- 妈米
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三、步骤
2 T1 X# w9 ~" L' Y& \1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里;
: s! Y4 X6 l' ^# n+ ]+ x# b8 C2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀;) B* E- n, e% ~9 T, C" o
3、将豆腐泡用手撕开一个小口,将馅料塞入豆腐泡里面,稍微多点,保证豆腐泡不破即可
& |! X# I/ \0 C+ ?2 t9 e4、放入蒸锅,蒸15分钟左右;
* b3 H# Q) I- O& _+ M* ?/ X% b5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味,提升口感,这个可以自定义(图中未标出)
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! r/ q9 ] r$ Q0 G( `8 Z: z% ^0 A 9 q4 f2 e& d, a5 L.
; q8 n7 H, v8 ^) Y* u: k% [ P : H% U( {+ q6 z5 T q7 H1 z8 v
三、成品
, O9 I9 e- K. w1 _4 @" p: j出锅装盘咯,这个菜很下饭哦- N7 I& v# Y. z8 g( L$ e4 f; W& S
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