- 妈米
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光上照片了，来介绍一给过程吧。
' \5 K. C* |! W9 |7 q: L1 }韭菜鸡蛋多宝面（宝宝小名叫多多哦）
1 e4 B/ _; Y# e) }/ o1、开水将切好的西红柿煮烂（量按人数自己订）汤留用，西红柿捞出备用
6 c, ^2 \4 F3 _# a2、鸡蛋2个 加少许盐、和韭菜根部， 橄榄油或食用油炒熟捞出备用
: `- i" c' ?8 A/ m3、另一个锅开始煮面，开3次后捞出用凉水过一下（不过也可以）
$ g* [; B+ H) ~" I0 w0 U4、炒锅放油少许，将西红柿和大虾炒一下，虾变色就加水一大碗，喜欢喝汤多加点，7 z5 ^ P9 k6 N, x" @# J! l5 A# i
把煮番茄的水也加进去。
0 g! r) ?# Y* \9 n5 y5 F/ [: d5、放入紫菜、和少许虾皮。/ ~. P2 T" e+ M. D9 h; F7 a
6、水开后、放入面条，根据口味加盐
! I, P$ s% E7 M. S3 d7、稍煮后，加入鸡蛋。& A2 m% O0 N! n) P/ h& D0 f
8、要出锅前放入切好的韭菜叶部
3 r/ C7 W7 _. H% M M9、关火，韭菜不用太烂。
: }; N! u, X( Z# c3 ?7 z# S* h8 j10、喜欢香油的可以滴几滴
) W# Z( G! T0 m4 }3 U$ e/ B5 R. i11、出锅
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发表于 2012-11-18 15:48
