小小子妈咪

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天气渐冷，走在马路上感觉到了冬天的味道越用越深了。, r$ I( R7 l$ o9 n) [
有道菜记得小时候每次觉得家里菜吃腻了的时候，就会嚷着让妈妈做这道菜，
" b6 o5 D* b/ j, h3 M& @" x很简单却非常好吃。' K& T: G7 V6 j, n0 `* H# |
这次是嚷着让老公给做! ~3 H3 L, x$ u
哈哈* e$ L0 Y6 k% K' p- [
（老公上次家庭聚餐跟老妈学来的，其实我也会做，就是懒得做）
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哈哈，我来分享做法，给亲们上老公做出来的菜哈
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小小子妈咪

) w, x2 Q" M* x8 r  F& K一口咬开，大颗的虾仁伴着香菇，很香，很鲜，好吃啊
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小小子妈咪

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一、食材* b* T  {( G7 `: @0 F  w/ [
1、虾选择个头大一点的海虾；
' c$ r! Q8 P3 L  V& C2、香菇用温开水浸泡；
# P3 q5 {4 W; m* a3、选用精肉3两左右；
# w3 D" M# M, b5 |: M4、选用大点的豆腐泡，大小四五厘米见方；* l6 ?  J9 a2 G
5、生姜一小块。
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小小子妈咪

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  c- ^' b- d" F7 Y. A三、步骤6 q' G: v: G0 p6 d/ p# E4 F) H
1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；; p$ U. i4 Q' V% a/ P
2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；! s' e% O- V5 \2 X: c3 _
3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可
0 ~' K. y& e. M& y  f7 T: R1 e4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；
5 n( m7 ^+ c; p" Y5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）
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" |9 }4 x3 q" W* K' G' ~( d& X% `三、成品
: O& [6 U/ j$ ^& @/ W) H出锅装盘咯，这个菜很下饭哦7 ]3 ?! a% k, l6 O7 I

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两只小熊

这个不错~~

小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子* C- g. l6 E- O' D  {: J
$ V. p$ G; W2 L; R
哈哈，谢谢斑竹的支持

新手妈咪初报道

来支持下拉，支持  

丫丫妈妈166

好看哇，肯定也很好吃的哦  
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小小子妈咪

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0 B$ R. A0 [0 o; t. J- h* b* R7 C& O谢谢亲的支持啦  
3 H& }7 U/ }/ i& G

小小子妈咪

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谢谢亲的支持啦  8 V: E& V  h4 t% X/ x. X

小小子妈咪

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: Y8 A9 ~9 p  F0 d3 }* W6 M
/ h9 a. r* g0 L5 o7 `2 U呵呵，亲可以试试看了，真的很好吃的哦  

小宝肖肖

收藏  看着就好吃

宇菡

好诱人啊，楼主好口福

hzyyn

好吃，我喜欢这么吃

给爱一个台阶

回复 小小子妈咪 的帖子, c5 s7 k* P" |# f2 c, I6 E6 G# Q0 j
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看着就有食欲，忍不住都想吃了。

挑食宝宝的料理

楼主是广东的客家人吗？我觉得和客家酿豆腐的做法步骤差不多