- 妈米
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8 q- f) O, H' r7 ~: Q我和小雨都超级喜欢吃甜品
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虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了
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不管胖瘦,我还是要吃
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今天看杂志学了一道甜点
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很不错哦!
5 B4 l- i2 I) o! {% W& U7 o4 @% D8 U. U6 Y: J2 E
名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙 3 V( b; q4 y: G, `0 S( v- x5 {/ F' e
2 }0 W0 O9 n2 n! e2 a# y1 ?
0 |; q9 @6 }4 A: e. c% m看看,不错吧! : E# U: I% ~ B- Z
1 o+ C" {) d1 i: d8 V外面很脆,里面很软
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1 o/ J* I# u, S2 v4 u# f红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道 8 e8 v5 K6 {5 z: x! S% Y0 }' w
& m- \& P- R" z" e6 v! y做法和材料都很简单,一般家里都有的 + A, }3 L3 Z9 P& }# _3 {) V
, E6 u: \" j/ P' t6 r* k0 M3 P1 e. N
做6个小饼的材料是: 6 n; P# C$ F; @& _, y* t: }4 N1 H
* Q5 D* l' u# c% u Y2 @面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好 - s- o& q% S9 Q7 D$ L6 p/ O' d, f
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) t! w* W2 I6 d+ C( K; ^$ H第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水
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' B! o# g* b0 @! R5 Z7 w3 V" N' K' }我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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+ |+ b1 a& c5 b5 b$ h! C0 J4 FZ粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火
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和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟
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8 U7 q$ l4 u0 ~% r8 E这个时候把蛋黄搅拌均匀 $ ]* C; k8 L" K; m t3 g5 S4 y
& a# z7 ?% k# f: ^' I( P: i* I把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼 * y. @" { g) M- A/ ?- `
. J* T+ X0 L& z5 A- _用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦! 9 K7 ^& U+ [. |' p# l1 e9 T1 z
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看看小雨在一边狂吃我的红豆沙 + j, T1 s @: d) J+ V0 K: [1 |
3 e" I3 U/ z& I" l把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用 # H# J6 S% j0 u
 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦! 2 U# q7 T7 y+ m; [
5 Y" I3 t( ?. t看看小雨吃的多好啊 0 Z1 _5 s% C# x* O# Y, f* A
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呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
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