- 妈米
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光上照片了,来介绍一给过程吧。+ D e) `* u, O6 ?" b1 B
韭菜鸡蛋多宝面(宝宝小名叫多多哦)
$ O n. s" _0 ^ }1、开水将切好的西红柿煮烂(量按人数自己订)汤留用,西红柿捞出备用8 E8 Z# J3 P% V! P
2、鸡蛋2个 加少许盐、和韭菜根部, 橄榄油或食用油炒熟捞出备用
: d7 \- |! G( k4 u! p& w, D3、另一个锅开始煮面,开3次后捞出用凉水过一下(不过也可以)
4 u9 v4 G( N7 ^1 }( w6 [, Y4、炒锅放油少许,将西红柿和大虾炒一下,虾变色就加水一大碗,喜欢喝汤多加点,
$ Z0 n" @+ P! S- x/ l 把煮番茄的水也加进去。3 @$ `1 g/ [1 n9 W6 m. R
5、放入紫菜、和少许虾皮。
: P' f# h+ {. r) y* `) Q/ S$ u6、水开后、放入面条,根据口味加盐) T' Y; z* m! p8 @
7、稍煮后,加入鸡蛋。: G: `2 R! N5 `. V A7 f) L
8、要出锅前放入切好的韭菜叶部
8 h4 T. l4 w* A2 P6 m9、关火,韭菜不用太烂。
5 Z5 K' _ ^! ^1 }3 N10、喜欢香油的可以滴几滴
, j9 {( l3 t# y, n) Q/ D11、出锅
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