- 妈米
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3 H$ }6 d/ v* K" H: M * Y4 I$ } U6 t [! s4 \# H
我和小雨都超级喜欢吃甜品 & m/ V7 g3 w5 v" e ]: h
- S4 K( j4 \: W; \% S. Y2 i% s虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了 $ a4 P) |; |! h" ?/ b
" P3 f) A4 m3 m) |& p不管胖瘦,我还是要吃
' i/ [$ L, U6 X
6 N4 V, Z5 @( z% w7 z今天看杂志学了一道甜点
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很不错哦!
; `) V6 l+ L7 f# N9 i+ s: \/ r/ d
/ [2 \" D7 v/ A6 R名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
) U+ L% S. L2 n* K2 P9 P" {4 \' |+ ^1 q& w$ x. u m
5 N% Q6 h3 ]( I* e$ H* G& p看看,不错吧! - ~/ A& A" O8 Z
% d% n8 r% p) C2 P$ H; X
外面很脆,里面很软 4 H9 O* D: \$ h: p6 X
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红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道 & a2 W9 ?, e: L- N+ O/ E& M
1 Z; g4 m @2 R. o# M1 q做法和材料都很简单,一般家里都有的 ( h. y2 R. ?, t& l" O, n
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做6个小饼的材料是:
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1 u+ b, W8 Y8 m) H+ y/ o面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好 1 J6 I# v( w f( }2 N
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1 h1 u8 k% U L" q/ h第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水 & }* G s$ i7 o1 D- ~9 Z, x* P: d
. M% b% ~) _+ Q' Z+ v* V& A我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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9 t: f) _. R4 M3 n, b2 c, jZ粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火 D- d* E* e/ z; G1 [8 s) X
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- f1 [9 F% d7 f+ E$ o# r和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟
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这个时候把蛋黄搅拌均匀
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8 Z' r& f4 M2 A, O; [9 S把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼
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用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦! : D# ^/ K1 T& [# i5 e1 Q2 s0 ?, J2 F
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5 s O' @- E3 A: Q0 ^" S看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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( w% A4 ~% L4 H& G2 _把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用 % u+ X c; U' I$ ?! D
 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦! , [& V' r7 f n
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看看小雨吃的多好啊
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呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
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