小元宝妈妈

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这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见
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这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛
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虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的0 E- V0 l2 t! [; l% w' i
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夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适7 S4 t9 q5 c5 W6 K9 s. o3 G3 {2 ?6 w4 N
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原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行# \5 n+ X( q+ J3 W/ L
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韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水
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准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊
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然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油2 o: m5 ~) h0 c" S) l# V$ @* j8 ~
再来点辣椒油就行了! A+ p7 `) l# J1 ^+ {. u
我今天做得没放辣椒 孩子要吃
! n7 I% F9 S# U2 ?2 R; D0 J& A其实这个菜应该必须放点辣椒油才香+ J+ D) q- d6 E( z+ `7 s1 Y$ D
最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢$ a& q3 O* ?( t2 c
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嘉赫妈

嗯？拌韭菜~！好像没做过！我最爱韭菜鸡蛋摊饼

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看起来很不错，很好吃的样子！

小元宝妈妈

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

谨儿妈

没拌过韭菜，一般都是韭菜炒鸡蛋，明天买来试试。

tiggermum

这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!

大臭默妈妈

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  U! j* X' W# |再放点黄豆嘴，越嚼越香

阿丑妈

收了