小元宝妈妈

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这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见) X9 d. }8 u" m9 h5 i1 ?/ y6 W

0 @( x5 P& i$ m8 r' s' }这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛0 l/ H  r3 t( K- }) ]9 a
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虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的6 p" q6 x+ ?- u7 m; _' M% y
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夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适  d; n8 m3 @2 ~0 f6 k: m9 N

; B8 s  {& x! ^  y3 ]1 Y( N原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行1 c" C5 Z7 F9 A
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韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水, H; R3 C" g) [$ z+ Z

, s  |& ~, J4 F9 u5 c- _3 |3 O准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊
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然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油
8 G  o: t) q4 }' [7 \0 @9 w* F再来点辣椒油就行了
3 e' Y$ ]2 ~& w* X/ P9 q我今天做得没放辣椒 孩子要吃
' t$ n) r2 u6 C2 C其实这个菜应该必须放点辣椒油才香
, A+ ^2 n7 G- \% \( y" Y最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢/ e( [& A' X6 L7 V; {4 Z

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嘉赫妈

嗯？拌韭菜~！好像没做过！我最爱韭菜鸡蛋摊饼

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看起来很不错，很好吃的样子！

小元宝妈妈

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

谨儿妈

没拌过韭菜，一般都是韭菜炒鸡蛋，明天买来试试。

tiggermum

这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!

大臭默妈妈

回复 小元宝妈妈 的帖子) s0 ]6 L  a+ k! Z( q6 T
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再放点黄豆嘴，越嚼越香

阿丑妈

收了