- 妈米
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本帖最后由 jia45273 于 2010-12-5 23:21 编辑
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. B( ~. g" I( C4 @% Q; ^天气不错，带着娃在公园玩的大半天，忽然想起煲汤的作业还没交，赶紧推着娃去超市# q( u4 p" f, ~' h% t3 {" @
可是腔骨排骨都没有了，只好拿了2块猪尾骨凑数
7 {' G. k* q3 k* }
' g V) D5 H+ [( u0 _) D0 E/ B先来个原料图，猪尾骨已经飞过水了，其实只要猪骨、莲藕和姜就可以，我又加了把枣，看见薏米也放上了
$ y+ Y5 U! l( \% t3 `$ T莲藕是个好东东，熟的性平，养血生津，健脾益气，加了枣和薏米，算是加强功效哈* j+ h. q6 E, ?. F
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3 y7 ]/ I! C( [# n把材料洗净切好都放慢炖锅里，加水没过食材就好了$ {9 ]9 \& f8 q0 }" p
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$ h6 ^- a- w$ F炖了一晚上，出锅放点儿盐调味就可以了! P8 U+ I L$ s+ T9 ^, c9 Z) o1 x
卖相不太好看，不过味道还是不错滴，很甘甜，嘎嘎7 a/ b8 u8 a, z3 E+ z- U
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发表于 2010-12-5 00:26
