- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持3 R' t& v* X7 e' d4 O5 ~9 j
做法:8 k5 A# o% ~! [7 Y9 M! X: X
1将苹果纵切成3等份,1个半弧形做身体,1一做蟹脚,中间有果心的做螯。
) e% n& u z; y1 Q2 _7 V2将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。
6 W( r) c2 a/ n$ t" M2 z3剩余两边弧形苹果块,将一端切去一小块。3 B& D S5 B0 C" V
4用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。
0 p2 o: n; i# B: i5选较大的边,用2刀切出小v形做螯。6 h* D7 N" P1 q5 z" V% K
6作为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
: [5 u$ P( \# l7蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做眼睛。
3 g T4 ^# n' R, s& F. F% `3 M/ i提示:由于苹果容易氧化,切开后要先用水泡(柠檬汁也可以),这样才不会让螃蟹变黑哦。
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