小元宝妈妈

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* C% i# U5 r0 e0 g9 `; J& `- c这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见
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这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛
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+ Y2 B- x5 Q/ V: M( B6 ~虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的2 ~1 M9 \4 B  {" P+ x6 n- _

; X% [2 @* o8 M6 w- x. y& W夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适; V' L/ b5 R6 U7 O

; n' f* w2 n) G* X& L原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行
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% H- @+ _0 A- w韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水! x, @' m5 A% V4 O; c" t; s' l
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准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊
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然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油; \, ~+ ]' E7 g- b
再来点辣椒油就行了: L  }& [. M& U( B" S5 O
我今天做得没放辣椒 孩子要吃 8 s3 f" Z8 y2 ?# ~
其实这个菜应该必须放点辣椒油才香
9 d* }9 F2 J; {+ H最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢
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嘉赫妈

嗯？拌韭菜~！好像没做过！我最爱韭菜鸡蛋摊饼

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看起来很不错，很好吃的样子！

小元宝妈妈

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

谨儿妈

没拌过韭菜，一般都是韭菜炒鸡蛋，明天买来试试。

tiggermum

这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!

大臭默妈妈

回复 小元宝妈妈 的帖子4 Z3 b- E, U4 M

+ M- @! A# C7 N# a再放点黄豆嘴，越嚼越香

阿丑妈

收了