小小子妈咪

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6 S. @) Y: ]; A5 t3 L寒冷的冬日里，希望能够天天都能喝上一碗可口有暖胃的热汤。而这道“糯米鸡汤”则可谓是暖心，补身，提神的一款十分完美的冬日暖汤。做好的鸡汤和鸡肉里夹杂着糯米的清香，而糯米也能很好的吸收鸡肉的味道，两者搭配起来使得味道完美的天衣无缝~~~~~2 M, P0 n7 H0 b2 w

; p5 z4 A( ^* j2 H1 w& T% T4 n在这天寒地冻的时候，你是否也想喝上这样一碗汤呢
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新手妈咪初报道

哎呀，刚来就看到了直播啦" F9 }( s2 j1 `
小子妈妈有日子没有来发帖啦哈
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小小子妈咪

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先来秀秀成品啦6 I) H% K! |/ G' s
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绚丽多彩1122

我刚进来逛不久！！   楼主是名人？

小小子妈咪

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具体做法% L. T: ?) w- ~1 R7 P* A
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准备材料：又是一只裸体母鸡，糯米，大蒜，姜，花生，莲子，桂圆，红枣，白芷，党参，盐8 x. C' t. H) ~4 u

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第一步：糯米，莲子，花生提前一天用水泡好
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! U3 x, L2 k9 J( i6 a第二步：母鸡用清水洗净，去鸡脚，鸡PP最好也去掉，我为了保证鸡的完整性没有切，建议大家做的时候还是切掉的好- d6 O+ Z% _( ]- t: v. x3 i/ T

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小小子妈咪

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2 L0 t" {+ z; K* r: @! v第三步：将糯米，花生，红枣，莲子，桂圆，大蒜，党参，白芷等用盐抓一下，塞入鸡肚中; K5 d% _; R& I

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+ N/ U2 U2 V9 H6 V下面插播一个别鸡腿的小窍门，大多数人是用葱或是线来绑鸡腿的，其实什么也不用，鸡的腿自己也能别在一起的，方法如下：
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任意一只鸡腿边上都有一块很厚的脂肪2 T9 t) o" B) {) w9 G% B

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小小子妈咪

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( Z* h# i; r3 h$ g3 R3 K( s2 n5 s在这个地方剪一个洞，位置要另一个鸡腿刚好能从中间穿过，可以先比划一下再剪：9 g2 L  N4 y- [
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将另一只鸡腿压住这只，然后从洞中传出，这个洞不要太大，要不然煮的时候很容易开的(这次为了大家看清楚，扎的有点大了，煮汤时很不幸鸡腿被撑开了，不过还好里面的东西没有跑出来 )# H: t0 {2 J1 c% t+ a# T& L" a' X# |

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别好了以后的样子：
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小小子妈咪

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第四步：用上述方法将塞满了东西的鸡的腿别上
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/ ]# g& h/ {$ l9 H5 C/ F7 G" o% ^第五步：将鸡放到砂锅中，注满水。加入姜片，党参，白芷，大蒜，红枣和桂圆等/ _/ e$ t* S. q' F' ^3 Y, `

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大火烧开后转小火煮炖大概4小时，我家用的是电砂锅，反应有点慢，所以我炖了大概5个小时。中间注意及时撇去浮沫0 z# S5 Y% c, H! z

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小小子妈咪

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% H8 u$ e1 d% q8 x5 X 待香味儿飘满整个房间时，鸡汤就做好啦，临出锅前撒入少许盐和香葱即可。; M0 }: ]9 ]+ v3 \: l. D' @
做好的鸡汤充满了糯米香与药香，冬日里喝上一碗，再合适不过啦
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5 y+ \( M; [5 ~# ?) a, v  }, q2 f5 u盛上一碗，冬日的寒冷与我无关% i4 V& v( R' F4 b$ W+ g

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小小子妈咪

好了，直播结束啦
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钊钊妈

看着好像油很多。。

两只小熊

太诱人了~~~

林家嘟嘟

馋死了，收藏了，周末也来做做

xingfu214

看着就好喝！！！

小小子妈咪

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& A( [7 c1 k% _& }4 F: z: o0 t2 V' O3 x呵呵，呵呵，是啊，是啊，但是一直在关注大家呢哦
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小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子3 U0 R4 V1 I, y( F: k

' K% K& g% n9 v; _" {来一碗呗？
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小小子妈咪

回复 林家嘟嘟 的帖子
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; g* U/ h& @$ z+ Z% v哈哈，去试试吧亲( ?2 v* k4 `/ X9 C
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小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子' r6 J  m% `+ S+ L. ~  q8 j" d
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哈哈，相信亲一定做的更好的、
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小小子妈咪

回复 钊钊妈@bj 的帖子
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; G1 W/ s' B8 D9 R: C嘻嘻嘻，那是假象啦3 q  T' w8 M6 p
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新手妈咪初报道

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这个看着就想喝哈
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