小小子妈咪

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天气渐冷，走在马路上感觉到了冬天的味道越用越深了。% ^) W( ]! y2 ~: y% S: q( H. Y
有道菜记得小时候每次觉得家里菜吃腻了的时候，就会嚷着让妈妈做这道菜，, O& Z8 {9 ~9 e  C- s- L
很简单却非常好吃。
9 G% t, k* _& {- I1 {  m+ s这次是嚷着让老公给做
, N; l& s# d/ _4 V: k# P* j哈哈
  ~; x+ Z/ _: }- x" K, ]( N（老公上次家庭聚餐跟老妈学来的，其实我也会做，就是懒得做）
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哈哈，我来分享做法，给亲们上老公做出来的菜哈
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小小子妈咪

* i2 }- P7 D! n9 e, o! [- C* A* {! _一口咬开，大颗的虾仁伴着香菇，很香，很鲜，好吃啊
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小小子妈咪

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8 m) e1 Q$ A5 i一、食材$ o3 K# n/ S' n1 z
1、虾选择个头大一点的海虾；# X/ _" v$ w$ \8 L% K4 j
2、香菇用温开水浸泡；% \. k- ?. B! c' `, w3 P
3、选用精肉3两左右；
4 j3 r5 x: O" R4 Z1 s4、选用大点的豆腐泡，大小四五厘米见方；
8 }; K( J4 X& Y; C4 B7 R4 a5、生姜一小块。
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小小子妈咪

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4 m% O, F/ i! W$ y三、步骤
7 \" n- F: ~* w* v0 M2 s1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；
5 @$ U9 k- w1 }6 Q' O2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；: T/ A: h$ {+ a  x/ C  m
3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可0 }& v8 H, R- Q5 l  H
4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；
# [' _# f: z) f+ H5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）0 S0 Y$ K% a  g$ c2 v

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三、成品3 j( u8 R" R' r2 D: m1 h
出锅装盘咯，这个菜很下饭哦; O! Q. V2 I: O1 b/ E1 V

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两只小熊

这个不错~~

小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子8 N: A5 k. H8 ]8 ~9 o$ R' S

4 i0 A) U! _0 H1 f4 i& ?哈哈，谢谢斑竹的支持

新手妈咪初报道

来支持下拉，支持  

丫丫妈妈166

好看哇，肯定也很好吃的哦  
) c5 G4 C$ ?5 i/ d5 P9 \; e& o" D

小小子妈咪

回复 新手妈咪初报道 的帖子  Q) L# R3 c3 [& f) |. z$ s& ]3 X
& x) t$ T3 G* \7 n
谢谢亲的支持啦  " Y- Y8 Q- @; c

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子
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3 f+ n0 [$ o; B8 B/ Y+ B/ j# Z  n谢谢亲的支持啦  + R1 _: n' p9 ^  o4 W) {! V

小小子妈咪

回复 丫丫妈妈166 的帖子; Q3 c. u  t! w% v" r" r
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呵呵，亲可以试试看了，真的很好吃的哦  

小宝肖肖

收藏  看着就好吃

宇菡

好诱人啊，楼主好口福

hzyyn

好吃，我喜欢这么吃

给爱一个台阶

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看着就有食欲，忍不住都想吃了。

挑食宝宝的料理

楼主是广东的客家人吗？我觉得和客家酿豆腐的做法步骤差不多