- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持+ n+ c, U8 f- _+ d
做法：
5 z3 W J4 ?0 ^$ i5 X$ T8 G1将苹果纵切成3等份，1个半弧形做身体，1一做蟹脚，中间有果心的做螯。( J8 Y+ W( m- W' y7 E! S7 O3 |
2将要做蟹螯的苹果心切除，从2/3处垂直切一刀。
' b ^2 F: ?% X6 g7 r5 y9 }' j# G9 S3剩余两边弧形苹果块，将一端切去一小块。
) n3 X& e) N' ?0 o" d4用小刀切去中间苹果肉，呈稍弯的八字形。
6 k% ?/ |1 A7 p: V, z5选较大的边，用2刀切出小v形做螯。, v* l7 ^9 N% o8 q1 q
6作为蟹脚的苹果，先对切，再由较小的边开始各切成4份，共8份。. c8 I0 A7 b5 n
7蟹脚排好后，放上身体，再将插了牙签的黑豆做眼睛。: T/ W7 o# C$ j, r4 l4 y* k0 {
提示：由于苹果容易氧化，切开后要先用水泡（柠檬汁也可以），这样才不会让螃蟹变黑哦。
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发表于 2012-10-23 09:58
发表于 2012-10-23 13:02
