小元宝妈妈

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这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见( Q$ q" k# y9 Z5 u# g& G, v/ ?
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这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛
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虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的$ N; `  I) M) D: D; w: i

, N( Q( r* ], L6 J夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适; F6 X0 S2 z0 E; Q, p' r

& B' L# o& c0 q( N5 W# I原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行
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; I# v* ~* e* i. n韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水! @* A+ w7 _0 x3 l1 v5 r0 b

; h: {7 O  K6 I" f; Y8 }8 o准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊6 Y! v  j7 {8 d

4 u$ c6 T) K) a' @! N" X/ f然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油
9 r/ q* o- L$ A* P- K; O再来点辣椒油就行了8 {1 s, P  s' Q! H& l
我今天做得没放辣椒 孩子要吃
1 I' c0 X; x# `% K6 I其实这个菜应该必须放点辣椒油才香/ ^6 d. h+ q; B$ B/ M0 h$ S
最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢
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嘉赫妈

嗯？拌韭菜~！好像没做过！我最爱韭菜鸡蛋摊饼

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看起来很不错，很好吃的样子！

小元宝妈妈

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

谨儿妈

没拌过韭菜，一般都是韭菜炒鸡蛋，明天买来试试。

tiggermum

这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!

大臭默妈妈

回复 小元宝妈妈 的帖子1 \0 Q. n: @( i& q0 G6 P% c
0 a; ]. ]% t5 \+ |* z
再放点黄豆嘴，越嚼越香

阿丑妈

收了