小小子妈咪

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+ i6 ^% f- S* g! i* w& F5 b寒冷的冬日里，希望能够天天都能喝上一碗可口有暖胃的热汤。而这道“糯米鸡汤”则可谓是暖心，补身，提神的一款十分完美的冬日暖汤。做好的鸡汤和鸡肉里夹杂着糯米的清香，而糯米也能很好的吸收鸡肉的味道，两者搭配起来使得味道完美的天衣无缝~~~~~# L/ }! q9 s9 v

2 A8 M  x: f( |' E3 V; c+ e# O0 B/ j在这天寒地冻的时候，你是否也想喝上这样一碗汤呢5 F- z$ _% m& W, n' C

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新手妈咪初报道

哎呀，刚来就看到了直播啦* D) g& z1 P  W' L" A3 J
小子妈妈有日子没有来发帖啦哈
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小小子妈咪

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先来秀秀成品啦4 S3 J/ s( I4 D- E7 _! @: C

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绚丽多彩1122

我刚进来逛不久！！   楼主是名人？

小小子妈咪

: ]" K0 Z  Y: n7 e6 J2 e- K具体做法2 x" j- u5 J% Z0 J3 t

2 B7 w) x/ s* Z+ \4 R7 e准备材料：又是一只裸体母鸡，糯米，大蒜，姜，花生，莲子，桂圆，红枣，白芷，党参，盐
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& H4 R. m( v9 n' z  f第一步：糯米，莲子，花生提前一天用水泡好
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% H' \' V9 a- k% M! W第二步：母鸡用清水洗净，去鸡脚，鸡PP最好也去掉，我为了保证鸡的完整性没有切，建议大家做的时候还是切掉的好
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小小子妈咪

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第三步：将糯米，花生，红枣，莲子，桂圆，大蒜，党参，白芷等用盐抓一下，塞入鸡肚中. V- Y! n; @0 d5 o

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8 l/ C  K& D- Z  x. n# A# P下面插播一个别鸡腿的小窍门，大多数人是用葱或是线来绑鸡腿的，其实什么也不用，鸡的腿自己也能别在一起的，方法如下：
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任意一只鸡腿边上都有一块很厚的脂肪
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小小子妈咪

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在这个地方剪一个洞，位置要另一个鸡腿刚好能从中间穿过，可以先比划一下再剪：# b' ]! d; p9 _

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3 W! G2 P5 s) o2 f2 ]将另一只鸡腿压住这只，然后从洞中传出，这个洞不要太大，要不然煮的时候很容易开的(这次为了大家看清楚，扎的有点大了，煮汤时很不幸鸡腿被撑开了，不过还好里面的东西没有跑出来 )  S  ~$ ~% N! f$ ^( f- b1 t
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7 G. N$ Q+ P3 x7 `3 E别好了以后的样子：
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小小子妈咪

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/ F8 T/ N$ Q) N; H+ H6 F第四步：用上述方法将塞满了东西的鸡的腿别上) L( O! |' }9 z+ E2 [
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第五步：将鸡放到砂锅中，注满水。加入姜片，党参，白芷，大蒜，红枣和桂圆等' Y. L$ G2 E' |/ U

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3 }: r0 N3 q3 ^大火烧开后转小火煮炖大概4小时，我家用的是电砂锅，反应有点慢，所以我炖了大概5个小时。中间注意及时撇去浮沫
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小小子妈咪

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: [+ B( B0 r$ Y6 o, J 待香味儿飘满整个房间时，鸡汤就做好啦，临出锅前撒入少许盐和香葱即可。5 `) V! {6 t/ d/ B: c5 a- m9 T7 X
做好的鸡汤充满了糯米香与药香，冬日里喝上一碗，再合适不过啦
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盛上一碗，冬日的寒冷与我无关7 q5 E8 m7 z# |: c

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小小子妈咪

好了，直播结束啦
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钊钊妈

看着好像油很多。。

两只小熊

太诱人了~~~

林家嘟嘟

馋死了，收藏了，周末也来做做

xingfu214

看着就好喝！！！

小小子妈咪

回复 新手妈咪初报道 的帖子# `( _1 f1 Y* ?1 H- ?4 A
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呵呵，呵呵，是啊，是啊，但是一直在关注大家呢哦4 o2 w+ H# p: z7 z: \3 C

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小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子) [' _* R& Y" t2 y7 e3 V1 J: w/ J$ ?1 _
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来一碗呗？
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小小子妈咪

回复 林家嘟嘟 的帖子
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; r' J, X$ Z5 G哈哈，去试试吧亲
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小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子$ s/ e8 w6 N. H: S2 S" V( u

' I7 p1 ]9 C5 S5 J+ k哈哈，相信亲一定做的更好的、- ?9 [0 f% |7 @& y! }& Z# D

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小小子妈咪

回复 钊钊妈@bj 的帖子8 q8 g6 `: n/ v7 G$ I5 b
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嘻嘻嘻，那是假象啦
) J" n, e0 q* x3 N
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新手妈咪初报道

回复 小小子妈咪 的帖子
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; m1 J- e& Y, \这个看着就想喝哈
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