小元宝妈妈

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. e/ ?: e4 T. Q7 g( Y6 ?. E这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见
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0 ]( ?7 I. g- q* j" w4 c. C1 Q, M这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛* U% Q1 O$ t8 M* j- _# @

; ]0 g  S% c9 C% M; D虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的7 p" E# P& N: K  m8 i

5 a  ]9 s" j, D: J3 ~夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适9 ~4 P5 x3 N: T* B9 e9 [3 P' q

7 S4 @) n! ~- J8 N0 ?8 P& Z& ?  \7 Q原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行9 I7 N: G) V/ A8 w' B$ H- D/ D
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韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水
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8 U3 L+ X' r# I) T准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊
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% c) y( A- Z0 ]6 L5 R4 f6 T然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油
' j3 @1 F. u1 u0 O5 z再来点辣椒油就行了
+ M& j! h7 y  [' ~9 d# F7 \我今天做得没放辣椒 孩子要吃
1 y  X( |: ]& n1 R) T7 n其实这个菜应该必须放点辣椒油才香  l3 D) o- l( e+ M. O
最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢
" x* K3 _; @: ~4 |# B+ M( ~3 g$ p7 p! ~

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嘉赫妈

嗯？拌韭菜~！好像没做过！我最爱韭菜鸡蛋摊饼

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看起来很不错，很好吃的样子！

小元宝妈妈

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

谨儿妈

没拌过韭菜，一般都是韭菜炒鸡蛋，明天买来试试。

tiggermum

这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!

大臭默妈妈

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& E5 s/ E8 x2 i8 h再放点黄豆嘴，越嚼越香

阿丑妈

收了