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宝宝生日
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

楼主
发表于 2012-7-12 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:43 编辑
( C: _/ ^1 Z6 [! i4 E4 A. ?% O4 h& C( G8 P% K( [5 H
这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见
, ]1 [2 R) P( f9 W( _1 ]' F4 J) w2 C/ z$ |* J3 n
这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛
+ A/ u/ k7 J, y* h0 ?4 H# y) s
9 @: Z3 Y2 K% i+ ]0 X9 O虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的
' \6 h4 s! q/ a# U3 m% g! s0 G5 w2 t
夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适
3 X  n0 i- p& u$ W0 I) i8 Z
, B/ Z- ?$ I% z) q原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行
0 Z9 ^3 u) Z( b7 l: \$ i' }
* @  [4 _2 |! k  r韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水7 P4 h. R1 A+ b' g/ i5 o3 ^; O
9 H- p( i/ M) o) z
准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊
  m6 j2 w6 ]$ C" g
& V# v+ c, P2 t, O$ H4 B" i然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油
  J/ P2 I" J" X- |9 u& i. x0 `* p/ J再来点辣椒油就行了
$ z: u) n. D. f+ S7 o! o. f我今天做得没放辣椒 孩子要吃
; k2 ?! A% D, N其实这个菜应该必须放点辣椒油才香9 i" G$ Q- i# c( M6 l9 J% y* T
最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢9 u$ x5 I: a4 P0 L3 \1 ~
0 J) z0 R$ i& D1 O5 W7 B  U

4 Y' v$ U) p" H- q# p8 o6 g
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宝宝生日
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嗯?拌韭菜~!好像没做过!我最爱韭菜鸡蛋摊饼

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宝宝生日
 
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看起来很不错,很好吃的样子!

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宝宝生日
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

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宝宝生日
 
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没拌过韭菜,一般都是韭菜炒鸡蛋,明天买来试试。

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宝宝生日
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这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!
团长MW12455

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宝宝生日
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% `  J) Q6 f  e6 [" x6 m9 Z8 ]# s再放点黄豆嘴,越嚼越香

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宝宝生日
 
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元宝家美食~凉拌韭菜 清理肠道的菜品哦
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