【感恩鸡汤】显摆显摆~暖心，补身，提神的一款十分完美的冬日暖汤 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

楼主

发表于 2011-12-14 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

寒冷的冬日里，希望能够天天都能喝上一碗可口有暖胃的热汤。而这道“糯米鸡汤”则可谓是暖心，补身，提神的一款十分完美的冬日暖汤。做好的鸡汤和鸡肉里夹杂着糯米的清香，而糯米也能很好的吸收鸡肉的味道，两者搭配起来使得味道完美的天衣无缝~~~~~
" Q, y1 [1 q" P& s; T* R! c7 O
在这天寒地冻的时候，你是否也想喝上这样一碗汤呢
7 z* g! [* j& a+ a, t
) C. S+ C A! F

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 100	感谢分享上首页奖妈米了

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

沙发

发表于 2011-12-14 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀，刚来就看到了直播啦, P' F+ o' q( I8 ?9 v
小子妈妈有日子没有来发帖啦哈5 u( d A2 ?3 u2 Z* g

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

板凳

发表于 2011-12-14 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 K, {& N8 [/ j, |( i" S
先来秀秀成品啦
5 _0 L  y4 e8 h8 d9 C! j0 X- `. N
; @: C) [  E3 M) H# ^, w" K
4 A; D& e$ w$ C# g
+ @& P- }6 h7 t

# k, G& K" t( F2 f4 I- @0 Q
) m7 S6 K, P5 z& d1 O: J
; f0 R' S$ i" B. a, y
( t' c& f. R  \& d% g

& ]" E/ B6 ^% Z/ E' Z6 K

! X  G3 A5 |* j7 {6 q  t
0 d( F4 R" Z# i  e+ x2 {# a

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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绚丽多彩1122

Rank: 15

宝宝生日: 2011-01-09
帖子: 531

地板

发表于 2011-12-14 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我刚进来逛不久！！楼主是名人？

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

5^#

发表于 2011-12-14 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- }+ C6 {4 r3 D" V' o' w
具体做法
: M8 ?. j, [$ Q4 W( l% u3 O& j
准备材料：又是一只裸体母鸡，糯米，大蒜，姜，花生，莲子，桂圆，红枣，白芷，党参，盐
$ v8 z# g" ~) H

+ f1 Y# P$ R2 S! B% J! H4 H
/ W# T5 z" k. }0 Y+ x- Q* T

第一步：糯米，莲子，花生提前一天用水泡好
8 O" @5 ~5 V3 L/ G5 d2 V

第二步：母鸡用清水洗净，去鸡脚，鸡PP最好也去掉，我为了保证鸡的完整性没有切，建议大家做的时候还是切掉的好$ ~( B) X6 H" A }: O4 J9 h) m
% F9 m$ G( E; r( ^8 M/ D: U0 c
# x u) Q/ G8 L
. k! H. P/ L$ Q& Q3 N

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

6^#

发表于 2011-12-14 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, x/ V% P! g8 F% C. y* ~3 z  E2 b
% q/ N6 M/ v  i9 o/ H) g( T; a

第三步：将糯米，花生，红枣，莲子，桂圆，大蒜，党参，白芷等用盐抓一下，塞入鸡肚中5 m+ {  [! ]  T* N; t

* J4 U3 ?! X3 h" c$ s, v
. |# V6 S  U/ T/ u6 v$ C6 @  {
6 e6 l- n2 Y- H3 c5 o$ H9 n* }

下面插播一个别鸡腿的小窍门，大多数人是用葱或是线来绑鸡腿的，其实什么也不用，鸡的腿自己也能别在一起的，方法如下：/ A; o& w/ t  G) s$ t
* l7 O% V8 {( F6 A: a: j, O
任意一只鸡腿边上都有一块很厚的脂肪

* C" y( ~) c, D

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

7^#

发表于 2011-12-14 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! M( |' u- P% [3 P6 s- b0 j6 y1 A% c
在这个地方剪一个洞，位置要另一个鸡腿刚好能从中间穿过，可以先比划一下再剪：* V) |. f$ l1 _

