小元宝妈妈

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这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见. `0 ~  N( R) z* ^- O

: {/ p: F( C/ a. ]这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛* @1 w0 Z8 U3 K8 }

- r+ J' ]6 H" L+ F) R: F; J虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的% e5 r, g5 e! G9 m

; }  D) n6 i- A2 j夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适# P9 D4 ], V, u) x

! r4 f8 {, [4 s4 p. K5 }) d4 `* K原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行
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) M" z4 I' H" c7 L1 v7 i韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水7 l0 S" [2 ]/ w/ }& y' Y

% V# z: o1 W7 s3 A7 P准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊/ @1 K6 l8 T( F) B8 O4 q
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然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油  v# U0 l% T' }) I7 C
再来点辣椒油就行了" @3 z+ f$ ~% c! x+ t3 s7 T
我今天做得没放辣椒 孩子要吃
$ ?+ q( ?' k+ |7 i7 u* u! O其实这个菜应该必须放点辣椒油才香2 r* r2 Z. ?0 j  f
最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢
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嘉赫妈

嗯？拌韭菜~！好像没做过！我最爱韭菜鸡蛋摊饼

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看起来很不错，很好吃的样子！

小元宝妈妈

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

谨儿妈

没拌过韭菜，一般都是韭菜炒鸡蛋，明天买来试试。

tiggermum

这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!

大臭默妈妈

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8 e$ r, [' W4 K' p" A再放点黄豆嘴，越嚼越香

阿丑妈

收了