- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持
% M# P1 E0 H [6 x' q8 P做法:& u1 k+ r3 F) V( Z ]3 Y
1将苹果纵切成3等份,1个半弧形做身体,1一做蟹脚,中间有果心的做螯。" s6 x: G H+ g; e% s! {1 I
2将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。
2 m' G* E6 N4 o+ x/ k9 ?3剩余两边弧形苹果块,将一端切去一小块。
' W7 a" B! W; _* k H8 E ^4用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。6 }9 d0 m; X0 {& v
5选较大的边,用2刀切出小v形做螯。3 o9 ~2 ]4 M9 w, @$ F( l
6作为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。0 l; }$ m$ `* I) {0 c1 O' L
7蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做眼睛。3 k# A' O: ^+ h5 S9 I
提示:由于苹果容易氧化,切开后要先用水泡(柠檬汁也可以),这样才不会让螃蟹变黑哦。
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