陈媛媛001的美食---绿茶爱上红豆沙

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陈媛媛001

初生婴儿

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宝宝生日: 2010-03-15
帖子: 2

楼主

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我和小雨都超级喜欢吃甜品
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( x  m) O$ O7 K* f$ Y$ ]" W  g/ F虽然我已经很肥了，但是甜品的吸引力太大了8 q! p! I* l" j/ a0 q" C: O

+ T; V! t7 j0 G3 a* q2 W$ a不管胖瘦，我还是要吃( \% ?) F# ?9 f- j% S0 V. e

9 t: n: N! ~" w- c  _' ~今天看杂志学了一道甜点- B7 r* [7 Z7 K: `; L% S5 X
7 z! ?) G& C: Z$ {1 F
很不错哦！: L2 j) h+ Z$ |( K

4 ~/ |- N, A+ i8 e9 D: [' `名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙6 ~9 l0 h8 c! o0 W  |0 m
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看看，不错吧！
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0 z5 |  l4 _9 q9 |8 c1 M外面很脆，里面很软
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9 n$ f7 ~& F7 M# l/ Y; i红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
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; k/ `5 m: }! D' r做法和材料都很简单，一般家里都有的& P! ]4 S1 `( h; U

6 }4 i! r2 L. B+ S2 d7 s) B9 d做6个小饼的材料是：
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1 W. A/ X+ r2 A( e面粉70克，奶粉10克，绿茶粉2克，芝麻和红豆沙适量，蛋黄一个就好5 U: \, u+ q$ p8 o1 N
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9 ~) L$ z1 C5 d$ L第一步，和面，把所有的材料都放在里面，加入40到50毫升的水
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4 ^% b3 c1 a  j/ Y: v我喜欢在里面放奶粉，我觉得面食里面加入奶粉会额外的香1 D& ]( y- z+ z" A$ }
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Z粉的味道很淡，宝宝吃了不容易上火
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和成光滑的面团，用湿布改好，醒5分钟! Z# |) ], j* y% t
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这个时候把蛋黄搅拌均匀
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把醒好的面团搓成条，分成6份，压成圆饼- d# B4 r$ u. J% n3 C% a4 @2 Q- M! n6 q
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用擀面杖干成均匀的面皮，在放入豆沙，包好就好啦！
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6 p7 s; A0 h8 v9 N* S: ^" B0 K看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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  P* C) J8 e5 f( ?7 _$ V把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液，在分别沾上芝麻，待用
% P# |; `: n7 c3 n锅里放入少量的油，把小饼放入锅里，中火煎到熟透，就好啦！
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1 D; D/ J' _' a9 T0 _! l看看小雨吃的多好啊( a, k0 r5 p3 }/ d: \: z

( _' N7 G4 W5 C5 a' }呵呵，大家也给宝宝做做看吧！