- 妈米
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本帖最后由 jia45273 于 2010-12-5 23:21 编辑
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: G7 `& z" `" C- t4 \& } e天气不错,带着娃在公园玩的大半天,忽然想起煲汤的作业还没交,赶紧推着娃去超市$ _1 B+ V( M( `9 O; e/ `
可是腔骨排骨都没有了,只好拿了2块猪尾骨凑数# Y# [ A# X U. W+ Y& v4 L+ t/ ~; E
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先来个原料图,猪尾骨已经飞过水了,其实只要猪骨、莲藕和姜就可以,我又加了把枣,看见薏米也放上了
& [/ e2 Q% e) l" U8 \$ ^* I9 n |' x8 V F莲藕是个好东东,熟的性平,养血生津,健脾益气,加了枣和薏米,算是加强功效哈
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把材料洗净切好都放慢炖锅里,加水没过食材就好了
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7 l& K0 t* d7 S0 w% b( @3 J炖了一晚上,出锅放点儿盐调味就可以了6 x* \( `) ]& V" X, W1 o8 c
卖相不太好看,不过味道还是不错滴,很甘甜,嘎嘎
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