- 妈米
- 15416
- 经验值
- 12570
- 在线时间
- 324小时
- 宝宝生日
- 2006-09-08
- 注册时间
- 2009-2-25
- 帖子
- 1749
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 12894
- 精华
- 22
- UID
- 675664
    
- 宝宝生日
- 2006-09-08
- 帖子
- 1749
|
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 20:18 编辑 % A6 j/ C) Z* D1 h
5 e- m5 F z7 @' P, i; g5 f( B 自从烤箱搬回家,手一直很痒痒,无奈水平太低,失败比成功要多,随手翻翻书一款诱人的“适合新手烘焙,成功率100%――马芬蛋糕”吸引了我的视线。按着方子试着做了一次“马芬”,味道、效果都不错,确实增添了自信。
. Y$ J7 L- j1 q, h: S/ q+ j! Z1 Q9 u4 ^- C5 k
马芬对英国人和美国人来说,是早餐和下午茶的小吃食,分量不大装载小杯子中,又称“杯子蛋糕”。因为它的成分结构与面包最相似,但是又不需要花时间发酵,作法简单容易得多,自家烘焙也不困难,想吃就可以马上做.
/ Q, w2 u3 b8 o, x) G( k2 ?6 K# U8 H% F$ G# x; `% B8 O$ f& A
; a$ W6 S# P; y5 E
|
-
总评分: 妈米 + 80
查看全部评分
|