- 妈米
- 20
- 经验值
- 40
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
- 2010-03-15
- 注册时间
- 2012-1-31
- 帖子
- 2
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 40
- 精华
- 0
- UID
- 5741195

- 宝宝生日
- 2010-03-15
- 帖子
- 2
|
, \4 `, y+ |# R) W9 X4 b) B; \$ [7 \! R& e9 u; Z

8 y- M0 l0 Q Q# o" G& I我和小雨都超级喜欢吃甜品
5 B8 f* f9 r$ Y' \8 i
, K9 g# |6 t( t4 k- l虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了
4 S/ Q9 ^# a1 ?: g7 g5 w+ {- S- [& D- E/ C, i; l3 H8 @' X
不管胖瘦,我还是要吃
' t2 S8 E; w9 t/ L+ D8 {* X$ ?; G* H
今天看杂志学了一道甜点
1 ?( S5 E0 }) u4 J* e, n+ }, D6 u( T# A; h3 f, [
很不错哦! ) {+ o' S% |: l5 w
/ T$ z& e3 z4 `6 F" ?. |% A }
名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙 2 \! s; Y5 w( }9 o( m
$ }7 ], m( U2 u& |- [; U2 h$ ^1 ]
@& w) z) G" z/ d% w) B! n$ F看看,不错吧! ( u: P0 v# c% o; z; W" k% k) _
! s ?) l& }0 z+ Y外面很脆,里面很软 0 o! z+ W* p. Q" _% W' F
; J# G, O+ P1 N0 X% @红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道 1 x7 W3 d1 \2 @) N* f
* x8 D- G `: E5 G' k6 a4 a做法和材料都很简单,一般家里都有的 9 g4 s F2 c. g8 r$ |
6 N3 @0 B. G) K @! b# f! t6 V做6个小饼的材料是:
; E" r1 Q- e! q) n/ \7 G
1 u1 _' m9 O; w: m+ a* h! y( ^面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好 , y! n0 u6 @% _; z: ]
3 {! l$ v5 x1 j- G+ y% R
/ O m" F6 ]6 S2 I) X/ W3 b第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水 * x& u4 m/ E; F6 y6 E, _
3 Z- L: t& Q G4 g' X9 H ]
我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香 * E7 ^% @# k: m% j
0 @2 H I; s' H1 T
Z粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火
( Q: U* e: p$ w7 R2 ]
: j3 I1 Q% h7 u$ s3 t, |$ U
5 c5 b& P. O" B9 P4 s和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟 4 n) U) L: Z- }
, ]3 G H% w3 d b
这个时候把蛋黄搅拌均匀 # n. Z" J4 V v Y
7 `9 E$ N4 _4 W: F% m# H& |把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼 k$ y! [9 X. B$ n
" \4 J# u* N$ O1 P% c ]用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦! 4 {' H: l3 m& ^8 l" k
) B7 D5 e6 r* r3 D
* ]* Y! F% `* f, |; `/ d- C& D4 [看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
' W: M9 m% Q* @. Z1 v/ b. E# f# A' T5 W
$ f0 w0 d# v- D5 a/ W! `, ~把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用 ) ?( I+ k$ T+ b6 H: l' A F' w
 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦!
8 T& K: e# d- n8 d1 d, R3 H1 h - c% n( g7 y- W) \' J7 l; }
看看小雨吃的多好啊 , m; c' m' |! Y6 k
! r4 K1 b& C% ]) R9 b* P5 V4 _呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
|
|