到了冬天的味道越用越深了。
. B8 H0 c* e& o. v8 V有道菜记得小时候每次觉得家里菜吃腻了的时候，就会嚷着让妈妈做这道菜，
6 n3 O* g$ N9 w: |0 C' T4 }. \很简单却非常好吃。9 _) H" J% u' S9 _$ ~
这次是嚷着让老公给做
/ R( C" [* r$ v% Q哈哈
* o, e- c) Q( t7 _) }5 I, \" u8 i（老公上次家庭聚餐跟老妈学来的，其实我也会做，就是懒得做）0 F1 W1 _2 b3 y9 Q4 H0 r! r5 J/ ]

, E8 Z6 g1 [8 M5 m, F) X哈哈，我来分享做法，给亲们上老公做出来的菜哈
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小小子妈咪

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一口咬开，大颗的虾仁伴着香菇，很香，很鲜，好吃啊
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小小子妈咪

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# u. f6 c$ E1 J9 L一、食材9 [: M( c1 R* N7 c) H+ V, b
1、虾选择个头大一点的海虾；, F% k6 G  o7 X5 @) N6 _
2、香菇用温开水浸泡；& r  r  D% x% ^7 V1 u
3、选用精肉3两左右；' P" N6 ~8 c: L
4、选用大点的豆腐泡，大小四五厘米见方；
) s1 }+ I8 A/ b! Q: d5、生姜一小块。
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小小子妈咪

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三、步骤; @! a' @7 x6 `9 {9 H2 W) J- K" \
1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；
( ~, n; x, r7 b" t2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；
' t3 q. P6 P# G# D! [/ z3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可7 h6 H/ }5 {/ n: p8 @! P# s
4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；2 O  d2 `6 P% u7 H5 U3 h
5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）7 V% u8 q) h3 F/ Y& U( d2 w
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. W' ^" S3 C. j! \9 _三、成品
% a6 H9 k5 O; z8 _: E" Y& b/ c出锅装盘咯，这个菜很下饭哦4 |! E/ T- I- n, M

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两只小熊

这个不错~~

小小子妈咪

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2 d" ^8 j, o( x哈哈，谢谢斑竹的支持

新手妈咪初报道

来支持下拉，支持  

丫丫妈妈166

好看哇，肯定也很好吃的哦  " T( X" p, @! ~0 u$ N

小小子妈咪

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谢谢亲的支持啦  
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小小子妈咪

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谢谢亲的支持啦  
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小小子妈咪

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  G8 Y  s7 ~- a" q呵呵，亲可以试试看了，真的很好吃的哦  

小宝肖肖

收藏  看着就好吃

宇菡

好诱人啊，楼主好口福

hzyyn

好吃，我喜欢这么吃

给爱一个台阶

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' h; x- l8 \) B看着就有食欲，忍不住都想吃了。

挑食宝宝的料理

楼主是广东的客家人吗？我觉得和客家酿豆腐的做法步骤差不多