- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持
, ?$ v3 N! e8 f" L( i1 V' |9 B做法:
" j) X& r8 n& X4 j2 z/ x1将苹果纵切成3等份,1个半弧形做身体,1一做蟹脚,中间有果心的做螯。
8 z* ]# t; t/ R2将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。: ?# C# o7 z: p: E. q7 F
3剩余两边弧形苹果块,将一端切去一小块。 T) c# u4 A1 Z* c( p3 z' u
4用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。# h; ]' l, }; X3 q$ f
5选较大的边,用2刀切出小v形做螯。& N6 K8 \# `. _3 q( \4 _3 ^' I3 m
6作为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。- u1 x) Z+ @7 E v5 Y
7蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做眼睛。$ `, j: n: y7 k2 a, q, K6 Y$ [
提示:由于苹果容易氧化,切开后要先用水泡(柠檬汁也可以),这样才不会让螃蟹变黑哦。
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