- 妈米
- 38276
- 经验值
- 51886
- 在线时间
- 227小时
- 宝宝生日
- 2009-06-22
- 注册时间
- 2009-4-24
- 帖子
- 14349
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 52113
- 精华
- 10
- UID
- 679060
 
- 宝宝生日
- 2009-06-22
- 帖子
- 14349
|
要说我还真没啥拿手菜~~不过既然帖子出来了自己首先支持自己一下 我是纯属凑热闹来的~做的不好大家表拍偶笑偶哈~！ 上片片吧，哦对了忘了说了~我做的是辣爆鸡丁！！！！
6 Y! N0 F& ?& I: L+ j, i4 L' W准备食材：黄瓜、柿子椒（我不爱吃葱所以我不放~还可以放些胡萝卜我也不爱吃 ）. |+ A1 T, p4 ^3 y3 r! `, o
0 K2 ]8 O/ D4 w- O4 q鸡胸肉（还可以拿鸡腿肉来代替）+ P* U1 h( ]5 f) e
. {& W, i3 \: w福临门的辣爆鸡丁酱（强烈推荐这个酱~超好吃）' A) L5 p5 M! k7 t& H$ E
8 z4 @ `" g0 \ y4 s, E: F! N1 n鸡胸肉要用淀粉弄好，这样可以使鸡肉更加嫩
1 \4 r7 W5 D# u4 e0 u% N
: x0 O( m& y& ?& l6 i# P+ p锅中到油
: y; z( M. P* A9 v8 l9 Y% W- w1 u& l, @5 O+ ?! d
油7成热的时候放鸡肉
9 b1 ?/ L2 Y+ a# g2 C# `. w7 m6 _9 W A8 C7 P9 F5 J: Y' K# Z
倒入料酒4 K- U2 }, p( Z( S% n1 I& v# {
0 \+ w% q, R# O放入辣酱/ W) T1 l- g, _
7 P( h- u ~$ X/ o$ ^. Q& j
放一些糖~然后再放些醋
6 k( K3 z/ v1 r, j7 ?4 e9 K L+ P, x4 q2 s
倒入柿子椒
* d! j: f/ h2 U, U5 A: S, U, T1 a- y$ A# O
最后放黄瓜（炒黄瓜的时间不能长）放盐8 y: g+ J. {9 w* U" q
% \0 Z- {8 m# R9 J# N5 G9 |
出锅啦
0 F* ^. s0 f5 B- X, a7 ?, r( E1 H) M8 z2 K' {
6 O, P( C$ V7 O8 [
温馨提示：炒这个菜一定要用旺火来做，这个酱不咸，所以要放少许的盐，食料可以根据大家的喜爱来配，例如花生豆、竹笋等，最好还是有葱和姜~~可是偶就是不爱吃~好了我掺和完毕啦~！
|
-
总评分: 经验值 + 72
妈米 + 300
查看全部评分
|
发表于 2010-7-1 09:33
我不会做饭~~~~~
