- 妈米
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5 r* V8 T0 e! Y7 S我和小雨都超级喜欢吃甜品 7 z" W1 Q+ y2 ]4 m4 l3 T# u$ n
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虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了 1 u8 Z/ p Y9 I# \' K$ [
9 Z# Y5 |. b( @; }( b, W不管胖瘦,我还是要吃 0 s4 t2 N: i4 x, `3 U, K9 o: {
3 X! h' X* H* V I; d" g/ u今天看杂志学了一道甜点 # O- l! b4 r* E2 m2 b2 e6 f L
9 f' W, T, c- O* S很不错哦!
: ]8 Y2 J9 G9 C( T" ]1 c" A& d; S r ]( e" K0 a
名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙 $ E2 F' H" U" \) B
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看看,不错吧!
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5 P) g& C+ R$ s S+ ?' X/ N W外面很脆,里面很软
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红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
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: C* X( {1 P, p7 b2 Q5 u, Y s" R$ R做法和材料都很简单,一般家里都有的
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做6个小饼的材料是:
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面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好
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第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水 # K9 M& t' b6 E* F1 W# \
9 O! T, l8 ]/ J7 _* u r我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香 5 E. ?, n7 q/ K! u
2 C* L! b. _0 I$ zZ粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火
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/ A" V5 Q. A# L& x7 S4 ^2 w$ ?和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟 / D! Q1 `. b" J
1 d3 ]9 o) P. b! s. I9 a C" P这个时候把蛋黄搅拌均匀 0 z" ^! i$ m1 b+ t# s
) o$ y# c9 c! [/ g" P1 ]把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼
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用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦!
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! K6 d; o3 U5 K" B看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用
: W4 y1 o2 D) k/ \$ a) |/ J 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦!
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看看小雨吃的多好啊 , \% w6 F& r* ]* ^" o
7 M$ Z) z0 }/ O, }' |# V呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
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