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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-12-14 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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! X* C9 t7 Y2 t; a- v, t寒冷的冬日里,希望能够天天都能喝上一碗可口有暖胃的热汤。而这道“糯米鸡汤”则可谓是暖心,补身,提神的一款十分完美的冬日暖汤。做好的鸡汤和鸡肉里夹杂着糯米的清香,而糯米也能很好的吸收鸡肉的味道,两者搭配起来使得味道完美的天衣无缝~~~~~! a' g0 m2 c0 x0 I4 l1 K

  P1 T3 M+ F1 I# U1 S+ L# X在这天寒地冻的时候,你是否也想喝上这样一碗汤呢

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 感谢分享 上首页奖妈米了

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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哎呀,刚来就看到了直播啦
& g; i8 O. v, m6 S6 x小子妈妈有日子没有来发帖啦哈
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宝宝生日
2010-08-01 
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! Z3 [. [6 [1 b$ b) {先来秀秀成品啦
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宝宝生日
2011-01-09 
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我刚进来逛不久!!   楼主是名人?

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2010-08-01 
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具体做法8 h, i3 E0 k9 q& E/ s

1 B: U5 b6 S/ Q准备材料:又是一只裸体母鸡,糯米,大蒜,姜,花生,莲子,桂圆,红枣,白芷,党参,盐
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  h* ]; [* J9 m' C/ j, U第一步:糯米,莲子,花生提前一天用水泡好
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第二步:母鸡用清水洗净,去鸡脚,鸡PP最好也去掉,我为了保证鸡的完整性没有切,建议大家做的时候还是切掉的好. I& x* J- D: Z3 t

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2010-08-01 
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1 L7 t0 w; U# }; Y: l" v: E第三步:将糯米,花生,红枣,莲子,桂圆,大蒜,党参,白芷等用盐抓一下,塞入鸡肚中
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下面插播一个别鸡腿的小窍门,大多数人是用葱或是线来绑鸡腿的,其实什么也不用,鸡的腿自己也能别在一起的,方法如下:7 T8 ]6 n# P, s0 H8 c8 H
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任意一只鸡腿边上都有一块很厚的脂肪

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在这个地方剪一个洞,位置要另一个鸡腿刚好能从中间穿过,可以先比划一下再剪:
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5 g) B1 n% M0 j) c* Y将另一只鸡腿压住这只,然后从洞中传出,这个洞不要太大,要不然煮的时候很容易开的(这次为了大家看清楚,扎的有点大了,煮汤时很不幸鸡腿被撑开了,不过还好里面的东西没有跑出来 )
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别好了以后的样子:
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宝宝生日
2010-08-01 
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第四步:用上述方法将塞满了东西的鸡的腿别上
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第五步:将鸡放到砂锅中,注满水。加入姜片,党参,白芷,大蒜,红枣和桂圆等
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大火烧开后转小火煮炖大概4小时,我家用的是电砂锅,反应有点慢,所以我炖了大概5个小时。中间注意及时撇去浮沫
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宝宝生日
2010-08-01 
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待香味儿飘满整个房间时,鸡汤就做好啦,临出锅前撒入少许盐和香葱即可。% n- Y& z+ h/ ^0 q- I0 b# R
做好的鸡汤充满了糯米香与药香,冬日里喝上一碗,再合适不过啦
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% [% T: t- F0 {1 a- E' |2 C盛上一碗,冬日的寒冷与我无关
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宝宝生日
2010-08-01 
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好了,直播结束啦
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钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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看着好像油很多。。

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

太诱人了~~~

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宝宝生日
2009-12-30 
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馋死了,收藏了,周末也来做做
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

看着就好喝!!!

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宝宝生日
2010-08-01 
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回复 新手妈咪初报道 的帖子
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呵呵,呵呵,是啊,是啊,但是一直在关注大家呢哦9 i* J4 F& }1 t/ Z% a: x

9 q) i7 z1 ?4 [! J/ L2 ?

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2010-08-01 
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回复 xingfu214 的帖子
! Q# w9 D( K& V# X/ ~) N7 F2 H/ l5 H8 G& o3 R
来一碗呗?
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宝宝生日
2010-08-01 
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回复 林家嘟嘟 的帖子1 H, v6 E9 z( R. x: I3 y

  u5 b! w0 [$ ?" ]哈哈,去试试吧亲/ M' I8 ]; |- I7 [
3 {2 P8 |; Y9 i9 J1 O9 l' w

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回复 两只小熊 的帖子6 U3 z; p1 i1 \& Y+ u3 Z* x5 q

; t0 q) v7 F. h* t+ s哈哈,相信亲一定做的更好的、9 `9 W+ R, H7 _( m3 {. O
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回复 钊钊妈@bj 的帖子
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5 ?  ~# c; s5 e& J8 v+ U! v嘻嘻嘻,那是假象啦+ [1 u+ \$ k# H8 L* i$ h

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回复 小小子妈咪 的帖子- ^8 m% f6 d% p9 G4 F
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这个看着就想喝哈
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【感恩鸡汤】显摆显摆~暖心,补身,提神的一款十分完美的冬日暖 ...
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