shuaishuai2006

; I5 O' |1 [* C8 F' R2 f9 e, W% x2 L% r& }  l
帅帅这一年，盼呀盼呀，就盼着过生日呢% L8 N# @; s6 x
终于又吃蛋糕了% ]' m3 F2 |2 c7 h9 h/ r: h5 e
这次做蛋糕跟每次不一样，连蛋糕坯子都是自己做的
  ?: ^, x/ ^3 @4 Y" k刚知道蛋糕坯子是这样做的，哪天得试试，真香& v: M/ d4 V8 P7 m( O1 c0 D
先来个成品的照片
9 \/ {8 e5 W; i2 P  B) ]灰常有成就感
7 V! P2 W' v( C& [, K1 r. u
% b2 ~5 I+ r) o% R( i2 f" r0 W9 R先尝为快& Z; o2 p* ~+ V2 K4 R

8 Z5 w+ Q& {5 {
$ H& k) M* Q! p- y5 l- m补充，这是在中关村的一家121烘培厨房做的，79元团购价

shuaishuai2006

1 K$ F; n" D0 O# `, ~# {; ~, _9 ~  R
/ e5 X6 x- u5 c3 H5 b小师付装扮好了准备开工喽  K5 O7 c3 V) W& R/ V
" b/ Z3 i* t/ Z% ~9 Q
看看都能做点啥吧好多好吃的呀" `$ `  r  Y7 l- l3 d2 b) A
$ r0 ]1 U3 {; \+ E& g1 |

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% G3 i9 B1 N" X' S, h

1 `! i$ j- v( `! ~先做蛋糕坯子, ?; a% p3 l9 G; r8 Q$ a! y/ n
看看料
) h) c2 w* n( a/ e; |' I   w/ b1 n0 o% _0 R$ d, u, _
塔塔粉. a' g% c/ E/ X7 g  _' k
5 r, o5 K  `9 Z
泡打粉
9 U: e+ e& e+ n% P
$ i+ Z$ b' T/ x6 d# u2 C& r专用的蛋糕粉，糖
+ w6 @2 K: j  A; U原来放这么点面就够了呀
. u1 X" \, `$ ^2 v& V' s. C0 _# F' Q/ T( m. x  N
淀粉都快赶上面粉的量了- J% `# P; s+ p7 \! t! p3 h9 u
" n. m; h+ k- D& p2 D9 g
油和奶油
  o1 Y- D/ V6 P# c
( I. P; K& S; }6 _# @5 x; N; G% u都有非常准确的克数的- I% l; r3 E8 t% s+ F# {4 h6 P

, c# V& q) }7 y) @" D/ W  v, E- {; `5 {3 T
3 U! R- w% ]7 V

shuaishuai2006

# [: h3 n. ?6 H" w# _0 h8 s  q, M3 j/ d
! |$ I0 `4 f* q6 Q% `% b蛋清蛋黄分着打的呀，我原来都不分的$ c  B; B/ s; @) F2 t
3 r1 E+ A9 r) r, d) H0 o
坏了，忘了蛋清里放的啥了0 Z- E3 @4 l! [/ Q0 F) Q
; h& O" C4 Q+ Q+ n0 O
  S0 j9 R" W6 x0 C& C* ?

9 @  ?) l% F- k" s! X) Q' P; K左一盆右一盆的都没记住, Q' w0 d7 i8 C( x% L. U( t

$ F" o8 L; N  @; P  W% q- f# }! G / q8 v6 m9 W; v- A+ }
! J3 ?7 N$ ^5 Q5 x0 E

+ G7 }/ ?1 S- H" Q% A9 E& F5 \  N

shuaishuai2006

5 e2 A5 K$ l; }: Y9 U* X4 x
( d. ~. E- c# ?. Q* o' F0 R把蛋清的那盆打发
) {2 ^1 O2 j/ p  z刚订了一个打蛋器，哪天得给儿子再做做5 a7 ]/ Z* R. S( J* c

