陈媛媛001的美食---绿茶爱上红豆沙

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陈媛媛001

初生婴儿

Rank: 1

宝宝生日: 2010-03-15
帖子: 2

楼主

( k! Q' o. D2 {4 h. i
6 o* j7 L) @' I7 u, m5 V8 S) \: T

8 k& C8 ~* c$ F. y
我和小雨都超级喜欢吃甜品8 q: x0 w' [& P. E& s
( e# U, a) Q, z+ _9 w# D
虽然我已经很肥了，但是甜品的吸引力太大了" T4 n% q* p* o4 ^- S/ G
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不管胖瘦，我还是要吃
( G9 F$ E. x6 s5 B! I* O2 d5 K
+ ?) O2 F  {* b( F7 D今天看杂志学了一道甜点! R1 ^8 w! k8 D0 j
) d6 \3 p+ c5 x7 d" C" T4 c
很不错哦！
3 p4 D9 p' F2 v# Y" g# x5 W) J2 d" ~
名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
1 Q& a( m" S# E3 O" t* `5 ?
6 x4 q" H1 p2 `. O/ T
; m* o: |+ L( q看看，不错吧！( ?$ T6 z5 O, k: r$ A# S
4 a: T1 Y. p- o) c
外面很脆，里面很软( v( |/ L: ^+ |3 \" z* w# z
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红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
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2 `0 _- B: A- s, a  A# @做法和材料都很简单，一般家里都有的
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做6个小饼的材料是：
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面粉70克，奶粉10克，绿茶粉2克，芝麻和红豆沙适量，蛋黄一个就好
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% M' Q3 q4 l2 D第一步，和面，把所有的材料都放在里面，加入40到50毫升的水
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9 Y1 B# L- x; N& W  [我喜欢在里面放奶粉，我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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2 m4 v# i. z7 c6 C7 N; r- |Z粉的味道很淡，宝宝吃了不容易上火) v0 m) y* o* {, r- h( s; [

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和成光滑的面团，用湿布改好，醒5分钟
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; x' g3 k  E( T9 A( B这个时候把蛋黄搅拌均匀( P" h+ r% m. p% ~2 Y( T6 D
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把醒好的面团搓成条，分成6份，压成圆饼
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用擀面杖干成均匀的面皮，在放入豆沙，包好就好啦！
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1 R: W! @1 N0 i2 Y6 m看看小雨在一边狂吃我的红豆沙9 U& I/ s1 r  j* [, x

8 B) q6 `8 J' B' r% A. i& L, j4 m把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液，在分别沾上芝麻，待用
, v8 m0 e% t& j! A; D锅里放入少量的油，把小饼放入锅里，中火煎到熟透，就好啦！
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看看小雨吃的多好啊; B# B  X4 ^% B* j" I
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呵呵，大家也给宝宝做做看吧！