小小子妈咪

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( K7 v1 O% _- n3 p寒冷的冬日里，希望能够天天都能喝上一碗可口有暖胃的热汤。而这道“糯米鸡汤”则可谓是暖心，补身，提神的一款十分完美的冬日暖汤。做好的鸡汤和鸡肉里夹杂着糯米的清香，而糯米也能很好的吸收鸡肉的味道，两者搭配起来使得味道完美的天衣无缝~~~~~2 E% ]# J; d, L- v8 p0 o

6 [" r2 z0 Q( |1 ~. O$ r5 _$ k7 S在这天寒地冻的时候，你是否也想喝上这样一碗汤呢4 {4 T# T  T) z# Z0 j3 h4 N

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新手妈咪初报道

哎呀，刚来就看到了直播啦. e+ @% ]0 ~3 R8 A- V5 t) d: k
小子妈妈有日子没有来发帖啦哈( {5 u  U1 [7 P. g' ]; C1 l

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小小子妈咪

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先来秀秀成品啦
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绚丽多彩1122

我刚进来逛不久！！   楼主是名人？

小小子妈咪

5 ^# H8 l2 Q# M, e$ K. r具体做法
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, o, E1 P( M8 d8 z4 v! `$ i准备材料：又是一只裸体母鸡，糯米，大蒜，姜，花生，莲子，桂圆，红枣，白芷，党参，盐
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& [2 A; N4 K9 O. G" E& ?  @2 j1 r* W第一步：糯米，莲子，花生提前一天用水泡好
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第二步：母鸡用清水洗净，去鸡脚，鸡PP最好也去掉，我为了保证鸡的完整性没有切，建议大家做的时候还是切掉的好
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小小子妈咪

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6 Y- s& Z0 k. u# Q- g" ~  s第三步：将糯米，花生，红枣，莲子，桂圆，大蒜，党参，白芷等用盐抓一下，塞入鸡肚中& {9 Z9 a/ A3 X
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1 r3 [; R, Z  I, \/ G+ Q7 J下面插播一个别鸡腿的小窍门，大多数人是用葱或是线来绑鸡腿的，其实什么也不用，鸡的腿自己也能别在一起的，方法如下：
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* f) {: k% M' A6 e2 A任意一只鸡腿边上都有一块很厚的脂肪
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小小子妈咪

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! U% P" d8 N7 d# Y在这个地方剪一个洞，位置要另一个鸡腿刚好能从中间穿过，可以先比划一下再剪：2 _8 }+ V5 m# I2 d
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# r9 N2 A2 z" r3 o7 x* n将另一只鸡腿压住这只，然后从洞中传出，这个洞不要太大，要不然煮的时候很容易开的(这次为了大家看清楚，扎的有点大了，煮汤时很不幸鸡腿被撑开了，不过还好里面的东西没有跑出来 ); J" |6 a. ^. R% E2 \& I) _" {
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别好了以后的样子：; ^3 [: u* |* u

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小小子妈咪

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第四步：用上述方法将塞满了东西的鸡的腿别上
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第五步：将鸡放到砂锅中，注满水。加入姜片，党参，白芷，大蒜，红枣和桂圆等
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7 y6 u* |# `' {% \& S大火烧开后转小火煮炖大概4小时，我家用的是电砂锅，反应有点慢，所以我炖了大概5个小时。中间注意及时撇去浮沫
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小小子妈咪

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待香味儿飘满整个房间时，鸡汤就做好啦，临出锅前撒入少许盐和香葱即可。
( L/ P/ g& ]$ Z- i% V做好的鸡汤充满了糯米香与药香，冬日里喝上一碗，再合适不过啦3 c: J/ Z( r5 q$ `. w" p. v* L
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/ h# ]6 l* b, b& }8 @8 R盛上一碗，冬日的寒冷与我无关  T) A$ g3 }% z& e4 U5 H  g

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小小子妈咪

好了，直播结束啦
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钊钊妈

看着好像油很多。。

两只小熊

太诱人了~~~

林家嘟嘟

馋死了，收藏了，周末也来做做

xingfu214

看着就好喝！！！

小小子妈咪

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4 E# @# g4 W1 H: c) ]' x. J呵呵，呵呵，是啊，是啊，但是一直在关注大家呢哦# {: z* v9 O9 Q: n7 O; d
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小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子' \1 w7 k# p# X3 ]+ W6 L' C* P

5 G# g3 V1 y. k: B, a来一碗呗？
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小小子妈咪

回复 林家嘟嘟 的帖子! Z0 h: a2 g7 C. R+ R: _* R: w
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哈哈，去试试吧亲
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小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子
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哈哈，相信亲一定做的更好的、
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小小子妈咪

回复 钊钊妈@bj 的帖子
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嘻嘻嘻，那是假象啦* [3 B$ ~% n2 s9 K2 D3 y

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新手妈咪初报道

回复 小小子妈咪 的帖子0 l5 C4 p2 d/ Y

4 m# P% n: j' V( p- o- X4 Y5 t4 Z这个看着就想喝哈
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