- 妈米
- 20
- 经验值
- 40
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
- 2010-03-15
- 注册时间
- 2012-1-31
- 帖子
- 2
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 40
- 精华
- 0
- UID
- 5741195

- 宝宝生日
- 2010-03-15
- 帖子
- 2
|
6 ?6 j3 k% \( l$ X# x! B" D
: I r v5 [( n
* z9 F5 A& W' w. |/ U7 s我和小雨都超级喜欢吃甜品 & r( d, t* E. b8 T0 j
! k0 F i: y1 t8 L3 }$ [
虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了
. e/ b4 ]: w9 R: u
8 Y! m; Q! ~( l* o; i不管胖瘦,我还是要吃
6 `6 C- u a6 D7 W" [ v
5 l5 F$ a2 ~2 |$ u今天看杂志学了一道甜点 0 |# f3 Y2 ]" H, S. \; H
& @. T& W3 |# F很不错哦! / v7 B; t- k# n
6 d% t V# }, x
名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
( l0 o: X5 [! q2 {2 z' |; D" \+ _6 [, a- Z
( T7 l1 A/ \+ A( t7 e
看看,不错吧!
z0 Y4 P8 p k; D+ ^3 ?/ d8 e : l0 g$ e& } x1 |4 @2 I
外面很脆,里面很软
2 A6 U8 L+ D" S7 M& W5 W
% V1 h4 c. K y- d6 X* q9 ~- I红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道 $ `, t! j" B7 p& c8 U( X
5 E5 f4 `( C1 ^2 e4 [# a! M
做法和材料都很简单,一般家里都有的
+ ~8 Q. ?" o g: R( k+ w0 R6 b, |3 z; X6 v1 D; `
做6个小饼的材料是:
+ T1 K. s7 k& X/ z+ k
6 @) u& h% t$ a' c0 t7 \# C面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好 5 r; Q" C5 }) i; ^
[$ F: f% W2 s, i- S# B
4 s' Z- N! z; T$ |( c% P
第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水
+ E- I6 e3 j' F; z. B( b& m% X% x2 _+ N6 m# ]3 i- _
我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
$ w6 N: A4 T! K, a
7 d; S9 {1 k5 XZ粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火
; S$ L! U8 b% `- f* V9 A! s( F& a) D% p' T
/ ~8 d* `1 ]- \4 ~& W; m, X' E
和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟
# Q- U/ N9 u6 n
' V/ ^/ d6 i1 `* @+ }) ?! T这个时候把蛋黄搅拌均匀
" i) o% Q8 L+ o( c
' H, Q* s0 s" B0 {4 c把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼
; a* b3 \6 U* P7 \0 s% [7 Z7 M7 b J# q
用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦! ' k5 j( e$ C0 H; P$ o
6 B$ x/ j+ Z3 i" c& `, g2 G( d& _
6 ]9 Q# w$ @; [/ ]+ d4 c( |7 |; ~看看小雨在一边狂吃我的红豆沙 & [" y: {" G0 Y! e# _6 a
7 v! W B" P5 `# D* i4 u8 `
把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用
w# G i7 B T. u 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦!
' `# z4 U' q. q. v+ q( H5 J
7 H' m( S7 j" b( H+ i) R" j看看小雨吃的多好啊 + X$ Y) B& N y
% u# O& ~% t: C: e0 E呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
|
|