【我最拿手的一道菜】+纯属这里凑热闹来的 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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盖盖儿妈

Rank: 21

宝宝生日: 2009-06-22
帖子: 14349

楼主

发表于 2010-7-1 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

要说我还真没啥拿手菜~~不过既然帖子出来了自己首先支持自己一下

我是纯属凑热闹来的~做的不好大家表拍偶笑偶哈~！

上片片吧，哦对了忘了说了~我做的是辣爆鸡丁！！！！

* X4 [& f3 k; f) w n6 i
准备食材：黄瓜、柿子椒（我不爱吃葱所以我不放~还可以放些胡萝卜我也不爱吃

）) s* H  l3 c  W- c1 w, a  _( i& O
4 @/ w8 _  S/ K( @6 D$ p# p1 C
鸡胸肉（还可以拿鸡腿肉来代替）
% b+ x; l1 x4 w, P% M
福临门的辣爆鸡丁酱（强烈推荐这个酱~超好吃）
2 y. v4 g' Q( T, x, X2 J( F
鸡胸肉要用淀粉弄好，这样可以使鸡肉更加嫩
8 [: k4 a0 P& b7 Q: }
锅中到油% M8 V3 t% ?9 h' B: {8 S

油7成热的时候放鸡肉  Y' `) V9 `9 `. r5 {- n. c& w

倒入料酒
" d  J" {5 I- k
放入辣酱

放一些糖~然后再放些醋3 x0 Y0 C/ ?5 N5 d+ x4 E- }, [

倒入柿子椒& k; V2 f4 Q( Q: Z0 n

最后放黄瓜（炒黄瓜的时间不能长）放盐3 S. V6 ?+ ]7 q4 b# k+ L% O1 m
$ G+ r" r  H: p# E+ `  k! b& J
出锅啦
4 R) A6 A( A% o7 ]) _. u0 ~3 Y, f. C

温馨提示：炒这个菜一定要用旺火来做，这个酱不咸，所以要放少许的盐，食料可以根据大家的喜爱来配，例如花生豆、竹笋等，最好还是有葱和姜~~可是偶就是不爱吃~

好了我掺和完毕啦~！

已有 5 人评分	经验值	妈米	收起理由
湘云		+ 300	拿手菜做的不错，奖励100大米，以后吃版活动 ...
amy_gm	+ 21		简单易做，不过太挑食，营养不够细致
月光橙子	+ 18		过程够详尽的
joanbabi	+ 18		过程详细，看起来很美味
嘉灵子	+ 15		过程很详细~

总评分: 经验值 + 72 妈米 + 300 查看全部评分

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Rank: 16

宝宝生日: null
帖子: 2350

沙发

发表于 2010-7-1 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真香啊～～～～～～～～～～～

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MW10436

Rank: 26

宝宝生日: 2009-10-05
帖子: 6838

板凳

发表于 2010-7-1 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不会做饭~~~~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 26

宝宝生日: 2010-01-03
帖子: 3099

地板

发表于 2010-7-1 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉不错，清淡还有肉肉

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 26

宝宝生日
帖子: 10255

5^#

发表于 2010-7-1 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真香啊，好喜欢吃这个菜啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 22

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

6^#

发表于 2010-7-1 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来这酱也是关键呢，

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 14

宝宝生日: 2011-05-11
帖子: 810

7^#

发表于 2010-7-1 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很好吃…………

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-25
帖子: 1152

8^#

发表于 2010-7-1 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿死我了，看着就想吃，我晚上都没吃饭

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-25
帖子: 1152

9^#

发表于 2010-7-1 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咱这里手巧的姐妹太多了

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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编号为MW11932

Rank: 16

宝宝生日: 2011-05-10
帖子: 2134

10^#

发表于 2010-7-2 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个比较好学。。。。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

11^#

发表于 2010-7-2 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个好噢，好学易懂

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Rank: 12

宝宝生日: 2009-10-26
帖子: 209

12^#

发表于 2010-7-2 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很好吃！

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Rank: 10

宝宝生日: 2009-07-30
帖子: 212

13^#

发表于 2010-7-2 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我都饿了哦，大家多多发些这样的帖子吧，我多多学习可以，吼吼。。。

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Rank: 26

宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

14^#

发表于 2010-7-2 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦。就是有酱来调味吗

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童童妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-07-22
帖子: 3045

15^#

发表于 2010-7-4 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺不错的哈，来我家掌勺吧

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【我最拿手的一道菜】+纯属这里凑热闹来的

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