小小子妈咪

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寒冷的冬日里，希望能够天天都能喝上一碗可口有暖胃的热汤。而这道“糯米鸡汤”则可谓是暖心，补身，提神的一款十分完美的冬日暖汤。做好的鸡汤和鸡肉里夹杂着糯米的清香，而糯米也能很好的吸收鸡肉的味道，两者搭配起来使得味道完美的天衣无缝~~~~~
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0 b3 b+ `9 p, N4 a1 X在这天寒地冻的时候，你是否也想喝上这样一碗汤呢
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新手妈咪初报道

哎呀，刚来就看到了直播啦
, i. U3 t9 f6 B2 h% r小子妈妈有日子没有来发帖啦哈* V7 c: \2 J+ x6 d& Q  S

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小小子妈咪

- p+ G  V) q2 ?0 g: T% ]4 z. K先来秀秀成品啦
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绚丽多彩1122

我刚进来逛不久！！   楼主是名人？

小小子妈咪

. H2 x4 T' \6 q2 d具体做法
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+ m9 L6 ^) j  O6 K, @准备材料：又是一只裸体母鸡，糯米，大蒜，姜，花生，莲子，桂圆，红枣，白芷，党参，盐9 T4 e& ~8 O: H( g
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) ~4 G6 ^1 y5 \% d, J; d) g% k第一步：糯米，莲子，花生提前一天用水泡好* m4 h# \5 r9 ^" R; K6 ?
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第二步：母鸡用清水洗净，去鸡脚，鸡PP最好也去掉，我为了保证鸡的完整性没有切，建议大家做的时候还是切掉的好
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小小子妈咪

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9 }( e4 m8 g& l4 R1 x& Z6 t第三步：将糯米，花生，红枣，莲子，桂圆，大蒜，党参，白芷等用盐抓一下，塞入鸡肚中
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/ S1 W) V* b, X3 A6 T下面插播一个别鸡腿的小窍门，大多数人是用葱或是线来绑鸡腿的，其实什么也不用，鸡的腿自己也能别在一起的，方法如下：0 Z9 N' q4 H9 r/ l( |8 Q( r& q# [! J6 R

6 o! ?4 S: H' h" s任意一只鸡腿边上都有一块很厚的脂肪  I5 n! u0 \+ L7 a- v4 m* U6 k( y

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小小子妈咪

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在这个地方剪一个洞，位置要另一个鸡腿刚好能从中间穿过，可以先比划一下再剪：1 L; G; g" p- [( `& T$ [

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5 l; Q1 R4 x. e将另一只鸡腿压住这只，然后从洞中传出，这个洞不要太大，要不然煮的时候很容易开的(这次为了大家看清楚，扎的有点大了，煮汤时很不幸鸡腿被撑开了，不过还好里面的东西没有跑出来 )
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+ y. y6 Y" B, q6 ]; P  L7 `/ s别好了以后的样子：
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小小子妈咪

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第四步：用上述方法将塞满了东西的鸡的腿别上
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/ m* Z- m+ y9 {/ p' J- N, J第五步：将鸡放到砂锅中，注满水。加入姜片，党参，白芷，大蒜，红枣和桂圆等
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; N; G. s4 X9 T* V大火烧开后转小火煮炖大概4小时，我家用的是电砂锅，反应有点慢，所以我炖了大概5个小时。中间注意及时撇去浮沫- c3 `  S$ Q4 t( |
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小小子妈咪

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待香味儿飘满整个房间时，鸡汤就做好啦，临出锅前撒入少许盐和香葱即可。
3 {6 T+ x$ |; w做好的鸡汤充满了糯米香与药香，冬日里喝上一碗，再合适不过啦
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" {. C. g# ?, M4 G6 K盛上一碗，冬日的寒冷与我无关
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小小子妈咪

好了，直播结束啦
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钊钊妈

看着好像油很多。。

两只小熊

太诱人了~~~

林家嘟嘟

馋死了，收藏了，周末也来做做

xingfu214

看着就好喝！！！

小小子妈咪

回复 新手妈咪初报道 的帖子1 Z/ P1 f8 a$ S3 S
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呵呵，呵呵，是啊，是啊，但是一直在关注大家呢哦
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小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子' z, e- t; n# N# c& |6 R

* z: i1 r, F- h$ Z5 n5 x, f; [来一碗呗？
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小小子妈咪

回复 林家嘟嘟 的帖子
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! ^4 B4 r7 j2 P7 Z" H哈哈，去试试吧亲
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小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子2 x5 C2 o4 S# V& m+ M

7 }$ n$ s0 ^4 e, _# f哈哈，相信亲一定做的更好的、4 A7 j& p& d% `
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小小子妈咪

回复 钊钊妈@bj 的帖子% N, Y" d- g2 P) }9 @4 k* S( f" v
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嘻嘻嘻，那是假象啦
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新手妈咪初报道

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& t' t7 d) e. k$ r5 a7 R4 [. I, H4 L; v; Q9 ?, e: C% Z. m
这个看着就想喝哈
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