- 妈米
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光上照片了，来介绍一给过程吧。( k( v8 D! t4 }! X$ X3 `# r6 y6 |
韭菜鸡蛋多宝面（宝宝小名叫多多哦）
S" U1 ?) `0 x1、开水将切好的西红柿煮烂（量按人数自己订）汤留用，西红柿捞出备用
1 k6 S. j$ N7 L: L& U7 N2、鸡蛋2个 加少许盐、和韭菜根部， 橄榄油或食用油炒熟捞出备用# G* `1 |5 T+ o6 A& @
3、另一个锅开始煮面，开3次后捞出用凉水过一下（不过也可以）
# y8 z7 C$ {& K. r* d' N/ @% I4、炒锅放油少许，将西红柿和大虾炒一下，虾变色就加水一大碗，喜欢喝汤多加点，' ]0 _8 t7 Y0 ]* o$ W
把煮番茄的水也加进去。
$ ^ Z' |4 x- C. F/ G& m) h5、放入紫菜、和少许虾皮。! i1 R1 ^0 y+ m. c; I. a
6、水开后、放入面条，根据口味加盐
% I8 n* A$ `+ a& {. ^7、稍煮后，加入鸡蛋。
7 t5 e) P* M3 u& M4 a8、要出锅前放入切好的韭菜叶部: I: l& F, ]# n; k% y9 O% V& J
9、关火，韭菜不用太烂。# c4 e9 q! k; r4 c. h
10、喜欢香油的可以滴几滴, ~' k7 p1 n6 M+ ^$ v. ]
11、出锅
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发表于 2012-11-18 15:48
