- 妈米
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本帖最后由 jia45273 于 2010-12-5 23:21 编辑
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- a6 }3 j$ v c) E! Z1 t天气不错,带着娃在公园玩的大半天,忽然想起煲汤的作业还没交,赶紧推着娃去超市8 @+ T# x+ Z$ x. a( j; w& Q8 X/ p
可是腔骨排骨都没有了,只好拿了2块猪尾骨凑数
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先来个原料图,猪尾骨已经飞过水了,其实只要猪骨、莲藕和姜就可以,我又加了把枣,看见薏米也放上了
) C9 R9 H0 D8 n% @; @4 @" L; l5 M7 V莲藕是个好东东,熟的性平,养血生津,健脾益气,加了枣和薏米,算是加强功效哈" T! E8 L# X& O1 r
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把材料洗净切好都放慢炖锅里,加水没过食材就好了0 \* M) u/ g, {/ }) o
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炖了一晚上,出锅放点儿盐调味就可以了
& |' ?5 j5 w% m2 c4 X+ d' Q# _卖相不太好看,不过味道还是不错滴,很甘甜,嘎嘎
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