臭臭妈妈来报道

- v2 @0 m% ]' Y2 R4 A0 C
感恩我亲爱的宝宝每天带来那么多的欢笑，特意给宝宝做的一碗番茄牛腩汤* O3 B) r( a( ?, g
这个汤特别适合当下呢，具有开胃健脾、补血抗衰、益气强身的作用，正在哺乳期的妈妈们喝还能帮助母乳的分泌，肉与菜的搭配也能均衡膳食纤维。寒冷的冬天里，连汤带肉的喝上一大碗，浑身都暖暖的。$ O0 W; T1 w: h/ o4 m, H
接下来介绍详细的做法和大家分享：1 H% R; V) _& s/ f7 ~
主料：牛腩、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱
1 x$ b5 k; X9 ]% ~. Z% k. P5 t' r: O3 q辅料：葱段、姜片、蒜瓣、花椒、大料、香叶、桂皮、盐、鸡精7 q8 y7 n9 Y, o

  i+ E1 }% L/ w( ^% @8 l7 m
/ [$ S! R' s  E# C+ p& E& t* |1 Y) W7 T# H

臭臭妈妈来报道

' I1 a% `$ d( m- Q( c

# Q3 l/ H2 M' R5 \' Y/ l首先把牛腩切成小块
: J' f6 |7 v4 ]  G
( H: ]& ~: ?3 b, }7 Z" I9 R3 \4 Y8 n   ?- R2 m: z+ J: K: f4 n

" x9 L4 O: ]+ z) r) a/ c$ h, H锅中放水，凉水就将牛腩下锅，大火煮开，将肉焯一下去除血水和杂质 2 b& ]2 A7 ]: {) j6 s. M
/ h% d* K  W( [' o% C- i2 A
/ i' D2 z: j' k
  `$ h7 r2 w8 `6 o1 {+ \
焯过的牛腩放入温水中过滤一遍，这样做的目的是保证汤的清澈没有杂质。1 H' H% s. Q# r' c. i

0 b: U) k* s, ^# b; p
& g0 H: @7 i0 v6 g+ G; L
  n' u& G" b3 }% a0 N2 e6 X0 g" P

臭臭妈妈来报道

( v) c8 ?# y% O( y% ~5 m" t# i7 C+ w; \% W% a3 C

! v2 q. X7 j6 N. L+ J$ _8 u4 [1 ^) V7 R1 Q7 z
! n+ j  p6 M+ w$ l, v8 b8 R

! {( B! P3 y& q5 A7 m9 D1 X另外准备一个汤锅，放适量的水，将葱段、姜片、蒜瓣、花椒、大料、香叶、桂皮和牛腩放入，开火煮开后转小火慢慢的炖。/ ]  h' K, H/ B; j/ F
! \  Y9 y  T+ h% E" a% `2 m9 u0 g  t0 H

. O& }1 o. A: |, j) ]1 n* a" J' Z4 c- F5 {/ O2 \: v

9 @0 k6 ~: r) a2 @2 y8 G% F0 O- t/ ]3 n' `0 e8 z

. w- d( f5 i2 R# ]2 z' O% v: [. V
. V4 J/ u0 a: G% @, D+ E1 ]: g) P7 l- ^3 Z* f- |1 A) L  Q4 D! N
  t& p' n! a; }* h7 Z

xingfu214

很下饭吧，哈哈！！！

豆豆的点儿

很诱人啊，口水哗哗的啊

丫丫妈妈166

回复 xingfu214 的帖子
8 [6 M  B$ R8 G& t看着就很下饭啊% u7 E- X/ L' T

臭臭妈妈来报道

回复 豆豆的点儿 的帖子
& R" }/ D3 m0 O$ y4 k. o
1 ^; _) s& X* N哈哈，看到了点点的口水喽都

臭臭妈妈来报道

回复 丫丫妈妈166 的帖子
; q  g0 b6 s+ y  |0 n5 m4 c
& |/ w: L4 ?$ a: G8 |" E! H% H9 h哈哈，来试试哦

臭臭妈妈来报道

回复 xingfu214 的帖子2 e- V4 M2 U' Y& T, x& C
8 X) T- m$ B1 g
嘻嘻，是很下饭的呢

新手妈咪初报道

这个学习了

甜点妈咪

做个宝宝去吃了

两只小熊

看得我都饿了~

两只小熊

口水 啊。。。。。。。。

指尖上的精灵

香，再放点儿洋白菜就是罗宋汤....HOHO

豆豆的点儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-11-23 23:16
5 A7 L& y  k5 D( }6 a* W回复 豆豆的点儿 的帖子1 `6 r* H9 f; s+ F7 V9 t& W

, C4 k& v: G8 e哈哈，看到了点点的口水喽都

; f* L. P/ F# P+ A* B; l# v9 C8 J还真是，点儿是看到吃的就一副饿了好几天的表情

zhen567

一定很好喝

靖儿妈

太诱人了，正好打算这个周末给儿子做蕃茄牛腩汤呢，亲的帖子太及时了