- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持
# {- i3 \/ W3 L0 v: B0 O8 ^7 k做法:
; u. s' p2 ~; X% Q1将苹果纵切成3等份,1个半弧形做身体,1一做蟹脚,中间有果心的做螯。
: j, L! r# j0 l2将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。9 V( E* r" n- s/ C
3剩余两边弧形苹果块,将一端切去一小块。7 h. |% N& \7 ]& \" @4 D3 ^3 z
4用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。
) h) [2 a& Y( z( R8 j, O' t5选较大的边,用2刀切出小v形做螯。4 E8 z! o& v0 ?6 V r
6作为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。% \9 Z3 N4 X5 v x
7蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做眼睛。: ]+ x4 n z. e0 E0 \( H! d
提示:由于苹果容易氧化,切开后要先用水泡(柠檬汁也可以),这样才不会让螃蟹变黑哦。
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