- 妈米
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我和小雨都超级喜欢吃甜品
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4 M. o' Q9 r" U) U虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了
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4 D# J- @9 y0 I$ D C7 {% v不管胖瘦,我还是要吃
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今天看杂志学了一道甜点
! M$ Q( G' S" H8 A2 N0 e7 x
* J+ g) W0 H ^7 O! I9 I很不错哦! , i* W2 h* |& a/ `: ^
% G# @$ T! Z8 N名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
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看看,不错吧! + }! a" N! I, n- |9 |7 H P
: I8 o7 t- L* s4 O/ `, B; C, T: O, A外面很脆,里面很软
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红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道 9 I& ^6 r7 X) \$ \
7 v3 }+ [+ Y; l3 }! c& N8 {9 i做法和材料都很简单,一般家里都有的
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做6个小饼的材料是:
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! \$ }' `( G* a- Q% O面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好 1 O9 a- e6 `) R2 A$ h/ Y
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$ l) R! f3 ]" f+ v9 e第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水 & L6 p+ @* L3 I& [
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我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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Z粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火
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6 m' J( L: z% f和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟
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这个时候把蛋黄搅拌均匀
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把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼 4 d4 A+ }) ^& A9 T2 S# P) z+ q* [; P
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用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦! 5 ~+ K% [4 h' K }" G& F# f
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看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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0 R4 Y5 j) P5 _' Q' u8 F) U把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用
- }2 B" I0 m+ M, X/ ]1 _( X 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦! z: d5 z; F; D" I8 ?- {* D- q
. w& e7 q, R- h" Y看看小雨吃的多好啊
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呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
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