陈媛媛001的美食---绿茶爱上红豆沙

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陈媛媛001

初生婴儿

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宝宝生日: 2010-03-15
帖子: 2

楼主

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# K2 q8 E& n1 N4 `& m我和小雨都超级喜欢吃甜品
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虽然我已经很肥了，但是甜品的吸引力太大了7 Z( S3 a  T( @" @1 u) \1 V

8 z0 H! M" c* }$ {3 P7 O不管胖瘦，我还是要吃* u2 y" J  F0 J+ w8 B5 N* A) u) G4 ^

) B0 ?. u4 n% N2 Q今天看杂志学了一道甜点
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" e* p) D/ L+ ?. U! M+ ?! q很不错哦！2 e" w# t( i+ Z; ~# v
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名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙7 M4 z  Q) T  y- j

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看看，不错吧！
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外面很脆，里面很软
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" [) Z( T8 F% r+ k9 S+ v0 M" @红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道$ T. K0 a3 |9 b) h% \2 N
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做法和材料都很简单，一般家里都有的
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; B+ w( N7 k4 u$ @9 x& r+ W/ {做6个小饼的材料是：1 b4 [: h8 h" U" h  @6 X, R
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面粉70克，奶粉10克，绿茶粉2克，芝麻和红豆沙适量，蛋黄一个就好, a+ @. e9 `" H( R

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, D+ K& I8 ^' T# X1 m第一步，和面，把所有的材料都放在里面，加入40到50毫升的水
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我喜欢在里面放奶粉，我觉得面食里面加入奶粉会额外的香$ Z9 T. k5 i+ A9 d
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Z粉的味道很淡，宝宝吃了不容易上火. _: t! A+ ]) n/ d7 H) O  P

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/ S3 Y, u, y- Z: `' k0 i和成光滑的面团，用湿布改好，醒5分钟' w! n* x. D. m
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这个时候把蛋黄搅拌均匀; c, Z+ G2 \* ^8 h4 |0 f# |% h

! l% c. `+ l" x: J  F4 l& R; |  }把醒好的面团搓成条，分成6份，压成圆饼
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用擀面杖干成均匀的面皮，在放入豆沙，包好就好啦！: }  |! J6 [" _! ~( k4 h

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看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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7 z# Y! T5 m7 X. }把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液，在分别沾上芝麻，待用
1 j- V% W0 ]$ m- {+ `) r2 ]1 _* E, C锅里放入少量的油，把小饼放入锅里，中火煎到熟透，就好啦！6 G) k6 C7 t- m1 u

# S! F8 w0 H* Y/ Q0 P看看小雨吃的多好啊1 T4 ]6 j; [2 u- Y2 y
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呵呵，大家也给宝宝做做看吧！