小小子妈咪

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寒冷的冬日里，希望能够天天都能喝上一碗可口有暖胃的热汤。而这道“糯米鸡汤”则可谓是暖心，补身，提神的一款十分完美的冬日暖汤。做好的鸡汤和鸡肉里夹杂着糯米的清香，而糯米也能很好的吸收鸡肉的味道，两者搭配起来使得味道完美的天衣无缝~~~~~
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在这天寒地冻的时候，你是否也想喝上这样一碗汤呢/ t2 ?0 T+ Z: ]% j
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新手妈咪初报道

哎呀，刚来就看到了直播啦
9 [# q, r( _) V7 B小子妈妈有日子没有来发帖啦哈* {( K/ ^. w: T: [4 C
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小小子妈咪

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先来秀秀成品啦. k; W9 g8 i( a- _
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绚丽多彩1122

我刚进来逛不久！！   楼主是名人？

小小子妈咪

  Q) q4 c- A6 R1 Y! [# w具体做法, i* }9 m; n5 S" f1 l( U, n

5 g$ }4 I: k$ Y. E准备材料：又是一只裸体母鸡，糯米，大蒜，姜，花生，莲子，桂圆，红枣，白芷，党参，盐2 h6 _5 l5 C, ]; L+ t9 u

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第一步：糯米，莲子，花生提前一天用水泡好
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第二步：母鸡用清水洗净，去鸡脚，鸡PP最好也去掉，我为了保证鸡的完整性没有切，建议大家做的时候还是切掉的好
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小小子妈咪

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第三步：将糯米，花生，红枣，莲子，桂圆，大蒜，党参，白芷等用盐抓一下，塞入鸡肚中  m. \1 {" u: i- M" w3 d4 Y

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0 S2 X3 Q6 h  @9 M3 A* V2 M, U下面插播一个别鸡腿的小窍门，大多数人是用葱或是线来绑鸡腿的，其实什么也不用，鸡的腿自己也能别在一起的，方法如下：
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$ y" q; e/ x- v* @$ _1 }! ?5 f& R任意一只鸡腿边上都有一块很厚的脂肪
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小小子妈咪

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在这个地方剪一个洞，位置要另一个鸡腿刚好能从中间穿过，可以先比划一下再剪：$ u1 w! W) {- M( t7 k

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4 n' x1 V: |  o7 X将另一只鸡腿压住这只，然后从洞中传出，这个洞不要太大，要不然煮的时候很容易开的(这次为了大家看清楚，扎的有点大了，煮汤时很不幸鸡腿被撑开了，不过还好里面的东西没有跑出来 )
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别好了以后的样子：5 j1 z' s4 m, F! m) g
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小小子妈咪

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第四步：用上述方法将塞满了东西的鸡的腿别上
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/ Q  d+ l. K% e7 e7 K第五步：将鸡放到砂锅中，注满水。加入姜片，党参，白芷，大蒜，红枣和桂圆等7 u' c7 a& T( ]* b

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大火烧开后转小火煮炖大概4小时，我家用的是电砂锅，反应有点慢，所以我炖了大概5个小时。中间注意及时撇去浮沫
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小小子妈咪

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+ t/ k0 J) e" H' j* C 待香味儿飘满整个房间时，鸡汤就做好啦，临出锅前撒入少许盐和香葱即可。% {2 i* I6 h: A
做好的鸡汤充满了糯米香与药香，冬日里喝上一碗，再合适不过啦5 V; w4 t1 e. r7 k+ [8 K

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盛上一碗，冬日的寒冷与我无关' {6 J+ D+ W* U* }! o- X; z
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小小子妈咪

好了，直播结束啦+ a! `# S8 r, ?4 Q. S5 o: X7 U

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钊钊妈

看着好像油很多。。

两只小熊

太诱人了~~~

林家嘟嘟

馋死了，收藏了，周末也来做做

xingfu214

看着就好喝！！！

小小子妈咪

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呵呵，呵呵，是啊，是啊，但是一直在关注大家呢哦# b3 E9 u& [$ F% \' w& E- X% @

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小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子
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来一碗呗？
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小小子妈咪

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( j6 [/ n1 J9 T! `  x' P, `- l哈哈，去试试吧亲
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小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子' N/ M' ?0 J% I( g

2 X' r( Z) c9 d哈哈，相信亲一定做的更好的、
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小小子妈咪

回复 钊钊妈@bj 的帖子7 S! r+ d- n. M- R( H4 n

, W* G' B3 `1 s; w嘻嘻嘻，那是假象啦: m1 X/ L/ i6 Y, k. {9 Q

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新手妈咪初报道

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这个看着就想喝哈/ m8 C6 t: G. Z# k* U& F" c% g

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