- 妈米
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7 z% R% [' J( v" u# `
@& @- ~2 f7 W6 ]. X我和小雨都超级喜欢吃甜品 , ?1 b1 ]! ~5 r% f- K/ @
* C8 q2 u6 Q# h% w0 o$ J虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了
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不管胖瘦,我还是要吃
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5 h; s4 K" J& u, d+ h今天看杂志学了一道甜点 ) P4 a6 g+ H! ^) }. Q8 M; y
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很不错哦!
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名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙 " p8 ^! p5 p1 H: f) _( |% i6 V
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7 O& T" o& W* X0 _" y2 V看看,不错吧!
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外面很脆,里面很软
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红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道 8 S) c, U: u q; c5 Q
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做法和材料都很简单,一般家里都有的
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做6个小饼的材料是: 5 e( c" J, y7 |- e' z2 g; V
6 c0 E' Z X h面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好 7 b( C3 V% ^+ H+ a! E5 R
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第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水 8 B6 v- M% I+ L* @
) \( l2 U1 Y0 b% k O我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香 / G" }5 `* F; _& c+ F$ G
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Z粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火 3 \) E8 T1 D. v M5 M- X" m
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( I2 Y7 P/ V% k- I和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟 . F( C! i' |: n6 r/ C9 w3 A
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这个时候把蛋黄搅拌均匀 8 l5 T+ t, X! k& M) m: W p
( ?! n/ t. } X/ P4 `. _4 r; d把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼 7 Z( g& T$ C% S/ f4 @" q# G# L/ N
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用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦!
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8 W' E$ Q% ~% j) q7 T7 v看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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~, |2 M' X f# D. a( i* u/ [把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用 ; E3 {' f# a( u8 K9 R5 A
 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦!
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看看小雨吃的多好啊 , F# L" C7 v6 c- _# u' l" A( K! a
" D: x; B/ A: K) I% h3 f呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
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