- 妈米
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本帖最后由 jia45273 于 2010-12-5 23:21 编辑 . M1 z6 K7 |+ ?- @- {* |# V: m
/ s, t( _! s. i) Q* @1 ^: ^# J天气不错,带着娃在公园玩的大半天,忽然想起煲汤的作业还没交,赶紧推着娃去超市
$ L; H) y# j& A/ U- ]" R5 s7 [可是腔骨排骨都没有了,只好拿了2块猪尾骨凑数 n, z( X# e4 o0 o6 c/ D2 i$ D; Z
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先来个原料图,猪尾骨已经飞过水了,其实只要猪骨、莲藕和姜就可以,我又加了把枣,看见薏米也放上了( I2 _. ]4 C; F ^, k/ i
莲藕是个好东东,熟的性平,养血生津,健脾益气,加了枣和薏米,算是加强功效哈$ k# k- m0 O5 ?6 O/ E' s, I# s
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把材料洗净切好都放慢炖锅里,加水没过食材就好了
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; U" Y. t, d1 L$ Z* z$ ]* o炖了一晚上,出锅放点儿盐调味就可以了 d8 `2 j5 U/ v, w8 G# g
卖相不太好看,不过味道还是不错滴,很甘甜,嘎嘎+ k; r, A6 _1 a3 j- C
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