小元宝妈妈

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这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见
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* {+ J4 n( q$ N% l  m% a这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛3 m4 F3 Z* @) _+ `1 V1 U. I

0 r( L, A; ^3 n5 S7 j! x2 m虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的
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夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适
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! |9 @3 F' T# w) }6 E原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行+ _/ k! H3 ~3 g. L& ]2 P+ B6 g
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韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水8 g+ _' Q3 `; Z8 }6 N; ~

! q/ ?+ k, h6 _. e2 J1 k4 |' z% T准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊- K5 y$ M) C4 i. ^7 b
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然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油+ K: Z- H/ O7 q. z) ^4 e  {/ N
再来点辣椒油就行了
4 W" u# {: v, C" I# w) I* i我今天做得没放辣椒 孩子要吃 " r- s+ L4 w; k
其实这个菜应该必须放点辣椒油才香6 o( ]" @, _5 q. `2 {2 s& t
最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢
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嘉赫妈

嗯？拌韭菜~！好像没做过！我最爱韭菜鸡蛋摊饼

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看起来很不错，很好吃的样子！

小元宝妈妈

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

谨儿妈

没拌过韭菜，一般都是韭菜炒鸡蛋，明天买来试试。

tiggermum

这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!

大臭默妈妈

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6 \! U' N; R9 @4 `& f再放点黄豆嘴，越嚼越香

阿丑妈

收了