小小子妈咪

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8 e6 E" v& V4 j1 v3 s( r天气渐冷，走在马路上感觉到了冬天的味道越用越深了。
- S' U$ @3 y. @. @& W( ^有道菜记得小时候每次觉得家里菜吃腻了的时候，就会嚷着让妈妈做这道菜，
1 q: S" g% V( |0 c很简单却非常好吃。% L: g) @5 S8 ~. c8 O% |! }4 ?
这次是嚷着让老公给做6 e; b9 D" Z# H* A# _7 E8 \
哈哈
  t7 j; s* f$ V) I5 S（老公上次家庭聚餐跟老妈学来的，其实我也会做，就是懒得做）8 {* M1 B7 j) J( ^+ Z5 \. x/ M
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哈哈，我来分享做法，给亲们上老公做出来的菜哈( y/ y1 Y7 l/ D( e- {

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小小子妈咪

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一口咬开，大颗的虾仁伴着香菇，很香，很鲜，好吃啊
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小小子妈咪

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一、食材
  c$ o. W4 Y5 E! C5 Z1、虾选择个头大一点的海虾；
( }  u7 e& B1 Z% j7 q2、香菇用温开水浸泡；
& b3 Q4 L7 O# {$ k# W3、选用精肉3两左右；
5 o% b7 F* j* |+ l" }9 X5 M0 }4、选用大点的豆腐泡，大小四五厘米见方；4 u6 M! A  u* i4 l4 ~
5、生姜一小块。, x  N5 c$ w5 K; r

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小小子妈咪

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2 f2 u# t5 k6 B4 [- K% I1 q三、步骤, c8 {# ]: J8 k* u: o. Q2 P/ c
1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；3 F" p" ~! g5 U" a' r7 j
2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；8 T1 I! r, }* I) {( R
3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可
1 _9 I/ |% i( s$ F# o+ \3 T4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；4 t2 C3 ^0 ?0 _! g* F# A% C
5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）3 p  r+ n, d: U1 g: H) g9 f

2 T; i$ Y9 l: P# ] 9 q4 f2 e& d, a5 L.
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) Y. h1 |7 k) a% N  D三、成品; s/ ]0 q1 u# E4 g+ {+ Q5 O  d( [
出锅装盘咯，这个菜很下饭哦
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两只小熊

这个不错~~

小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子; B* ]: P7 m2 E  C

0 E+ r; c- Z( ~' u4 g哈哈，谢谢斑竹的支持

新手妈咪初报道

来支持下拉，支持  

丫丫妈妈166

好看哇，肯定也很好吃的哦  
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小小子妈咪

回复 新手妈咪初报道 的帖子% t8 y1 c' [+ }+ b( ]. w( x
' d4 t5 Z: c) K/ }& e* i9 H/ E
谢谢亲的支持啦  & [; B: A5 A- h; d8 g5 H% ^

小小子妈咪

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谢谢亲的支持啦  
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小小子妈咪

回复 丫丫妈妈166 的帖子7 `  D5 f% t( d+ w# a
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呵呵，亲可以试试看了，真的很好吃的哦  

小宝肖肖

收藏  看着就好吃

宇菡

好诱人啊，楼主好口福

hzyyn

好吃，我喜欢这么吃

给爱一个台阶

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. e' [8 h8 l1 o: G* ?看着就有食欲，忍不住都想吃了。

挑食宝宝的料理

楼主是广东的客家人吗？我觉得和客家酿豆腐的做法步骤差不多