小小子妈咪

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寒冷的冬日里，希望能够天天都能喝上一碗可口有暖胃的热汤。而这道“糯米鸡汤”则可谓是暖心，补身，提神的一款十分完美的冬日暖汤。做好的鸡汤和鸡肉里夹杂着糯米的清香，而糯米也能很好的吸收鸡肉的味道，两者搭配起来使得味道完美的天衣无缝~~~~~
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  U* v  H9 G! \8 j' F7 S- k2 P+ b在这天寒地冻的时候，你是否也想喝上这样一碗汤呢
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新手妈咪初报道

哎呀，刚来就看到了直播啦
  R* \2 F2 d5 v: V* D' F% C小子妈妈有日子没有来发帖啦哈
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小小子妈咪

3 J2 \1 \6 W; s/ a& q先来秀秀成品啦
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绚丽多彩1122

我刚进来逛不久！！   楼主是名人？

小小子妈咪

- e- V* A  Z7 [' b" ~具体做法1 ]8 z- ^; D$ F/ T/ z) f; g

& i2 u& K4 `* d7 o* Q6 h( n准备材料：又是一只裸体母鸡，糯米，大蒜，姜，花生，莲子，桂圆，红枣，白芷，党参，盐
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第一步：糯米，莲子，花生提前一天用水泡好
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第二步：母鸡用清水洗净，去鸡脚，鸡PP最好也去掉，我为了保证鸡的完整性没有切，建议大家做的时候还是切掉的好
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小小子妈咪

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; A3 k8 |* x! a3 I2 y" g第三步：将糯米，花生，红枣，莲子，桂圆，大蒜，党参，白芷等用盐抓一下，塞入鸡肚中
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下面插播一个别鸡腿的小窍门，大多数人是用葱或是线来绑鸡腿的，其实什么也不用，鸡的腿自己也能别在一起的，方法如下：! G: O  @3 M& q4 h# L% o

/ k8 y! I5 z+ ~# P# C. h! H: D任意一只鸡腿边上都有一块很厚的脂肪5 Q1 t" F" c8 w) Z1 F

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小小子妈咪

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在这个地方剪一个洞，位置要另一个鸡腿刚好能从中间穿过，可以先比划一下再剪：+ J0 O  c& t5 r& c5 a
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7 {, q2 D% T( n7 [* P3 X将另一只鸡腿压住这只，然后从洞中传出，这个洞不要太大，要不然煮的时候很容易开的(这次为了大家看清楚，扎的有点大了，煮汤时很不幸鸡腿被撑开了，不过还好里面的东西没有跑出来 )% y& R. q$ s4 o5 j- l

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别好了以后的样子：1 C/ Q" D, q) }& {
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小小子妈咪

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第四步：用上述方法将塞满了东西的鸡的腿别上
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第五步：将鸡放到砂锅中，注满水。加入姜片，党参，白芷，大蒜，红枣和桂圆等7 @& _- }; A0 X/ c9 c: }, G8 _

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大火烧开后转小火煮炖大概4小时，我家用的是电砂锅，反应有点慢，所以我炖了大概5个小时。中间注意及时撇去浮沫
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小小子妈咪

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1 g1 a/ Y: V" P5 o4 p 待香味儿飘满整个房间时，鸡汤就做好啦，临出锅前撒入少许盐和香葱即可。7 r3 b4 i9 U7 Y& Q1 }. S# V7 j- U
做好的鸡汤充满了糯米香与药香，冬日里喝上一碗，再合适不过啦
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盛上一碗，冬日的寒冷与我无关( E; @% `4 c4 ?# T" |

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小小子妈咪

好了，直播结束啦+ K) @, y% P* |2 q6 b/ E
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钊钊妈

看着好像油很多。。

两只小熊

太诱人了~~~

林家嘟嘟

馋死了，收藏了，周末也来做做

xingfu214

看着就好喝！！！

小小子妈咪

回复 新手妈咪初报道 的帖子" ^- ?4 Q8 O' L( c- w+ T
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呵呵，呵呵，是啊，是啊，但是一直在关注大家呢哦$ H7 g$ n& O: r! F. p7 D" U

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小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子2 K6 h" |8 ]. O) h- _& G4 K

( ]  \% a; `* ^" M" @  L( \5 Y来一碗呗？
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小小子妈咪

回复 林家嘟嘟 的帖子9 t. D  _; P  Y( M" _$ g. V

1 M$ C) H4 j2 G哈哈，去试试吧亲
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小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子! j0 F5 _4 t% ^. n+ O/ J8 ?
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哈哈，相信亲一定做的更好的、
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小小子妈咪

回复 钊钊妈@bj 的帖子4 R4 J; G, ~1 S: k6 F9 Y

4 A9 e- i: |; B- k$ G; t/ E嘻嘻嘻，那是假象啦
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新手妈咪初报道

回复 小小子妈咪 的帖子* k0 r) y0 l9 n* U$ G" d" d& J
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这个看着就想喝哈
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