小元宝妈妈

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这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见8 O, b+ ]% _0 w) R( r8 E0 y
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这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛6 s3 e/ O1 Y6 k7 \0 f, {1 f2 i

& p" B4 x2 }! E) Y7 t虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的4 |5 g9 [7 n+ e- I; b" R2 q4 W

' |; [1 o% R. B  ~2 Q6 x9 C夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适
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原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行; H) g8 D) x- v7 C( v
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韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水" k9 p/ V5 s7 V9 A1 m+ a: V& Q

+ |/ p; j- p4 z. E* f# D/ z准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊* u; m, S" n: v2 _* x  C8 P9 ?
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然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油0 S& W$ N  j. f: F
再来点辣椒油就行了
6 |) R0 r5 |& c4 t: _2 a* m我今天做得没放辣椒 孩子要吃 ) P7 d- I9 _$ `0 p8 U* B$ `
其实这个菜应该必须放点辣椒油才香
* `( z* t1 L# C2 O( g. V最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢
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嘉赫妈

嗯？拌韭菜~！好像没做过！我最爱韭菜鸡蛋摊饼

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看起来很不错，很好吃的样子！

小元宝妈妈

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

谨儿妈

没拌过韭菜，一般都是韭菜炒鸡蛋，明天买来试试。

tiggermum

这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!

大臭默妈妈

回复 小元宝妈妈 的帖子* R( T2 `/ W2 w

$ P6 I. X" K8 w0 \再放点黄豆嘴，越嚼越香

阿丑妈

收了