shuaishuai2006

4 J& V5 u7 x- k( }) @+ a1 C% c5 X6 C: g+ n9 B9 u& w
帅帅这一年，盼呀盼呀，就盼着过生日呢
. V5 q# ^5 r0 u% @; k2 R终于又吃蛋糕了
4 _/ c5 `* p" |这次做蛋糕跟每次不一样，连蛋糕坯子都是自己做的; u. E# N* K7 i
刚知道蛋糕坯子是这样做的，哪天得试试，真香
( v# s# A8 T0 s/ [. q+ y$ m先来个成品的照片
" u; e5 e+ d% Q* F; T' g3 R9 \6 v) Q灰常有成就感( t3 R/ j* n2 @  a2 q. D

4 b- @, e* L, {5 v6 r4 ?先尝为快
( d5 K+ y$ {. E5 m" U) X/ V% Q3 k% K! L; ]) C0 G/ D
& @$ s" g( r2 e4 z* f' b
补充，这是在中关村的一家121烘培厨房做的，79元团购价

shuaishuai2006

$ X* R. J/ d) D0 F( ^* k/ W- @
+ W3 p. c4 e- A1 G- i
小师付装扮好了准备开工喽# A  Z& n$ E* y" W1 E$ L: i
& \% c6 D  z$ o" C% ~/ v
看看都能做点啥吧好多好吃的呀! M, f+ [$ a& n
0 w; G) p+ c0 s7 a  v4 J% D9 s) |

shuaishuai2006

" }. x- N6 v7 ?" o5 Q" m+ f0 I, |; ?. V# R& t4 `, N1 H7 v. T
先做蛋糕坯子
1 d4 P, G7 i  F5 e/ M4 K. J看看料+ n5 S* @# q4 N9 i

5 p7 ^( T: S/ k) E塔塔粉
2 P* {0 u4 }! d. l
5 E$ m4 e+ i; ~泡打粉) Y3 H7 E5 ?0 R" A& m
/ \0 @7 m6 A+ c' f" _$ C
专用的蛋糕粉，糖6 Y; x' q) N" o/ A$ V
原来放这么点面就够了呀: z- `* K* s) ~& D# x

* x" Y0 c7 a! b, V* M  \淀粉都快赶上面粉的量了
4 P# e3 T0 S1 g/ V( u% G* f1 A: r" q* I1 M% @; a
油和奶油* C6 `, ~8 M9 c
# I4 w1 d2 L( T% l0 P& M
都有非常准确的克数的8 }5 Q; d- c; U3 m0 A4 b
7 z2 s8 s0 d) |  n. f3 H1 q
5 O3 l* ~& i- k; b
3 |- [( b/ ?$ X8 S3 F/ B+ H

shuaishuai2006

5 b8 C2 i1 F- ?* R( n# ]

: g# S' q7 t2 ~3 h蛋清蛋黄分着打的呀，我原来都不分的( e5 j0 U# v( C9 |, Y

# C7 ~% B" c/ F* H% M坏了，忘了蛋清里放的啥了3 _  z9 y) S7 y' K) w6 ^3 i

8 |. k  r  X7 C# s4 k* b 2 V$ U5 V; X) O, N! x: y5 L" E

! b) P8 i$ J, N" a$ ]左一盆右一盆的都没记住4 L$ F- x. k4 @+ S7 b

+ t' m  M; U9 N$ G# Y7 u$ v
$ {& ~! k# W0 J9 K0 Q8 J$ @0 q2 G) i0 a: W5 v) c- e/ z5 h
# E3 o3 d/ p# l; y7 f

shuaishuai2006

" v0 F9 A6 z( T4 j3 ]$ @& t

0 k( u8 O9 P* _  b4 b% M# G1 [把蛋清的那盆打发
0 S6 h) j+ ?% f5 y$ B- Y/ S( b刚订了一个打蛋器，哪天得给儿子再做做+ m' a' k4 Q6 m

/ I. T/ o" o( g: E太闹腾了
' H8 q8 l+ V) O9 Y8 w, h1 q8 Z; Z$ r" Z* E
打完就这样的2 x: U% e/ K: N, J* H  e. m
  d7 E) x# O3 M% d7 E
; l0 c( V, d) Q+ ?! B+ M  L
' h5 U/ W4 o+ i. Q+ _# A  l
把蛋清这一盆放在蛋黄的盆里
0 Z, O8 B8 |, ?: \  T% L  O/ D* U) V+ q5 U3 c5 k# v

shuaishuai2006

  U8 E, Z- q0 h: X
% c2 |: m+ H) B" j1 F8 L
还得分两次搅匀
7 ~: g( m2 B7 E7 l9 |
4 t, d% Y3 r3 P$ l! f& R- w看这干活架势
; \" b! v2 @7 A2 z! ~" i: u; v7 Z, d# d6 ]0 ~8 b

, @+ Q- r; E# e- E' f! J5 }; C: v, b' t3 l+ C1 E
5 N1 X4 r" l, s/ j* T* C' ~: N
出炉啦～～～真香！！
, g2 X. b: b$ E+ E
: I- n* x4 }" G% Q- X
8 u$ F$ t  A1 [! Z3 n( g一看就是累了
2 L3 P- D+ b" [" f1 b4 s$ s& ]9 F' u3 B5 X- r' n

shuaishuai2006

2 D8 s. R* S+ W6 J

! Q  A2 o8 F% X最重要的工作自己完成4 g& i# e' A9 l. b. E
% ~* \/ n$ l( y- ]2 y+ V, _& b

shuaishuai2006

) s: R. G  }1 M) [3 Y, P) p
; Y8 u9 v/ r2 G0 n
太有成就感了
% b# ?$ ~. A% e' }! D- |) u: I) `, ^  _" I2 g

垚垚胖妈

占那些楼，这回连地上都坐不上了

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:07
5 D  Z# q+ J2 }2 b* n: ^占那些楼，这回连地上都坐不上了

$ s4 h, P) Y4 r* R& y0 a
! g5 ~) L9 I# p
花呢花呢

垚垚胖妈

给小帅哥滴1

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:27
( I8 e0 f& ~. g8 e给小帅哥滴1

! ~' o, g; I% G8 l2 ^
+ c) y3 x8 w3 Y+ }9 o2 |闺女也快过生日了也

通州葡萄紫

这小师傅也太认真了

垚垚胖妈

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2 m" T1 Y, b% s# w6 R$ _) B+ L; o" K8 y. F( L
四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

lily85587882

哇赛，好厉害啊

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2011-12-6 21:47 . I* Q. a) v# e% ~" N9 H% g$ H" C9 h
这小师傅也太认真了

) O5 G5 H. n& {5 u' R还有礼物呢呀？？？见面想着带上哈

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:47 ' }$ M- P5 T3 F% l
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' v  O% Q  Y5 ^5 M
) F8 J7 T. Y$ Y4 m四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

( B! U- \3 p- [
想回到18吗？现在马立睡觉去

shuaishuai2006

lily85587882 发表于 2011-12-6 21:49
6 N9 h4 j7 [1 m$ N$ S哇赛，好厉害啊

& v* `% t9 Q8 Q。。。。

垚垚胖妈

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+ j2 j( d' b) P9 i9 |我的心是18岁

通州葡萄紫

回复 shuaishuai2006 的帖子0 z( Y1 o( o' l+ V. ]& Q4 M* k' M5 Z

) l( e) Z9 ~' U) D! P1 h好说好说，小意思