- 妈米
- 20
- 经验值
- 40
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
- 2010-03-15
- 注册时间
- 2012-1-31
- 帖子
- 2
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 40
- 精华
- 0
- UID
- 5741195

- 宝宝生日
- 2010-03-15
- 帖子
- 2
|
* l2 B3 p! j: i5 e: k
4 [2 u( E3 P) V3 b& M ( R0 }( E3 s! {; o, G I# m9 D5 {
我和小雨都超级喜欢吃甜品
# C' K; U; Y. _1 l+ S- O0 E5 A0 }
% p) W) M1 L; A: r虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了
5 k' z5 }" Q! y7 o3 T
1 S9 R$ i2 Q* X# c0 P/ ?. [不管胖瘦,我还是要吃
, k" D7 ]+ V8 V) D' A' T1 [& ^4 W$ I& [, `+ L
今天看杂志学了一道甜点 . C- r. y8 N' a5 f- D& D
( ?% G. F* S, c9 r% B
很不错哦!
) {; {6 `; u8 ~7 u- G% s
7 T" ~" v' b& b; j: {9 j名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙 / f( J/ A* Y( T# q& [
' ]! l0 p, J m( O; r1 d% X
# b+ ?/ H# j) p5 r6 o' t0 G看看,不错吧!
: F# e3 {4 ]) B- S5 q ( W: }2 ^8 j f( P( A
外面很脆,里面很软 ( d! x t6 f' J% G$ m
, } X- G. l0 P( F( ]$ d5 O红豆沙吃在嘴里真是满嘴的红豆味道
6 I7 m4 \' }; P2 y" s- v( d/ i4 V2 S
! d' d8 ^8 x. |8 R; N! e做法和材料都很简单,一般家里都有的
( z) a& f+ W8 ]& @, x; {5 F% H, T9 r6 }4 r r; }- _
做6个小饼的材料是:
: x( _6 y Y) W+ ~, ^# b/ {" `/ z/ S3 x
面粉70克,奶粉10克,绿茶粉2克,芝麻和红豆沙适量,蛋黄一个就好 / z& M8 B$ I1 c+ u: l5 L7 V+ P
. ^& |, h. C% J8 m9 K, i! a , _( A" |: T& t- ~
第一步,和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水
% G; b7 [! M4 Z2 H/ y- e/ P5 q) x" B. F# v) a7 D
我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香 2 c" C; x6 F) X) j/ m) `6 Q2 n0 \
% v* P& i4 x. L% x- z( C3 \6 {Z粉的味道很淡,宝宝吃了不容易上火 2 e1 T4 n8 {' r. \
" ~3 ?% {( z i7 i9 |. | # T. s0 N1 j5 }3 L' J
和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟
' R7 s7 F" g1 u: B/ R' `
8 Y, I) o- H. }3 g {1 H# w这个时候把蛋黄搅拌均匀 1 s2 o5 ~0 }5 @) m
6 E8 F$ x. {* z5 O* r
把醒好的面团搓成条,分成6份,压成圆饼
( N( E6 O) p/ P! O5 f9 q% _, Z: _8 S7 z0 P0 s. q+ }
用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好就好啦!
$ Z& t2 k3 F* }3 R/ [7 L6 o5 f2 P% N$ Z3 z
/ I: @% m1 P. V v8 X
看看小雨在一边狂吃我的红豆沙
- t/ n: B$ ]/ I( X
* s) h5 y: L6 p把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液,在分别沾上芝麻,待用
( R6 Q7 m3 z) B) k. `7 s$ `4 Q 锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦! ! m6 ^/ n% B' @2 g' {
( m) B) a; \: z$ G1 e& G4 I
看看小雨吃的多好啊
7 v. X/ B) s( K8 X8 ]
9 ?; J0 K4 b" p5 _呵呵,大家也给宝宝做做看吧!
|
|