- 妈米
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' R1 F4 C2 Y$ |我和小雨都超级喜欢吃甜品
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- d5 ]' }0 u! x虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了
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不管胖瘦,我还是要吃 " }. {- Q( \% x% t6 e
# b( ^. O1 _1 g今天看杂志学了一道甜点 # `, K8 j, }" }) \! a# b
9 l' N0 H% v. D4 a7 {5 X很不错哦! ( p4 ^7 W' a F6 v; p9 v, K5 ?
6 g6 f) W- l) e, F# a. A' g名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙 * x( N$ c' O& m9 o! ~- u
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0 |. N h. E) e; B( D看看,不错吧! 9 K$ D# d3 c" B0 K1 G
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外面很脆,里面很软
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4 U' L p }8 Z, I3 @/ e% Y0 L/ i红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
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做法和材料都很简单,一般家里都有的 ; p9 H2 O! R* Z. P3 D
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做6个小饼的材料是:
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面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好
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第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水 , Y0 C/ s* v& B# x0 m
$ z$ n9 V* G8 v6 }我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香 ; T# U! S7 l7 _9 f' U" F) ~/ u. S
' Z. a' U1 R: J' gZ粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火
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和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟 $ v3 [) D- Y; x# P' V2 ]/ X
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这个时候把蛋黄搅拌均匀 - R) a+ ~# E. k0 F/ G
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把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼 % j7 J6 r5 K8 m) A; E
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用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦! 8 P9 w& [8 m0 j
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7 V' O5 _0 x6 B/ `, `; J看看小雨在一边狂吃我的红豆沙 2 Z7 r T; A% I9 @4 O# \9 V: f
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把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用 - t0 a& r' ]" o* D
 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦!
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看看小雨吃的多好啊
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! Y7 L- U, n" K0 n4 C8 |9 f# Y呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
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