- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持
0 \' ~% t4 E: g+ f- {% z做法：
2 s$ v6 r- l) p1将苹果纵切成3等份，1个半弧形做身体，1一做蟹脚，中间有果心的做螯。' j4 t2 t" Q9 h5 b/ M
2将要做蟹螯的苹果心切除，从2/3处垂直切一刀。
" n4 b+ ?' y- q: m* M9 R( t F3剩余两边弧形苹果块，将一端切去一小块。
) O. {+ t& y" T/ s; r! f4用小刀切去中间苹果肉，呈稍弯的八字形。: w! }& `7 H5 Y3 F; l' v% {
5选较大的边，用2刀切出小v形做螯。
6 C9 s5 N6 p, E( m4 u6作为蟹脚的苹果，先对切，再由较小的边开始各切成4份，共8份。
4 b& I/ a8 u; o, X7蟹脚排好后，放上身体，再将插了牙签的黑豆做眼睛。
! |' R( A: A$ F5 a2 k$ C, v: W9 z T提示：由于苹果容易氧化，切开后要先用水泡（柠檬汁也可以），这样才不会让螃蟹变黑哦。
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发表于 2012-10-23 09:58
发表于 2012-10-23 13:02
