- 妈米
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光上照片了,来介绍一给过程吧。
8 p+ k# M. ]( h' f韭菜鸡蛋多宝面(宝宝小名叫多多哦)& V/ B- }+ u1 b! }# u# X3 B5 }: W
1、开水将切好的西红柿煮烂(量按人数自己订)汤留用,西红柿捞出备用5 Q0 R* \) s, ~
2、鸡蛋2个 加少许盐、和韭菜根部, 橄榄油或食用油炒熟捞出备用. w$ u. `- l: R5 @. a" R; |* f
3、另一个锅开始煮面,开3次后捞出用凉水过一下(不过也可以)
5 d$ P7 u! I. O& e% I$ c' s1 w4、炒锅放油少许,将西红柿和大虾炒一下,虾变色就加水一大碗,喜欢喝汤多加点,
( n% z7 Y7 z; Q( ^. n( m/ [4 `4 B 把煮番茄的水也加进去。; l! V. B/ M% v' Y8 A; B
5、放入紫菜、和少许虾皮。$ ^- y9 ^- P) v9 \
6、水开后、放入面条,根据口味加盐6 c4 C$ G r3 L9 C$ |
7、稍煮后,加入鸡蛋。
2 T* x5 g- B1 y8、要出锅前放入切好的韭菜叶部4 H7 G4 P, o1 E0 _- k
9、关火,韭菜不用太烂。
% ^* Z p* l1 H% R$ q; y% t( @4 p1 `10、喜欢香油的可以滴几滴) L9 y+ B& y$ P" p3 J
11、出锅
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