shuaishuai2006

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9 W, b. a3 Z+ S3 V5 N" O帅帅这一年，盼呀盼呀，就盼着过生日呢
+ e; N# }: H" I3 \8 a4 h" Y: p5 M4 T终于又吃蛋糕了  I" n  v" E5 u
这次做蛋糕跟每次不一样，连蛋糕坯子都是自己做的
0 b6 t8 b9 M# a" G8 q3 ~刚知道蛋糕坯子是这样做的，哪天得试试，真香: j; ~) E0 {6 o. X4 c9 w' u
先来个成品的照片( Q/ r( y% ~. b5 c5 H% z
灰常有成就感9 I' @1 f! R( m5 q8 a# O$ z

- s' [" R5 a: k' O先尝为快
- p8 }/ w# S+ W* v0 P
- @) q5 j, Z  x0 f) h/ w" C) {  t
补充，这是在中关村的一家121烘培厨房做的，79元团购价

shuaishuai2006

8 I& f- m9 ^$ q; X
5 Z- ~/ c0 i& F8 q* W  C
小师付装扮好了准备开工喽
: o7 h2 f$ b9 H& T; z- s8 |' ^, h4 q9 p) S
看看都能做点啥吧好多好吃的呀- i# |( m/ `$ n  b# ~$ A* a6 N

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shuaishuai2006

( V' c$ T0 [' j

; L/ z5 ^, O, I先做蛋糕坯子' Z% H2 `4 |* c( C/ U
看看料/ A* Z; l" N2 _! X" d0 Y
% Y/ I- R% ]6 |3 X: E9 c$ D
塔塔粉$ q6 m* M1 L8 Q  p5 ]$ A

0 [) D6 ?8 `/ R7 P: ^9 F% F1 Z+ Q泡打粉, {& ]" E# ]! w$ }( A

) a; P: Y# }1 ?1 ~% v专用的蛋糕粉，糖& b+ t* V$ u5 o
原来放这么点面就够了呀# t, d& A  d/ z/ |0 n

9 _" c+ o) r( l4 L; ^2 N7 A  Q淀粉都快赶上面粉的量了
2 `+ U* P0 I$ r0 `5 L' S
1 C. R! `4 a3 ^油和奶油
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都有非常准确的克数的
0 K( ?; h" Q; E# p2 B* e
( X; e  O, j+ Z, P; s8 S8 \& z- V) {, X0 w2 ?4 q
  Y, L" F( g) N8 R

shuaishuai2006

) X. a3 `! p. Q$ a

2 A  \8 e% g1 f) T& x蛋清蛋黄分着打的呀，我原来都不分的
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坏了，忘了蛋清里放的啥了5 a2 V$ m. l4 i/ \

0 U7 U' T! |$ C! Y
- o% I/ ]* j* b; r' j
8 e6 J6 G) |+ q/ g9 J左一盆右一盆的都没记住
1 C3 C3 _( Q' x* L7 ]/ C3 U; u# n
0 d/ c( y; ?$ M6 {. Y$ _" G

# f( a% }: R& p7 \" B3 K( I
' a2 q  x" E& `6 c4 j6 {7 o

shuaishuai2006

/ y$ L( {4 [& o9 R, |

6 x- B: O/ J$ b/ r3 P把蛋清的那盆打发" @! w1 O. e3 r/ v
刚订了一个打蛋器，哪天得给儿子再做做
9 G  a* ]" i4 x/ M3 z- {$ v, [
太闹腾了: c0 f1 @& a# ~; y& [! h8 M1 s! |. x* K* ]
( F! K2 [* a8 C( z4 T, v) Y5 {
打完就这样的
! a6 w' k$ R6 U( s9 c3 @0 T% H2 e& W2 q, I
- n' ]1 x- x1 {) \4 \7 m
6 j9 @4 T* D6 U) r' P, Y4 l
把蛋清这一盆放在蛋黄的盆里+ i3 l1 \9 ?  L% F
0 [( e# B2 w( M; l; F, F; j

shuaishuai2006

  C  x/ j7 \8 j' ]4 D6 B0 g0 |" c
# [3 W% \! q  n& A
还得分两次搅匀
* ~: ?, ~0 E# X3 B. _9 G2 l
! `. t1 m  I; U6 c看这干活架势
' `3 V. W- {' f1 t1 [6 g9 P" Z
: \2 e/ g) Q- h# j% E0 T$ E8 `# C
( w, s: k4 U+ K# K: i1 ?

! y( }- I$ z6 B9 x3 H出炉啦～～～真香！！1 ^! _4 h( S0 v) q5 t
( N3 g, A4 f: r

- |& U7 w4 U9 @' S& Z一看就是累了9 }( R! r3 D- D4 b( W5 o- x
- ]: E) d& z$ Z; k' M  r! H

shuaishuai2006

$ }7 j3 U# r0 K: B9 p
; g9 Y  W2 T7 Y2 U  D; o) z2 d最重要的工作自己完成
6 v! @1 [5 ?& W' N  h! O+ A: [( h; E" W

shuaishuai2006

( M& B* b9 d# r( d7 c- F

; D1 C2 o. P- C& {( J太有成就感了
- f. T! L( Q" S) k8 e
# \0 W" z( ?9 k0 e' a

垚垚胖妈

占那些楼，这回连地上都坐不上了

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:07 % R, R4 J' \0 y" L+ L0 X
占那些楼，这回连地上都坐不上了

# ~3 {# J3 `# W- X
9 i5 v6 o. W4 F& _+ G4 \( o* O% Z花呢花呢

垚垚胖妈

给小帅哥滴1

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:27 6 m+ c4 n. d3 Z6 ^
给小帅哥滴1

; O: b! z5 h+ m8 C
- y4 S" M- z, k& P% P& z
闺女也快过生日了也

通州葡萄紫

这小师傅也太认真了

垚垚胖妈

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+ [) ?% i4 Q' }- t+ F/ ]7 `1 j
5 C9 {) J2 H3 n" k  u四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

lily85587882

哇赛，好厉害啊

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2011-12-6 21:47
  ~" q( K) ]/ ?5 u0 b这小师傅也太认真了

, m( ?8 k" H( j2 C
还有礼物呢呀？？？见面想着带上哈

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:47 ! H  f7 ~, ~6 g+ E4 `% R8 M9 C) |
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4 u8 d0 G% {6 a  }! ?9 o( c$ a, i" X- R. D. `  c$ C5 J. n
四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

1 Q9 Y; {2 d- }; O想回到18吗？现在马立睡觉去

shuaishuai2006

lily85587882 发表于 2011-12-6 21:49 * p$ f2 P% C) t
哇赛，好厉害啊

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。。。。

垚垚胖妈

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我的心是18岁

通州葡萄紫

回复 shuaishuai2006 的帖子8 g( B: ~9 u6 F* }
8 s+ U0 `7 j; i5 _: g; U. n
好说好说，小意思