- 妈米
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' t& E- S; S# s6 |' w+ s
) y: L0 T w. H
) e* F- b. x, J我和小雨都超级喜欢吃甜品
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虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了 6 E3 u2 c& X! q& u% u9 ~( [
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不管胖瘦,我还是要吃 : ^7 P" W; ], t0 T
0 Z9 v C1 t% ]9 O! T# Z
今天看杂志学了一道甜点
Q+ B: N6 W+ q" F6 O9 R4 P2 ?
& U$ {2 s, d+ G0 o+ L& V很不错哦!
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名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
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3 c: R1 s+ B0 ]7 ~& e ! n2 `/ F* T8 }$ H9 |+ V
看看,不错吧! 8 }. _) N. |) a5 E( o# i; @
/ E4 \! l6 }1 [' U" s外面很脆,里面很软
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红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
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做法和材料都很简单,一般家里都有的
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- x0 e7 I$ H! N8 q! T# \1 G- r做6个小饼的材料是:
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4 u+ S7 P: _1 x( p4 R3 M面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好 7 r3 J$ q# U: g+ ^& d4 d
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第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水 ( q# y! S& }0 T+ I" U$ F
, o, f9 Z1 W2 V- H- P) U d我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香 4 p! W P! x3 E
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Z粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火 ; m9 G4 E4 D v9 O0 s0 ?( l
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& L. p+ R$ t! L6 `8 U5 D% j3 G4 {和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟 9 y. [+ A. d) c; G" l" b0 \6 \
! a) O, C0 S2 C$ k- u这个时候把蛋黄搅拌均匀 - K' N. p: e4 a& j7 ~
- S6 O6 f! v# D4 O( U. k1 j2 w. L3 a把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼
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用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦! / l1 d# S$ [4 o$ a! E' q6 s; m
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看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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; R' n z' O" a$ Y把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用 ) d) m+ P9 E, `5 c b
 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦!
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看看小雨吃的多好啊
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/ y7 k# G2 O8 T( a呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
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