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油菜花

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发表于 2011-12-6 20:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-7 23:27 编辑 2 z! r1 `# S7 L

, l5 Y) K3 W. |' m- w帅帅这一年,盼呀盼呀,就盼着过生日呢
+ r5 z! p$ |: Z4 p终于又吃蛋糕了8 {: O! V5 a4 v: A1 W7 T/ F
这次做蛋糕跟每次不一样,连蛋糕坯子都是自己做的
, z& p( O# x. o) `7 v  R刚知道蛋糕坯子是这样做的,哪天得试试,真香
$ G( t- @, y" E& c! a& b" h( n, x先来个成品的照片+ {, Y- s/ k0 U1 p) t, F' e+ p
灰常有成就感
( R0 S5 D2 [0 t1 U0 e) V" K7 I: Q! _0 R" {; D
先尝为快2 t; Y8 o2 U/ ~. Y  }; Z
4 t9 h0 s, G0 ?
9 J% g1 D/ d5 Y/ o: F) X3 [7 a; f
补充,这是在中关村的一家121烘培厨房做的,79元团购价
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两只小熊 + 50 宝贝儿,生日快乐

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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-6 20:10 编辑
" ^9 ?. d" O# \8 o! m
) i' P/ O6 Q/ f& e9 K" j3 a2 l小师付装扮好了准备开工喽3 m( {5 I( I2 a

- y  [1 |& I$ H: u/ J看看都能做点啥吧好多好吃的呀
1 \- _+ y' S$ h% C
) g0 J' C$ I/ W) p8 M! l) P
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-6 20:14 编辑 3 n: k4 }. H+ Z# K; K" ^

- v9 G# L7 ?/ u1 |8 u先做蛋糕坯子+ K2 k7 G; I9 Q
看看料
% J  Q4 j; e# O' \( X( S+ h+ b" P
7 {! Q, z* T; @0 Z3 U+ I塔塔粉  ?- o$ o5 C1 d; E4 G5 u

, C' L0 D* g5 L* }  b7 d泡打粉4 G( q) O' ~3 N, E3 E) x5 P. u
( C1 l5 \* A" l5 }; _9 n; b
专用的蛋糕粉,糖; u4 \; q. p3 L0 w+ Z1 w9 L
原来放这么点面就够了呀
4 Z$ l) I8 \- _5 U4 W
: a8 m9 F5 E% A/ I9 X淀粉都快赶上面粉的量了
3 A4 U2 T0 x+ D: ~6 N$ b5 _* n0 }: V
油和奶油5 z5 D5 m" ]% o, j1 L' h+ t% A; s! y

; X* T* x/ p/ E9 M都有非常准确的克数的6 L7 D8 ~. k5 m

* {- D( N' n/ g
& R$ o* L' _# v
- c; p6 E) [5 O' v# S+ ?2 }+ a$ ^; P
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-6 20:19 编辑
3 t! [0 g4 \4 h$ T: M! {
3 }7 p& b) Y* |' C6 e( c2 Z蛋清蛋黄分着打的呀,我原来都不分的
9 `% x* D! C' `! r6 l5 w
7 \$ Z: o0 m# {坏了,忘了蛋清里放的啥了& Z# C+ E* U* x, w9 ~% f* {5 k
0 ?% K* d7 ?/ g( d4 n6 x

2 l7 D1 {0 e: z9 n2 S% i% z# ~
左一盆右一盆的都没记住
# `9 R8 b: Y, N2 q& H$ f* @
: y( D7 g. M3 y# d% G" \ - V  f" E5 n+ r7 X2 P( T
6 Z" P  ^6 g# ^/ ^6 v

! U9 A2 K  j! E* B8 O
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-6 20:22 编辑 - s3 |4 A5 g6 X1 ]2 C: R% ^  \) K
8 o7 E1 A3 V* n; O. E$ c- m
把蛋清的那盆打发( F' _! ?- g6 _/ N; i
刚订了一个打蛋器,哪天得给儿子再做做
. Z" D* E! `  d, G" ^% @5 V
7 ~/ g0 [2 i9 Y( b; [太闹腾了( H) \7 R8 A- R/ V/ Z" \6 L! [

$ {, j2 I+ g5 N' g打完就这样的; Z  g5 H* E5 d) Z0 X' _
' p% T; _$ v' T$ e6 C

) _1 v. O6 @. w/ E
/ R8 I7 O3 P5 J把蛋清这一盆放在蛋黄的盆里. Q3 A  |& G9 m

! _, K5 a5 {/ A" W( a$ Y
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-6 21:51 编辑 ! l$ z! ~8 X: H

0 X3 n: M8 H& U' h0 W8 ?5 s5 `还得分两次搅匀
9 b7 G+ n& Y- [( z( g# q; U7 P9 X1 B0 I( ^
看这干活架势
& ?9 x8 D9 O; N
4 V' H" k7 b1 _! q: r# R9 \4 d
3 I. k+ H0 \% o* p9 y/ a, W# S% l) S' j" e3 M0 I. M1 N

! z3 r4 _0 E+ C' ?/ Z出炉啦~~~真香!!
$ F8 m( a* C  j! r
% r' U( N- B& I; ^" j$ f3 T# p! [1 @; w" {4 I  y
一看就是累了7 Q( q  Y0 ?1 w6 c7 B! W
1 \7 u. A" U7 N% ^3 w7 }

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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-6 21:56 编辑
8 a0 C' z3 z+ L( E3 p
! A/ l' [5 [8 u% N5 ]2 M+ n3 ]最重要的工作自己完成
* q# D0 Q1 z$ T1 ?6 }# U* P
" V1 r5 O+ ?6 Y4 ~/ R/ X9 h, w
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-6 21:58 编辑 6 p8 Y7 Y4 r' |4 d. p7 N

* @3 i. e- U' Z/ F2 o太有成就感了1 N/ [. T. ?& \) ~+ d0 O2 J  v: F1 X

; ^3 q; N7 t" v! g. }6 M

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占那些楼,这回连地上都坐不上了
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垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:07
3 J5 O. H0 E0 Q- [# w: Q# b占那些楼,这回连地上都坐不上了
! H' ^9 E/ e% _3 i6 B

  d5 ^$ v  R) H; z  _. |花呢花呢

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给小帅哥滴1
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垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:27
' h: Q4 }% O, t$ R1 V$ @" f6 A给小帅哥滴1
( n$ ^4 o( {: o. ]7 z( m6 x8 t

- l! N" ]( T0 \7 P0 `闺女也快过生日了也
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这小师傅也太认真了

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回复 shuaishuai2006 的帖子. i* D* U0 Y" k! Y9 ~: s8 ^
) U3 z7 z! Q7 B
四岁了,过得也挺快滴,我又老了一岁。
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哇赛,好厉害啊
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通州葡萄紫 发表于 2011-12-6 21:47 , [! f1 R/ V2 x8 y1 n  ?
这小师傅也太认真了

! D) K7 m' h6 U% n还有礼物呢呀???见面想着带上哈
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垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:47
4 y6 B8 Y6 \8 N5 }; F回复 shuaishuai2006 的帖子
) H4 l4 ]  g  C- ^8 J
0 J. D& g. V; t* s四岁了,过得也挺快滴,我又老了一岁。

& l+ T! d* ]! d4 Z想回到18吗?现在马立睡觉去
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lily85587882 发表于 2011-12-6 21:49
, U# m0 }: O( g; t" w哇赛,好厉害啊

1 C! r9 E+ W! y$ w。。。。

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; H# }$ m0 X. y. M
我的心是18岁
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+ V' u: a& U: @( f! n好说好说,小意思
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