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宝宝生日
2010-03-15 
帖子
楼主
发表于 2012-1-31 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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+ a) V5 W& f2 q& v# A

4 S/ u3 h3 h& r) I$ H我和小雨都超级喜欢吃甜品' x* _- G4 k& n  l. Z6 L2 k* v# i
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虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了
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不管胖瘦,我还是要吃
) C/ V, S+ M9 Z0 {9 G) K2 P# A
" R3 D3 O) K. e今天看杂志学了一道甜点
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很不错哦!* @; Q* o1 I6 {' }7 P$ K% P2 k/ L
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名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙9 J! I9 v/ a' u! e# H

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3 M' L- }/ v' K  V+ W看看,不错吧!$ s+ ^$ L2 N: d- @# J, J7 g
; [4 ]" A) @: y3 A" }
外面很脆,里面很软+ R4 ]% R5 ]7 _

( T1 v# E- a0 W- l0 @  [  y红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
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做法和材料都很简单,一般家里都有的
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0 V0 ~& l- K* e9 f% w做6个小饼的材料是:. q4 I+ I+ U- o" H
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面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好8 f4 Y1 V: K1 X: k2 F* S1 R" m

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# O, D' S" ~; J! ~5 V第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水7 @' @" U( G! U0 R! B
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我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
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* j" `0 n) _) R! e! v1 ~. F6 GZ粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火7 M) C( g2 b) u9 }1 c& D+ L

4 `& x, `5 e: X* n3 H
% p& J5 c. r2 r* b. a: V7 B: o和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟
4 i( A$ c' H/ X! a
% E9 M/ o5 ?, d% K2 u) a这个时候把蛋黄搅拌均匀) {# I$ z) Q- h( R4 O
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把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼
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3 C/ O# V+ C' y; y, ~& Z用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦!1 v# H1 k% S" H! |/ s
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& |8 U  \3 H) ?
看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
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# m! L1 w) x. _9 h3 N: i把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用
& E1 w# F! Y. c- q锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦!
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看看小雨吃的多好啊: O+ z8 j  T; j0 t8 S2 D* J

1 _: r" l/ S1 _7 H) G7 A呵呵,大家也给宝宝做做看吧!

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宝宝生日
2010-09-29 
帖子
67 
这个看着就好吃,原来是绿茶的啊,还以为是绿豆做的呢,不过宝宝这个表情很逗啊,难道是看见妈妈做吃的,感动的痛哭流涕吗?
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陈媛媛001的美食---绿茶爱上红豆沙
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