西木雨丹

" f& v7 h; k- L* D) u
" G- M  k; |% d; }( H. j; A
  精华耶~~感谢版版给予地支持~~! U. Z9 c- m7 P& X2 @" Q' M& f% l
8 r; v9 o3 F! `/ k
家里人都喜欢吃面食，可经常吃的就那几种。
  J, P" {: u( ^8 k) J: y: c9 J今儿就我和闺女俩儿在家，到中午饭点了，好想吃炒疙瘩，想想味道就不错，再配些花花绿绿的青菜，啊~~口水~~
0 n* \  v% k7 A+ A% Z4 y自己到手~~来吧！
+ t1 h; \5 A1 [& e$ }  v; E! v2 U/ z* B. n( J9 N4 k5 S" e
准备工作，花花绿绿的青菜：芹菜，黄瓜，菜椒，木耳，胡萝卜。  d0 T! H) x1 [5 J+ t$ W

/ v' `2 J2 y9 S% V
% v/ o1 M/ Y& }$ D' U切好小丁的五花肉
* d9 J% U6 ?5 E; H! `
: Z: n& I/ l/ S9 W1 L2 \% b) ~" n5 m3 j% Y+ t- Z# H
必不可少的：大蒜碎
5 f% G# J& y6 A: z3 T* f% d/ d! @0 x( J# m
. ~$ d2 S! s& O! M- |
事先和好我面4 r5 i6 \4 J9 c( b% d& N: l

) g8 M- r: t! r% f8 x) ~8 ~& q6 g7 I
- D8 t$ W% q3 z) Y接下来就是把面变成小疙瘩0 F. L% L5 z6 `/ R
  ( [9 t1 u, K: [4 B4 M

& x$ t$ B/ T) L/ R  a  
4 d5 Z* E& V! Q/ U# }( o+ a9 a- i) |
. e& G3 p" z2 c2 s7 c
4 L! u/ h0 j% ^4 K
做好的面疙瘩，下锅煮熟。
9 b" ~% K# \8 x
" d8 V, w5 G) i8 S5 J( G7 ~7 F* V
面疙瘩煮好后，过凉水，沥干。9 X5 `- M! V9 m/ U5 p

& S. p% t/ `3 _# Z0 z" J% Y做油锅炒喽~
6 V# D/ Y$ L0 H- z( i3 z% K& J热锅凉油放入五花肉: }9 i1 X  f# `! i: C* i+ [

) G$ V# |7 [" b. A* q  \' p/ V待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜
, }7 J; Q' j2 z1 }9 F) I  l# l8 D
依次放入切好的配菜
* h5 ~6 b: t0 F* n3 I
+ s9 w/ _1 H- _6 p0 y放入备好的面疙瘩
' b9 c+ e0 \  Y$ J9 H
/ o; r& C' b5 P+ k, T- y面疙瘩与配菜炒均$ K% v" ^! |9 o

/ O9 ^6 `, c" }' C& J到最后关键一步喽~~放蒜碎，出锅~~/ c1 I( e7 B" }6 M/ x& t* B2 I

& E& C. l' D9 X& p; y& i
$ e0 W9 n) o) w* j7 z; Y香喷喷，大大盘炒疙瘩就在面前喽~~6 @* o) X+ y' G. A) z' S

7 ?7 X; {" f' d5 ]/ w- g3 C  {7 E4 V8 P& D1 r' W' k, t

- @: P; R1 e' i) r: l7 p
7 w6 R* b  q- e5 D; g2 T
( B' r* I+ G2 `# u) O  U( L1 \9 \
6 w% h, v+ Q3 A

甜点妈咪

看着我今天晚上就想去做了，呵呵/ [  i/ S4 e7 N
. S) W4 w' R* Y; t: I  n) @" w4 G

西木雨丹

回复 甜点妈咪 的帖子
* a$ o' o% @, x6 b( V0 _3 [- m% [4 s0 j5 B! A' Z
谢谢同享~~呵呵，做好后挺有食欲嘀，也不用特意买什么青菜，家里有什么的青菜都可以用上。

芯心

看起来挺不错的，好软吗？活的面硬不硬啊

西木雨丹

回复 芯心 的帖子1 Y% f8 P( t: l. i9 h8 }7 W  i
+ Z( H4 j6 N$ J4 U; w
吃起来很有嚼劲，面的硬度与面条面差不多，不能太软。

songshicheng

不错，看着就有食欲

joylee73

好看，加上番茄酱很像丁丁炒面！

西木雨丹

回复 songshicheng 的帖子
( p' O$ {3 ?/ g3 C1 u7 c0 Q3 u$ H8 c0 O/ t  F
谢谢同享

西木雨丹

回复 joylee73 的帖子
2 B. |" O$ t8 V( g# q# Q; B$ B
8 m% J3 v* d( ?不错的提议，回头一定试试，正好闺女喜欢吃酸甜口味。

xingfu214

做的真不错呢！！！

爱心怡然

我们家做过，但做不出这个色香味美来哦！！！

西木雨丹

做的真不错呢！！！

谢谢夸奖啊~~~

辣妈小白

支持支持

西木雨丹

回复 爱心怡然 的帖子7 Q3 ^9 I9 [6 A7 ]
% k. w, ~: M2 \: ]6 Q" {
呵呵~~做得份量少一些，要用到老抽，好上色。

西木雨丹

回复 辣妈小白 的帖子
" q7 o/ r7 P$ O# B4 h$ |
1 S; Y4 d6 K, d* O/ `$ N! g谢谢同享~~

seagull2011

看着就好吃，回头试试

xxl128

好好吃啊

ice_627

好营养，搭配合理。

whitney0410

不错，我回家也要试试~~~~