- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持 x% |- q5 E0 P
做法:
' c) U; D% }3 C1将苹果纵切成3等份,1个半弧形做身体,1一做蟹脚,中间有果心的做螯。1 G; ]1 K( z8 o
2将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。0 h/ Y2 J% H9 {/ V
3剩余两边弧形苹果块,将一端切去一小块。
2 h! D: s9 q* F6 ^5 M4用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。! {6 F. S5 Z; l2 Q. h
5选较大的边,用2刀切出小v形做螯。
& b, l# S0 R/ s6作为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。4 ~% j/ l6 w1 |; K6 S8 _
7蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做眼睛。9 Y. U9 O/ |6 ]- ?9 E+ A( D
提示:由于苹果容易氧化,切开后要先用水泡(柠檬汁也可以),这样才不会让螃蟹变黑哦。
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