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盖盖儿妈

博 士

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宝宝生日
2009-06-22 
帖子
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楼主
发表于 2010-7-1 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
要说我还真没啥拿手菜~~不过既然帖子出来了自己首先支持自己一下 我是纯属凑热闹来的~做的不好大家表拍偶笑偶哈~! 上片片吧,哦对了忘了说了~我做的是辣爆鸡丁!!!!
( y+ n+ j. B) v3 P# N. o准备食材:黄瓜、柿子椒(我不爱吃葱所以我不放~还可以放些胡萝卜我也不爱吃 )0 y8 H/ S% O7 G5 I* e

( S  K$ y, O3 d* _) W% ^! y8 A鸡胸肉(还可以拿鸡腿肉来代替)
6 B* i  I7 j3 @" m4 d
/ }8 w2 B: ?& K+ k$ f福临门的辣爆鸡丁酱(强烈推荐这个酱~超好吃)
2 W1 r" @8 G, B6 b% P$ ~
, P2 a/ D) ^# I鸡胸肉要用淀粉弄好,这样可以使鸡肉更加嫩
0 A1 `: l0 e) |; f( i  P! s5 c7 v
锅中到油: h. }/ _% a# U9 U2 _* n
# N4 s+ S! w% F2 o0 c* K
油7成热的时候放鸡肉
% E! Q/ N( C3 A! K( \5 P5 S5 E+ U* p% h& {, C
倒入料酒8 I5 H+ {& D: P

- ]) ?' d/ M7 L# |6 e  L放入辣酱/ y$ ~! M) S6 {6 ?- p( [% }6 p, J$ n

9 @) f" W9 s* s$ C! v9 r/ t放一些糖~然后再放些醋' y+ w! _! b3 V# d3 r3 ^7 H2 a
2 R) f9 V- ]% N( `& R* X. j
倒入柿子椒0 k  ^( {6 s7 E4 i

$ z! P1 ?/ b* `4 k" }最后放黄瓜(炒黄瓜的时间不能长)放盐
2 B+ f. r2 h) x, A5 ]- ^  K# n+ _, _9 V$ v
出锅啦
2 {( E, p/ O% w; N9 B- w/ H1 `! k5 O! G! |* Y/ {. s

" X  M. K9 g/ P& e8 l温馨提示:炒这个菜一定要用旺火来做,这个酱不咸,所以要放少许的盐,食料可以根据大家的喜爱来配,例如花生豆、竹笋等,最好还是有葱和姜~~可是偶就是不爱吃~好了我掺和完毕啦~!
已有 5 人评分经验值 妈米 收起 理由
湘云 + 300 拿手菜做的不错,奖励100大米,以后吃版活动 ...
amy_gm + 21 简单易做,不过太挑食,营养不够细致
月光橙子 + 18 过程够详尽的
joanbabi + 18 过程详细,看起来很美味
嘉灵子 + 15 过程很详细~

总评分: 经验值 + 72  妈米 + 300   查看全部评分

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宝宝生日
null 
帖子
2350 
看着真香啊~~~~~~~~~~~
MW10436

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-05 
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6838 
我不会做饭~~~~~

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宝宝生日
2010-01-03 
帖子
3099 
感觉不错,清淡还有肉肉

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宝宝生日
 
帖子
10255 
看着真香啊,好喜欢吃这个菜啊

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宝宝生日
2007-11-06 
帖子
39160 
看来这酱也是关键呢,

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宝宝生日
2011-05-11 
帖子
810 
看着就很好吃…………

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宝宝生日
2009-06-25 
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1152 
饿死我了,看着就想吃,我晚上都没吃饭

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宝宝生日
2009-06-25 
帖子
1152 
咱这里手巧的姐妹太多了
编号为MW11932

高 三

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宝宝生日
2011-05-10 
帖子
2134 
这个比较好学。。。。
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

这个好噢,好学易懂

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宝宝生日
2009-10-26 
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209 
看着很好吃!

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宝宝生日
2009-07-30 
帖子
212 
看的我 都饿了哦,大家多多发些这样的帖子吧,我多多学习可以,吼吼。。。

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宝宝生日
2007-09-15 
帖子
32132 
哦。就是有酱来调味吗
童童妈

高 三

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宝宝生日
2009-07-22 
帖子
3045 
看着挺不错的哈,来我家掌勺吧
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【我最拿手的一道菜】+纯属这里凑热闹来的
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