- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持
6 s) q- u* A0 m- w# K做法:
3 t7 e: t9 H% \ q' l- a- e( a1将苹果纵切成3等份,1个半弧形做身体,1一做蟹脚,中间有果心的做螯。) w4 d- g# P. O6 B% ?2 n, F' A
2将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。0 i# P' s5 {! g1 g8 W/ q
3剩余两边弧形苹果块,将一端切去一小块。
! `5 T6 h/ {# Z, _# a2 y4用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。
/ F+ t' w+ C, e2 N1 `5选较大的边,用2刀切出小v形做螯。: Y* H9 A0 m' o- o! j T E5 Z
6作为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。; h! ]5 \1 y, h2 O
7蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做眼睛。
' Y O& a' K: p9 j( c3 T( f7 o提示:由于苹果容易氧化,切开后要先用水泡(柠檬汁也可以),这样才不会让螃蟹变黑哦。
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