小小子妈咪

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天气渐冷，走在马路上感觉到了冬天的味道越用越深了。
6 r. M2 o8 r* {; @/ P. U- T有道菜记得小时候每次觉得家里菜吃腻了的时候，就会嚷着让妈妈做这道菜，
. B  B9 Y" t# U很简单却非常好吃。
  Z+ I, t8 r, U1 m这次是嚷着让老公给做
4 u% o7 _; w: v+ w! f哈哈$ {" c. C0 y9 u
（老公上次家庭聚餐跟老妈学来的，其实我也会做，就是懒得做）! m1 J# G7 {( T

% Y( P) ?9 i/ d; r: O2 j, K哈哈，我来分享做法，给亲们上老公做出来的菜哈
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小小子妈咪

$ \# O' M1 V5 H# e一口咬开，大颗的虾仁伴着香菇，很香，很鲜，好吃啊/ U3 G" v0 F2 Q; _! L; J
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小小子妈咪

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一、食材
' j5 A: b' A/ f1、虾选择个头大一点的海虾；5 k( n* f6 \6 c2 Y
2、香菇用温开水浸泡；
7 }' I0 A  D0 r5 l! r- g3、选用精肉3两左右；. G- k: |2 t6 J) ?/ u
4、选用大点的豆腐泡，大小四五厘米见方；9 _2 ~2 J% a" z- J2 g$ |% D8 t
5、生姜一小块。
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小小子妈咪

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三、步骤
! S- L; S% U$ c! G1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；
9 o/ S: }+ K- E) g0 W& ?* m2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；2 m7 f2 K) F8 ^7 u
3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可
- G: L' G4 y7 f+ t/ \$ x4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；
  m) Z# H+ b4 ^$ o7 G8 F# I5 L5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）* `8 i! K' B) F! |: y& M5 g4 H

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* `' c. ^0 w4 v" D! ?# z三、成品8 ?6 ?" Q" A# H
出锅装盘咯，这个菜很下饭哦" ^0 W! H: a! G' J4 Z- J: x
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两只小熊

这个不错~~

小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子2 P6 }4 w3 C! c: L

& U2 w) K# g, k哈哈，谢谢斑竹的支持

新手妈咪初报道

来支持下拉，支持  

丫丫妈妈166

好看哇，肯定也很好吃的哦  4 m5 ^* r# Y, p" X

小小子妈咪

回复 新手妈咪初报道 的帖子& x: Q5 }0 }1 C* Q& N3 }6 [8 U& H

- w; t% P+ F% C谢谢亲的支持啦  
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小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子  ~! F4 ]$ x! ^: Y/ D
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谢谢亲的支持啦  
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小小子妈咪

回复 丫丫妈妈166 的帖子6 g8 U5 [& V5 e; S& Q/ A
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呵呵，亲可以试试看了，真的很好吃的哦  

小宝肖肖

收藏  看着就好吃

宇菡

好诱人啊，楼主好口福

hzyyn

好吃，我喜欢这么吃

给爱一个台阶

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( t! Q0 \5 N: y9 @1 N看着就有食欲，忍不住都想吃了。

挑食宝宝的料理

楼主是广东的客家人吗？我觉得和客家酿豆腐的做法步骤差不多