- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持
( i+ d! ]' c ]7 j. h4 ]" r+ J% N做法:( S; L. e3 v& ]0 F- }* a
1将苹果纵切成3等份,1个半弧形做身体,1一做蟹脚,中间有果心的做螯。
% ^% C$ C# l5 B7 U% e0 i2将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。! Y8 f# r; s! G% Q: x, W4 b
3剩余两边弧形苹果块,将一端切去一小块。$ _$ p6 g5 r5 }$ i9 H4 j" o$ G" {% Z
4用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。
/ s2 h8 M- `8 @5 h3 i) D5选较大的边,用2刀切出小v形做螯。! ^$ a# }3 y* F+ Y% o
6作为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。/ B$ t8 }& {& ~7 A% v& X
7蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做眼睛。4 V7 t: o3 @- ]
提示:由于苹果容易氧化,切开后要先用水泡(柠檬汁也可以),这样才不会让螃蟹变黑哦。
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