- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持8 [4 m: e- x3 h
做法:
! m" t0 d. w' a% ]' K" J/ y1将苹果纵切成3等份,1个半弧形做身体,1一做蟹脚,中间有果心的做螯。: K% q9 P% Z8 ~1 Y
2将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。1 N7 X2 R8 o4 A7 z+ h0 M
3剩余两边弧形苹果块,将一端切去一小块。
( f, b0 Q3 ~1 s) P. G4用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。
/ t1 S2 m. u% J, M0 z" C) D5选较大的边,用2刀切出小v形做螯。
; L1 ^/ n# x w7 y7 V/ V, A6作为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
! E3 A" |3 o d) Q2 ^) o/ I7蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做眼睛。; y5 ^! e. a2 M' e6 @/ W$ T
提示:由于苹果容易氧化,切开后要先用水泡(柠檬汁也可以),这样才不会让螃蟹变黑哦。
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