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本帖最后由 西木雨丹 于 2011-11-6 16:09 编辑 1 ~' W/ w- i. u8 h- f/ e" D" J
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精华耶 ~~感谢版版给予地支持~~
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5 X2 ]& k; [. f+ `$ R3 a6 j3 W家里人都喜欢吃面食，可经常吃的就那几种。; Z3 e, J9 {. Y; ~4 y
今儿就我和闺女俩儿在家，到中午饭点了，好想吃炒疙瘩，想想味道就不错，再配些花花绿绿的青菜，啊~~口水~~6 p+ S) L8 I! X0 ^: U" ? _
自己到手~~来吧！) ^3 I$ @$ i' s1 Y3 ^: m9 L
) ?$ e# c" m/ C7 N准备工作，花花绿绿的青菜：芹菜，黄瓜，菜椒，木耳，胡萝卜。* }7 G6 w- P! E& d s
! W- T; M5 ]+ K/ T6 f9 `
+ S0 ?9 ?& J% I( E# W4 s3 U切好小丁的五花肉
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" q1 F( E* u* F C' d! p1 {4 Z2 i9 d2 I
必不可少的：大蒜碎( C' o$ u C7 d. K3 M) X6 U1 d
4 T. z# j1 i* H4 f
1 E0 T3 c1 ^$ z& u- w9 p事先和好我面1 [! q, W1 c; K1 y7 X0 m5 O
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2 }8 _) S" M7 i$ d# k9 C( x& n4 r接下来就是把面变成小疙瘩
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( a9 q4 a" f5 o% ~5 g+ W 3 L" F7 o! H! X7 F5 z) |$ r$ p5 y2 F
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做好的面疙瘩，下锅煮熟。) A# W% h% `; b. J7 a( c
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H4 x4 C6 W; q$ w面疙瘩煮好后，过凉水，沥干。% @, [+ g3 z# o) u4 l4 B# a, U9 W4 [
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做油锅炒喽~! H5 z& L# \0 _
热锅凉油放入五花肉
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5 u) u) j9 H, m! y待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜
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8 y/ x0 [( [% r5 {依次放入切好的配菜
* W3 D: ^/ E0 H! Y' M3 {
6 C% V3 R, g6 `7 V. S& x放入备好的面疙瘩2 Q u0 _: }+ u+ `) Q9 C2 J: |- c
 # A4 O- C" K/ E4 p4 l2 W, ?, n0 x
面疙瘩与配菜炒均
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到最后关键一步喽~~放蒜碎，出锅~~' H5 _9 J8 [$ L1 P" M- _8 [& W# f7 K& H E
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2 p7 e: z/ M) U+ y; N x- p# R8 o香喷喷，大大盘炒疙瘩就在面前喽~~
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妈米 + 50
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发表于 2011-11-6 15:07
看着就好吃，回头试试
