小元宝妈妈

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1 @( O6 c/ A$ t; b: y( b* S5 ]这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见
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9 m) I; h$ g/ z这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛
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" ]8 ^. j% V7 {1 W9 Y6 X虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的
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夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适  b8 I3 f' V$ l) N; X
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原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行
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韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水
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7 j+ |# R: m% S. w准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊
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$ y  S- d3 e2 Y7 ?; N9 a然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油. ^# E) V' n) L# k8 h
再来点辣椒油就行了. A+ p5 j5 S+ b5 S7 x# p
我今天做得没放辣椒 孩子要吃 ; T0 _% N; ?. U# v7 `6 z/ I
其实这个菜应该必须放点辣椒油才香
; H1 ~0 d, x8 K. z最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢
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嘉赫妈

嗯？拌韭菜~！好像没做过！我最爱韭菜鸡蛋摊饼

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看起来很不错，很好吃的样子！

小元宝妈妈

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

谨儿妈

没拌过韭菜，一般都是韭菜炒鸡蛋，明天买来试试。

tiggermum

这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!

大臭默妈妈

回复 小元宝妈妈 的帖子" y. r  e3 b- |1 G, }

* G5 \5 v6 a3 X# |. U% N8 b再放点黄豆嘴，越嚼越香

阿丑妈

收了