- 妈米
- 20
- 经验值
- 40
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
- 2010-03-15
- 注册时间
- 2012-1-31
- 帖子
- 2
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 40
- 精华
- 0
- UID
- 5741195

- 宝宝生日
- 2010-03-15
- 帖子
- 2
|
z7 ~4 u: ~- j- n, m7 f1 B
" U* j% ^1 {( {7 i# j: ]9 U, e7 Y ! W, C/ G0 p4 E) s' ]
我和小雨都超级喜欢吃甜品
) d! T' ^- ?2 \- J2 O& ~0 |6 L5 n0 N% c7 E4 T$ @
虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了
9 |* u& Z- P. \# \. W* c$ W" l: l" E; u$ T _ z
不管胖瘦,我还是要吃
/ b5 T( U" W4 _( H3 E5 n; _8 i+ q4 S" W4 M( u5 }& o* R
今天看杂志学了一道甜点 : G9 [8 H' L# a; g! ~2 t; u
s- D; S& i! w% ~5 n* @- s K3 }
很不错哦! 3 q/ I$ O) g- \9 n
% N( F; U# I, ~) J) D+ @
名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙 7 ^+ @+ o* S/ y: A8 r! _
! M3 ^/ A9 {& B9 m
& |8 k p. Z9 f4 V Q$ x2 a1 Q7 ]
看看,不错吧! |8 N/ h4 f: L6 b" `7 V& N
* X) r7 J X, N外面很脆,里面很软
7 l& H$ x% l# T7 a/ y6 W3 l! P( H: y
Q: `2 H. j' h( s- m% |! j红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
4 h2 k5 b8 }8 _! S T( u 7 K, g% Q7 O- r: t7 |( X3 d
做法和材料都很简单,一般家里都有的 ! [% `# |8 s& |/ |2 k6 k6 U
% I+ M, W3 ?5 V3 B; D/ m( c% R, B做6个小饼的材料是:
) Z g7 E7 _( H0 \3 S, w8 M& V/ j6 i0 M+ x: A
面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好
V: h7 p4 U/ V* T( y5 ]& J! t v" v) N3 l1 d9 ~1 d+ W
. v/ Q; S+ x3 A. h6 I7 C
第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水
6 R( y* K0 X& N+ K5 Z" o' |6 t! D$ `5 u* m; d
我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
) B+ C% N3 Z3 M& G7 _. P+ s4 y$ Z( h8 V$ a& \3 w3 z
Z粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火
' L9 r L( Q m4 @: p5 `2 U! v' ]1 n9 \# k
8 y# f6 A6 A+ Q$ @和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟 2 X3 G: v5 s4 [: b' o/ T
/ G8 p O) r3 b" b, B5 L这个时候把蛋黄搅拌均匀
: U: F- u/ ~" E. d1 s
& R- d: r$ K8 G/ T把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼
, \4 `- K; W | e! V* }4 _# X% v, R8 A3 ]$ I' l3 o5 L( _3 j
用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦! 7 t: S' ]& M1 I% ?: H$ i+ L
. T' l3 x* @/ L* B) z; q e ( Y5 T6 S6 t' Y; i6 M
看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
; b4 B+ k: t' V3 i
7 _7 S! v8 A- u ~, ~# l. X* j把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用 ; }7 I. K- t9 _
 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦! ' g9 } {- G+ F! o- \5 j
/ P1 h% u u2 \$ Q" _+ m7 i( @( J
看看小雨吃的多好啊
8 E, O$ U, s5 v" [: M+ I ' b; Q% q n2 c2 g9 v" g" {
呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
|
|