- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持
' i: ~0 n+ Y1 ?8 n' S; `/ [做法:
0 f \' p$ G {- N# |/ j4 C0 h1将苹果纵切成3等份,1个半弧形做身体,1一做蟹脚,中间有果心的做螯。
- S0 L) {6 h. a, D: Z) ^& T2将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。3 p9 q, R/ B' m
3剩余两边弧形苹果块,将一端切去一小块。# Q: @" T8 U. V5 g" `; w: {1 W
4用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。1 [* i; l$ c" x( N* ?
5选较大的边,用2刀切出小v形做螯。& Q& d# }6 _9 F5 {
6作为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
, z1 E; U4 O; h7蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做眼睛。
/ b/ J9 h0 B# c1 R) T R9 r提示:由于苹果容易氧化,切开后要先用水泡(柠檬汁也可以),这样才不会让螃蟹变黑哦。
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