shuaishuai2006

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帅帅这一年，盼呀盼呀，就盼着过生日呢
' [( i  \+ z2 }$ x4 ^' E终于又吃蛋糕了
# q- Z+ t* z6 Z* B" T这次做蛋糕跟每次不一样，连蛋糕坯子都是自己做的1 _8 n6 b$ V' U3 Q. k* p
刚知道蛋糕坯子是这样做的，哪天得试试，真香3 b# E( Q& ]* ?! k" S. C$ C( h
先来个成品的照片
% Z# a% P' }9 h+ O8 Z灰常有成就感
/ h- T/ [1 p: P' e: L
. W1 p% x$ K( I* J先尝为快, S7 i% v% ]% n$ M% u' P6 c
( p) ~( T- s) Y( D4 J- g
4 N* Y# _/ w$ I7 {' h
补充，这是在中关村的一家121烘培厨房做的，79元团购价

shuaishuai2006

" ~1 K# P% c% w; g, V
7 D+ o& m1 ^. q: A小师付装扮好了准备开工喽
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4 j6 D$ m6 B5 }; g看看都能做点啥吧好多好吃的呀" p- w4 D: [( O# O/ B

) r  F$ J5 [2 L4 F

shuaishuai2006

7 T% ~0 p4 v  o2 h9 ^4 t
* a% U' G& D" c# E
先做蛋糕坯子
2 f- Z$ Z% K7 \" m6 O看看料
& y: L/ d0 T( I! C5 R( [ + A1 ^- a: S; t) U/ p/ g
塔塔粉- O4 `- d4 {& \" E+ m
! H: J6 R' _% v$ y
泡打粉
: v* _9 }' |/ }6 |
( ^2 {; _' F5 S) a+ S. ~! x专用的蛋糕粉，糖
1 q! [1 g( ^: a0 Z原来放这么点面就够了呀; r/ x$ L" y8 z8 v
$ P1 d1 ^6 V* T4 j; }
淀粉都快赶上面粉的量了
1 a# X7 ?! K- L" X+ f
: S8 s3 t# i! l  f& [油和奶油1 a# w9 ^' C% t% }. ^0 L

+ i" E& A$ G' P8 R都有非常准确的克数的
# k4 N2 \% @' [' K7 B% M2 {
9 m; C: C* O3 q9 H9 t, P- O  M* R: n/ F% V$ Z

. s+ u4 X4 I' L" o" t  K# n

shuaishuai2006

" ?8 d7 k+ k8 v0 N$ x+ ?* w
. F$ |! F/ X8 N- c5 H9 i: K- \
蛋清蛋黄分着打的呀，我原来都不分的
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  s, i- b3 d( k$ W坏了，忘了蛋清里放的啥了
$ u" O9 V9 f& F3 b
) s6 w7 E4 i1 r+ r
4 z. Y6 F; R& u% H! a+ M/ c* w- o
左一盆右一盆的都没记住- i3 D/ ?5 v, I; L

  W9 P( Z: t1 d! e 8 k: B* `) T6 Y6 G" T  B1 y9 m
& X+ u4 W) k9 h6 r" ?( Y7 z

* B* v8 A& d. M' J5 Z! G7 H& N5 v0 L

shuaishuai2006

- c2 ]0 ?7 R9 u% z5 p9 t  X% Y: Q. \4 l+ d, G! G" o, J  y
把蛋清的那盆打发: P# z; ]3 m& l+ j" _7 A; K
刚订了一个打蛋器，哪天得给儿子再做做
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9 k/ T9 f% ]3 @* N太闹腾了
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% C5 x/ K$ j5 @4 V5 Y打完就这样的! c; Z: o5 v+ y( o* y8 `5 b
' e6 C; `- c! e' q. \2 F% }
) e/ c- ]9 x: t8 V9 l

/ D% V4 `2 s- N% ]5 L% l把蛋清这一盆放在蛋黄的盆里% _; Y4 ]: f* D- q3 T

! ?/ V$ q/ F0 t: ^

shuaishuai2006

  H8 W' f6 s7 Y1 H
1 T; _+ a2 l  v4 \0 y+ U/ C
还得分两次搅匀0 x3 e3 Z7 Q6 w% S' k

7 T$ P' n8 M' O* t9 V( f2 z看这干活架势
- \3 K5 m- k( L3 f5 r  L. t1 s! ~6 m/ b2 y

) C7 N) x5 G. c2 k+ k# O1 W7 i+ g! v3 E. ]; \, t+ y
/ t7 Y& ~. {7 b* t3 Y- L
出炉啦～～～真香！！
+ r, u8 f  B5 V0 l# J+ C8 l3 ~( N
# N! o+ Z  E4 f$ m- s- E
一看就是累了
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1 X: B, L& k$ x, @4 V4 B

shuaishuai2006

8 M6 `4 Y% `) ]
' f( E8 ?( ^  V. D' I/ L% y最重要的工作自己完成* y- `' x2 x% [

- J% o# {& i3 M7 R6 }" b3 t7 t

shuaishuai2006

3 e2 P5 \( n0 [$ Z6 c' f2 E* n3 Y7 u+ K; R6 P: H& X
太有成就感了
7 {- w! T4 ^( O* S- J8 P9 K" n2 G4 C8 `+ E# H7 N& u3 f6 H. k

垚垚胖妈

占那些楼，这回连地上都坐不上了

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:07 ( X$ A% [. n$ h: C. R
占那些楼，这回连地上都坐不上了

6 t3 ^/ E0 ]; F$ x, O
2 c; k. {+ K: ~& q; N3 M
花呢花呢

垚垚胖妈

给小帅哥滴1

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:27 ! k! V/ J; o: |. ]; @
给小帅哥滴1

* C& \6 ^; c/ }, M1 ~
. H# @% T$ v* ~! m; {; X闺女也快过生日了也

通州葡萄紫

这小师傅也太认真了

垚垚胖妈

回复 shuaishuai2006 的帖子
7 |6 y/ D% ^- ~: a; G1 W8 k6 z1 o3 O$ a" i0 p
四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

lily85587882

哇赛，好厉害啊

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2011-12-6 21:47
2 r8 f; z( ]/ ~$ e这小师傅也太认真了

+ l. }+ u- k, w9 P/ C" m- M
还有礼物呢呀？？？见面想着带上哈

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:47
7 {) I" N5 i  d, k% J# }回复 shuaishuai2006 的帖子
# v8 H3 s9 u$ G8 ]& l1 ]. X0 I- l! w" e7 K& n( K: w0 {6 d
四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

2 s; }( V0 e$ W7 ]
想回到18吗？现在马立睡觉去

shuaishuai2006

lily85587882 发表于 2011-12-6 21:49
, U( k- n1 m( b! M% ]& ]( v哇赛，好厉害啊

) z" F( c' |6 c+ ^5 E: v% Q
。。。。

垚垚胖妈

回复 shuaishuai2006 的帖子# j7 X8 E0 b2 U1 z& C* V- i5 N
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我的心是18岁

通州葡萄紫

回复 shuaishuai2006 的帖子3 C* P  o; q( d* f) q3 B
( T7 Q6 s8 {0 y. }' H* P9 F
好说好说，小意思