- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持
! a: C- d( M, \" |3 s做法:
2 ]- t: t; Z/ S. u2 g1 Y" W' ]1将苹果纵切成3等份,1个半弧形做身体,1一做蟹脚,中间有果心的做螯。1 q' j7 D' Z. q* Q) I" I7 o; ?
2将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。
7 K; q6 i8 I7 g( `$ a3剩余两边弧形苹果块,将一端切去一小块。
. y1 E1 b8 z3 R( ?1 N. n1 x4用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。
7 e2 @, ?6 } Z5选较大的边,用2刀切出小v形做螯。9 w& W G. W5 \, C6 n% L
6作为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
6 V- t% {! F9 f" \; x% W2 r7蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做眼睛。; B+ n& y5 q; y# p& M4 s% E, {
提示:由于苹果容易氧化,切开后要先用水泡(柠檬汁也可以),这样才不会让螃蟹变黑哦。
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