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本帖最后由 西木雨丹 于 2011-11-6 16:09 编辑
h3 V/ `" Z4 T: T6 u5 c
/ z4 V: t' _# ~- i- ]$ w 精华耶 ~~感谢版版给予地支持~~
" m7 n/ L7 d" D1 `2 n
$ D- d, z8 b! `: F$ N, k家里人都喜欢吃面食，可经常吃的就那几种。
& O) a! [1 j* I- y3 x }; T今儿就我和闺女俩儿在家，到中午饭点了，好想吃炒疙瘩，想想味道就不错，再配些花花绿绿的青菜，啊~~口水~~6 }) X1 ?3 N# K! x9 P! O
自己到手~~来吧！ V- U: M5 R/ h3 S3 b
6 b- y- |3 t3 A& K, |! t准备工作，花花绿绿的青菜：芹菜，黄瓜，菜椒，木耳，胡萝卜。. \* W1 t! _! v+ A
' x8 B1 i. N# k, k$ z9 [; K) l$ k
. f: E; C" ^$ s9 u切好小丁的五花肉$ @' ~! o( t8 K. h5 \4 a
# a* @9 w4 N% ?4 J8 J3 b
" V, r3 n, V8 V# g必不可少的：大蒜碎) V, J+ ]& h* Z$ j
$ f. L6 L' c0 i: O
, H% P$ y' O. t! j9 d2 }- Z1 T7 \事先和好我面
% p7 s3 n# r: ?! r2 l ?/ ^: Q/ f# |* N' U7 i# S
! g7 k* k' h- I2 l接下来就是把面变成小疙瘩* C, Z$ i) u- D- c- V+ S
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; [ Z5 C/ `+ ~. n% ~$ K8 d2 F. C% P
. d s% L' q g做好的面疙瘩，下锅煮熟。" ~* D) ~& Q9 _1 h. u V
 - s; J. X" D7 z' @/ u
z, ^+ y4 J% S& w2 \; i
面疙瘩煮好后，过凉水，沥干。$ s' ^0 p8 I; E' ~4 |$ N$ y
 2 \( M, l- H+ J6 O9 p$ _
做油锅炒喽~! n6 h E+ q" g0 O) Z
热锅凉油放入五花肉+ ?! E/ |/ G _( w) T
 
4 }4 }7 D2 k8 v: N, S5 r4 U* d) n待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜( J4 R) X9 N5 A7 P8 J% R4 @
 . L; I, l) |. b! a, I& n0 K$ V
依次放入切好的配菜 B0 E' W& F0 h3 ?5 o
 / G X* x' @) Z, W
放入备好的面疙瘩7 j- _" R7 |& x2 U/ R+ E: _
: X! a, [4 l0 R7 Q面疙瘩与配菜炒均; n( [9 f# Y6 W! a! u
 4 i2 Q- r6 X# q L: C
到最后关键一步喽~~放蒜碎，出锅~~
5 G: O' b) x1 j( g0 _, F7 g: j
1 Q, q, r3 l0 D O( d' |$ n) G0 f8 \4 S1 H0 v" O
香喷喷，大大盘炒疙瘩就在面前喽~~+ z5 Y- ?; T4 O/ h ~
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+ K' [) @7 E4 y/ R/ q8 Q, L. Q6 }
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发表于 2011-11-6 15:07
看着就好吃，回头试试
