- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持% \- [, Z e" ~) b* @2 H
做法:
# n% _% [% y, `8 z, A1将苹果纵切成3等份,1个半弧形做身体,1一做蟹脚,中间有果心的做螯。
a3 e0 Z5 p! w/ s- d2将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。( F0 j% {; t7 s: Y- p2 m
3剩余两边弧形苹果块,将一端切去一小块。! O- x, `8 D. F% ?+ b1 h& G
4用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。; ^* ?0 Q. [' \% C! ?% A
5选较大的边,用2刀切出小v形做螯。5 b" z( Z, r& o6 n7 J' J: e& o+ r/ p
6作为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。9 Y+ }, l/ ]2 j, K" C2 X8 Y
7蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做眼睛。
1 j9 \+ M1 H1 h. h提示:由于苹果容易氧化,切开后要先用水泡(柠檬汁也可以),这样才不会让螃蟹变黑哦。
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