- 妈米
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( k! Q' o. D2 {4 h. i
6 o* j7 L) @' I7 u, m5 V8 S) \: T
 8 k& C8 ~* c$ F. y
我和小雨都超级喜欢吃甜品 8 q: x0 w' [& P. E& s
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虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了 " T4 n% q* p* o4 ^- S/ G
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不管胖瘦,我还是要吃
( G9 F$ E. x6 s5 B! I* O2 d5 K
+ ?) O2 F {* b( F7 D今天看杂志学了一道甜点 ! R1 ^8 w! k8 D0 j
) d6 \3 p+ c5 x7 d" C" T4 c
很不错哦!
3 p4 D9 p' F2 v# Y" g# x5 W) J2 d" ~
名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
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; m* o: |+ L( q看看,不错吧! ( ?$ T6 z5 O, k: r$ A# S
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外面很脆,里面很软 ( v( |/ L: ^+ |3 \" z* w# z
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红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
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2 `0 _- B: A- s, a A# @做法和材料都很简单,一般家里都有的
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做6个小饼的材料是:
! _" U' a3 S* f! Q" W. z: j: h% B) J$ T( ]. P' P
面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好
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% M' Q3 q4 l2 D第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水
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9 Y1 B# L- x; N& W [我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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2 m4 v# i. z7 c6 C7 N; r- |Z粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火 ) v0 m) y* o* {, r- h( s; [
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和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟
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; x' g3 k E( T9 A( B这个时候把蛋黄搅拌均匀 ( P" h+ r% m. p% ~2 Y( T6 D
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把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼
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用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦!
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1 R: W! @1 N0 i2 Y6 m看看小雨在一边狂吃我的红豆沙 9 U& I/ s1 r j* [, x
8 B) q6 `8 J' B' r% A. i& L, j4 m把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用
, v8 m0 e% t& j! A; D 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦!
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看看小雨吃的多好啊 ; B# B X4 ^% B* j" I
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呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
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