陈媛媛001的美食---绿茶爱上红豆沙 - 我爱厨房

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陈媛媛001

初生婴儿

Rank: 1

宝宝生日: 2010-03-15
帖子: 2

楼主

, E U( q0 _5 ^9 a0 B. w# E6 p

/ F2 b0 d* a. X; d- K. K
我和小雨都超级喜欢吃甜品7 [2 T# e+ V" J9 ]; N( ~
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虽然我已经很肥了，但是甜品的吸引力太大了# ~& d( G  E: T* W! o: I8 Q
, k4 Z2 a  t0 \3 s* E" U
不管胖瘦，我还是要吃" B+ F* X  M/ e' X7 L/ U$ c* n& a

% m' p+ ?* o7 u" ]7 G9 l今天看杂志学了一道甜点
7 {/ k% Z: |! M' v4 e; b  H" v( q" \* w+ l" x0 e8 W" ?
很不错哦！# z& W' I- w4 Q2 e! @
4 d2 X! V% `) V4 H0 Z
名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙( J1 _, Z$ Q7 r& @
7 e" _$ V' }+ S. k9 k) ~
+ T+ d9 c$ p* r: T! J  k# `, c
看看，不错吧！

/ L' G! k- ]! t. {* C* W# R外面很脆，里面很软
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: C9 r0 ~% B4 C3 b! f* h红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道' m3 Z* h" U& d* q2 n# P2 O

& N( X& S5 b- j; {( \; v3 X做法和材料都很简单，一般家里都有的
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做6个小饼的材料是：
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面粉70克，奶粉10克，绿茶粉2克，芝麻和红豆沙适量，蛋黄一个就好- c0 o& {% T2 c7 M/ x/ ?

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; e7 n" a5 Z# Z& I% c: k第一步，和面，把所有的材料都放在里面，加入40到50毫升的水! v9 m  B/ B( i( X7 \9 F5 {8 W

( E# N! _' J7 J我喜欢在里面放奶粉，我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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  Z4 S& @% V( ], v; ]4 }$ RZ粉的味道很淡，宝宝吃了不容易上火! E/ X( d5 G; D8 c, m8 d% E" i

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6 ^9 p# o5 p% I7 a5 H2 K. \/ {9 h% b和成光滑的面团，用湿布改好，醒5分钟
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这个时候把蛋黄搅拌均匀
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把醒好的面团搓成条，分成6份，压成圆饼
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, a) J+ d( b% A$ S2 p! ~  g" {用擀面杖干成均匀的面皮，在放入豆沙，包好就好啦！
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看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液，在分别沾上芝麻，待用
" w: m1 T3 A) k* `锅里放入少量的油，把小饼放入锅里，中火煎到熟透，就好啦！
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看看小雨吃的多好啊6 n, T/ t# B7 r6 E7 E; U- e4 K8 ]

" q( R8 m& q+ A6 T; E呵呵，大家也给宝宝做做看吧！