shuaishuai2006

' @! O* _8 _5 T

! i0 t  I( B4 F帅帅这一年，盼呀盼呀，就盼着过生日呢
5 r" G8 H+ w" p4 c3 {终于又吃蛋糕了
3 L5 U0 {: [1 W" D这次做蛋糕跟每次不一样，连蛋糕坯子都是自己做的
7 l& q; S  k$ W$ a, F9 J刚知道蛋糕坯子是这样做的，哪天得试试，真香6 D( C7 X5 s7 s! a: Y1 }
先来个成品的照片
- n6 \3 J6 {( e灰常有成就感
1 F% L& q8 X3 ~3 |3 }+ T1 W4 _
先尝为快
, ^" A3 y6 c' c% P8 _1 d( N! Q# h
# s$ E' A1 ?) {: m2 a! [
: g( X8 _, U2 d: t% @补充，这是在中关村的一家121烘培厨房做的，79元团购价

shuaishuai2006

+ f4 Q! O/ r- C1 C2 h" i/ _! ?8 |% g6 ^
小师付装扮好了准备开工喽
/ m* ]& \% p. P, D
* y+ X$ g3 }- K: T- R, C( V$ ]看看都能做点啥吧好多好吃的呀. t' b+ D9 g6 |, u

# t: C6 @5 L) s% K

shuaishuai2006

: @; d3 ]2 a6 `0 R3 g( ~! A
) y* D. `8 `1 M; X- t/ i6 _! a0 G
先做蛋糕坯子
( g4 [- ?, s8 G3 z看看料$ ~" x' W( A7 I% S, H' v0 [8 L
3 I' C1 n6 c8 Q0 `
塔塔粉* H' l8 V9 M- |6 f
3 d6 t! A3 X1 ?! ]% V* X- W
泡打粉
$ I- w! I7 Q- _- m. Z5 C8 L
: Q2 r5 y4 z# s. h& t专用的蛋糕粉，糖8 Q0 d* K+ q) {, S
原来放这么点面就够了呀
. A6 k+ h1 e3 v7 d! z" g) ~' E+ p2 {1 f- `. p" \
淀粉都快赶上面粉的量了
& y& R. H" g. s( r0 ?: U! k$ i+ O8 Q* w$ R* G) J7 N# u" U' W
油和奶油
( t; h5 e# l5 D: D) f7 i6 m1 v& P  ?: D
都有非常准确的克数的  `# X  d& {1 C# w

4 m9 }8 ^2 T; x. Z# }- b
6 H- O; U1 V, g2 g / G$ y  G' H. \& ?& Q. k, U

shuaishuai2006

' @3 Y0 X  y1 X4 j/ ^
/ Y- u5 y. U& K( J) ?' L% D% B1 d蛋清蛋黄分着打的呀，我原来都不分的
: g, z) o+ ~5 _% p2 l- b
; S* [, R( _  x2 J/ ]1 G坏了，忘了蛋清里放的啥了
& v' B1 @5 o' x$ A/ [  X, H0 N
, M. g$ e% F5 [) U* ?7 [; J
7 j8 h7 J& J0 H4 L  v9 K
" o, f1 K5 \; d. |8 @' s" ?左一盆右一盆的都没记住
" l. Z- H( F/ H
+ Y# r1 T4 @. w" \  u6 E " e. Z. j& J0 b! P7 Q( d
$ }9 L+ N! D  ^8 W' l( \
3 _- b* j: `" E6 N; y9 Q

shuaishuai2006

; ~) C3 T1 o" l6 H2 T3 k: Y
( D9 C  c  _5 ~7 G* P把蛋清的那盆打发
) P3 o$ p+ W3 ~$ Y& [9 N! b( b刚订了一个打蛋器，哪天得给儿子再做做
1 C& i( H) p8 j+ L3 ~" b" S
3 ~+ C& o' j2 \4 K7 W太闹腾了: T$ u  H' z% O6 N5 j
; F( c8 ?# Y  I! R$ R  H; ]/ R
打完就这样的
; c5 E  T- h/ c/ w2 m+ _3 H
# ~# R: a3 V2 k& O 2 F& D+ v' H& n; i1 H0 D

/ R" w& x4 m. u  Y7 m9 I把蛋清这一盆放在蛋黄的盆里* c2 `# I  n& f1 ?+ G+ R
2 W  C, J; T) \  @0 s) a

shuaishuai2006

( X; ^6 W9 m  Z; T2 Z4 J* V
% V, c0 i* }; x( `9 ?" [2 f
还得分两次搅匀
, K% {% ~: h5 E' L  q: T  C& |' {* s7 j8 ?7 V* u# P* S) D
看这干活架势$ F6 l! Y, N* Z, u6 }
9 P, F: B3 e3 H( [( |

) ^" i; E1 {' z; t+ L4 }$ }3 E9 P' D0 ^

$ h2 \4 v' y/ k% b4 {$ M出炉啦～～～真香！！
: @3 i3 E" T8 e( ?! p( x, f) P, I& v3 g, W4 w1 |/ b+ K1 e
+ t7 w. e! R! Q: l/ h
一看就是累了( m, b% j4 l5 I% i. M% b/ Y

; X2 j5 T! L( l  E

shuaishuai2006

" f$ A$ t( k1 ~- Q: d% \3 ?
: n: t  U( m6 L最重要的工作自己完成
1 ^' O) F$ f- H$ X- u
6 D6 Y3 w& Q  ?  t

shuaishuai2006

# s: I/ [1 ?$ j, M

2 v  I# T9 y1 r, h0 F太有成就感了9 y- ]; [( n* a1 m+ A! F
2 s# |9 Y" y' T: {* C

垚垚胖妈

占那些楼，这回连地上都坐不上了

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:07
" z2 i, M8 v* l1 Z占那些楼，这回连地上都坐不上了

" l% M3 F" J! @* V
4 E! A! F" g$ Q; T& V  A
花呢花呢

垚垚胖妈

给小帅哥滴1

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:27 ! v7 K  k/ F  Z. f; }4 z5 H9 @) f
给小帅哥滴1

! F; L2 `& W  `9 p6 U7 c! p  W
$ H+ i7 P. E8 v# B闺女也快过生日了也

通州葡萄紫

这小师傅也太认真了

垚垚胖妈

回复 shuaishuai2006 的帖子
- g$ k$ r8 d5 P8 m
4 Q1 }8 N: M9 f7 H2 B5 e+ r四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

lily85587882

哇赛，好厉害啊

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2011-12-6 21:47 + |; ~; f" h$ k+ f
这小师傅也太认真了

9 |1 S$ P! P% j: F  D9 D7 R
还有礼物呢呀？？？见面想着带上哈

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:47
6 B) i9 g( h7 ~/ u0 |+ X回复 shuaishuai2006 的帖子
) B+ h- ^, Z* m0 ?9 w4 j
* F  s4 G5 J1 j  P* Z/ j; @0 S四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

  T, `; g6 W" K$ w想回到18吗？现在马立睡觉去

shuaishuai2006

lily85587882 发表于 2011-12-6 21:49
& Z4 k: j2 L6 c! i! n哇赛，好厉害啊

# j' a8 X* j* s5 }2 `。。。。

垚垚胖妈

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. K& f* ?( V1 c1 w4 p3 H" ^我的心是18岁

通州葡萄紫

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. C1 n6 t1 Y; a0 R! K6 g6 `/ \2 M) k' l) \
好说好说，小意思