小元宝妈妈

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& ~3 r3 ?$ }8 R2 [$ g$ p* h这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见/ |: L; ], v( i6 X" t* |

: d9 H' Z% C5 j这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛
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3 X7 E$ P" N3 v/ P/ e虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的
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夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适: Q7 f. y- h1 d$ Q. ]2 Y

' g5 t2 w5 `/ O: H2 P) h, n7 W# R原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行% V' e) I+ j( n) {% Z
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韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水9 w5 K$ D6 k6 l, q! d# P( M
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准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊/ R; d, Q$ p9 Y& h

6 d& Z  s+ a+ w' `( y然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油
+ e' Z0 h, i& E$ C3 E- r; G7 R再来点辣椒油就行了
# c" _. C9 }8 L/ ]5 M) `我今天做得没放辣椒 孩子要吃 ' E7 d2 ]* u0 A; ^6 |0 J+ e
其实这个菜应该必须放点辣椒油才香, f6 m4 g3 Q) Q1 S6 @
最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢
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嘉赫妈

嗯？拌韭菜~！好像没做过！我最爱韭菜鸡蛋摊饼

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看起来很不错，很好吃的样子！

小元宝妈妈

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

谨儿妈

没拌过韭菜，一般都是韭菜炒鸡蛋，明天买来试试。

tiggermum

这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!

大臭默妈妈

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- c# K# }! @1 a再放点黄豆嘴，越嚼越香

阿丑妈

收了