小元宝妈妈

1 [5 ]3 c2 t8 e7 r( ^* H# f/ \! ]+ y
这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见% n( H$ V  N% ^2 V, q5 C
4 N" {6 N& ]5 D8 K- z" d! j# e+ [
这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛
* q& @$ [  \5 G. w* {& ^0 Q0 B& Z- l* \" x
虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的
; [9 ^' R) l3 w8 I/ d2 S7 _- S" L
夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适" H! e4 [, K$ a
0 \1 Z0 G7 r5 _; m
原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行
8 j4 F2 w. d( Z/ d
2 H- Z( C; G, [+ }韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水" ]/ U# d4 |  f( a2 G+ x$ x
' }4 K- {8 V0 W/ a
准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊& e, y$ V! |1 S; Y$ d

" T" l( T, b& h/ F! P, G$ q然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油
2 G2 z' g; H1 ^  \再来点辣椒油就行了; S* G4 u9 l/ }: D" T6 B6 w) E5 s
我今天做得没放辣椒 孩子要吃
4 X6 U2 D7 F# {* Y4 o/ ^1 v- F其实这个菜应该必须放点辣椒油才香$ _$ c* Y) A: E; ?6 {
最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢: i$ G  Z; o5 v+ L& q
6 ^1 M0 @2 B5 S3 @

' u$ I1 y8 {2 }) \) A" S0 b8 \

嘉赫妈

嗯？拌韭菜~！好像没做过！我最爱韭菜鸡蛋摊饼

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

小元宝妈妈

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

谨儿妈

没拌过韭菜，一般都是韭菜炒鸡蛋，明天买来试试。

tiggermum

这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!

大臭默妈妈

回复 小元宝妈妈 的帖子
" X# t& W6 h2 }; I( b2 A6 @9 v
$ p- z: _( `( ?) p9 _再放点黄豆嘴，越嚼越香

阿丑妈

收了