小小子妈咪

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' J* q8 N% U% A1 _1 D5 C寒冷的冬日里，希望能够天天都能喝上一碗可口有暖胃的热汤。而这道“糯米鸡汤”则可谓是暖心，补身，提神的一款十分完美的冬日暖汤。做好的鸡汤和鸡肉里夹杂着糯米的清香，而糯米也能很好的吸收鸡肉的味道，两者搭配起来使得味道完美的天衣无缝~~~~~- J: ?' U, B1 u

3 Z  h$ g# N4 V+ h' _在这天寒地冻的时候，你是否也想喝上这样一碗汤呢- |! ~& i  L6 d/ d& l( H8 ~

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新手妈咪初报道

哎呀，刚来就看到了直播啦$ S  p5 V9 f) k/ c1 I
小子妈妈有日子没有来发帖啦哈3 C, Q" e6 p5 ?2 w6 ]( ]9 W
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小小子妈咪

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先来秀秀成品啦
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绚丽多彩1122

我刚进来逛不久！！   楼主是名人？

小小子妈咪

0 I3 P9 e2 Q! z/ N  ^9 u' a8 ]具体做法8 U# E( Z: f1 z" \! ^" U7 Z

& @+ o' i7 H1 K. ~准备材料：又是一只裸体母鸡，糯米，大蒜，姜，花生，莲子，桂圆，红枣，白芷，党参，盐
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第一步：糯米，莲子，花生提前一天用水泡好
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$ u* W0 V+ ~" X/ ]; @- v- [第二步：母鸡用清水洗净，去鸡脚，鸡PP最好也去掉，我为了保证鸡的完整性没有切，建议大家做的时候还是切掉的好
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小小子妈咪

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第三步：将糯米，花生，红枣，莲子，桂圆，大蒜，党参，白芷等用盐抓一下，塞入鸡肚中
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1 @/ l( A0 U8 b2 \( n6 ^, b下面插播一个别鸡腿的小窍门，大多数人是用葱或是线来绑鸡腿的，其实什么也不用，鸡的腿自己也能别在一起的，方法如下：
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" W! s3 w0 D$ I" j& n9 Y任意一只鸡腿边上都有一块很厚的脂肪2 h' S0 v$ T& k3 k/ w
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小小子妈咪

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8 ?1 }1 W, k% i7 h. ]! ~在这个地方剪一个洞，位置要另一个鸡腿刚好能从中间穿过，可以先比划一下再剪：; v5 o1 k6 E4 d3 u

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0 b1 N2 w, r) L" r( u- Z将另一只鸡腿压住这只，然后从洞中传出，这个洞不要太大，要不然煮的时候很容易开的(这次为了大家看清楚，扎的有点大了，煮汤时很不幸鸡腿被撑开了，不过还好里面的东西没有跑出来 )
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# L) x; v& H# {' ?! l别好了以后的样子：
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小小子妈咪

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( _: U1 y* f3 d$ L3 ^第四步：用上述方法将塞满了东西的鸡的腿别上
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: p' A  z6 {3 W& T5 ~0 K1 v第五步：将鸡放到砂锅中，注满水。加入姜片，党参，白芷，大蒜，红枣和桂圆等
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大火烧开后转小火煮炖大概4小时，我家用的是电砂锅，反应有点慢，所以我炖了大概5个小时。中间注意及时撇去浮沫
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小小子妈咪

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待香味儿飘满整个房间时，鸡汤就做好啦，临出锅前撒入少许盐和香葱即可。
# V2 S, z3 v$ E0 e  Z做好的鸡汤充满了糯米香与药香，冬日里喝上一碗，再合适不过啦* o1 ?' r. ?% i  Y  U' `" |9 y
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盛上一碗，冬日的寒冷与我无关
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小小子妈咪

好了，直播结束啦/ f& ?6 ?& [7 `/ S, ^( ?3 n

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钊钊妈

看着好像油很多。。

两只小熊

太诱人了~~~

林家嘟嘟

馋死了，收藏了，周末也来做做

xingfu214

看着就好喝！！！

小小子妈咪

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3 I% a+ p2 f, u5 P8 I呵呵，呵呵，是啊，是啊，但是一直在关注大家呢哦# }+ F( g) d6 [0 L
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小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子8 D: p8 f& `! @
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来一碗呗？
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小小子妈咪

回复 林家嘟嘟 的帖子4 P7 I) D% J% M' ?: j
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哈哈，去试试吧亲
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小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子- e5 O1 D+ w( a2 C6 r, i3 D
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哈哈，相信亲一定做的更好的、# Z( V# n; N. Y3 I0 r

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小小子妈咪

回复 钊钊妈@bj 的帖子
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嘻嘻嘻，那是假象啦
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新手妈咪初报道

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3 E- j! g" p& D4 g4 ^这个看着就想喝哈1 P$ y: O: i0 w) Z/ m2 h
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