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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

楼主
发表于 2012-7-12 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:43 编辑
: c; c- B1 B3 g" e8 X1 c4 O) }# `. D) \% C
这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见) H% N7 g4 N) g5 ?2 v

1 ]' Y, m6 `# o) F7 K8 ~9 \) o这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛) w  n& W1 m# ~  c4 Q
( c* Y1 x3 h5 k( @$ X* j9 n9 T
虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的$ l4 p) Q2 [; N
+ u2 G4 U/ T+ A2 k
夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适5 M6 K! _+ `* ^: q0 W" H8 a+ w
5 ~! s9 Z# |. A1 `* e
原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行# L* O! |; E7 x

$ b' Y# o% Y) H( T( V韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水) M2 U9 t# d" V% b, o! M. B. |

  _/ v: F" Z% X: j准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊
/ T  L9 i% Q7 z2 W5 ]9 _4 A* \9 y) N# L0 {+ p
然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油. M$ h8 k, t$ u2 ~+ i, L  n
再来点辣椒油就行了
* u. H; K- a, _我今天做得没放辣椒 孩子要吃 , Q3 _  C+ U8 L  `- _
其实这个菜应该必须放点辣椒油才香
9 ~: Q. _+ j$ Z1 P6 [( X* e最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢- @) Y, `# ^% c7 R+ q8 }1 T
4 ^% |# j4 i. d2 @7 O) }6 w, w

+ p( Z% L- y! e* N5 j0 r; [
团长编号:MW11649

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宝宝生日
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嗯?拌韭菜~!好像没做过!我最爱韭菜鸡蛋摊饼

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宝宝生日
 
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看起来很不错,很好吃的样子!

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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

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宝宝生日
 
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没拌过韭菜,一般都是韭菜炒鸡蛋,明天买来试试。

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宝宝生日
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这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!
团长MW12455

初 三

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宝宝生日
2006-12-03 
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回复 小元宝妈妈 的帖子4 h$ F6 Q  C" \# ~$ E

3 q1 T6 [; X& `4 x7 f  F1 ~: R% w6 T5 U再放点黄豆嘴,越嚼越香

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宝宝生日
 
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元宝家美食~凉拌韭菜 清理肠道的菜品哦
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