- 妈米
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本帖最后由 jia45273 于 2010-12-5 23:21 编辑
" H- r) n$ h. r2 e! w; F$ \6 c- x) U/ U
天气不错,带着娃在公园玩的大半天,忽然想起煲汤的作业还没交,赶紧推着娃去超市0 U' \1 d: @+ q. V3 e$ K
可是腔骨排骨都没有了,只好拿了2块猪尾骨凑数
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先来个原料图,猪尾骨已经飞过水了,其实只要猪骨、莲藕和姜就可以,我又加了把枣,看见薏米也放上了
% w0 x& D; _7 {+ M$ m莲藕是个好东东,熟的性平,养血生津,健脾益气,加了枣和薏米,算是加强功效哈+ K( D1 H3 S9 L
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1 o0 o2 x Z. C$ Y D3 v5 q: D把材料洗净切好都放慢炖锅里,加水没过食材就好了
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炖了一晚上,出锅放点儿盐调味就可以了+ ^0 p# o* x9 W% {1 l3 [6 z3 y
卖相不太好看,不过味道还是不错滴,很甘甜,嘎嘎9 q$ j; Z0 o" [; Y% C
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