陈媛媛001的美食---绿茶爱上红豆沙

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陈媛媛001

初生婴儿

Rank: 1

宝宝生日: 2010-03-15
帖子: 2

楼主

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4 n9 ]) s. ^! z7 Z: Y; b! j% U2 J5 ^我和小雨都超级喜欢吃甜品
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虽然我已经很肥了，但是甜品的吸引力太大了
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# m1 I$ C* l2 X$ e不管胖瘦，我还是要吃4 R( D! r; U2 m9 X& J3 M
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今天看杂志学了一道甜点) H% s- z) n- k1 H3 h3 [

+ ^. [. Z0 p2 H7 d( s很不错哦！0 n8 w2 o+ m# b, H# `* O

- c, M7 s- X  u名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
* E' H: ^8 R4 K8 Q: z- d  H7 W9 @  [( _# a7 H2 ?# \

, p  _4 o( ~, @9 r# T8 d看看，不错吧！% P& g5 c1 a$ K/ E  q3 X7 v$ t
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外面很脆，里面很软* G2 G4 A' g0 }6 J$ z( A6 v
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红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道8 h3 r1 Z1 u# I. @7 J( J0 @6 D" k
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做法和材料都很简单，一般家里都有的& y9 s5 }/ J3 A  \

5 ]: H- y+ m$ e1 h; d6 F做6个小饼的材料是：
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面粉70克，奶粉10克，绿茶粉2克，芝麻和红豆沙适量，蛋黄一个就好
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第一步，和面，把所有的材料都放在里面，加入40到50毫升的水
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我喜欢在里面放奶粉，我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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Z粉的味道很淡，宝宝吃了不容易上火# h0 A+ D3 H# ~8 B2 l. V1 C& r: T0 Q

; ~# ~- X0 c* q" h+ c$ w. ~8 F
; k  {7 e2 G% N% f1 Q1 a和成光滑的面团，用湿布改好，醒5分钟7 l/ h$ A" l" Q% `1 t7 C% C+ t+ D

$ p8 c* I! b" G2 B这个时候把蛋黄搅拌均匀! K7 P% z( g/ b2 x' J* v4 f

5 F6 {- [4 G! Z# t' W" A0 b( H% y. b# {把醒好的面团搓成条，分成6份，压成圆饼
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3 j: Z1 |" r3 u用擀面杖干成均匀的面皮，在放入豆沙，包好就好啦！
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9 C6 ?4 Z- _6 B% \! D+ {. H看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液，在分别沾上芝麻，待用
9 r: b! r. l2 R0 x/ o  u锅里放入少量的油，把小饼放入锅里，中火煎到熟透，就好啦！( A% z( d0 R8 i

1 q8 y+ ^5 [! [+ g( B. X% _( f看看小雨吃的多好啊
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! Z% v- k# e3 L+ e) [6 z7 [呵呵，大家也给宝宝做做看吧！