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盖盖儿妈

博 士

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宝宝生日
2009-06-22 
帖子
14349 
楼主
发表于 2010-7-1 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
要说我还真没啥拿手菜~~不过既然帖子出来了自己首先支持自己一下 我是纯属凑热闹来的~做的不好大家表拍偶笑偶哈~! 上片片吧,哦对了忘了说了~我做的是辣爆鸡丁!!!! ; B# _. m, K1 |2 P& R$ N& D! M
准备食材:黄瓜、柿子椒(我不爱吃葱所以我不放~还可以放些胡萝卜我也不爱吃
: B8 l) O* C4 W0 K; _' R; g' ^: [8 t) w* O5 |: M/ |% O: ~
鸡胸肉(还可以拿鸡腿肉来代替)
- g3 ~9 x. _6 ]9 ?, z1 w  o  A7 v7 A7 I, d
福临门的辣爆鸡丁酱(强烈推荐这个酱~超好吃)  L* r7 C7 a2 G3 g3 ~3 x2 I) s8 x0 O
/ H4 X& l7 A& @: [; i# A! D* u+ a* }
鸡胸肉要用淀粉弄好,这样可以使鸡肉更加嫩
& A6 C2 f9 m% S, }" r$ [+ n2 a: ?0 n- k" N/ P
锅中到油
! ?8 P# U" h1 j6 m" c$ c+ O( N  ?  r6 m0 T8 b1 X
油7成热的时候放鸡肉
# @8 H/ u, E! ~: Q; o) M
+ `- }* P2 ~: v+ l; J3 U倒入料酒
3 N8 g9 h/ n# p6 @: J# B* ~% @$ K+ U4 F6 V  K5 C4 e' w
放入辣酱
) P& t6 D& O6 _/ ?
1 D" W6 n! W1 A% D8 ^放一些糖~然后再放些醋
$ |) [3 t7 [/ J8 r
% k+ J4 G$ o' r% d% i1 u/ m倒入柿子椒
9 w6 F! ?' w8 j. M8 O4 V$ ~* ?. X4 z' L8 i' z( _" I
最后放黄瓜(炒黄瓜的时间不能长)放盐
" _+ h  h  u6 E4 G" p) Q& r8 d0 I) O2 m2 p/ J  r& ]
出锅啦
' U9 O% X& u! T) v  }- N/ N& s
; Z/ z# j/ F, x. R! |5 m2 f6 L3 D0 g, `3 x" ?, K9 i2 Z' W& ?
温馨提示:炒这个菜一定要用旺火来做,这个酱不咸,所以要放少许的盐,食料可以根据大家的喜爱来配,例如花生豆、竹笋等,最好还是有葱和姜~~可是偶就是不爱吃~好了我掺和完毕啦~!
已有 5 人评分经验值 妈米 收起 理由
湘云 + 300 拿手菜做的不错,奖励100大米,以后吃版活动 ...
amy_gm + 21 简单易做,不过太挑食,营养不够细致
月光橙子 + 18 过程够详尽的
joanbabi + 18 过程详细,看起来很美味
嘉灵子 + 15 过程很详细~

总评分: 经验值 + 72  妈米 + 300   查看全部评分

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宝宝生日
null 
帖子
2350 
看着真香啊~~~~~~~~~~~
MW10436

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-05 
帖子
6838 
我不会做饭~~~~~

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宝宝生日
2010-01-03 
帖子
3099 
感觉不错,清淡还有肉肉

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宝宝生日
 
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10255 
看着真香啊,好喜欢吃这个菜啊

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宝宝生日
2007-11-06 
帖子
39160 
看来这酱也是关键呢,

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宝宝生日
2011-05-11 
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810 
看着就很好吃…………

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宝宝生日
2009-06-25 
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1152 
饿死我了,看着就想吃,我晚上都没吃饭

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宝宝生日
2009-06-25 
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1152 
咱这里手巧的姐妹太多了
编号为MW11932

高 三

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宝宝生日
2011-05-10 
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2134 
这个比较好学。。。。
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

这个好噢,好学易懂

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宝宝生日
2009-10-26 
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209 
看着很好吃!

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宝宝生日
2009-07-30 
帖子
212 
看的我 都饿了哦,大家多多发些这样的帖子吧,我多多学习可以,吼吼。。。

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宝宝生日
2007-09-15 
帖子
32132 
哦。就是有酱来调味吗
童童妈

高 三

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宝宝生日
2009-07-22 
帖子
3045 
看着挺不错的哈,来我家掌勺吧
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【我最拿手的一道菜】+纯属这里凑热闹来的
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