- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持
/ R3 X- u0 `4 f做法:
# @7 A% \; K4 v% H d- k" W- u1将苹果纵切成3等份,1个半弧形做身体,1一做蟹脚,中间有果心的做螯。9 v* h$ `3 E0 m' v
2将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。
8 n, [4 c9 @3 t7 G8 d8 y" p3剩余两边弧形苹果块,将一端切去一小块。. ?) x1 u3 N) ~: m/ {
4用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。8 V9 ?! x: e1 _ ?+ D7 V
5选较大的边,用2刀切出小v形做螯。
! }+ Y* k: ^( N7 _7 y! z6作为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。$ Y( O" l0 w l) Q5 M
7蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做眼睛。1 Y$ I7 ]) T! t6 J% M7 `
提示:由于苹果容易氧化,切开后要先用水泡(柠檬汁也可以),这样才不会让螃蟹变黑哦。
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