- 妈米
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) c8 q+ G1 q. ^5 v我和小雨都超级喜欢吃甜品 0 n: d/ N+ W, `. ? Y0 b
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虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了
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不管胖瘦,我还是要吃 6 S9 }+ G* V: n. u1 O
) R* z4 ?: Z# [/ y( m
今天看杂志学了一道甜点 6 n+ e0 _# L# N
( u/ B" Y: {/ F* U( ^: r/ |1 v很不错哦! 0 n) J+ L9 V# x A' ~$ \
. V0 x8 l' q$ T9 k3 b# v
名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
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9 g- k- r8 \; t: X$ D 9 t, R# o9 G* e2 q% d+ E
看看,不错吧! % d; Y( Q& X' n$ \$ S/ t
, G. F( v( |) V* o. U( s9 n
外面很脆,里面很软
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0 Z: }/ G. G8 M) C5 U红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
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# K: f; F2 b, D, s0 w& e做法和材料都很简单,一般家里都有的
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做6个小饼的材料是:
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# L+ H/ x5 r" V0 a5 x9 I6 y5 h面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好
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/ A% L3 A* T2 u# H4 I7 G1 w. g+ W7 _4 e0 }第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水 0 c; W w! q- O3 E, X" n
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我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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Z粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火
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1 x. P$ ~ j; z; |* @2 t- o和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟
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这个时候把蛋黄搅拌均匀 8 |7 n" k1 y1 R# e9 `
; a$ t( X: M- e$ ]4 |$ @把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼 + R. T. {, p I4 `. |
w M* V3 I( Y" w. S用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦!
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看看小雨在一边狂吃我的红豆沙 # t S( x) L% k4 Y9 l3 r v+ h; k/ @
7 G# G! n$ a$ t% H7 p把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用 , q3 C |! O- [" q- i) L9 O0 L0 S
 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦! : v3 n+ }; G3 F4 z* \" V
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看看小雨吃的多好啊
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呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
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