陈媛媛001的美食---绿茶爱上红豆沙

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陈媛媛001

初生婴儿

Rank: 1

宝宝生日: 2010-03-15
帖子: 2

楼主

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我和小雨都超级喜欢吃甜品
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虽然我已经很肥了，但是甜品的吸引力太大了, ~- j! T# s1 X5 k, P) I
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不管胖瘦，我还是要吃9 o. j6 T; p, Z& x
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今天看杂志学了一道甜点5 z! P. o0 o  f/ {

1 F1 X* O. m, E3 |很不错哦！
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名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
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看看，不错吧！3 i* u6 G2 M+ w9 y0 n$ o- X+ q: {, D

. L' n7 a- G3 C: ?# z外面很脆，里面很软7 _8 W' K: B2 T* v# |
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红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
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+ H' o1 i  I6 ~4 S  U做法和材料都很简单，一般家里都有的
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9 L8 L, u6 X; ]+ v6 a' |$ q* c, a( f; k做6个小饼的材料是：. O9 a8 m6 D. d) `% h* G1 v% v

& a0 a8 M: V+ ]0 U  S面粉70克，奶粉10克，绿茶粉2克，芝麻和红豆沙适量，蛋黄一个就好1 u6 y3 M, m; ^9 p
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第一步，和面，把所有的材料都放在里面，加入40到50毫升的水
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" K2 R' [0 f. i$ M: W! k& t我喜欢在里面放奶粉，我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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Z粉的味道很淡，宝宝吃了不容易上火- y5 w3 B5 V8 E5 v4 x" B( w3 F

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和成光滑的面团，用湿布改好，醒5分钟: Y! m0 e8 D% [; b. _

0 E5 _7 c7 _/ u, D! m这个时候把蛋黄搅拌均匀
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5 o4 z( C- L2 p4 ]( @把醒好的面团搓成条，分成6份，压成圆饼
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1 j/ v/ D- s! b% l9 m- ~用擀面杖干成均匀的面皮，在放入豆沙，包好就好啦！) j. G! {- i2 k& a9 S

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看看小雨在一边狂吃我的红豆沙6 }9 [& _/ L- x5 e4 t0 D
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把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液，在分别沾上芝麻，待用
, z6 }' v4 ^; D4 l# U$ s锅里放入少量的油，把小饼放入锅里，中火煎到熟透，就好啦！
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看看小雨吃的多好啊1 _  {9 I5 ?/ _5 W' Z/ V
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呵呵，大家也给宝宝做做看吧！