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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

楼主
发表于 2012-7-12 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:43 编辑
6 |  n* ~$ i: Y+ _( K0 T, w  ], m7 C$ ~- e3 t$ D
这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见
$ e, j8 Y! t; @
; w9 x5 R0 j4 W4 X这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛9 T* u; s/ L3 }: H1 ~. ~

; }. _/ R* g  w4 Q虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的
8 u- \: U: X- D- r$ v/ m
1 K1 v  ?+ I: O% A夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适
4 Y* w' L" t  q
6 c0 z' _6 P5 o* L, Y& N# o! M原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行; o( ]9 c3 M0 Y

! c4 M, K" ?; K- z韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水
0 y, d4 f5 }; |9 I* o6 ~* T( b5 S( Q% I
准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊
6 u/ S7 r& j1 y' D5 l) B! A
' Z% V9 D1 H6 Q' i! a0 u8 p( _1 y然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油
" \5 |+ ?" T& I# e0 V9 |& `再来点辣椒油就行了
0 S& l& t) I2 C我今天做得没放辣椒 孩子要吃
. A! f8 n% z8 V. E. I* V$ t! b$ T8 |' v其实这个菜应该必须放点辣椒油才香7 {  _6 S5 y9 W8 ^2 C
最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢  o. m/ U2 L' L1 l2 x) P3 c; A$ }

6 o, g* M2 s, I) v6 T# @3 n% ^: D! B9 o7 S% |! f

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宝宝生日
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嗯?拌韭菜~!好像没做过!我最爱韭菜鸡蛋摊饼

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宝宝生日
 
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看起来很不错,很好吃的样子!

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宝宝生日
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

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宝宝生日
 
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没拌过韭菜,一般都是韭菜炒鸡蛋,明天买来试试。

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宝宝生日
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这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!
团长MW12455

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宝宝生日
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. A5 R, N) o/ ^0 ]( z: v再放点黄豆嘴,越嚼越香

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宝宝生日
 
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元宝家美食~凉拌韭菜 清理肠道的菜品哦
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