- 妈米
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光上照片了,来介绍一给过程吧。# u: r$ ]( y& _
韭菜鸡蛋多宝面(宝宝小名叫多多哦)0 L J& u, m1 [* a- a5 A
1、开水将切好的西红柿煮烂(量按人数自己订)汤留用,西红柿捞出备用
4 f5 _8 ?8 Y; k- [( |8 `3 J; i4 _2、鸡蛋2个 加少许盐、和韭菜根部, 橄榄油或食用油炒熟捞出备用
# q$ s4 n0 ^' b' h. l/ [9 ~3、另一个锅开始煮面,开3次后捞出用凉水过一下(不过也可以): ?' ]/ x9 w% z
4、炒锅放油少许,将西红柿和大虾炒一下,虾变色就加水一大碗,喜欢喝汤多加点,. R, U: A& t, P0 q) X/ O: g% {1 A
把煮番茄的水也加进去。0 _( T5 X; M1 X8 }" t( _
5、放入紫菜、和少许虾皮。0 _5 A' w6 ^, P7 d9 C* m9 M" U- b
6、水开后、放入面条,根据口味加盐
^& z8 n, E$ y) t6 R' _: K7、稍煮后,加入鸡蛋。
" b1 G( F% x- |" O1 t8、要出锅前放入切好的韭菜叶部
# Y6 [3 a( ~3 h5 i0 G$ ?9、关火,韭菜不用太烂。5 t, | Y, ^! d; y% f
10、喜欢香油的可以滴几滴
6 X1 g+ R3 H3 `3 ~11、出锅
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