- 妈米
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光上照片了,来介绍一给过程吧。
- u# ^, {0 e( `4 H j韭菜鸡蛋多宝面(宝宝小名叫多多哦); S& G+ v5 U& o
1、开水将切好的西红柿煮烂(量按人数自己订)汤留用,西红柿捞出备用! O* T" n, i& d" @
2、鸡蛋2个 加少许盐、和韭菜根部, 橄榄油或食用油炒熟捞出备用7 g- o5 y: J7 g) z
3、另一个锅开始煮面,开3次后捞出用凉水过一下(不过也可以)
- X# |5 f! L$ ]( k" b7 T" R6 O4、炒锅放油少许,将西红柿和大虾炒一下,虾变色就加水一大碗,喜欢喝汤多加点,( v4 z+ r5 _/ T/ ?; J, T
把煮番茄的水也加进去。
7 k. v0 d. K0 ^+ F q4 Y* u" |3 N5、放入紫菜、和少许虾皮。
1 C0 X7 g$ R s$ y; u! c- l6、水开后、放入面条,根据口味加盐5 s) r/ Q, u# [ B
7、稍煮后,加入鸡蛋。" E: l3 Q: U0 b M U
8、要出锅前放入切好的韭菜叶部
, x `& z; ? i+ a4 z, X, j9、关火,韭菜不用太烂。
, |% R e- d- j2 @10、喜欢香油的可以滴几滴2 h7 H ]+ e6 }; h1 a7 `
11、出锅
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