- 妈米
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光上照片了,来介绍一给过程吧。6 c- f* B, e( l6 F) Y% ?
韭菜鸡蛋多宝面(宝宝小名叫多多哦)' h2 v. W* W6 h
1、开水将切好的西红柿煮烂(量按人数自己订)汤留用,西红柿捞出备用
+ [6 T) p* |$ r9 I* z Y2、鸡蛋2个 加少许盐、和韭菜根部, 橄榄油或食用油炒熟捞出备用' z8 g4 M# Q" S2 r# J ?1 l
3、另一个锅开始煮面,开3次后捞出用凉水过一下(不过也可以)
. v9 a5 I: @# e7 [6 f9 Q4、炒锅放油少许,将西红柿和大虾炒一下,虾变色就加水一大碗,喜欢喝汤多加点,
+ [* n9 f- |1 i/ s2 y, q% h3 U X 把煮番茄的水也加进去。3 N x! K* M: T
5、放入紫菜、和少许虾皮。" ^- }, [/ }: a! y6 c8 }! y2 e
6、水开后、放入面条,根据口味加盐
3 r: x; {; Y7 ^; y5 j) U1 X7、稍煮后,加入鸡蛋。
* c6 C D9 e0 r8、要出锅前放入切好的韭菜叶部
+ } n$ r; T: y: V- c9、关火,韭菜不用太烂。3 E& o1 Z3 @* v: h u! t: V
10、喜欢香油的可以滴几滴) {5 _( `! Y5 G% ^- z6 f/ O3 W4 z0 I0 u
11、出锅
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