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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

楼主
发表于 2012-7-12 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:43 编辑 # A) E0 F5 }+ w/ }& x0 n* b. [1 U
. m% `% Z) _+ ?% c) l) I, _
这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见5 D9 i9 Q2 ?4 i- G
' |+ ~; U5 R6 ]# H
这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛
* L7 m8 C2 F" O) E% @8 f% ^
7 `. B% \" P2 L. z; @  e! u虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的
1 F3 I/ s# j3 `* h1 u
+ F5 G; c3 x' x5 Y7 a/ c夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适% Y8 I% O2 |8 T! x, w( |0 s
6 M6 _2 O: g" Q
原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行5 P+ J+ _, e0 K9 G/ |/ Q; C9 D
# I% A: n( ?1 `! e1 @
韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水0 y" V5 b, s; p

' z7 J3 D! A) V; P9 c0 `准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊
2 e2 f' I+ N6 h6 K! V5 R& d& M- r$ K
然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油3 [! E2 O9 I: @7 U" E. I' W
再来点辣椒油就行了
) D$ z( H* v( V0 y4 E; \! V: q我今天做得没放辣椒 孩子要吃
" a$ s+ ?. _9 h; m. b. S其实这个菜应该必须放点辣椒油才香
& q: u9 A4 j" L) y7 T最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢
8 F' D0 A  D  l# r2 p; \
' D4 b3 \$ w$ d0 u. j7 p6 U8 l6 G+ M1 q) A( t

团长编号:MW11649

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宝宝生日
2010-05-09 
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嗯?拌韭菜~!好像没做过!我最爱韭菜鸡蛋摊饼

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宝宝生日
 
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看起来很不错,很好吃的样子!

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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

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宝宝生日
 
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没拌过韭菜,一般都是韭菜炒鸡蛋,明天买来试试。

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宝宝生日
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这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!
团长MW12455

初 三

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宝宝生日
2006-12-03 
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回复 小元宝妈妈 的帖子& l8 ~* M! X  Z. W3 J0 t

) h6 D5 W' D- E再放点黄豆嘴,越嚼越香

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宝宝生日
 
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元宝家美食~凉拌韭菜 清理肠道的菜品哦
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