- 妈米
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本帖最后由 jia45273 于 2010-12-5 23:21 编辑
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6 j3 o" E* n$ y1 `9 ~4 D天气不错,带着娃在公园玩的大半天,忽然想起煲汤的作业还没交,赶紧推着娃去超市
, t) m" `9 b# G( r# {可是腔骨排骨都没有了,只好拿了2块猪尾骨凑数7 r" r/ R3 y7 a
3 }7 c+ ?6 F" H) j$ t5 t7 v先来个原料图,猪尾骨已经飞过水了,其实只要猪骨、莲藕和姜就可以,我又加了把枣,看见薏米也放上了& p# |5 h" K$ {- w5 t4 J0 f7 d r8 E0 G
莲藕是个好东东,熟的性平,养血生津,健脾益气,加了枣和薏米,算是加强功效哈$ }: P0 w# i* E1 P1 ]8 y0 C' y2 N
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2 g5 N! X/ B& R J. S4 p. L8 [把材料洗净切好都放慢炖锅里,加水没过食材就好了4 g7 r p9 p) v9 c) W C4 d9 R
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- L: Z, V) r$ f5 S* x- D8 d" O9 u炖了一晚上,出锅放点儿盐调味就可以了$ W8 g; a+ d) k# K6 s
卖相不太好看,不过味道还是不错滴,很甘甜,嘎嘎
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