- 妈米
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! g+ k6 w( A$ r 0 p6 I" J1 n/ {0 o, o
我和小雨都超级喜欢吃甜品
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虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了
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# F2 m6 D: u |& j4 {9 t* f不管胖瘦,我还是要吃 % P b: H) Q5 o6 x0 r3 Y
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今天看杂志学了一道甜点 # H" k; R1 `- N, Y7 S- c* p3 b! b
! P8 r+ i7 r' F2 L+ d很不错哦! ' S1 k9 B" g0 B! Y/ M
% R. K9 L4 ~) Q" w7 U; A. L! ~: c名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
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/ [ P+ n, F- W* F看看,不错吧!
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: ?( ^2 ~* y# r8 G& ]外面很脆,里面很软 # ^/ u' @/ {$ v
0 e# a# L, O9 p5 d; D红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
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4 N1 g& g$ |8 i做法和材料都很简单,一般家里都有的
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) M m5 S) M" A; f" l# b; q做6个小饼的材料是: ) i7 t/ k/ Z4 s- ^6 }0 P) D
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面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好 5 O+ i9 e3 R* U& m7 d+ m
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# l+ Q9 m0 s; ]第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水 * j' l: S% D. [
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我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香 ' G: {/ N* _% X. h( {
, n! j, Z2 Z) ^6 F8 mZ粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火 ! u( y9 P' C: ]' v$ a
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( w4 y' N* \. N5 R& M6 L1 X和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟 : Y- [( s, e. L G0 x6 L3 X
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这个时候把蛋黄搅拌均匀
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把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼
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用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦! ' O- l. m9 |$ P
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0 I- \0 x9 A2 o) e. O$ J看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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" ~1 p+ b3 c" H: ?7 f! w把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用 , q u4 I$ x2 c b( O
 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦!
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看看小雨吃的多好啊
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呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
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