- 妈米
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; W1 S! G2 A( n8 w' X4 a& r v
( U9 k1 x6 ]$ Q+ j* Z我和小雨都超级喜欢吃甜品
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虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了
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0 O: E }# x7 T2 ~, Y不管胖瘦,我还是要吃 9 G# Y. R* m( l4 J' V
3 u$ C$ W# |% ^2 q今天看杂志学了一道甜点 * F- k; C% R* K
; Z t1 v' t6 l: ]% R: P" }
很不错哦!
' N# u1 C8 o! M7 ]
% Y! H" V5 W) @* K名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
* n- L, w3 G9 }' ]$ r8 s# I) P( K9 q) \+ E+ G/ ?
8 X- a4 d5 u7 s- m. W; _
看看,不错吧!
* M6 @, B% Y+ V) U Q; M8 R
( a' q( s6 x" H) `, r, [ k6 x7 Q& Z外面很脆,里面很软
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' ?8 N, _) F! H. [, F1 H红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道 5 z% m6 P4 }9 {
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做法和材料都很简单,一般家里都有的
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做6个小饼的材料是: , a# h; l9 X4 z2 x) S
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面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好
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% i+ }. H. F2 x7 v ~3 z& `( d8 O& d第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水 6 ?( u# t: V' G$ z8 c
2 P9 F6 Y: Y2 i我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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7 B1 G% q/ J( ~! M3 H& IZ粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火
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和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟 & _% T% o/ T2 E% u, a4 ~& R6 e
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这个时候把蛋黄搅拌均匀 1 W5 P7 {( s5 I
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把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼 ( v( W9 {1 g2 G
4 N+ s0 W! d% ?) m: |用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦! ' d, \: O/ a1 n: g1 o" ?" _
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看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用 : A! b$ w V' }/ G- P
 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦! 6 O7 f+ p, N( V2 i- R
1 H6 E* T2 Q P* N看看小雨吃的多好啊
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# W; n4 l* C, t9 B x% C5 }呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
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