- 妈米
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 9 _9 |4 C4 |( _4 u6 \4 E: w2 P( J
我和小雨都超级喜欢吃甜品 # r; a# _; q/ E- E
; N; M, X5 N& R9 ]. ^ {9 W3 O% n: J虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了
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不管胖瘦,我还是要吃
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今天看杂志学了一道甜点
% ?% {( ?) T1 }# o ]* [
5 V8 [! T8 l8 ]5 a很不错哦!
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% F! j8 E0 b: j, J) A名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
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看看,不错吧! , Z# z1 v' c/ n# x8 T
8 ?. S& R6 @! x+ d; w* B' Q" j* U8 l- D外面很脆,里面很软
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% Y' V6 l4 E! j9 }红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道 + Y$ y0 k. i* w
4 T" `0 L" f2 F2 y9 [# ]5 O做法和材料都很简单,一般家里都有的 . u- o5 n6 J3 ?; |1 ~* e4 \
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做6个小饼的材料是:
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8 C7 D' L. S5 m) B- T0 ^面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好
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: f$ ]& a) c6 i; e/ ~第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水
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2 e0 L0 U) x& y* C: b$ F7 X- e我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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Z粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火
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9 @& s8 `! @. E1 U0 b, Z和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟 / r2 r( ?. N( K# w5 Q7 ~7 y% ~; l
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这个时候把蛋黄搅拌均匀
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3 d9 O- [9 x7 x: c+ [把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼
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用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦! ( @0 T- |& o3 s# m; u3 n; ~. _
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看看小雨在一边狂吃我的红豆沙 6 _& e* u: y9 f |6 U
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把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用
) D% f' h# E$ O* m4 y. P 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦!
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/ b# m2 |1 p6 F' B4 g看看小雨吃的多好啊 2 x7 M3 q$ W L- G* W5 `2 {: `
! W8 x+ q( y6 j7 P5 f% o" A/ ?呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
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