小小子妈咪

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天气渐冷，走在马路上感觉到了冬天的味道越用越深了。4 ?3 Y4 X/ c. a
有道菜记得小时候每次觉得家里菜吃腻了的时候，就会嚷着让妈妈做这道菜，. ~6 }+ N' M+ z, P9 t1 P
很简单却非常好吃。$ ]1 v* Y! O6 Z4 l( p# M2 k
这次是嚷着让老公给做
( R* N/ Q. ~" W5 {哈哈- V5 v" N0 q% p- b! x
（老公上次家庭聚餐跟老妈学来的，其实我也会做，就是懒得做）
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哈哈，我来分享做法，给亲们上老公做出来的菜哈
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小小子妈咪

  C% Z6 r# x. N- W一口咬开，大颗的虾仁伴着香菇，很香，很鲜，好吃啊
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小小子妈咪

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9 m5 R3 g9 `+ u$ v- y8 f一、食材* r6 E' S2 l* P% a) u. L) ~
1、虾选择个头大一点的海虾；* o( n" ]/ U" F' w4 K; [/ D9 o
2、香菇用温开水浸泡；( ]! T4 B& \8 T9 N' b9 Q8 s
3、选用精肉3两左右；0 t: O- _) N6 K6 B  x
4、选用大点的豆腐泡，大小四五厘米见方；
% V8 b* i: k- l8 c0 @7 `0 |5、生姜一小块。
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小小子妈咪

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三、步骤5 B$ U0 l: X( C% r- `0 p
1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；! H' j' g1 z: m* a
2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；
" R5 E; u& X4 i# E, U3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可2 u9 m9 g2 n- `" _7 k
4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；$ w5 B; g! [, N( \# a
5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）
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三、成品
- x- e5 q9 F$ Y9 B! B) ]出锅装盘咯，这个菜很下饭哦7 E& m- U: P( M

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两只小熊

这个不错~~

小小子妈咪

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哈哈，谢谢斑竹的支持

新手妈咪初报道

来支持下拉，支持  

丫丫妈妈166

好看哇，肯定也很好吃的哦  
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小小子妈咪

回复 新手妈咪初报道 的帖子
! j+ I# d. g; g& k* }
- x9 k$ ?1 g1 c6 T* n7 a6 F谢谢亲的支持啦  
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小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子2 \( [. n9 G4 f0 _7 _1 X

( u* a) S8 _- J4 Z' P谢谢亲的支持啦  
: K  h& _* \- {7 V% _, Q- |

小小子妈咪

回复 丫丫妈妈166 的帖子, Y9 d7 Q! f. |6 O7 D& _

. I' x5 W/ G) N0 `9 o. c& V: p呵呵，亲可以试试看了，真的很好吃的哦  

小宝肖肖

收藏  看着就好吃

宇菡

好诱人啊，楼主好口福

hzyyn

好吃，我喜欢这么吃

给爱一个台阶

回复 小小子妈咪 的帖子$ l) y* C8 X; \# L& U, D/ b
, P. f  J) l% F1 T: R
看着就有食欲，忍不住都想吃了。

挑食宝宝的料理

楼主是广东的客家人吗？我觉得和客家酿豆腐的做法步骤差不多