- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持
- @% ~8 {" W% v6 J, N6 [做法:
- z% g! O6 {5 _, q+ F/ P" l: C1将苹果纵切成3等份,1个半弧形做身体,1一做蟹脚,中间有果心的做螯。# k: J$ C9 i8 c$ a' K7 Z
2将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。3 `" {6 i1 f& X/ z8 h" x
3剩余两边弧形苹果块,将一端切去一小块。0 g! P+ k3 `/ b5 n2 @3 ^/ i
4用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。* K! D5 w& q# o3 K8 O; k( X
5选较大的边,用2刀切出小v形做螯。) P4 Z% N0 I' S5 o# F/ H
6作为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。8 ?0 H& d) M8 H
7蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做眼睛。- |" o+ ~& _2 u* A- R; W1 B
提示:由于苹果容易氧化,切开后要先用水泡(柠檬汁也可以),这样才不会让螃蟹变黑哦。
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