- 妈米
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, p! f Z9 j7 [5 a1 @1 N1 X0 r
 ! y$ g' Y" b. D2 Q7 @" s) B
我和小雨都超级喜欢吃甜品
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( x m) O$ O7 K* f$ Y$ ]" W g/ F虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了 8 q! p! I* l" j/ a0 q" C: O
+ T; V! t7 j0 G3 a* q2 W$ a不管胖瘦,我还是要吃 ( \% ?) F# ?9 f- j% S0 V. e
9 t: n: N! ~" w- c _' ~今天看杂志学了一道甜点 - B7 r* [7 Z7 K: `; L% S5 X
7 z! ?) G& C: Z$ {1 F
很不错哦! : L2 j) h+ Z$ |( K
4 ~/ |- N, A+ i8 e9 D: [' `名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙 6 ~9 l0 h8 c! o0 W |0 m
: ?4 [" t: B& e. I/ _- |
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看看,不错吧!
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0 z5 | l4 _9 q9 |8 c1 M外面很脆,里面很软
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9 n$ f7 ~& F7 M# l/ Y; i红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
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; k/ `5 m: }! D' r做法和材料都很简单,一般家里都有的 & P! ]4 S1 `( h; U
6 }4 i! r2 L. B+ S2 d7 s) B9 d做6个小饼的材料是:
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1 W. A/ X+ r2 A( e面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好 5 U: \, u+ q$ p8 o1 N
) g% m, e) [+ W& B; t
9 ~) L$ z1 C5 d$ L第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水
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4 ^% b3 c1 a j/ Y: v我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香 1 D& ]( y- z+ z" A$ }
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Z粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火
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和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟 ! Z# |) ], j* y% t
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这个时候把蛋黄搅拌均匀
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把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼 - d# B4 r$ u. J% n3 C% a4 @2 Q- M! n6 q
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用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦!
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6 p7 s; A0 h8 v9 N* S: ^" B0 K看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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P* C) J8 e5 f( ?7 _$ V把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用
% P# |; `: n7 c3 n 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦!
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1 D; D/ J' _' a9 T0 _! l看看小雨吃的多好啊 ( a, k0 r5 p3 }/ d: \: z
( _' N7 G4 W5 C5 a' }呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
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