陈媛媛001的美食---绿茶爱上红豆沙

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陈媛媛001

初生婴儿

Rank: 1

宝宝生日: 2010-03-15
帖子: 2

楼主

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我和小雨都超级喜欢吃甜品0 s7 j7 n9 |0 y6 d6 `
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虽然我已经很肥了，但是甜品的吸引力太大了! t7 S; K6 |1 e) X1 p. Y
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不管胖瘦，我还是要吃3 f- z6 [) n2 U" C5 a: ]8 v

/ k9 _' {  c& v; r) J# e" }今天看杂志学了一道甜点
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很不错哦！
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4 v7 J& T4 X1 b" E- ?( b, w% w! \名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
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看看，不错吧！1 k4 \7 T+ ]1 h4 `6 ^- \4 V- Y
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外面很脆，里面很软
; ^7 g: ]5 G/ e" q7 |$ G% c9 K) L
) H" k; X3 P0 _- {8 q7 u红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
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9 `0 P: `1 x2 z8 I做法和材料都很简单，一般家里都有的
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! x, y5 d7 Z3 s# ~6 L8 _9 B做6个小饼的材料是：
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面粉70克，奶粉10克，绿茶粉2克，芝麻和红豆沙适量，蛋黄一个就好
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5 S) p1 j1 x/ l3 L1 ^第一步，和面，把所有的材料都放在里面，加入40到50毫升的水6 d) @8 s, h" k7 M: ~# X! G8 N/ O9 Y
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我喜欢在里面放奶粉，我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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Z粉的味道很淡，宝宝吃了不容易上火
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$ u" |% Q& z7 D5 T4 W和成光滑的面团，用湿布改好，醒5分钟1 @8 k& @; \/ d
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这个时候把蛋黄搅拌均匀: B$ D1 o3 p& s/ U3 w9 @8 K6 ~

1 c0 }$ l4 k2 }, v6 M9 a把醒好的面团搓成条，分成6份，压成圆饼  v6 N$ y8 N2 ~8 N7 c9 o
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用擀面杖干成均匀的面皮，在放入豆沙，包好就好啦！
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看看小雨在一边狂吃我的红豆沙% b& u5 m7 Q$ n
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把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液，在分别沾上芝麻，待用1 w% F/ I& b8 F3 ?
锅里放入少量的油，把小饼放入锅里，中火煎到熟透，就好啦！. K1 [* p- R7 n5 l! V/ |( R( x/ i
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看看小雨吃的多好啊
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呵呵，大家也给宝宝做做看吧！