【感恩煲仔】给我最爱的宝宝做上一碗番茄牛腩汤 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

楼主

发表于 2011-11-23 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

感恩我亲爱的宝宝每天带来那么多的欢笑，特意给宝宝做的一碗番茄牛腩汤9 _9 Z' E8 ]! H& Z6 c
这个汤特别适合当下呢，具有开胃健脾、补血抗衰、益气强身的作用，正在哺乳期的妈妈们喝还能帮助母乳的分泌，肉与菜的搭配也能均衡膳食纤维。寒冷的冬天里，连汤带肉的喝上一大碗，浑身都暖暖的。
/ }* r% v8 H8 ?! \9 g r# r* h接下来介绍详细的做法和大家分享：
5 A0 h+ \. Y, L2 ]1 n7 t7 y主料：牛腩、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱8 z. o( |) K/ S- y; o
辅料：葱段、姜片、蒜瓣、花椒、大料、香叶、桂皮、盐、鸡精
$ d9 U8 C, O4 \' L6 f! }4 s* `* y: m9 {: z, i' f7 v" L

3 `" ~$ s1 P* v9 H. s5 Z% [% {
5 A# Q; H5 _9 p9 z% N

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
果飞		+ 50	推荐到首页喽
两只小熊	+ 30		太美味啦

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 50 查看全部评分

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

沙发

发表于 2011-11-23 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

首先把牛腩切成小块 " y0 G, k' `3 p! g- T; |' G& R' c
5 A" t( s1 D, S" s3 G+ a

锅中放水，凉水就将牛腩下锅，大火煮开，将肉焯一下去除血水和杂质 & ]% h# H: Y$ O+ r: e
+ n, `+ ]! F' {" l; M
A' Q; M3 \7 W' h+ l
1 i$ W2 _* w% G% u8 J2 K$ p2 M
焯过的牛腩放入温水中过滤一遍，这样做的目的是保证汤的清澈没有杂质。
3 k: O6 d2 }0 W& v% e& u8 _% u% \& c0 u8 K9 l7 m% O1 I- y
: n' \; I) Q% a: s+ J. U

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

板凳

发表于 2011-11-23 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 G% ^7 I$ `) j/ l( r

& s: s3 d8 \3 c, H
5 K( K: k `( D& j6 U3 @: O

* o( _4 c- {+ d# e
另外准备一个汤锅，放适量的水，将葱段、姜片、蒜瓣、花椒、大料、香叶、桂皮和牛腩放入，开火煮开后转小火慢慢的炖。
* [0 [& Z2 c& r$ h. E1 P0 D* U( w. m, T* X$ i
h5 F) ], \# t# ~

. }9 |$ D7 B, j& ~

! Z) o+ L; N7 W4 ^6 s

7 F& H0 d6 D, j$ C! e2 d8 O

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

地板

发表于 2011-11-23 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很下饭吧，哈哈！！！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

5^#

发表于 2011-11-23 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很诱人啊，口水哗哗的啊

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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丫丫妈妈166

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

6^#

发表于 2011-11-23 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子3 B8 x* x, S! E; F
看着就很下饭啊

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

7^#

发表于 2011-11-23 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子! K% A# Q1 f, G

哈哈，看到了点点的口水喽都

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

8^#

发表于 2011-11-23 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复丫丫妈妈166 的帖子
0 S9 U6 C: W6 ~) ^3 \ k. C0 F2 j
哈哈，来试试哦

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

9^#

发表于 2011-11-23 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子6 C2 Q+ z/ @8 c( p
P, d' L8 `3 g+ n, P4 \9 k
嘻嘻，是很下饭的呢

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

10^#

发表于 2011-11-23 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个学习了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

11^#

发表于 2011-11-23 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做个宝宝去吃了

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

12^#

发表于 2011-11-23 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我都饿了~

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

13^#

发表于 2011-11-23 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水啊。。。。。。。。

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指尖上的精灵

MW11977

Rank: 15

宝宝生日: 2014-09-18
帖子: 734

14^#

发表于 2011-11-24 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香，再放点儿洋白菜就是罗宋汤....HOHO

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

15^#

发表于 2011-11-24 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

臭臭妈妈来报道发表于 2011-11-23 23:16
$ `4 a+ s5 q' e. M4 ?. ~回复豆豆的点儿的帖子& ^- e# j( D4 D) s D! {
2 W3 C Z) e4 g8 ~' \& O
哈哈，看到了点点的口水喽都

$ ^3 D: J+ ^' N
还真是，点儿是看到吃的就一副饿了好几天的表情

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Rank: 15

宝宝生日: 2010.11.7
帖子: 858

16^#

发表于 2011-11-24 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一定很好喝

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靖儿

Rank: 15

宝宝生日: 2010年1月18日
帖子: 535

17^#

发表于 2011-11-24 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人了，正好打算这个周末给儿子做蕃茄牛腩汤呢，亲的帖子太及时了

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