将另一只鸡腿压住这只，然后从洞中传出，这个洞不要太大，要不然煮的时候很容易开的(这次为了大家看清楚，扎的有点大了，煮汤时很不幸鸡腿被撑开了，不过还好里面的东西没有跑出来 )
9 C  k2 D- H5 ^; d" @# ^
* g" Y: X+ g2 N" n" k* B0 A* q
% F9 M0 {. D# {+ {' W
; u% T- F0 _- D6 w' z2 A4 X; a
- z$ r( E- q# \" k+ Y

别好了以后的样子：: D0 a" G3 o  J
' G7 }  J) _' m# p
9 o, y9 e# b; g1 w) X

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

8^#

发表于 2011-12-14 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- A  W( l+ _" Q2 a* ^% G' p
第四步：用上述方法将塞满了东西的鸡的腿别上+ a. c) |8 D# [- V; d
! I) F6 N6 d( H6 Q* `; V

第五步：将鸡放到砂锅中，注满水。加入姜片，党参，白芷，大蒜，红枣和桂圆等

% M& ?, z6 j9 _5 _' J6 V0 `( |8 D7 e
9 t+ C; U# F+ E7 B* R4 z
9 k3 N7 ]# K# ?8 x" k

大火烧开后转小火煮炖大概4小时，我家用的是电砂锅，反应有点慢，所以我炖了大概5个小时。中间注意及时撇去浮沫
7 Y) G4 G4 l0 e9 s1 q- i, N: C
& T0 x# W7 J' C# q( ~( r
, }, K, M; K' h6 v# C! t  F5 u; _
6 C. [* ^9 h8 M' {
  r! |: m1 P' i1 b; @

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

9^#

发表于 2011-12-14 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 w4 C& w4 ^; H0 F  C' T
/ m8 z+ K( \% {4 ^6 |1 e

待香味儿飘满整个房间时，鸡汤就做好啦，临出锅前撒入少许盐和香葱即可。
做好的鸡汤充满了糯米香与药香，冬日里喝上一碗，再合适不过啦% R! F$ o( a( F4 U  }
. z; C  F# Y% ?7 |: l9 F
3 s. {+ c5 N* {! n
盛上一碗，冬日的寒冷与我无关. ^- D/ `/ q( j: h- \
. N) _6 q6 {/ w/ I8 g4 c
6 [9 d8 r& n7 k6 G9 Y# a4 V; H) F; K
& J* ~% x' S* q0 {
4 K2 t+ p8 i! R% s. e6 G% q+ t/ H
4 g; h0 c* ^5 P* R

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

10^#

发表于 2011-12-14 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好了，直播结束啦; F6 f# e# B* L1 o" _6 j% ~& \
0 N8 i l) I3 w0 k: L9 Y+ x$ J

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

11^#

发表于 2011-12-14 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好像油很多。。

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

12^#

发表于 2011-12-14 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人了~~~

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Rank: 19

宝宝生日: 2009-12-30
帖子: 3882

13^#

发表于 2011-12-14 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死了，收藏了，周末也来做做

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

14^#

发表于 2011-12-14 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好喝！！！

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

15^#

发表于 2011-12-14 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复新手妈咪初报道的帖子: w" ]5 S& w- r4 ~
" r4 I% r2 [, q8 i. }
呵呵，呵呵，是啊，是啊，但是一直在关注大家呢哦- G9 ?: _( m! \ i) c$ h/ l

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

16^#

发表于 2011-12-14 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子" D" h: k( S5 K7 ]* e: K
" A! }1 n/ v0 y/ U& M- R
来一碗呗？# R% p- _6 q- _
+ G# x: D& d& l$ F' @

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

17^#

发表于 2011-12-14 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复林家嘟嘟的帖子6 `; S2 W9 H' W$ U% W, D
1 q0 S+ q4 k% R6 [ ]& ^
哈哈，去试试吧亲
- H: h# N+ L; q! N

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

18^#

发表于 2011-12-14 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子

哈哈，相信亲一定做的更好的、/ f/ A% \; {/ N8 s- C$ K! v' {
8 c( O$ h ?+ U' b6 N

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

19^#

发表于 2011-12-14 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复钊钊妈@bj 的帖子- X/ ]1 e, R" r6 L' C8 o/ p

嘻嘻嘻，那是假象啦

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

20^#

发表于 2011-12-14 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小子妈咪的帖子
0 p O; c7 w5 e7 B
这个看着就想喝哈

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