小元宝妈妈

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6 y2 n6 i( o, f4 t/ ^( Z: x6 Y/ r这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见* C  `3 X3 u2 w: F! R5 y& B, {- ]

# `* f4 O7 m$ G; e* X! x; Z这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛
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虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的7 k* {9 d# Q* ?" S. R( Z  \$ @
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夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适
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" h% A" j+ O  u+ ?8 n  ^. [( V6 p原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行
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, P& \2 y- D% X/ `" m5 Z! W% [韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水0 K7 E% e2 Y9 x2 x# y* k& U0 j
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准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊6 B/ C; P, a$ x% ?+ \; x

% J" \% [) Q8 H3 L3 e6 ~' T然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油, ?1 r4 p4 `6 q
再来点辣椒油就行了; W7 ?3 j- j& s: e: ^
我今天做得没放辣椒 孩子要吃 ; P+ W0 K. P* z
其实这个菜应该必须放点辣椒油才香7 P& D- o) E5 }1 P; B. {
最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢
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嘉赫妈

嗯？拌韭菜~！好像没做过！我最爱韭菜鸡蛋摊饼

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看起来很不错，很好吃的样子！

小元宝妈妈

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

谨儿妈

没拌过韭菜，一般都是韭菜炒鸡蛋，明天买来试试。

tiggermum

这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!

大臭默妈妈

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再放点黄豆嘴，越嚼越香

阿丑妈

收了