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[美味私房菜]

【感恩煲仔】给我最爱的宝宝做上一碗番茄牛腩汤 ...

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2011-11-23 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
( S8 m# F0 s- j: {' M% _
感恩我亲爱的宝宝每天带来那么多的欢笑，特意给宝宝做的一碗番茄牛腩汤
: S/ w  `  g4 t/ ~4 }8 x这个汤特别适合当下呢，具有开胃健脾、补血抗衰、益气强身的作用，正在哺乳期的妈妈们喝还能帮助母乳的分泌，肉与菜的搭配也能均衡膳食纤维。寒冷的冬天里，连汤带肉的喝上一大碗，浑身都暖暖的。6 H2 ^: D4 Z& F. ~
接下来介绍详细的做法和大家分享：- V7 A1 Y0 l  \. Q4 L4 L. J
主料：牛腩、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱
9 x( G. Q  P% R6 W' b' h% Z- L辅料：葱段、姜片、蒜瓣、花椒、大料、香叶、桂皮、盐、鸡精
2 Q2 v# p2 U+ Q
* X: m& `, R/ M: b0 a4 {/ h; U. y. I( k

" x. O% C2 s' g  V) Q/ ~3 O: Y
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 推荐到首页喽
两只小熊 + 30 太美味啦

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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沙发
发表于 2011-11-23 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 J) H, r& b, k; L' d

' l$ w9 I. @. ]首先把牛腩切成小块
% ^: m) E$ T/ ?, h# _) n* U. O5 S# o* f- H" i* [4 Z7 ]* i/ O! Q

; b+ g" Q7 c9 c) G
8 `0 U% F. T! h+ X. d: t锅中放水，凉水就将牛腩下锅，大火煮开，将肉焯一下去除血水和杂质 4 r+ J# I! x) p4 ~0 T$ @4 @/ e# p

8 }/ |9 |& t% m" U# }
* C1 _4 P" y# ~) l% |% h8 n) p3 u. Z7 y
% E( @  [% ], v) i& i& A- K# P# P: _焯过的牛腩放入温水中过滤一遍，这样做的目的是保证汤的清澈没有杂质。$ E4 Y( N1 Z& N9 o' b$ g
# l  p! m+ y5 ]' L/ y
* E1 x0 d# ~( g* V

8 b6 Z2 ~% i) b& z# \0 ^* d& t. v3 u# J  w9 e% ~

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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板凳
发表于 2011-11-23 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& E/ c) w* h" ?
/ N- k" m9 o( o8 Y
! X. [9 m+ |7 I) M* f7 b+ a+ w, l9 C1 }6 J- P: v) j5 J# N

5 r  r( j5 b( O- h' L0 R" \
0 k: o7 p& _; ?6 F1 I另外准备一个汤锅，放适量的水，将葱段、姜片、蒜瓣、花椒、大料、香叶、桂皮和牛腩放入，开火煮开后转小火慢慢的炖。
6 F  U8 W/ K# q4 y' M; Q
" A4 `7 x! b' X& Z
9 i; A3 N) \  ?8 H" k
, Z2 j& o: R0 S. E
' @3 b" x6 N1 z* D  K' u; |# a- k. u. t6 N5 z: ^

: q# e( Y; E2 e& @0 m! ?+ F" h+ L9 ~3 }

0 P1 J0 x; H# u/ M" G6 b% ?
1 G0 C. }" w* f5 o
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

地板
发表于 2011-11-23 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很下饭吧，哈哈！！！
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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5#
发表于 2011-11-23 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很诱人啊，口水哗哗的啊
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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丫丫妈妈166

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宝宝生日
2012-10-27 
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6#
发表于 2011-11-23 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 xingfu214 的帖子, d: w/ p( P- W' K  F
看着就很下饭啊
6 D4 \8 p# ~6 p0 Y% f
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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7#
发表于 2011-11-23 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆豆的点儿 的帖子
8 r1 Q7 C# t1 F6 @0 s5 A- \8 v+ j
7 G) d' u! b2 _9 `# T6 I; q哈哈，看到了点点的口水喽都
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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发表于 2011-11-23 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 丫丫妈妈166 的帖子5 Y% R2 j) h2 m& x# f6 M! V- a

) R' f" p* ^) F哈哈，来试试哦
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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9#
发表于 2011-11-23 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 xingfu214 的帖子
, H: |" y6 |4 v) \4 b
/ }9 V- K) r* W. v嘻嘻，是很下饭的呢
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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发表于 2011-11-23 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个学习了
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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甜点妈咪

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宝宝生日
2009-08-01 
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发表于 2011-11-23 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做个宝宝去吃了
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

12#
发表于 2011-11-23 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得我都饿了~
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

13#
发表于 2011-11-23 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水 啊。。。。。。。。
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指尖上的精灵
MW11977

高 二

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宝宝生日
2014-09-18 
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734 
14#
发表于 2011-11-24 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香，再放点儿洋白菜就是罗宋汤....HOHO
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豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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23856 
15#
发表于 2011-11-24 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
臭臭妈妈来报道 发表于 2011-11-23 23:16 ( i# \- Z0 @3 |( [$ m' @+ J; I
回复 豆豆的点儿 的帖子1 f$ I! O8 D, |: t, M) k8 ]
4 R$ o" E, c& D+ B
哈哈，看到了点点的口水喽都
; _( n( [8 B, O4 Q* H
还真是，点儿是看到吃的就一副饿了好几天的表情
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zhen567

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宝宝生日
2010.11.7 
帖子
858 
16#
发表于 2011-11-24 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一定很好喝
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靖儿妈
靖儿

高 二

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宝宝生日
2010年1月18日 
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535 
17#
发表于 2011-11-24 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太诱人了，正好打算这个周末给儿子做蕃茄牛腩汤呢，亲的帖子太及时了
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