臭臭妈妈来报道

$ F, z9 _/ D, z2 R( u% ~
感恩我亲爱的宝宝每天带来那么多的欢笑，特意给宝宝做的一碗番茄牛腩汤* M9 G" X; p1 y" ]; W( U
这个汤特别适合当下呢，具有开胃健脾、补血抗衰、益气强身的作用，正在哺乳期的妈妈们喝还能帮助母乳的分泌，肉与菜的搭配也能均衡膳食纤维。寒冷的冬天里，连汤带肉的喝上一大碗，浑身都暖暖的。! t4 q! z$ x. }- E& p$ @
接下来介绍详细的做法和大家分享：- |6 L1 s) e* z* b" S; ^
主料：牛腩、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱$ s; g6 g! u) F  t) R. q* b
辅料：葱段、姜片、蒜瓣、花椒、大料、香叶、桂皮、盐、鸡精
  p: \: Z  v  X$ V+ }: U6 J% @  G- }
7 w' K% K7 ?4 ]' ]" F/ S
' J) z4 T" }  y6 H# a7 B6 N

臭臭妈妈来报道

( T1 C% B7 B) C0 ]6 ?' c$ B
$ T5 v* L+ {& N/ k" p% m- C
首先把牛腩切成小块 + Q1 a% Z9 F# ^, g( z

8 x8 H( a1 r9 N8 T ) q% \- I5 r0 b7 ]( V3 ]

% T$ C; R9 i* p0 v3 i" h锅中放水，凉水就将牛腩下锅，大火煮开，将肉焯一下去除血水和杂质
3 r. Y: O+ u9 c* G+ H1 r/ J! [7 j" u
# S9 p/ ]4 C; D# v- T! s- l) _

3 q7 t2 t3 D- J4 g2 ~/ U8 T+ s0 I4 k焯过的牛腩放入温水中过滤一遍，这样做的目的是保证汤的清澈没有杂质。
2 M7 B2 o, t0 Y5 ]) S% y
- K# ~) M1 Z- z* x: x7 M
* |1 k/ V+ L. W. w1 F/ ~0 e  G9 Z7 |! |2 m0 \, S
; s( Q, ^+ \1 j( n, z! K# W

臭臭妈妈来报道

6 Q5 h2 v9 [& |6 l' D  A
/ o' i* J$ R5 M7 G' t+ @

2 t( }: B! S* }! {6 g" ^7 X( z0 |; i% F4 `$ l- G

* m  K: y2 f& }3 H: f6 @5 F9 b
) c7 i% `2 O# A; e" M( l另外准备一个汤锅，放适量的水，将葱段、姜片、蒜瓣、花椒、大料、香叶、桂皮和牛腩放入，开火煮开后转小火慢慢的炖。
: a$ S; c( t) C: i7 ]
$ u. e- a* k% J* P- _' V4 a$ D7 T" Z7 H- p: \

  D: T) O+ h- T7 f8 `/ K; G# J3 [7 q+ F8 a7 I; o- I

0 `0 M" ~. E- I9 q- @2 n
3 b( S3 u) F: n! t; M- V* m0 o9 m. ]# [

0 ?. l* m/ P/ d* D* f, B! G8 ^9 R* I
, a+ T9 L, j& t

xingfu214

很下饭吧，哈哈！！！

豆豆的点儿

很诱人啊，口水哗哗的啊

丫丫妈妈166

回复 xingfu214 的帖子
& t/ \7 l, Q: i# J0 [7 H7 _- Q! F看着就很下饭啊
* i! X" Y  D: S, k

臭臭妈妈来报道

回复 豆豆的点儿 的帖子
/ T8 _# Q) e) h+ p4 w4 q2 x" o$ [, M* T8 w1 U# n
哈哈，看到了点点的口水喽都

臭臭妈妈来报道

回复 丫丫妈妈166 的帖子
* v* P- D  U' N! K2 j
" n0 n5 r4 j+ e3 n3 F哈哈，来试试哦

臭臭妈妈来报道

回复 xingfu214 的帖子
/ O+ Q# S5 ?3 Z$ C6 ?, a
. |! r+ U& a# |! K6 P$ D, `嘻嘻，是很下饭的呢

新手妈咪初报道

这个学习了

甜点妈咪

做个宝宝去吃了

两只小熊

看得我都饿了~

两只小熊

口水 啊。。。。。。。。

指尖上的精灵

香，再放点儿洋白菜就是罗宋汤....HOHO

豆豆的点儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-11-23 23:16
. b- J  q$ G* C3 F3 g3 D5 H3 I+ n回复 豆豆的点儿 的帖子
3 j. i- p6 S% B3 M5 s2 i) \+ y
# i, W' p  k7 A2 P" X哈哈，看到了点点的口水喽都

2 r( L1 N; d% A, A8 _8 k/ B
还真是，点儿是看到吃的就一副饿了好几天的表情

zhen567

一定很好喝

靖儿妈

太诱人了，正好打算这个周末给儿子做蕃茄牛腩汤呢，亲的帖子太及时了