- 妈米
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本帖最后由 jia45273 于 2010-12-5 23:21 编辑
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天气不错,带着娃在公园玩的大半天,忽然想起煲汤的作业还没交,赶紧推着娃去超市% i: S. U) Z: w
可是腔骨排骨都没有了,只好拿了2块猪尾骨凑数
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* o& |9 }- i$ P: M1 x" K7 [先来个原料图,猪尾骨已经飞过水了,其实只要猪骨、莲藕和姜就可以,我又加了把枣,看见薏米也放上了
5 \# s8 S' M2 G+ C4 e9 J+ n2 a莲藕是个好东东,熟的性平,养血生津,健脾益气,加了枣和薏米,算是加强功效哈0 ]4 p1 A+ y; O2 `
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' p) H9 |4 W3 K E8 ?0 \把材料洗净切好都放慢炖锅里,加水没过食材就好了
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* U7 ]6 K6 g1 E9 i. j$ w7 W' C: S' l5 q6 g7 l" O) A; o
, V5 p. q9 b. s: j) R7 c; y炖了一晚上,出锅放点儿盐调味就可以了
5 ^7 W" O$ B1 K/ g卖相不太好看,不过味道还是不错滴,很甘甜,嘎嘎
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