- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持! k; m- z0 s$ \, Z
做法:( b3 X$ V2 d0 P6 Z0 K+ ^
1将苹果纵切成3等份,1个半弧形做身体,1一做蟹脚,中间有果心的做螯。
, p/ D! g. R4 N# T. l2将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。
+ e5 x6 }% k! a1 J3剩余两边弧形苹果块,将一端切去一小块。5 A* r# g$ Q) _$ K) G0 _
4用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。8 M' b% i) y/ g0 D
5选较大的边,用2刀切出小v形做螯。
: ]. J/ S: ^! a5 _ F6作为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。( @! B$ ?7 f3 d; m, E# Y
7蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做眼睛。/ }7 {! d' w6 S: L; s2 H% g& W- ?
提示:由于苹果容易氧化,切开后要先用水泡(柠檬汁也可以),这样才不会让螃蟹变黑哦。
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