- 妈米
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本帖最后由 jia45273 于 2010-12-5 23:21 编辑 1 n1 @4 ]- f) ~$ C5 H& O7 O
6 v8 I: t3 s8 W7 l; J; w( }天气不错，带着娃在公园玩的大半天，忽然想起煲汤的作业还没交，赶紧推着娃去超市
7 s4 ]+ _. s# {. q可是腔骨排骨都没有了，只好拿了2块猪尾骨凑数# X" V% {/ U7 L7 y
* x% }/ q# `5 h1 {. C! L9 c先来个原料图，猪尾骨已经飞过水了，其实只要猪骨、莲藕和姜就可以，我又加了把枣，看见薏米也放上了2 u5 m3 T0 {- A; e$ O' l
莲藕是个好东东，熟的性平，养血生津，健脾益气，加了枣和薏米，算是加强功效哈 o9 Y$ n7 s: ^* K6 w4 j9 Z
; N* y1 a, s! K: t, X, c( z6 ]
7 T& Y, T$ e, _6 o
+ q1 b+ T1 Q" A' Y把材料洗净切好都放慢炖锅里，加水没过食材就好了* v! e4 s7 _3 @; i0 q+ C
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: N: O, y- j1 \* i3 q( H8 u+ L5 [ f2 ]) l# [$ z" d, j
* H& _9 s4 T3 t! R1 [炖了一晚上，出锅放点儿盐调味就可以了
& h2 a, O/ J8 k' I卖相不太好看，不过味道还是不错滴，很甘甜，嘎嘎
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发表于 2010-12-5 00:26
