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油菜花

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发表于 2011-12-6 20:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-7 23:27 编辑 4 O6 ?+ m+ ^5 d

$ C+ x9 H( n; B% U' N帅帅这一年,盼呀盼呀,就盼着过生日呢
3 w, s, w4 B2 d% D9 e  n, w4 @终于又吃蛋糕了; k2 Y3 R* I0 ~; N% }; I
这次做蛋糕跟每次不一样,连蛋糕坯子都是自己做的
' C6 `1 A/ ^$ h7 n7 Y* H% ?0 t- P9 H刚知道蛋糕坯子是这样做的,哪天得试试,真香+ J" X2 w, `) d; Y
先来个成品的照片
# k( E. p& U6 s# g2 O" D0 q灰常有成就感
- a  B: Q1 H1 k
; l( m1 X5 B2 D* W# h% h7 @先尝为快
0 B4 \; o* w2 ~$ W. `) j4 r9 P, g* B( `; B/ N) F

4 K( z8 ~4 M, q/ `: ]4 h! }6 }" T! s补充,这是在中关村的一家121烘培厨房做的,79元团购价
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两只小熊 + 50 宝贝儿,生日快乐

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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-6 20:10 编辑
3 u7 s% M( N) U' i9 o
) R" K+ @1 n( `% J小师付装扮好了准备开工喽
4 j) J& K6 m  F
5 Q+ K! E1 b9 z% x, A2 ]看看都能做点啥吧好多好吃的呀
& R& Y! a3 [/ Q8 f; q6 ?' _- x" R8 }+ m

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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-6 20:14 编辑   I/ W$ d9 z. B7 ]; [( H

) V: [  w7 }- E( D( p4 x4 t先做蛋糕坯子
3 U; F% W0 L! k+ f& J看看料! }  X- `6 G7 \, k& h, f" s
6 a4 l, w1 l- U& u% ~, c" X
塔塔粉
: ~& b; b2 }: w! n+ G" t0 ?# g8 l4 I1 M; L6 ~* V0 V
泡打粉3 }; ~( G* \- y4 W
9 h" o( m% |. V
专用的蛋糕粉,糖. t+ R9 q  X( [9 J* `. I
原来放这么点面就够了呀$ i  F; B) i! w8 i8 w
* j) x, K6 U1 g9 w1 y( k, O
淀粉都快赶上面粉的量了
4 B& m/ U7 \) w8 M$ G6 Y! V7 a- Y) x0 v# b  q
油和奶油
7 O; v' Z2 T, X1 A1 H1 |! f! ?: a
0 Z; L& Q' e  g0 S8 g$ \) z都有非常准确的克数的. D9 @( y4 B# T3 I, u; _2 b! M. K

, i* H8 ^8 k1 N$ y8 v
3 z+ G$ y6 Q' O7 F1 f 5 K2 I. Q2 |" ?6 a- D/ E; {

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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-6 20:19 编辑
/ B) |' f; j5 W9 [* k5 Z2 V9 G8 C9 i; c2 u
蛋清蛋黄分着打的呀,我原来都不分的
$ u6 c4 _6 d0 `8 n0 p! r; w5 Z+ U% Y) O, }0 i8 Y
坏了,忘了蛋清里放的啥了
  |7 \# W& l0 C, S! e! n- o* p. t' A6 E
* V/ Z; N2 Z; F% `2 n5 f; M

) \5 B. e: ^; u" k左一盆右一盆的都没记住# L+ M5 ]5 D2 \* [

7 O. P4 @! Y9 m9 h4 e* J
, ]- g$ K4 v& I& [2 v& Y2 v7 }1 r
+ [- `9 C8 W) |3 d& I0 d* F6 q) N- e

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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-6 20:22 编辑 " y2 P5 z' Q" @9 m; u# f

/ v7 a6 Q1 c9 S把蛋清的那盆打发
, z1 O! b5 {0 k; w" z5 p刚订了一个打蛋器,哪天得给儿子再做做. w, F+ B/ F4 p; p, p

, i% P4 m0 f' l" [: P太闹腾了, W- H- e5 A, q0 f5 l: K% e& o

! y* [- a( @, K/ F打完就这样的
$ a( j, x) _4 F# S" ]: D& y& g" S  W9 J( s8 Z

) H& w6 \! n! I
/ D! O# o! ]8 r+ q把蛋清这一盆放在蛋黄的盆里1 u' N& \- n1 O/ G+ z

) D8 P7 D. ^$ m" v: C2 m
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-6 21:51 编辑
5 d- k" |& y1 p- \3 k4 s& M: C$ t! Q& E/ F* g5 K" w5 N3 m4 [
还得分两次搅匀
$ @: T' A3 K: e  ~. s, q
# K4 T& O6 J# H看这干活架势. R: C+ I, y+ {( p
4 V0 K, o0 P* c. e
9 H$ k1 O: {% D0 t+ P* B9 U4 m
9 {2 Q) t+ n$ ^
' ~: R7 Q* L# R/ D! E
出炉啦~~~真香!!
4 ^& A" K+ Q/ k3 a- c
) |; [5 o3 {9 y0 R
- R) G0 F5 m( t/ U& {* o一看就是累了6 D* s8 n! k  G: h& U0 j5 p
: i# h% n9 a! u

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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-6 21:56 编辑
& y. ?: n6 ^' T: H* \* _9 _6 p( }9 @5 t5 Q3 ~
最重要的工作自己完成
% w2 A  N6 o( C
  Q5 I$ p/ o/ C6 l' Y
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-6 21:58 编辑
2 I( a4 X- Y) S. H( Z0 n
% m: o8 l4 D. C( ]太有成就感了
+ N' v! S& C6 A/ e9 e( B7 f! N; d3 z9 h! b

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占那些楼,这回连地上都坐不上了
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垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:07
; u" O$ T8 P# a; u1 `9 }9 a3 a  S占那些楼,这回连地上都坐不上了
8 e$ h3 Q# a% |
2 ]( s' I$ `) I' [4 I1 `
花呢花呢

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给小帅哥滴1
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垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:27 7 D3 u4 k$ s; }. `: ~" p  s
给小帅哥滴1
, L" i+ P1 K+ X0 @9 a, H
# F& s1 B2 B0 j* z* ?( S2 A
闺女也快过生日了也
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这小师傅也太认真了

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回复 shuaishuai2006 的帖子  D& R' b0 J* j9 s0 {
, U9 v& O4 U9 B  t
四岁了,过得也挺快滴,我又老了一岁。
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哇赛,好厉害啊
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通州葡萄紫 发表于 2011-12-6 21:47 * M; D6 e  p) T( S& q, w3 b
这小师傅也太认真了

4 x+ g* X* g" B还有礼物呢呀???见面想着带上哈
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垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:47 . \: C9 ?1 O- r
回复 shuaishuai2006 的帖子; `* e) h7 E( p; b

+ O6 E: }# P# n四岁了,过得也挺快滴,我又老了一岁。
& j) R& v: Z# H. s
想回到18吗?现在马立睡觉去
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lily85587882 发表于 2011-12-6 21:49
' G1 H) u  O+ l% m7 K) T2 j哇赛,好厉害啊

. s2 T4 {8 P$ W1 ?0 b( u。。。。

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回复 shuaishuai2006 的帖子7 b: l2 b7 c8 j/ t5 B

9 h2 a( Y- s$ N  A4 C我的心是18岁
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回复 shuaishuai2006 的帖子( @. i& T) j9 ?# ?# U$ Z1 b2 E
2 q3 }8 M5 D5 x# }1 l
好说好说,小意思
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