小元宝妈妈

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这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见
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这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛
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虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的: h% c/ |0 e/ \0 H5 G9 Q) x! |
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夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适
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! L) O) S) Y+ r" ?( Q! ~" p原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行' N& k; o1 _0 h% p4 W' E

4 X  Z$ z1 ]$ W0 e) [, D韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水! S# q6 C6 n/ ^0 c

% j) a% O7 [/ V% f6 k准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊2 [8 [" _; r' M% q
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然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油) e; _# @7 \$ i) X& ?9 s
再来点辣椒油就行了
0 c7 H, O# x7 c) I  P6 u我今天做得没放辣椒 孩子要吃
* v. X) C, k/ |其实这个菜应该必须放点辣椒油才香
) J! i, v) P" \4 Q9 n最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢
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嘉赫妈

嗯？拌韭菜~！好像没做过！我最爱韭菜鸡蛋摊饼

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看起来很不错，很好吃的样子！

小元宝妈妈

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

谨儿妈

没拌过韭菜，一般都是韭菜炒鸡蛋，明天买来试试。

tiggermum

这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!

大臭默妈妈

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再放点黄豆嘴，越嚼越香

阿丑妈

收了