小小子妈咪

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天气渐冷，走在马路上感觉到了冬天的味道越用越深了。
; M/ m( T: P5 ^  j  c) g6 j/ f有道菜记得小时候每次觉得家里菜吃腻了的时候，就会嚷着让妈妈做这道菜，
4 ~# p4 E  U* N- ?. k  }$ c很简单却非常好吃。& X" u! c, W  q, t" U
这次是嚷着让老公给做' A1 Q2 ^" d% j- a6 @
哈哈9 q1 `# U( U/ H9 r
（老公上次家庭聚餐跟老妈学来的，其实我也会做，就是懒得做）4 G* s7 O) M1 A/ |& w! y! c

; r+ E7 K( @0 E5 q; s0 V哈哈，我来分享做法，给亲们上老公做出来的菜哈* {5 j% O+ l' E- Q% U0 @+ u; Q, g

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小小子妈咪

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一口咬开，大颗的虾仁伴着香菇，很香，很鲜，好吃啊
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小小子妈咪

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4 E7 i; P+ ^1 a- ]; [8 y一、食材
! }1 U) t) `" f4 j$ o* A1、虾选择个头大一点的海虾；- G5 h: g% R# c5 n) R
2、香菇用温开水浸泡；
/ l9 E  m8 ]. ?3 K3、选用精肉3两左右；% t# p6 {4 ]+ O9 N
4、选用大点的豆腐泡，大小四五厘米见方；0 _/ p6 ~+ [1 i3 B" [5 c% u
5、生姜一小块。
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小小子妈咪

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三、步骤
! @. I' k% {; g4 [8 I& O# q1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；
( [8 R( \% c* T4 d0 z2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；
: s# B, @5 w5 h. _" X3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可; X( |+ d7 N& |% c7 D6 g
4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；
, ~  [' V& j5 [( N5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）
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三、成品
0 w8 i- ?, R: k: T) Q, ?' K* C出锅装盘咯，这个菜很下饭哦
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两只小熊

这个不错~~

小小子妈咪

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哈哈，谢谢斑竹的支持

新手妈咪初报道

来支持下拉，支持  

丫丫妈妈166

好看哇，肯定也很好吃的哦  5 D  A" K; \. A; U0 O

小小子妈咪

回复 新手妈咪初报道 的帖子  N* A9 u: D2 \& G- V% R9 u- i

$ S+ A# x: D! Q% Y9 Y谢谢亲的支持啦  / M4 \; n8 }* W, E( M) L6 i+ ^

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子2 U4 P. ^2 Q) `

& K, {/ x; S, K  F3 A$ F4 i4 A谢谢亲的支持啦  % ]: A2 A* z7 S; q! k: g

小小子妈咪

回复 丫丫妈妈166 的帖子3 b/ p3 v. q' V' R

( n& {) H2 ]: }, r/ I呵呵，亲可以试试看了，真的很好吃的哦  

小宝肖肖

收藏  看着就好吃

宇菡

好诱人啊，楼主好口福

hzyyn

好吃，我喜欢这么吃

给爱一个台阶

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3 H4 w! b2 o2 G& w( i) @5 v7 h看着就有食欲，忍不住都想吃了。

挑食宝宝的料理

楼主是广东的客家人吗？我觉得和客家酿豆腐的做法步骤差不多