- 妈米
- 20
- 经验值
- 40
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
- 2010-03-15
- 注册时间
- 2012-1-31
- 帖子
- 2
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 40
- 精华
- 0
- UID
- 5741195

- 宝宝生日
- 2010-03-15
- 帖子
- 2
|
" w Y, D: s1 O3 M3 R
8 u4 `8 Q0 T% Q0 }2 ]# [

$ t$ H$ p2 O5 A1 a1 [& n我和小雨都超级喜欢吃甜品
: k% `# u: h+ B$ o9 d! Q+ T
, l# o2 h% {$ |" e3 i; B, O虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了 ; F' i! u" P4 u( W7 J. c* H
7 s/ b' r+ a3 A8 w不管胖瘦,我还是要吃
3 P* {. Q! _* o' a+ h1 q+ e9 ^1 y" M9 ~7 K2 V$ S6 e p' g' t
今天看杂志学了一道甜点
! z- E! \0 g6 I2 Y T/ H+ S$ z# [5 j, M! _4 i2 ]/ P# W
很不错哦!
% ?& _2 U- z! O9 [( Y3 V) R& J: U4 Z9 F$ `% r2 V
名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙
3 T2 Z8 T4 W! f; Q# Z9 v$ o; J5 o6 ]" \& E; r1 V% `
4 {9 V, z: l( j" T* _% m! `) G看看,不错吧! # ^3 G5 X, B3 o" @
" v# B4 \" z$ H
外面很脆,里面很软
) C+ e0 V! @3 o5 M- I5 N1 v
8 F% G8 s t+ X红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
! d. k) k) P2 H* e * K: ^ P, f2 W3 v* ]2 p3 l
做法和材料都很简单,一般家里都有的 & ~) |, ~% N* X* d' b
/ n& [7 I, c- i- P3 B& C* V
做6个小饼的材料是: + l n+ N: O+ H. t5 k
9 M2 @) r0 J' u' U; X9 i+ o6 G
面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好 6 r) ` W6 x( ` ?5 T
9 i l5 ]. D* ?
4 s! I/ T' u4 J8 {) N$ e j第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水
! f% [1 w `3 e# J7 s) Q
* w3 ^3 r; z6 E) \4 u$ _4 M7 d我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香 4 f% B& m5 Q) A3 w6 c
+ O* i$ w7 R: \+ O
Z粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火 . k) M" o) m: a% B
% p1 w! ]6 K3 R. F
( q9 \$ x0 i6 W& E和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟
" y" Y: d6 z& D: J& r 6 \4 s- C% _) A0 F
这个时候把蛋黄搅拌均匀 6 O8 U2 m+ _* ]0 K" f* B7 `, a
5 L; a/ `. a4 H, z
把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼 6 o% f2 _# S$ s
! B3 p% `& P$ t3 d0 ]
用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦! ! v6 _, r3 Z; s1 d
! z1 `, P2 Z' ~/ [; t- }) q) C
8 V$ e! a$ j5 ~) v2 Q: r) i- O看看小雨在一边狂吃我的红豆沙 7 b+ {; y2 c0 b- K5 G( v# k& i
3 ^5 T. [) \) l3 Q# F$ e
把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用 ; ]- H. Q" w6 }
 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦!
( i! T6 q& S% G4 |# T " J* s7 Q+ y6 F" I0 j+ P, ^
看看小雨吃的多好啊
/ l0 {7 q2 _/ r
/ a" \! {( [9 c; z- V呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
|
|