- 妈米
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本帖最后由 jia45273 于 2010-12-5 23:21 编辑
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% x" V) |4 }! k/ E! C1 s天气不错，带着娃在公园玩的大半天，忽然想起煲汤的作业还没交，赶紧推着娃去超市0 s4 m3 X, \+ `' y* W
可是腔骨排骨都没有了，只好拿了2块猪尾骨凑数. @3 ~ a$ L \/ K
" D; d% f# m9 h* K% E
先来个原料图，猪尾骨已经飞过水了，其实只要猪骨、莲藕和姜就可以，我又加了把枣，看见薏米也放上了7 q; r7 @1 Y+ T) g: U" S8 K
莲藕是个好东东，熟的性平，养血生津，健脾益气，加了枣和薏米，算是加强功效哈
, G) H2 u5 U* B [6 p3 S- h7 X4 v; q1 e4 Q1 }( [
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; {% {' S4 L% z3 \1 @/ d把材料洗净切好都放慢炖锅里，加水没过食材就好了
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# a2 V Q6 w* N" M7 T7 L# e# n0 @
# ?8 v, V& Z* L6 h8 H' _炖了一晚上，出锅放点儿盐调味就可以了
1 \. H" a# O8 q7 a u5 w% X; W, z卖相不太好看，不过味道还是不错滴，很甘甜，嘎嘎
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发表于 2010-12-5 00:26
