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[美味私房菜]

【感恩煲仔】给我最爱的宝宝做上一碗番茄牛腩汤 ...

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2011-11-23 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

: e4 v) v, @$ t' v- N; e感恩我亲爱的宝宝每天带来那么多的欢笑，特意给宝宝做的一碗番茄牛腩汤' g3 g" C5 K4 C( e4 [
这个汤特别适合当下呢，具有开胃健脾、补血抗衰、益气强身的作用，正在哺乳期的妈妈们喝还能帮助母乳的分泌，肉与菜的搭配也能均衡膳食纤维。寒冷的冬天里，连汤带肉的喝上一大碗，浑身都暖暖的。( i! V$ x4 y6 p0 v* H
接下来介绍详细的做法和大家分享：7 L1 T0 a' R0 l7 D7 }  T
主料：牛腩、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱
1 \  T) {, z7 I  b' E辅料：葱段、姜片、蒜瓣、花椒、大料、香叶、桂皮、盐、鸡精
# f2 k" W/ j5 C& ~- _( Y! J  A/ V9 R0 Y* U) _
& d. a, g% l) b' Z
* r8 z5 N  ]: `0 r% X( V: V/ f

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 推荐到首页喽
两只小熊 + 30 太美味啦

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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沙发
发表于 2011-11-23 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) @+ w* U+ {# p4 b# s) j4 I2 {- q' V
首先把牛腩切成小块 2 {; Z6 i( K: J

. S% r# a% u& P; [6 {' K% D
( \1 z7 X6 b8 j$ Q& s$ n6 _- r 5 P6 o/ ?7 @. A/ \
锅中放水，凉水就将牛腩下锅，大火煮开，将肉焯一下去除血水和杂质
) @0 j4 N! [  ?7 ^& v
' F9 Y# s8 {2 }$ i0 r( v
. q" B& D+ `' x% F
# C; {: t" Q* {9 e焯过的牛腩放入温水中过滤一遍，这样做的目的是保证汤的清澈没有杂质。  z, d4 e7 T  {' T" W4 M$ _
2 ]4 Q) o: H2 }0 p. q- Q: a
1 D) [) I$ V9 t! M5 I; a
# G8 d6 k' f3 G& P

$ X- h2 k2 ]  F6 W# z' g' j7 ]' L. ~
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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板凳
发表于 2011-11-23 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
0 _! T0 i+ W6 K  a
/ H2 F3 L8 l+ L5 d$ i' l
# K9 G, K7 {. d- z& r3 U! _

! a1 P( W. G* c( n3 N- k
6 F( ?  ^# J& w
; \* d" ]4 }( ^# E1 @# S" A另外准备一个汤锅，放适量的水，将葱段、姜片、蒜瓣、花椒、大料、香叶、桂皮和牛腩放入，开火煮开后转小火慢慢的炖。4 B0 w3 K# Y1 b% p, j
' Z/ e. O5 n! Q5 [# t
* }9 d$ R6 ]$ P$ o! j; l- |* x& q

5 ]" E- T' C" W: q; j) {: \
+ E7 h/ v6 F9 Q0 B$ z1 J; d- g" v- T* c) D7 \* F9 x" M3 v; v- k8 e
9 v4 b/ D, N( I' h" t* m1 @* h

- \% u( |2 x7 X) w$ T% ^: E2 B9 J+ R% W: X3 b/ A) Q

$ O3 z7 _/ F! L$ A: y
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

地板
发表于 2011-11-23 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很下饭吧，哈哈！！！
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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5#
发表于 2011-11-23 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很诱人啊，口水哗哗的啊
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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丫丫妈妈166

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宝宝生日
2012-10-27 
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6#
发表于 2011-11-23 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 xingfu214 的帖子) Q% \7 L$ x/ N8 ?
看着就很下饭啊9 j* L+ x5 }3 L, K" ^, o8 K* d# p

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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7#
发表于 2011-11-23 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆豆的点儿 的帖子
  p% @/ X* d5 b& y$ G" b
9 x% M0 Z7 M. M' n2 I哈哈，看到了点点的口水喽都
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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发表于 2011-11-23 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 丫丫妈妈166 的帖子* s( k0 I, c+ y' d) l- m+ G) B

7 n9 d+ U: b6 i% M哈哈，来试试哦
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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1144 
9#
发表于 2011-11-23 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 xingfu214 的帖子
4 v- i& Q+ f' j) C+ o4 d
3 z1 ^% v) z5 f- Z2 g嘻嘻，是很下饭的呢
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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发表于 2011-11-23 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个学习了
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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甜点妈咪

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宝宝生日
2009-08-01 
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发表于 2011-11-23 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做个宝宝去吃了
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

12#
发表于 2011-11-23 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得我都饿了~
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

13#
发表于 2011-11-23 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水 啊。。。。。。。。
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指尖上的精灵
MW11977

高 二

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宝宝生日
2014-09-18 
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734 
14#
发表于 2011-11-24 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香，再放点儿洋白菜就是罗宋汤....HOHO
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豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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23856 
15#
发表于 2011-11-24 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
臭臭妈妈来报道 发表于 2011-11-23 23:16
- @$ d  l# f6 ]. }回复 豆豆的点儿 的帖子
# k' o% w& W& C' p0 J0 \7 e- T( U6 ^2 M) _& X0 ?/ t, O
哈哈，看到了点点的口水喽都
7 t, M, M2 D. x8 P6 W  m
还真是，点儿是看到吃的就一副饿了好几天的表情
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zhen567

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宝宝生日
2010.11.7 
帖子
858 
16#
发表于 2011-11-24 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一定很好喝
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靖儿妈
靖儿

高 二

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宝宝生日
2010年1月18日 
帖子
535 
17#
发表于 2011-11-24 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太诱人了，正好打算这个周末给儿子做蕃茄牛腩汤呢，亲的帖子太及时了
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