小小子妈咪

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1 M! J( q8 c+ M9 L5 T. I天气渐冷，走在马路上感觉到了冬天的味道越用越深了。7 M: R& I# A1 v: v; Q( f
有道菜记得小时候每次觉得家里菜吃腻了的时候，就会嚷着让妈妈做这道菜，
  s. I* x/ A, W) |, |# f- ^很简单却非常好吃。
, x& b, T0 Z# ?这次是嚷着让老公给做3 t3 F0 c8 R. e2 [
哈哈8 `7 I4 s6 d3 L* h8 p) n
（老公上次家庭聚餐跟老妈学来的，其实我也会做，就是懒得做）; m8 x5 L5 P' ]' k4 ]: k

$ O3 ]) L5 g- F6 N3 }) d3 _哈哈，我来分享做法，给亲们上老公做出来的菜哈" z" O7 r' \. }: q  D

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小小子妈咪

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一口咬开，大颗的虾仁伴着香菇，很香，很鲜，好吃啊
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小小子妈咪

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- x- X9 G: K8 Q8 _) I1 n5 N/ u一、食材. C3 A  f( O, C% U4 L3 P+ x
1、虾选择个头大一点的海虾；
8 [/ f8 M& j& o% F2、香菇用温开水浸泡；' X6 @7 @6 V) d$ i3 H
3、选用精肉3两左右；# \; K  H: R+ u& z/ Z( ]1 [
4、选用大点的豆腐泡，大小四五厘米见方；- r; l" y' }; _
5、生姜一小块。+ c! t3 Y8 n" [  g
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小小子妈咪

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三、步骤$ O2 h9 X# `/ N- h4 v
1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；8 P7 t" j. b, e
2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；
( k' x, M1 Y8 R1 w5 z3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可
7 C/ k1 R7 Z( d* ^" v1 d4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；
: i/ B3 o4 z$ v( j2 a( _* y- c& i9 [5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）
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; a& v+ h; x4 p三、成品5 i1 ]1 ^. K# [  A& A
出锅装盘咯，这个菜很下饭哦' r- S& A. s* [# L
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6 F! J) D7 ^' p- o( M7 ~8 d' B: n; J: J( A2 v# |

两只小熊

这个不错~~

小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子7 Z. L- _! c( O- z

- O/ T8 {" n5 Y; c* F哈哈，谢谢斑竹的支持

新手妈咪初报道

来支持下拉，支持  

丫丫妈妈166

好看哇，肯定也很好吃的哦  8 e' g: [% a; w  |: L  v$ w0 _1 d& ~

小小子妈咪

回复 新手妈咪初报道 的帖子
% t- r% ~% p6 j; y3 I
6 V2 Y+ [9 e9 k$ g谢谢亲的支持啦  
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小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子
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( p8 S( }2 l% l4 m  k; ^谢谢亲的支持啦  
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小小子妈咪

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呵呵，亲可以试试看了，真的很好吃的哦  

小宝肖肖

收藏  看着就好吃

宇菡

好诱人啊，楼主好口福

hzyyn

好吃，我喜欢这么吃

给爱一个台阶

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看着就有食欲，忍不住都想吃了。

挑食宝宝的料理

楼主是广东的客家人吗？我觉得和客家酿豆腐的做法步骤差不多