- 妈米
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! ^$ g/ z! O1 r2 P% o9 P $ c+ R) a( u0 w1 b
我和小雨都超级喜欢吃甜品
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- e" I6 B4 l* k虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了
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, G U( j+ }( {+ \% `+ U6 m" b不管胖瘦,我还是要吃 2 q$ l& e9 M) P+ b3 i
: t% |8 U/ g1 S/ V今天看杂志学了一道甜点 W+ B, C* Z1 P+ }; d$ D7 S
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很不错哦! 7 n& K! o5 N' Q! e* w& k
, D. M. c, C4 L2 j/ I
名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
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. P5 `0 b$ D; C9 e; B& z看看,不错吧!
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* }8 E1 a, f9 B' A" C/ C外面很脆,里面很软
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红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道 5 Y7 X: h1 Z! v# v
; O- q* W2 f5 a* c' k做法和材料都很简单,一般家里都有的 3 r$ a, q' h/ @. g: X5 q* D
3 b$ }4 D: i3 ?' }2 j& a. m( Q% I做6个小饼的材料是: S4 ~) n0 F/ v C& N$ c
2 q$ @/ L! k* R- } a: x面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好
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9 J9 E) N: t% [; U4 C4 A" Q第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水
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% |' T, H: A. P8 O! [2 A; N0 b我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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Z粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火 4 Z' `8 s0 n' m4 e' d& A
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和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟 " G) N$ s" e" a: Y! {- O
: z) J) q# U- E4 x这个时候把蛋黄搅拌均匀 5 ^9 F" K2 \2 x" K% E
3 i( |- u6 O6 v. h, i把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼
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- B( B: I! @8 O+ f6 h$ }( E( @用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦!
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看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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% h7 o# R* z9 F3 L% j把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用
$ {3 t5 T4 y2 X" a- v- Y 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦!
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; [7 ?0 j( A) h看看小雨吃的多好啊 ) @0 B6 y' `; l! v4 b& O9 S5 r
' c* ^/ E3 K$ h/ _' K8 J. b呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
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