小小子妈咪

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天气渐冷，走在马路上感觉到了冬天的味道越用越深了。
; S9 c* W6 q% X8 ]+ G/ T: w& t有道菜记得小时候每次觉得家里菜吃腻了的时候，就会嚷着让妈妈做这道菜，
8 M/ q1 T0 z$ x5 s! h. h2 s很简单却非常好吃。
3 j* W6 h0 ~' ]; ~这次是嚷着让老公给做+ N3 a* y+ N# c/ B6 Z1 N6 J
哈哈
2 A& t( R  [5 O; V（老公上次家庭聚餐跟老妈学来的，其实我也会做，就是懒得做）4 B2 `2 A. ^* R

. F  n# U: q/ k$ @) g; N哈哈，我来分享做法，给亲们上老公做出来的菜哈
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小小子妈咪

2 V$ Q; L4 B" e. x1 j5 d/ h% `5 I4 l一口咬开，大颗的虾仁伴着香菇，很香，很鲜，好吃啊) _: N5 i, N- V+ y: C* M
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小小子妈咪

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一、食材8 W! d3 l8 B% T/ j- P; q- n
1、虾选择个头大一点的海虾；0 t: D2 u6 }, S; j- D* h% N6 K
2、香菇用温开水浸泡；
$ s/ h9 D% d$ s3、选用精肉3两左右；
" z: y! ~. P, B4、选用大点的豆腐泡，大小四五厘米见方；
" o, e) R) f5 K5、生姜一小块。
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小小子妈咪

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三、步骤
$ n1 T' Q8 c4 Q! l; ?2 x6 I1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；2 U% v# I/ T& N: F" x1 P: P4 L
2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；( M. N3 Z# o  P
3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可- H! K( x7 g/ x( g) A9 U* |" I, X
4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；
" B$ z2 H$ E  e! X  X( u5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）
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三、成品# l4 ~$ I( f9 E$ H
出锅装盘咯，这个菜很下饭哦
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两只小熊

这个不错~~

小小子妈咪

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1 R' R) |4 `9 D& }4 B* D$ k" L: ?1 P' A8 M+ ?: a
哈哈，谢谢斑竹的支持

新手妈咪初报道

来支持下拉，支持  

丫丫妈妈166

好看哇，肯定也很好吃的哦  $ R% I, u# J$ g. _2 t( U

小小子妈咪

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# |4 F( Q2 p+ g1 P+ H3 E. t% [/ e
) A, n9 m4 F: |* O谢谢亲的支持啦  
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小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子7 V: {1 M+ ?- f. L) x

2 T+ ?! @. Z, T- d7 a4 `# P谢谢亲的支持啦  $ g: u% |, U' m

小小子妈咪

回复 丫丫妈妈166 的帖子/ v7 V$ T( ~. o% T$ j- k4 p

" n9 v1 K1 q6 g) B0 k- e$ G" S2 `4 q呵呵，亲可以试试看了，真的很好吃的哦  

小宝肖肖

收藏  看着就好吃

宇菡

好诱人啊，楼主好口福

hzyyn

好吃，我喜欢这么吃

给爱一个台阶

回复 小小子妈咪 的帖子* E6 u. z, u- s% M. a
8 e" u9 J. C! k6 P
看着就有食欲，忍不住都想吃了。

挑食宝宝的料理

楼主是广东的客家人吗？我觉得和客家酿豆腐的做法步骤差不多