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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-6 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西木雨丹 于 2011-11-6 16:09 编辑
: O3 U% A5 w5 [
- c+ F% B* L8 e/ p! R  精华耶~~感谢版版给予地支持~~: M4 m6 x1 I6 W( F( V( a# B
) a. {0 v+ h# V
家里人都喜欢吃面食,可经常吃的就那几种。
# Z, j" {* f1 t. a5 |% d今儿就我和闺女俩儿在家,到中午饭点了,好想吃炒疙瘩,想想味道就不错,再配些花花绿绿的青菜,啊~~口水~~; O$ a; |. ?8 Y' k
自己到手~~来吧!/ {& r; ?8 t5 ?2 T5 P# b* @. L8 }" z
- a, p& ~! |) v- |) W' J
准备工作,花花绿绿的青菜:芹菜,黄瓜,菜椒,木耳,胡萝卜。, F5 R1 n% m+ w# T9 A, ?

1 n) v( N& T$ g& ^0 f, U  a; H+ e! o
切好小丁的五花肉
8 U  z2 C  e. N

) u3 y$ K  C& T6 ~8 [$ H+ G- g  P
% t# P+ C6 u$ o2 q8 P/ |" t必不可少的:大蒜碎6 W: {' k# H9 X# g8 F6 i
3 Q; \% J2 |8 j- `
. n" S# y. \4 D  T
事先和好我面
3 e, P+ c* q/ n2 h
0 p8 I; ^. `6 M* b, L+ [

  _7 E( g* u) W7 x9 |/ @接下来就是把面变成小疙瘩4 k. D( c; f5 \* w! W8 ~% w7 l
  
" [; O& a" l: T* N- f
3 z1 g1 J0 J, J+ P! _1 x" ]  
; v% s( Z; N' R" f, E1 i! e8 S( ]; [7 f% D$ e/ h3 Z- c! E
. ^' k/ m  B# h- \; x# ]

4 ?5 z: n! ]- H  ]7 T做好的面疙瘩,下锅煮熟。
1 l! Z9 v" O. V# @* q* `' x
% D/ O' W' e# \5 v$ b( J

4 g& V6 |/ t+ v2 b  l2 A面疙瘩煮好后,过凉水,沥干。: L6 [* h) ]7 ]% Y/ ~

5 N: G& B0 @; U0 M4 p做油锅炒喽~
- p  M, B0 f3 Z9 P6 q热锅凉油放入五花肉
" p. Z5 K/ {( V1 p- Z

3 K8 L/ [6 P; M* b0 I7 S待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜: A0 l# |8 m7 G5 c, M

% k3 g/ G6 B% w依次放入切好的配菜0 C& T  g' O, h8 D2 ^

& S9 x6 k6 _1 e: }5 Q9 b放入备好的面疙瘩2 l! q' N# }2 i, I5 e

" {6 e0 V% _. v1 l2 P% z4 m面疙瘩与配菜炒均4 I, c8 v$ v  `; ]
1 |* T+ n! J: u) h
到最后关键一步喽~~放蒜碎,出锅~~
7 \9 C5 K1 _8 E! `3 r' G
3 t; C2 _) l  g5 u9 ]0 @

; e- Z( x+ y' i/ O& @香喷喷,大大盘炒疙瘩就在面前喽~~' T# |9 C3 p$ D1 b; I* s2 r0 Z! V% y
! ^  c% z, X$ _3 b: G1 ~1 H2 W9 a9 H

: @4 D% D: |1 g$ u. S( Z8 @; }6 V( t0 F/ Z7 N% k- b8 m  U, j

" K. P  r% I. Y! y
+ d; Z+ A% q2 [/ T2 [
# ]7 a7 ^: R; X9 `7 a
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 感谢分享推荐首页,欢迎截图留念.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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看着我今天晚上就想去做了,呵呵0 [( [7 D3 x0 s7 P# M

+ e  M) f2 g; Y
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回复 甜点妈咪 的帖子) Z/ R6 r* `! m. M3 O- n' Q, P

( g& t( p1 n" [, K1 B谢谢同享~~呵呵,做好后挺有食欲嘀,也不用特意买什么青菜,家里有什么的青菜都可以用上。

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2011-08-07 
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看起来挺不错的,好软吗?活的面硬不硬啊
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回复 芯心 的帖子
& r. d+ |7 U. s# K6 o8 R% `4 d
3 C- l1 a( e! e" u. B吃起来很有嚼劲,面的硬度与面条面差不多,不能太软。

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不错,看着就有食欲
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好看,加上番茄酱很像丁丁炒面!
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回复 songshicheng 的帖子9 ^8 Z  [# o- I$ |: C  Q
/ @: u- w6 ^6 S. m
谢谢同享
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2007-02-17 
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回复 joylee73 的帖子
  z" e. G! F+ D0 ^) n6 E
7 T/ h5 B3 c. {5 W7 }- t不错的提议,回头一定试试,正好闺女喜欢吃酸甜口味。
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

做的真不错呢!!!

点评

西木雨丹  谢谢夸奖啊~~~  发表于 2011-11-7 09:13

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我们家做过,但做不出这个色香味美来哦!!!
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做的真不错呢!!!
谢谢夸奖啊~~~

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回复 爱心怡然 的帖子/ [$ t* J8 _/ n' q4 v* _8 a  ^

/ H6 ~( \4 ~; u4 H3 z* k  b呵呵~~做得份量少一些,要用到老抽,好上色。
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回复 辣妈小白 的帖子
4 f: D/ h. Z7 F$ }4 P3 d9 U/ t  _5 N5 _# _$ A& R; F
谢谢同享~~

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2009-07-08 
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看着就好吃,回头试试

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2009-04-10 
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好好吃啊

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2011-05-24 
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好营养,搭配合理。
戈薇

高 三

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宝宝生日
2009-11-27 
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不错,我回家也要试试~~~~
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炒疙瘩----平凡家人的平常饭--闺女喜爱的面食之一,冲动嘀秀一秀 ...
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