- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持
! a: C- d( M, \" |3 s做法：
2 ]- t: t; Z/ S. u2 g1 Y" W' ]1将苹果纵切成3等份，1个半弧形做身体，1一做蟹脚，中间有果心的做螯。1 q' j7 D' Z. q* Q) I" I7 o; ?
2将要做蟹螯的苹果心切除，从2/3处垂直切一刀。
7 K; q6 i8 I7 g( `$ a3剩余两边弧形苹果块，将一端切去一小块。
. y1 E1 b8 z3 R( ?1 N. n1 x4用小刀切去中间苹果肉，呈稍弯的八字形。
7 e2 @, ?6 } Z5选较大的边，用2刀切出小v形做螯。9 w& W G. W5 \, C6 n% L
6作为蟹脚的苹果，先对切，再由较小的边开始各切成4份，共8份。
6 V- t% {! F9 f" \; x% W2 r7蟹脚排好后，放上身体，再将插了牙签的黑豆做眼睛。; B+ n& y5 q; y# p& M4 s% E, {
提示：由于苹果容易氧化，切开后要先用水泡（柠檬汁也可以），这样才不会让螃蟹变黑哦。
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发表于 2012-10-23 09:58
发表于 2012-10-23 13:02