1 g9 Y! e( k- X, x- a+ H太闹腾了
) _7 q& `5 b7 E  `$ G$ Y' n, ~
( Q4 J  J/ ?: I( i打完就这样的
: N& w6 V! w5 }7 s8 W( k1 W$ T' b5 ?( m- H: j: j1 @+ x/ I, F

) m5 ~6 O$ ]& F9 x) _$ C0 k$ N8 `
把蛋清这一盆放在蛋黄的盆里
" C* \9 ?$ B  w
' f& `( R. V. h, u, X3 ?; t

shuaishuai2006

  g/ s* Z/ Y  `& Q

3 r+ b. R/ ?( e还得分两次搅匀, Z/ D  ?* Z* Z* M
* U( z6 }. e# t! `
看这干活架势/ ]* ]) Z$ [/ {

- G( l9 l5 s) |4 W2 S# k5 ~) u* X* ?- C# p& f

& ^7 I+ m/ p' H. F3 L( S. @1 E1 R
5 X$ L- y2 Q( X5 B% I" {9 R  K出炉啦～～～真香！！
, e- M1 B5 S- Z) r
. v. w- A* e4 i" d! @) Y) ?; c. f. q: a$ k
一看就是累了, `2 j6 _" b7 V$ x7 _# F

4 C' f$ t; ]) @9 i7 _. v& u; e; g

shuaishuai2006

& f6 |  ^! Q! _" C1 @' R0 u  S
% ~5 m/ n$ z0 ]& K
最重要的工作自己完成
% q# f( v2 I! o. `% b7 a4 I. p. g; ?

shuaishuai2006

8 ~* A7 _/ n# Z& V6 Z- e
2 |/ G& B: r0 B7 J/ V太有成就感了! j* K/ p! t! j$ l2 L0 r4 q% c
) w* g+ d5 p# p4 d$ a

垚垚胖妈

占那些楼，这回连地上都坐不上了

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:07
9 y( R% E% Q5 w0 Y% y2 q% a- E占那些楼，这回连地上都坐不上了

/ H; @# ^, c  e4 z; [, s' n  N1 u

, Q* y# C/ y/ d1 @+ z' d6 h2 n花呢花呢

垚垚胖妈

给小帅哥滴1

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:27
) y" J6 e( J! N给小帅哥滴1

0 g' I3 u! ^: a. F
  Y, R* D9 s6 r" r2 x/ h闺女也快过生日了也

通州葡萄紫

这小师傅也太认真了

垚垚胖妈

回复 shuaishuai2006 的帖子7 J2 A0 ~( _9 |3 y, e9 Y( k

8 ?9 j8 a. G( U  g; R$ v/ U2 i1 J四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

lily85587882

哇赛，好厉害啊

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2011-12-6 21:47 # {6 V- C+ q7 V8 V+ Q
这小师傅也太认真了

: C( [% v6 J5 ~, m* D$ l2 K还有礼物呢呀？？？见面想着带上哈

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:47
5 O3 S4 w4 N  M+ m回复 shuaishuai2006 的帖子( U- ^4 j  W; @1 c! ]
! t0 n" a( F! ]# J! O
四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

; w4 z3 {5 t% l; j$ X# A想回到18吗？现在马立睡觉去

shuaishuai2006

lily85587882 发表于 2011-12-6 21:49
( D! F& N3 S. u. [" I  R哇赛，好厉害啊

8 _5 d& [  X/ t1 ]。。。。

垚垚胖妈

回复 shuaishuai2006 的帖子& j/ i3 o7 j  z& H: L4 s5 Q

' o: W7 [+ G  `3 a我的心是18岁

通州葡萄紫

回复 shuaishuai2006 的帖子: q; E9 O* @8 |' t& a: w2 [

: u! e1 ]3 D! [, F- Q) I好说好说，小意思